萬人麻辣燙加盟

① 周華健的資料

周華健
周華健（1960年12月22日－，英文名：Emil Wakin Chau），台灣著名創作歌手、音樂人。祖籍廣東汕頭市潮南區，出生於英屬香港西營盤。1979年赴台灣求學，1986年加盟滾石唱片公司，逐漸成長為台灣及亞洲華語流行樂壇的天王巨星，至今已發行音樂專輯逾40張，累計銷量過數千萬。出道初期，周華健因其陽光、健康、積極向上的形象及曲風，被稱作「陽光遊子」；後因其實力的唱功和天王般的人氣而獲得「國民歌王」、「天王殺手」之美譽，是20世紀90年代最具影響力的華人歌手之一。

中文名：
周華健
外文名： Emil Wakin Chau
國籍： 中國
出生地： 香港西營盤
出生日期： 1960年12月22日
職業： 歌手，音樂製作人，演員
畢業院校： 台灣大學

經紀公司： 滾石唱片
主要成就： 04年第11屆華語樂壇特別貢獻獎
綽號： 國民歌王、天王殺手、第五天王
出道時間： 1986年
所屬樂隊： 縱貫線
唱片銷量： 約3500萬張

目錄[隱藏]
個人信息
演唱風格
個人記錄
個人經歷
創作年表
唱片一覽
影視作品
榮譽獎項
個人信息
演唱風格
個人記錄
個人經歷
創作年表
唱片一覽
影視作品
榮譽獎項
• 同名人物
• 貼吧相冊

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個人信息
私密檔案
乳名：四牛

生肖：鼠
綽號：錄音機 (金嗓歌王)
語言能力：漢語、英語
星座：摩羯座
血型：B型
身高：175cm
鞋子尺碼：美國8號 歐洲42號 日本26號 義大利6號
最討厭的事：沒有
最難忘的事：結婚
最感動的經驗：全場大合唱
喜愛的運動：跑步、游泳
喜愛的歌手：數之不盡
喜愛的唱片：The Beatles全集，Watermark
最喜歡的電影：新娘百分百（夠文藝夠浪漫）
喜愛的季節：初秋
最滿意的作品：兩個小朋友（厚安and厚恩）
心中期望的情人典型：賢妻良母型
妻子：康粹蘭（Constance），美國人
兒子：周厚安，（生於1990年，混血小帥哥）

演唱風格
周華健的音色偏亮，中音區自然柔和並具有強烈的磁性，高音區較有張力和爆發力。善於運用鼻音，哭腔和假聲，聲線具有很強的辨識度和穿透力。歌曲內容大部分健康積極，堅定和柔情並存，憂傷和陽光同在，給人溫暖和感動。
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個人記錄
華語樂壇英文唱片銷量冠軍
華語樂壇平均單張唱片銷量冠軍
華語樂壇個人演唱會舉辦次數最高記錄保持者
華語樂壇個人演唱會演唱時間最長記錄保持者
華語樂壇歌曲傳唱度最高紀錄保持者
個人專輯最高銷量： 《花•心》（1993年IFPI全球華語唱片年度銷量冠軍；亞洲區銷量超過400萬張）
個人專輯最高地區銷量：《愛相隨》（台灣地區年度銷量超過100萬張）
最高英文唱片銷量：《I Remember》（僅台灣地區年度銷量就突破50萬張）
最高廣東專輯銷量：《弦途有你》（香港地區年度銷量25萬張，亞洲區年度突破百萬銷量）
專輯總銷量：截止到2003年底全亞洲超過3500萬張 ，唱片銷量位居華人歌手第三名
演唱會舉辦次數：截止到2009年底，舉辦大型個人演唱會近300場，校園演唱會約500場；樂隊縱貫線演唱會60餘場。
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個人經歷
1960年12月22日出生於香港西營盤周記米店。家中排行老四(乳名叫四牛)。上為大哥叫宏健 、二哥偉健 、三哥豪健。(後來多了一個妹妹)
1966年進入香港魯班小學就讀。
1967-1972年小學時期。活潑、好動的性格明顯，常以天為家，以地為游樂場，家居附近的海邊為平日玩耍廝混的場所。
1973年進入香港新法書院就讀。獲得生平第一支手錶。
1974年三哥豪健送了一把吉他，努力學習下頗有心得。從此與吉他結下不解之緣。
1975年國三。迷上當時極為轟動的溫拿五虎，每周和同學辦PARTY。因此功課每況愈下，留級一年。
1977年，順利升上高三(高二升高三，香港學校需要通過考試)，並通過音樂結交不少同好。畢業舞會，受人青睞，幸運參加校內實驗電影演出，飾演男主角，並與該劇導演演出「戲外戲」，戲名「人生的初戀」，獻出初吻。
1978年中學畢業，參加升學考試，不幸落敗，決心重考。與好友三人自組「Dusty」樂團參加香港無線電視台組織的第二屆「業余歌唱天才比賽」，參賽歌曲《Wonderful World》獲民歌、流行曲合唱組冠軍，贏得獎金四千元(港幣)的冠軍及為期六個月的免費歌唱訓練，並因此和杜德偉初相識。
1979年遠赴台灣求學，參加大學聯考，進入僑大先修班。女友遠赴加拿大留學。
1981年考上台灣大學數學系。
1982年經學長引薦，到士林民歌西餐廳唱歌，初試演唱生涯。

