⑴ 串串香火鍋加盟好不好
加盟太貴了,對串串來說不劃算
可以選擇自己學,或者底料供應的模式進行操作。這樣更省錢省心。
——渝記沈幺妹 老火鍋
⑵ 成都加盟火鍋串串香店大概需要多少錢
真正的毛利潤在50%-60%,除去各種開支和成本開支,純利潤大概在20%-35%左右,這是一個比較普遍的利潤回報。受其本身的限制,做串串香不可能會出現什麼一夜暴富的,所以這是一個積累的過程。
要看你的店面面積和房租轉讓費高不高了,如果是做小店的話,舊店改造的那種模式的話就投資小。
⑶ 樂吃串串香火鍋加盟費多少
串串香的話其實都差不多啦,幾w就可以的,門檻並不高,關鍵是你要能找對一個合適的項目,畢竟主題特色明顯、菜品口味巴適的串串才更能盡快回本不是?
⑷ 串串香火鍋加盟費大約多少錢
本人重慶現在四家串串香店面,需要加盟的話你可以在網路搜索重慶渝廚火鍋,聯系我們
⑸ 想開串串火鍋店
1 做好規劃,不打無准備之戰
商場如戰場,打仗需軍師、戰前看地形、戰中看敵行、戰後看敵情,商場要學會和合夥人精進商業方向、和員工配合產品工作、和同行搶奪顧客引流,做好全系統體系。
大腦有思路,心裡有底氣,就可以更好地發揮,而不會被詭計蒙蔽眼睛,讓風口吹亂自己的招牌。
2 解決基本的資金問題
創業過程中其實只有一個風險,所有的公司「死」也只有一個原因:那就是沒錢了。
餐飲創業也同樣,在沒有品牌、沒有知名度、沒有忠實顧客的新創立的一年到兩年,都要考慮資金能否持續的問題,開門紅自然好,但難以持續,門店在時間的檢驗下積累了顧客,現金流慢慢形成了,才算是初步成功。這個過程中,保持「不斷糧」、發得起工資、讓門店正常運營,是創業者要考慮的最基本問題。
3 了解你的顧客
你需要知道你的目標顧客是誰、在哪、怎麼吸引來、怎麼針對他們的需求優化服務。否則就是沒頭蒼蠅,做推廣、改菜單、調運營,統統是做無用功。
4 該停下的時候就果斷停下
創業不是一加一等於幾的問題,也不是「只要……就……的問題,」它沒有固定的公式,並不是堅持久了就能感動顧客,同時它還不需要撞破南牆不回頭的精神。有時候,撞破南牆不一定就能打開成功的大門,也許撞破後就直接掉進懸崖。比起堅持,及時退步少虧錢也是賺的。
5 該學習的時候就大膽學習
後浪總是要被前浪推倒,時代不斷變更,陪你玩的跨界者越來越多,便利店已經在打白領餐飲牌了、星巴克開始做午餐了……
餐飲這一行,五光十色,有人服務好,有人產品新,有人營銷強,只有不斷完善自己,不斷補充自己的短板,才能追的上自己的野心,不斷發力才能打贏翻身仗。
⑹ 我想加盟串串香火鍋加盟費多少錢
這需要看你在哪個城市開店,還有要看多大的店面,以及你想加盟的品牌,每個品牌的加盟付費標准也是不一樣的。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店,我們的加盟費在4到8萬元之間,而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。
⑺ 我想加盟一個店,是串串香還是火鍋好,那個比較火
只能說現在普遍大家更偏愛串串香一些,首先味道和火鍋差別不大,大同小異;主要是菜品選擇非常多,不想火鍋一頓下來可能也只能吃十來個菜;最重要的是性價比要比火鍋高,畢竟更便宜些,符合大眾消費水平。
⑻ 開一家串串香串串火鍋加盟店需要投資多少錢
串串火鍋店面面積可大可小,沒有很高的要求,實際的費用還是要看具體情況。主要有以下幾類成本支出:
1、加盟費用:這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用:以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳,如此,房租受店址、規模及城市等級等因素影響,差異較大。
3、裝修費用:店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很精緻、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用:主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金:除此之外,為保證門店的順利運營,還需准備一部分的流動資金,以備不時之需。
⑼ 串串香火鍋怎麼加盟誰知道啊
「串串香」的鹵汁調制非常簡單,只需將郫縣豆瓣、生薑在鍋中加菜油炒香,再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、鹽、味精等,摻入鮮湯燒沸即成。