麻辣燙店加盟注意事項

1. 吉阿婆麻辣燙加盟需要考慮哪些注意事項

越來越多的人有了自主創業的想法，其中開一家麻辣燙店就是很多人比較感興趣的，因為現在很多的麻辣燙店生意的確是非常火熱的。麻辣燙的價格不高，而且味道也是非常好的，受到了很多顧客的歡迎，但是任何的生意都不是那麼容易的，開麻辣燙店也是有一些注意事項。

麻辣燙

一、開麻辣燙店門店的規劃是非常重要的

因為就餐的環境是非常重要的，不同的地區其發展規律和情況是不一樣的，所以要根據你們自己的地方特色來進行規劃，規劃好特色、規模，輕輕鬆鬆就能賺錢。

二、開麻辣燙店要注重產品的品質

開一家麻辣燙店，味道肯定是首位的。只有食材新鮮，味道香濃地道才能夠吸引到客人，健康營養的火鍋麻辣燙，深受消費者喜愛。所以在選擇加盟店的時候，一定要多加註意。

大家在經營麻辣燙店的時候，要以大多數人的意見為建議，保證口味、調整口味，做好的自己。麻辣燙面對的是廣大的食客，所以在口味方面要以大家的口味來製作。

三、開麻辣燙店要注意在食材的采購上要就地采購

開麻辣燙店要想掙錢的話，原料的成本一定要考慮到，原料的采購直接關繫到成本的問題，麻辣燙加盟店的所有食材均由加盟商在當地采購，這樣價格比較的低廉，而且沒有任何中間商賺差價，可以節省很多成本。才能夠讓經營骨者可以掙到更多的錢。

四、開麻辣燙店要多跟客人交流和溝通

跟客人的距離要多增進，多與客人溝通聯系，了解顧客的需求，這樣才可以讓自己的服務變得更好，不斷拉近客人與自己的距離，只有消費者認可了之後才可以火熱起來。

五、開麻辣燙店門店的衛生要保持干凈整潔

麻辣燙店店裡的環境非常的重要，如果店面臟的話，給人一種食材也不幹凈的感覺，所以在開店的時候，將店裡店外清洗、洗刷一遍，讓店堂乾乾凈凈、清清爽爽給人面貌一新，新開了一家食店的感覺。乾乾凈凈的環境，讓消費者有一種賓至如歸的感覺。

六、要注意銷售的方法和技巧，

經營銷售在開麻辣燙店當中是非常重要的。銷售是所有創業者必須過，又難過的生死攸關的一道坎。如果你想要成功的開一個麻辣燙店，只有找到新方法、新渠道、新熱點，跟消費者拉近距離，讓消費者感興趣，提高消費者對門店的好感和信任，才能真正擁有發展空間。

現在越來越多的人都對開麻辣燙店非常的感興趣，麻辣燙店成功的例子也很多，也讓店主掙到了大錢。但是開店說容易也容易，說困難也是非常困難的，大家要想成功的開店，以上是介紹的一些能夠提高成功幾率的好方法和注意事項，想開麻辣燙店的朋友，不妨多注意一下以上的這些事項，讓你可以離成功更近一步。

2. 開個麻辣燙加盟店要注意什麼

張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別，一線城市及省會城市19800元/年，其他縣級以上城市（包含縣）10000元/年，這只是張亮麻辣燙的加盟費用，張亮麻辣燙的開店費用還包括，房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等，這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。

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張亮麻辣燙加盟條件：

1、有獨立承擔民事責任的能力；

2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系；

3、認同連鎖經營理念和操作模式；

4、有適合經營快餐銷售的場所；

5、具備基本的投資能力;

6、有良好的商業信譽；

7、認同公司總部的企業文化，確信張亮麻辣燙的品牌；

8、接受公司總部的管理，並能配合公司督導巡查工作；

9、熱愛快餐行業，具有創業激情。

3. 開麻辣燙店需要注意什麼事項

貼一篇開麻辣燙店注意事項的文章，:

如何開麻辣燙店，這個問題很簡單，但又有些復雜。簡單的來說就是加盟一家有成功經驗的麻辣燙品牌，比如我們泡泡燙骨湯麻辣燙就是這樣的。你選擇加盟我們，總部會從店面選址、麻辣燙技術以及店面裝修、還有如何經營一家麻辣燙店的知識都傳授給你，並且在麻辣燙店遇到問題時提供咨詢服務，幫助你解決問題。說開麻辣燙店復雜，是因為除了這些只能幫助你開店，但你的麻辣燙店要成功經營，能讓你發財就不簡單了。