1983年被唱片公司發掘，即努力於音樂創作，但作品未達理想。與初戀女友分手。
1984年與林良樂、錢檇鑫（網上資料多誤作「錢攜鑫\錢榫鑫\錢欈鑫」）推出音樂合輯《名歌三人行》,創作並發表單曲《誰曾說過》。
在張淘淘專輯《抱著你的感覺》中合唱《夢21》，但未有機會在唱片中署名。
1985年加入心聲唱片公司，推出生平首張專輯《最後圓舞曲》，但因唱片公司在專輯發行前幾日突然倒閉，導致銷售量未盡理想，深受打擊。從此下定決心，期許自己有一天能夠成為一位真正的音樂製作人。
1985年認識妻子康粹蘭，墜入情網。在民歌餐廳演唱，獲李宗盛賞識與介紹，進入滾石唱片，擔任製作助理一職。在公司環境薰陶下，完成作品「眼眶之中」，收錄於潘越雲「舊愛新歡」專輯中。
1986年與康粹蘭情定終生。在經濟結據的情況下，完成簡單的婚禮。經由齊豫引薦，認識陳揚，展開廣告歌曲演唱生涯。
1987年滾石合輯《快樂天堂》，初啼試聲，只唱「我們擁有共同的陽光」一句。與李宗盛、黃韻玲等人合出專輯《我有話要說》。夏天時正式出版在滾石的個人首張專輯《心的方向》，從此奠定歌壇地位。同年並參與電影《桂花巷》、《黃色故事》演出。
1988年發行專輯《我付出我的真愛，我實現我的夢》，創紀錄的銷售成績，再度引起瘋狂震撼，至此站穩實力派歌手位置。首張英文專輯「 SAD WITHOUT YOU」發行。1988年《期待更多 付出更多》、《最真的夢》專輯相繼發行。
1989年合輯唱片《美麗新世界Ⅱ-戰爭與和平》，演唱《這城市有愛》一曲，獲選為年度台灣區運會主題曲。
1989年合輯唱片《新樂園》演唱《一言難盡》。
1989年趙中麟專輯，與張艾嘉、趙中麟合唱《我們都愛你》。
1989年因形象良好健康，獲立頓紅茶青睞，拍攝其商品廣告，並演唱其廣告歌曲，就此成為立頓紅茶商品代言人。妻子康粹蘭懷孕。
1990年國語專輯《不願一個人》發行。兒子厚安誕生，升格為爸爸。在期待兒子誕生的日子裡，寫下《親親我的寶貝》、《我願意去等》兩首膾炙人口的好歌。榮獲台灣第一屆台灣金曲獎「最佳男演唱人獎」提名。
1990年主持電視節目「周日發燒友」。
1991年《BLUE BIRD》英文專輯、《讓我歡喜讓我憂》國語專輯相繼發行。
1991年單曲《這城市有愛》榮獲台灣第二屆金曲獎「最佳單曲獎」。
1991年合輯「美麗新世界Ⅱ」演唱「原來我從來沒問過自己」，該曲獲選大專短劇活動競賽主題曲。
1991年高雄中山體育場舉辦「青春飛馳」個人演唱會。
1992年成立「擺渡人音樂工作室」。
1992年由「擺渡人音樂工作室」製作的首張英文專輯《 I REMEMER》發行，其銷售成績創下國內歌壇英文專輯空前紀錄。
1992年製作李明德《堅持》專輯發行。
1992年應日本NHK電視台邀請，與專屬樂團「EZ「，參加琉球民族音樂祭。
1992年《妖獸都市》電影原聲帶，主唱其主題曲《飛越迷霧》，與何超儀合唱《愛把你給我》。
1992年與李宗盛、陳淑樺、趙傳大陸演唱會合輯《大家樂》發行。
1993年《讓我歡喜讓我憂》榮獲金曲獎年度最佳國語歌曲演唱人獎。
1993年參加電影《超級計劃》演出。
1993年國內第一本圖像雜志視覺化的歌手書《華健祈禱書》出版。
1993年《花心》國語專輯發行。
1993年於台灣首次舉辦個人演唱會「今夜陽光燦爛」於7月在國父紀念館展開。
1993年大陸首度個人巡迴演唱會「今夜陽光燦爛」，在北京等地連辦七場。
1993年華健香港首度個人演唱會「今夜陽光燦爛」於伊麗莎白體育館舉行。
1993年《SONGS OF BIRDS》英文專輯發行。
1994年《今夜陽光燦爛LIVE》CD、LD發行。
1994再度受邀演唱台灣省區運會主題曲《海闊天空》。
1994年《風雨無阻》國語專輯發行。
1994年「巡弋之旅華健94風雨無阻個人巡迴演唱會」七月起在全省北、中、南三地共進行七場，參加歌迷超過兩萬四仟名。
1994年九月底首度在香港紅勘體育館舉辦三場個人大型演唱會。
1994年十一月亞洲巡迴演唱會於新加坡圓滿閉幕。
1994年《今夜陽光燦爛》亞洲巡迴演唱實況錄影帶，兩卷一套發行。
1994年華健生平首張粵語大碟《有弦相聚》正式登陸香港。
1994參加電影《等愛的女人》演出。
1994年十二月女兒厚恩出生。
1994年參加「亞洲音樂祭」與日本知名樂團「THEBO」同台演出。
