胡記蓉城串串香加盟費

1. 哪家四川火鍋串串香最正宗最值得加盟

哪家四川火鍋串串香最正宗最值得加盟，選擇品牌可以參照以下條件和標准去考慮，基本上滿足好品牌，以下回答都是原創，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意望採納

1.品牌形象

老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。

2. 餐飲加盟項目有哪些

餐飲項目有很多，這個需要根據你個人的實際情況，比如你所在的位置，個人的投資能力等，如果你所在的位置是在學校、大型購物中心以及寫字樓附近的話最好是選擇中式快餐，因為這附近的消費群體的就餐時間非常集中並且很有限；當確定是想要投資的餐飲的類別，接下來就是確定加盟的品牌，你既然是想要加盟，肯定是希望總部能夠提供相應的支持，一定要選擇有實力的大品牌，這樣總部從前期的選址、裝修一直到後期的運營都會提供全方位的支持，從而降低投資的風險，最好是去總部親自考察一下，推薦尚 客 優 品 中式快餐，希望可以幫到你，望採納~~~

3. 串串香加盟排行里最值得加盟的是什麼品牌

排行只是一個參考，不一定準確，在做之前確定好自己的目標，認真做，一般都能做很好，特點特色最重要

4. 蓉城老坎砂鍋串串香加盟怎樣加盟生意好不

這個店味道很好，每次去吃都要排隊，生意很好。發展前景應該不錯，你可以去門店轉轉，了解一下情況。

5. 串串香製作法

麻辣燙(也稱串串香)起源於四川成都，一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌，大有「聞到串串香，神仙也跳牆」的感覺。誰也沒想到這麻辣鮮燙的吃食把火鍋變變樣，把葷的、素的原料往竹簽上一串，就串出了如今火熱了十多年也沒冷下來的串串香。
只要是在成都，大街小巷都能尋到大小不一的「麻辣燙」店。大部分店的標志之一是小方凳和小方桌皆為通紅一色，標志之二是店裡或靠牆或立門邊都有頗為壯觀的擺放串串的架子。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃蠟丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等，無論葷素，一毛錢一串，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各自拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋里，煮菜的空檔，還可以嗑嗑瓜子，喝喝冰鎮啤酒、擺些龍門陣。
麻辣燙價格便宜，味道好，深受廣大食客的喜愛，而這種投資小的特色小吃，也被許多小本創業者相中，將這種美食帶到了全國各地。
麻辣燙製作技術說難也不難，下面提供的基本技術供創業者參考，只要用心反復試驗摸索，相信一定能製作出美味的麻辣燙。
一、原料：(根據自己的愛好，原料的種類、多少可增可減)
葷菜：常見的有毛肚、鱔魚、豬環喉、火腿腸、鴨腸、肉片、排骨、雞胗等，一切肉類只要能切成小塊串上竹簽，都可以選用。但選用時要考慮成本。
素菜：藕片、萵筍、冬瓜、香菌、豆腐乾、豆皮、凍豆腐、白菜、木耳、平菇等。
二、調料：
牛油250克、菜油100克、郫縣豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒23克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯(熬制的大骨湯或雞湯)1500克。
三、製作程序：
1、制湯料。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣(先剁細)，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放人豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成湯料。
2、制主料。將葷菜洗凈，鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。也可用芝麻油油碟蘸著吃。芝麻油油碟，可收費1-2元／個。
小貼士：
麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用像雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚，燙制的時間也應長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現不熟的問題了。肉串要事先用鹽、白酒腌制好，這樣才更入味。
要使麻辣燙的湯料色澤紅亮，關鍵要選用四川的紅尖辣椒，要達到好的麻味，就要選擇四川特產的麻椒。如果當地人不喜食麻味，可不選擇或少放。
麻辣燙的湯料跟火鍋底料製作方法差不多，也可以在超市購買現成的火鍋底料或加入一些自製的湯料類。

6. 呼和浩特市串串香加盟需要注意什麼開店的細節

最近我也在考察， 蓉城老坎，完全能夠接受。

7. 開串串香店時需要注意哪些問題

您需要辦理營業執照和食品經營許可證

注冊公司辦理材料及流程：

1、您需要准備公司名字進行核名；
2、到工商局進行辦理營業執照；
3、到公安局進行備案刻章；
4、到國地稅進行備案。
辦理食品許可證材料及流程：
1、營業執照正副本；
2、法人身份證原件；
3、相關工作人員的健康證；
4、相關工作人員的培訓證等。