麻辣燙作為我國傳統的小吃，老少咸宜，很受人們喜愛，所以，這個開家麻辣燙店最合適不過的生意了，那麼，如何開麻辣燙店呢？

開麻辣燙店最需注意的問題

1、有一個好的配方。別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念，改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵，這里需要說明的是，泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方，以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理准備。師傅領進門，修行靠個人，這並不是總部不負責任，而在於總部做不到，畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。雖然說總部有成功的經營經驗可供參考，甚至於照搬，但是這並不能解決所有問題，這也是為什麼總部提供咨詢服務，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經驗。在總部學習時老師講了很多的東西，從技術到關系涉及方方面面，經營中碰到問題，總部也會提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經驗、知識屬於你，你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。

麻辣燙之投資分析篇

做麻辣燙的利潤其實是很高的，相對於高利潤卻有著低成本，這里就以下幾點希望能給想開麻辣燙店的朋友一點啟發和幫助.
一 經營季節
冬季麻辣燙自不必說。人們可能普遍認為:夏季為麻辣燙經營的淡季事實證明這是一個誤區。做過的都知道夏天越是天熱生意也越好.條件好的有空調的不用多說； 條件不好的一邊吹著電扇喝著冰鎮啤酒；一邊用紙巾不停的擦汗嘴裡還喊:"老闆再加點辣椒~，嗨~如不親口品嘗還真無法領略三伏天吃麻辣燙喝冰啤的那種痛快而刺激的感覺；如非親眼看見無法想像小小的麻辣燙競能有如此大的魅力，
二 經營場所
場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市步行街及飲食一條街或小區內最為適合門面的大小根據自己情況來定裝修不需要高檔豪華越是朴實無華越能貼近大眾.不過招牌一定要醒目要有吸引力。因為這點泡泡燙骨湯麻辣燙招牌設計成紅黃黑三色，紅最是引人注目的顏色。
三 投資金額
除去門面裝修和租金日常炊具燃料開資以外，核心配料由總部配送，配菜系列都可以在當地農貿市場或者超市購買。加盟泡泡燙麻辣燙有0.98萬元或者1.58萬元兩種店型，這兩種店型都「免費贈送」設備。

4. 第一次開麻辣燙加盟店，都需要注意什麼

1、開一家正式的麻辣燙店前考慮好所選麻辣燙的品類、開店區域市場調查、門店選址，應該多以市場、以消費者為市場導向和需求，再去評價該開店及定位。
2、開麻辣燙店前多學習開店營銷知識、多了解門店經營管理知識，時刻保持前瞻性的眼光，逐步提高門店經營水平、提升技術壁壘，在同區域保持領先地位。
3、重視開麻辣燙店的根本，服務、菜品、味道、管理，輔助營銷活動，綜合提升麻辣燙店的口碑。

5. 開麻辣燙加盟店需要注意哪些問題的

同問 。

6. 麻辣燙加盟店需要注意哪些事項

你好，在林林總總的餐飲項目中，真正受到待見總是想要品嘗的美食項目是相比較少的，為了開一家餐飲店是有一個好的運轉，因此在選擇餐飲項目的時候需要多方面考慮的！

7. 開麻辣燙店失敗的教訓 怎樣開好麻辣燙店

一、開麻辣燙店失敗的教訓盲目上項目、未作當地消費市場調查、未作新產品市場調查、不懂放棄等。

1、盲目上項目。想著新產品可以吸引到消費者，就盲目的上新產品，但是往往結果卻是不盡人意。

2、未作當地消費市場調查。開麻辣燙店消費者就是當地百姓。但是如果在開店之前並么有摸清楚當地百姓的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情等等，開店之後可能才發現口味不合。

就比如，北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。

3、未作新產品市場調查。想要麻辣燙店推出一樣新產品，如果沒有在市場上進行調查，很可能新產品推出後無人問津，所以推出之前的調查是很有必要的。簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷。

4、不懂放棄。為什麼不放棄，因為這是我辛辛苦才找到的，這是我全部的心血，我不能夠放棄，而且別人給我說這個行業收益很高，我看見別人做這個都能夠賺錢，我為什麼不能？是的，我們也可以承認很收益，但是前面三句話都有一一個前提：做。

二、開好麻辣燙店要注意細分消費者群體、門店選址重要性、裝修設計的選擇、力求健康且衛生等。

1、細分消費者群體。

要定位自己的顧客群體，一般麻辣燙消費者都是中低收入者，在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物，而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲，三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展！

2、門店選址重要性。

找好店鋪，在選擇店鋪的時候要仔細一點，因為麻辣燙是屬於小本生意，所以不用找很大的店鋪，不過一定要選擇人流量多的地方，或者年輕人聚集的地方，這樣在做生意的時候顧客會比較多。