1994年《風雨無阻演唱會》實況錄影帶，兩卷一套發行。
1994年香港 四大媒體頒獎，共獲得12個獎項。
1994年，被香港媒體封為「天王殺手」。
1994年「香港謝瑞麟」珠寶廣告年度代言人，並演唱主題曲《濃情化不開》。
1995年《我願意去等》國語專輯發行。
1995年《弦途有你》粵語專輯發行。
1995年《弦弦全全》粵語專輯發行。
1995年發行樂譜書《風笑痴》、《愛了再愛》二本。
1995年於台北、彰化、高雄、吉隆坡、新加坡舉辦「天下有情人演唱會」。
1995年參加「琉球民族音樂祭」演出，首度發表《愛相隨》。
1995年榮膺「兒保大使」為受虐兒籌款，《女兒歌》即為1995年疼惜受虐兒公益廣告主題曲。
1995年「疼惜受虐兒公益廣告」影片演出。
1995年「抵抗艾滋行動」主題曲中文版《世紀的秘密》，與洪敬堯合唱。
1995年獲頒美國BILLBOAR 」亞洲傑出創作歌手獎」。
1995年參加電影《橫紋刀劈扭紋柴》、《叛逆情緣》、《我要活下去》演出。
1996年《愛的光》國語專輯發行。
1996年《小天堂》國語專輯發行。
1996年以最高票當選亞特蘭大奧運聖火傳遞•台灣區明星代表。
1996年因充滿活力與親和力的形象，受邀擔任「舒跑運動飲料」代言人。
1996年於香港、紐西蘭、澳洲、美、加、大陸廣東等地舉辦「96滾石弦全周華健巡迴演唱會」，共近百場演出。
1996年「我和周華健的演唱會」全省校園巡迴演唱會，首次登陸金門校園演出。
1996年「周華健1995-1996世界巡迴演唱記實」錄影帶，兩卷一套發行。
1997年主持香港無線電視主持【慈善星輝仁濟夜】。
1997年《愛的光》獲【金曲龍虎榜85年度全年總排行】第三名。
1997年到香港中文大學演講。
1997年為捷運淡水線的通車活動代言，在市立美術館廣場舉行【四面八方萬人朋友會】。
1997年擔任舒跑運動飲料廣告代言人。
1997年在台北好樂迪KTV與歌迷一同舉辦【周華健朋友歡唱會】。
1997年在香港為《朋友》在亞洲突破155萬張舉辦亞洲區慶功宴。
1997年擔任小室哲哉香港無線音樂會主持人。
1997年《朋友書》出版。
1997年舉辦【天王王天後會客室】電腦線上即時歌友會。
1997【還要愛你世界巡迴演唱會】在台北市立體育場開唱。
1997年客串演出電影《愛情麻辣燙》。
1997獲得【時報十大廣告明星】年度票選第五名。
1997與草蜢、無印良品、李心潔、郭靜參加香港旺角花墟球場【回到校園】義演。
1997擔任SHARP數位錄放影機廣告代言人。
1997粵語專輯《世界由你我開始》在香港發行。
1997擔任成龍電影《我是誰》配樂。
1997與李宗盛、林憶蓮、奧斯卡配樂大師艾倫孟肯跨國合作「THE STOEY 」、「FOR LOVE OF YOU」,收錄於迪士尼「最情歌」專輯。
1997 精選輯『光陰似健』發行。
1997與成龍 、蘇慧倫、許景淳等人一起參加拉斯維加斯的為華人醫院舉辦的聖誕夜慈善晚會。
1998擺渡人錄音室成立。
1998【木偶葡國】音樂餐廳開張。
1998為「錦綉二重唱」創作《星期天不要見面》。
1998為張智霖創作《天國》。
1998 應僑社之邀赴加拿大溫哥華義演。
1998 個人專輯《有故事的人》出版,8月在台北、高雄舉辦兩場大型新歌發表會。
1998 應資策會之邀擔任「「網路大使」。
1998 粵語精選專輯 《聽健》發行。
1999『MY OH MY MY華健』 專輯出版
1999 [NOW] 專輯發行
2001 〖忘憂草〗專輯發行
2003 〖周而復始〗專輯發行
2003 〖一起吃苦的幸福〗專輯發行
2006 〖雨人〗專輯發行
2007擔任「奧運志願心樂團」的榮譽團長，由他親自作曲、著名作詞人林夕填詞的北京奧運志願者之歌《我是明星》讓更多的人加入到了北京奧運會志願者的行列。
2008.06.29，在央視播出的「抗震救災英雄少年」頒獎晚會上，周華健為地震中的勇敢少年傾情演唱歌曲《少年強》，打動了無數觀眾，而這首歌最初是由成龍錄制,最終兩個版本進行混音，變成合唱版，感動千萬中國人.
2008 北京奧運會閉幕式與成龍，劉德華等同唱閉幕式主題歌《難說再見》。
2009 CCTV春節聯歡晚會與李宗盛、羅大佑、張震岳組成縱貫線組合演出經典老歌串燒。縱貫線樂團開始了為時一年的世界巡迴演唱會。
2010 縱貫線樂團如約解散。
影視作品

