Ⅰ 瀘州黑豆花火鍋的做法
用料
黑豆花 三塊
臘肉或者香腸 小段
筒筒筍 幾根
干辣椒 適量
姜蔥蒜 適量
酸菜 有沒有都可以
豆芽 有沒有都可以
豬油 適量
赤水黑豆花臘肉火鍋的做法
非常簡單，就是干辣椒花椒姜蒜爆香然後切碎備用！豬油化了加酸菜筒筒筍鹽炒一下加入骨頭湯或開水都行！！！然後依次放入豆芽豆花臘肉片，把炒得辣椒姜蒜切碎的倒上面，放蒜葉或者香菜之類的
Ⅱ 四川瀘州黑豆花火鍋味道怎麼樣，吃過的朋友告知下，
的確不錯
Ⅲ 這家在聖荷酒店中的原暢火鍋店這次即將推出的手工黑豆花怎麼樣呀
應該是很不錯的吧，他們這一次即將推出的素菜之王來頭不小，原暢出品-手工黑豆花，黑豆腐很常見，但是黑豆花？不要急著感到疑惑，舀一勺煮了來！清香的黑豆花嫩而不散，被麻辣的鍋底煮後非常入味，就算被辣到絲絲吸氣，也停不下筷子。到時候可以去品嘗一下他們的素菜之王手工黑豆花喲！
Ⅳ 瀘州黑豆花火鍋的做法p
材料
牛肉、孜然（顆粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉、芝麻、牙簽
做法
1.牛肉切拇指大小粒，加入適量生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉，將孜然（顆粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，然後抓捏腌制15-20分鍾以上；
2.將腌制好的牛肉粒按3個一組的樣子，串在牙簽上；
3.油溫8成熱，放入串好的牛肉高溫快炸1-2分鍾左 右，撈起轉大火，將牛肉裹上剩下的腌制料，高溫快炸半分鍾，提起漏勺瀝干油份即可