關鍵利用好集群效應，盡量與一些小吃類的店毗陵，建議最好在小吃一條街這種地方，很大程度上可以豐富消費者的飲食選擇。

3、裝修設計的選擇。

初次創業的人都會認為，想要門店能夠取得消費者的喜歡，就必須將店面裝修的高大上，要奢華，要亮麗。其實，消費者在就餐時，只要環境衛生，質量保障，健康美味的情況下，都是會心動的。

4、力求健康且衛生。

無論是什麼餐飲行業，都必須將食品的衛生做好，保障食品的健康性，安全性，才是對消費者的負責。

(7)麻辣燙店加盟注意事項擴展閱讀：

開麻辣燙店的注意事項：

1、開麻辣燙店門店的規劃是非常重要的。

因為就餐的環境是非常重要的，不同的地區其發展規律和情況是不一樣的，所以要根據你們自己的地方特色來進行規劃，規劃好特色、規模，輕輕鬆鬆就能賺錢。

2、開麻辣燙店要注重產品的品質。

開一家麻辣燙店，味道肯定是首位的。只有食材新鮮，味道香濃地道才能夠吸引到客人，健康營養的火鍋麻辣燙，深受消費者喜愛。所以在選擇加盟店的時候，一定要多加註意。

在經營麻辣燙店的時候，要以大多數人的意見為建議，保證口味、調整口味，做好的自己。麻辣燙面對的是廣大的食客，所以在口味方面要以大家的口味來製作。

3、開麻辣燙店要注意在食材的采購上要就地采購。

開麻辣燙店要想掙錢的話，原料的成本一定要考慮到，原料的采購直接關繫到成本的問題，麻辣燙加盟店的所有食材均由加盟商在當地采購，這樣價格比較的低廉，而且沒有任何中間商賺差價，可以節省很多成本。才能夠讓經營骨者可以掙到更多的錢。

8. 麻辣燙加盟的注意事項

1、有一個好的配方。

別看麻辣燙好象都很簡單的樣子，當你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。

老街舊友麻辣燙配方是多位老師傅博採眾長，經過長達一年的實驗，研究出了最佳的佩服並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念，改變傳統麻辣燙的不衛生做法。並且集團次啊用現代加工工藝，保證所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。

2、能吃苦。

這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理准備。
雖然老街舊友麻辣燙在培訓客戶的時候，會嚴格要求，長達半月的指導，定期考核，但是在後期營業的時候，是需要店主自己嚴格要求自己，對味道負責，對顧客負責，對自己負責
師傅領進門，修行靠個人，這並不是總部不負責任而在於總部做不到，畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。

3、要用心。

其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。
雖然老街舊友總部在營業的過程會提供各種不同的營銷活動建議，包括線上的和線下的，但是店主在實際實施過程中，也需要考慮到店鋪的運營情況和當地的消費水平，客戶的屬性，隨時將活動狀況反饋到總部，雙方根據實際情況及時調整，這是一個雙贏的過程。

雖然說總部有成功的經營經驗可供參考，甚至於照搬，但是這並不能解決所有問題，這也是為什麼總部提供咨詢服務，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經驗。

在總部學習時老師講了很多的東西，從技術到關系涉及方方面面，經營中碰到問題，老街舊友總部也會提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經驗、知識屬於你，你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。

9. 開一家麻辣燙店需要注意哪些

在經營麻辣燙特色餐飲小店時，開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的，還是租賃的，都行有大量的資金投入。

因此選址具有長期性、固定性的特點。而且店址的優選決定了經營者制訂的目標，制訂相應的營銷手段，生產適銷對路的產品。

要做好消費定位。一般麻辣燙消費者都是中低收入者，還有一些喜歡吃辣的年輕女性或學生。三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。

店面裝修無需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！經濟實惠又隨意放鬆

衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。大到店面衛生，小到廚房衛生，以及工作人員的著裝。

好味道自然受歡迎，想要店面生意火爆，就一定要做好麻辣燙的口味。如果沒有自己研發出有特色的麻辣燙，可以選擇加盟一個麻辣燙品牌，學習大品牌的麻辣燙配方

拓展資料：

關於開麻辣燙店的選址：

1、首選集中的大型的、繁華居民區，店最好臨街，小區內不考慮，一是多數不讓開，另外客源也有限；

2、盡量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區。

3、由於步行街租金較貴，次優可選附近相對繁華的小街。

10. 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼

首先要選好一個品牌麻辣燙，別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念，改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵，這里需要說明的是，泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方，以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門，修行靠個人，這並不是總部不負責任，而在於總部做不到，畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考，甚至於照搬，但是這並不能解決所有問題，這也是為什麼總部提供咨詢服務，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西，從技術到關系涉及方方面面，經營中碰到問題，總部也會提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經驗、知識屬於你，你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。