作品名稱 上映時間 角色性質 導 演
桂花巷 1987年 少 爺 陳坤厚
黃色故事 1987年 殘疾少年 張艾嘉
超級計劃 1993年 警 官 唐季禮
等愛的女人 1994年 高層經理 候永財
天生一對 1995年 新婚丈夫 譚朗昌
我要活下去 1995年 醫 生 李惠民
叛逆情緣 1995年 配音演員 譚朗昌
紅番區 1996年 雪糕佬 唐季禮
金枝玉葉2 1997年 歌 星 陳可辛
97家有喜事
1997年 作 家 張堅庭
奪 舍 1997年 平民百姓 邱禮濤
義膽廚星 1997年 冰淇淋小販 洪金寶
知解時空 1997年 牧 師 不 詳
愛情麻辣燙 1998年 好鄰居 張 揚
玻璃樽
1999年 闊少爺 谷德昭
紫雨風暴 1999年 高級警官 陳德森
頭號人物
2000年 記 者 向立行
跑吧，孩子 2002年 警 察 梁智強
第八號當鋪
2003年 當鋪前任老闆 陳俊良
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榮譽獎項
【1978】
香港無線電視業余歌唱大賽
•民歌、流行曲合唱組冠軍（組合：Dusty）
【1987】
《心的方向》入選「台灣百佳唱片」
【1989】
《最真的夢》勇奪馬來西亞首張金唱片
【1991】
第二屆台灣金曲獎
•最佳年度歌曲獎《這城市有愛》
《讓我歡喜讓我憂》入選「台灣百佳唱片」
【1992】
台灣金曲龍虎榜
•全年總排行第七名《讓我歡喜讓我憂》

【1993】
第四屆台灣金曲獎
•最佳國語歌曲男演唱人獎
台灣金曲龍虎榜
•最佳男歌手大獎
香港商業電台「叱吒樂壇流行榜」
•叱吒過江龍銀獎
台灣IFPI年度十大暢銷專輯《花•心》、《SONGS OF BIRDS》
IFPI全球華語唱片年度銷量冠軍《花•心》
【1994】
香港電台「香港十大中文金曲頒獎典禮」
•十大優秀流行歌手大獎（第二名）
•最佳原創歌曲獎《昨晚你已嫁給誰》
香港新城電台「勁爆流行音樂頒獎典禮」

•香港人創作歌曲獎《昨晚你已嫁給誰》
香港無線電視「十大勁歌金曲頒獎典禮」
•新一代傑出表現金獎（男歌星）
•十大勁歌金曲獎《昨晚你已嫁給誰》
•最受歡迎創作歌手銀獎
•最佳編曲獎《昨晚你已嫁給誰》
香港商業電台「叱吒樂壇流行榜」
•叱吒過江龍銀獎
全球華語音樂榜中榜
•Channel［V］中文Top20榜中榜歌曲《風雨無阻》
「壹周刊」全年最佳中文現場音樂會唱片《今夜陽光燦爛》
被香港媒體封為「天王殺手」
1994年「坊間KTV歌王歌後選舉」
• 獲選四大歌王之一

【1995】
美國Billboard排行榜
•亞洲傑出創作歌手
新加坡金曲獎
•最佳演繹男歌手
香港電台「香港十大中文金曲頒獎典禮」
•十大優秀流行歌手大獎（第一名）
•十大中文金曲獎《濃情化不開》
•最佳原創歌曲獎《濃情化不開》
香港無線電視「十大勁歌金曲頒獎典禮」
•最受歡迎創作歌手金獎
•十大勁歌金曲獎《濃情化不開》（第一名）
•最受歡迎合唱歌曲銅獎《神話•情話》
全球華語音樂榜中榜
•Channel［V］中文Top20榜中榜歌曲《愛相隨》、《你喜歡的會有幾個》
香港商業電台「叱吒樂壇流行榜」
•叱吒樂壇唱作人大獎
•叱吒樂壇男歌手銅獎
香港新城電台「勁爆流行音樂頒獎典禮」
•勁爆監制獎《弦途有你》
•香港人創作歌曲金獎《濃情化不開》
•勁爆廣告歌曲銀獎《濃情化不開》
香港新城精選104第三屆金心情歌頒獎禮
•十大金心情歌《濃情化不開》
•金心情歌金獎《濃情化不開》
香港亞洲電視第二屆十大電視廣告獎
•最受歡迎電視廣告男明星大獎
•傑出電視廣告歌曲《濃情化不開》
【1996】
亞特蘭大奧運會聖火傳遞•台灣區明星代表（共有6位）
•以最高188008票第一名當選
新加坡金曲獎
•SPVA年度最暢銷男歌手專輯獎《愛相隨》
馬來西亞RIM暢銷排行榜
•《小天堂》蟬聯10周冠軍
台灣金曲龍虎榜
•全年總排行第三名《愛的光》
全球華語音樂榜中榜
•Channel［V］中文Top20榜中榜歌曲《小天堂》、《我的情歌》
光華文化中心與中廣電合辦「十年來十大海外金曲頒獎禮」
•獲獎歌曲《花•心》、《讓我歡喜讓我憂》
全國KTV點唱排行榜
•《花•心》長達3年位居榜單前20名
【1997】
第二屆《路易•卡地亞卓越成就獎》（香港）
新加坡金曲獎
•最受歡迎男歌手
•醉心龍虎榜十大金曲《我祈求》、《朋友》、《小天堂》
香港新城精選104第五屆金心情歌頒獎禮
• 本地金心情歌《世界由你我開始》
• 國語金心情歌《朋友》
• 金心實力至尊大獎
香港新城電台「勁爆流行音樂頒獎典禮」
•勁爆情歌金獎《像我這樣的男人》
全球華語音樂榜中榜
•Channel［V］中文Top20榜中榜歌曲《朋友》
台灣金曲龍虎榜
•全年總排行第五名《朋友》
「台灣時報」十大廣告明星 （年度票選：第五名）
【1998】
新加坡金曲獎
•最佳演繹男歌手
香港新城電台「勁爆流行音樂頒獎典禮」
•新城勁爆歌曲獎《最近比較煩》（第二名）
香港無線電視「十大勁歌金曲頒獎典禮」
•最受歡迎國語歌曲銅獎《最近比較煩》
全球華語音樂榜中榜
•Channel［V］中文Top20榜中榜歌曲《有故事的人》
ICRT（台北國際社區電台）勁曲排行榜
•年度最佳男歌手
台灣光監愛盲服務中心舉辦「1998年盲友票選十大流行歌手」冠軍
【1999】
第一屆CCTV—MTV音樂盛典
•台灣地區最佳男歌手
【2000】
美國Discovery頻道
•榮膺Discovery動物保育大使
「北京晚報」公眾調查顯示
•男性最喜歡的歌手第二名
•女性最喜歡的歌手第四名
【2001】
新加坡動力電台「動力至尊歌曲排行榜」
•2000全年最受歡迎20大歌曲《等我一秒鍾》
兒童過敏及氣喘病學術文教基金會
•出任世界氣喘日公益大使

【2002】
第一屆中國唱片金碟獎
•最受歡迎港台男歌手
第二屆音樂風雲榜頒獎盛典
•年度卓越表現獎（港台）
•年度十大傑出金曲（港台）《有沒有一首歌會讓你想起我》
中國原創音樂流行榜總選頒獎禮
•年度榮譽歌手大獎
•十優歌手
•港台金曲《有沒有一首歌會讓你想起我》
香港新城電台「國語力頒獎禮」
•國語力殿堂歌手
•國語力歌曲《有沒有一首歌會讓你想起我》
【2003】
華語流行樂傳媒大獎
•第三季十佳單曲《一起吃苦的幸福》
第四屆中國金唱片獎
•引進版類男藝人獎
【2004】
第十一屆中國歌曲排行榜
•華語樂壇特別貢獻獎
第二屆東南勁爆音樂榜頒獎典禮
•亞洲傑出歌手獎
第一屆台灣「一日誌工金像獎」

•最佳傑出志工獎
【2005】
北京大學
•授予北京大學客座教授
新加坡金曲獎
•流行樂壇傑出歌手獎
【2006】
上海電影藝術學院
•授予流行音樂榮譽教授
娛樂中國•2006星光大典
•中國音樂聯播榜十大金曲《雨人》
「2006年度中國十大健康男歌手」評選冠軍
【2007】
FunBox.cn（公布）
•2006年度最受博客用戶歡迎的十大歌手
北京奧運會志願者協調辦公室
•授予「奧運志願心樂團」名譽團長
【2008】
北京奧運會聖火傳遞•海南三亞站火炬傳遞明星；同時還參與北京奧運會開幕式和閉幕式的演出
第四屆北京2008奧運會歌曲徵集活動頒獎晚會

•《我是明星》獲選2008北京奧運會暨殘奧會志願者主題歌
無線音樂頒獎盛典
•無線音樂奧運推廣傑出歌手
•無線音樂最具影響力奧運歌曲《我是明星》、《難說再見》
中國2010年上海世博會優秀歌曲獎
•2008年度優秀歌曲《大城之光》
「香港明報周刊」：《弦途有你》入選香港樂壇40年40張經典唱片
【2009】
中國零點研究咨詢集團與遠見雜志社首次獨立同期民調

•大陸民眾最喜歡的台灣演藝明星第三名
上海電視節「媒體和藝人經紀」論壇正式發布權威調查
•華語藝人最受歡迎的男藝人第六名
2009無線音樂咪咕匯頒獎典禮
•無線音樂最暢銷首發金曲 《突然想愛你》

② 我想在校園開一個麵食檔口，加盟天下好面怎麼樣呀

兄弟，這是第2次回答你的問題。作為一個相關行業的從業者，這方面的經驗還是比較豐富的，特別是學校食堂這方面簡單說一下我個人的見解。

食堂檔口有可能掙錢也可能賠錢，但遠比在外面做餐飲要掙錢的幾率大得多。這主要是看你的經驗技巧和經營頭腦。

學校學生有這樣一個特點，其實他們對味道並不是那麼看重，所以說第一餐飲方面要掌握的就是量大實惠，油鹽較重。這樣在選品上只要不是太小眾的參與類型都不會太差，但前提是你要選好一個檔口。

食堂檔口掙不掙錢，更多的是跟你選這個檔口的性質有關，這個檔口從選擇開始已經決定了他能不能讓你掙錢。

首先從手續費說常見的兩種收費模式，一種是年費，一種是學校正固定比例提成。我見過年費一年1萬塊錢還賠錢的，檔口也見過，學校提22%，他還能掙錢的，檔口這東西要有很多的經驗，舉幾個最簡單的例子年費他可能只收你1萬塊錢，但他的水電煤燃氣都是商業的，這樣的話你每年的水電煤氣衛生等費用可能會佔到你整體經營額的30%，造成你根本沒有盈利空間。還有1萬人的學校，但是處於市中心，周邊封閉又不嚴，基本上沒有什麼賺錢空間，學生一半以上都在外面吃飯，但學校的食堂卻又是按1萬人設計的，檔口總數造成有大量的檔口，一天只能接幾十單生意趕緊賠人工費，這些也是有的。所以要學會計算絕對費率。

之後是項目選擇，一般學校餐飲厄蓋飯這一類的話，利潤應該是在對半兒麵食類可能會更高，麻辣燙類跟麵食相仿。而各學校食堂肯定都有經營協議，防止兩個相同的項目出現在同1棟樓層。所以選品是很有學問的。

然後是選位置很多學校，由於校址的不斷擴充，原先很多食堂的位置已變得非常偏僻，或由於寢室的調整造成分布的布局，男生多的食堂和女生多的食堂從選品和銷售量上來說是有很大區別的。

③ 餐飲加盟比較有名的都有什麼牌子

那麼在眾多火鍋店中有哪些是值得一嘗的呢？小編為大家整理一份全國火鍋清單：全國連鎖火鍋店排名，希望能給愛吃火鍋的朋友們參考和想要加盟開火鍋店的朋友參考。

主要特色：就餐環境採用雅間形式，精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色，菜系豐富，餘味留香。

④ 寫篇重慶火鍋文章

這是一篇記敘文，希望能幫助你

曾兩次去重慶遊玩，領略過山城迷人的風采和重慶人的豪爽性格，然而最使我難忘的是重慶的火鍋。
重慶火鍋以麻辣著稱，素以大盆代鍋，盆里是翻滾的紅湯，湯面上漂浮著麻椒、花椒，以及一些我叫不出名來的作料。這樣紅紅的鍋底看上去就給人又麻又辣的感覺，常常使我們這些外來遊客望而生畏。但是感受過幾回重慶火鍋之後，我慢慢地喜歡上了它，覺得它有許多好處。一是它比較衛生。在煮沸的湯里燙食物，達到了高溫消毒，至今還未聽說吃火鍋後有食物中毒的。二是可以節約食品。吃火鍋時豐儉隨意，吃多少涮多少，不會浪費。三是可以減少程序，使飲食變得簡單。如果在家裡與親友小聚，必定是忙裡忙外，灶上灶下累得夠嗆，而重慶火鍋將復雜的廚房運作變得簡單化，只需將各種食品清洗干凈，親友們便可圍坐一桌品嘗佳餚了。在生活節奏日益加快的今天，火鍋不失為一種方便、快捷的飲食享受。四是重慶火鍋具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火鍋的人也不少。圍著火鍋，打著赤膊，流淌著大汗，吃得不亦樂乎的食客比比皆是，這已成為重慶一景。據說吃火鍋出一身淋漓大汗，勝似桑拿浴，具有保健作用。重慶人都認為吃火鍋比洗桑拿浴來得更經濟實惠。重慶男子大都精幹，女子大都苗條，這除了與重慶人每天上坡下坡的形體鍛煉有關以外，吃火鍋也是重要原因。
在重慶吃火鍋還有許多講究。現在的鍋大都以大號不銹鋼臉盆代替，中間分成兩格，稱做「鴛鴦火鍋」，一格放紅湯，一格放清湯，分別供食辣者與不食辣者享用。吃火鍋離不開油碟，就是用小碟子裝入麻油，調入蒜泥等作料，將燙好的各種菜餚放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，據說麻油還有清涼敗火的功效。
重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時期，當地特殊的地理氣候和自然條件，形成了獨特的飲食習慣。重慶俗稱霧都，氣候潮濕，為了驅寒祛濕，纖夫、農夫等體力勞動者就地取材，在幾塊石頭搭成的灶上，燃起火來，架起瓦罐，燒沸開水，將大把的辣椒、花椒等放入沸水中，將食物燙熟後食用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習慣，跟隨著歷史的發展潮流，逐漸演變成今天的重慶火鍋。
在飲食文化日益發展的今天，重慶火鍋更是生意興隆，長盛不衰。具有源遠流長的巴蜀文化底蘊的重慶火鍋，遍布全國各地，甚至還走出了國界。可以毫不誇張地說，重慶人對火鍋的痴迷程度位列全國前茅。隨著重慶經濟文化的發展，重慶火鍋的影響力也會越來越大。面對「辣得死去活來，麻得翻江倒海」的重慶火鍋，你敢品嘗嗎？
我難忘重慶的火鍋！

⑤ 在學校里做什麼生意好

1：眼鏡店

眼鏡店年年都推薦，明年相信也不例外，這個傳統的暴利行業一直以來都以其經營輕松、利潤高、可持續發展的特色吸引著萬千創業者，盡管目前眼鏡店越開越多，但還沒有達到市場飽和的程度，其中存在的市場空白依然不少，比如二級城市、新的小區、商業區很多都還沒有眼鏡店的入住。

2：自助洗衣店

生活節奏快，很多白領都沒有時間自己洗衣服，因此經常拿到洗衣店來洗!所以開家自助洗衣店賺錢會非常輕松!採用投幣啟動洗衣機，乾洗機，洗衣過程由消費者自己操作，洗衣加烘乾1小時，方便，快捷，衛生，適合在大專院校附近，住戶集中的居民區，醫院，賓館等人口密集地區開設。

3：綠色食品店

有人說，21世紀是一個「綠色」的世紀，隨著綠色消費觀念日益被廣大消費者接受，我國綠色食品的消費快速增長，國際市場有機類農產品的市場份額也在逐步擴大，為我國綠色食品發展提供了機遇。發展綠色食品，不僅有利於保護環境、促進農業可持續發展，而且有利於增加農民收入，提高企業的經濟效益，擴大農產品出口創匯。這是一項利國利民的工作。

4：奶茶鋪

時下年輕人最鍾愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前，奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪，雖然店鋪規模不大，但市場規模驚人。

5：甜食小吃店

開甜食小吃店，相對比較簡單，但由於開的人多，競爭就相對的激烈。甜食小吃店比較適合女性開。由於這類店的特點決定了顧客以女性為主，所以在選址時要開在女性來往較多的地方，譬如臨近商店、女子學校或工廠，以及街口附近。

6：情侶禮品店

此項目創辦條件與普通精品店相似，但經營風格上有所不同，它的經營更注重一個"情"字，既要實用又要讓人備感親切溫馨。另外，市場調查也十分重要，情侶禮品是緊跟時尚的東西，不了解消費者的需求而盲目地自我經營和開發容易導致銷售不暢。