1. 成都中餐/火鍋
如果是晚餐，火鍋比較合適，火鍋能吃很久，邊吃邊談，一身熱汗，爽得很
吃火鍋的地方就多咯，隨便一看到處都是
2. 蘇小朵預煮中餐，鮮制火鍋加盟費多少
對蘇小朵預煮中餐，鮮制火鍋項目有興趣的加盟商們一定很好奇蘇小朵預煮中餐，鮮制火鍋加盟費多少，蘇小朵預煮中餐，鮮制火鍋需要參考加盟地的消費水平和其他因素，更多細節還是了解清楚才能最定奪。
3. 魚火鍋屬於中餐廳還是西餐廳
魚火鍋屬於中餐，是中餐廳的菜品。
魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。巴賨魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚後還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。
4. 漁人魚自助生態河鮮火鍋怎麼加盟
首先確定他們是否對外開放，有些是不對外的，例如呷哺
現在火鍋基本已經趨於飽和，而且針對人群單一，口味也比較單一。
如果真的想做餐飲這一塊，建議選擇自助。
1. 首先：不需要廚師
一般餐飲都受限制與廚師，如果沒有好的廚師，很難有競爭力，但是找到好的廚師，如果不靠譜的話，廚師很容易自立門戶。自助不需要考慮廚師。
2. 自助省人力，省成本
自助不需要傳菜，點菜等環節，都是客人自主完成，就拿好倫哥比薩自助餐廳來說，他們最大的店一千多平，服務人員也不會超過10個。
3. 解決眾口難調
民以食為天，吃飯是永遠的話題，一個中餐館或者西餐館是無法囊括所有的客戶群體的，但是自助的優勢在於，菜品豐富，能夠滿足大部分食客的需求。而且還實惠。
4. 有競爭優勢
自助菜品多，快，什麼都能吃到，最重要的是還實惠，咱們一般都是中低消費群體，現在一般吃個飯都是小一百，還不一定能吃的很好。但是自助平均在50~80之間，什麼檔位的菜品都能品嘗到。
5.有成功的商業模式
好倫哥比薩自助餐廳18年歷史，累計了18年的經營經營和管理經驗，就拿北京魏公村店來說，從98年到現在，經歷多少風風雨雨，依然保持好的業績。如果想做生意的人研究明白他們這家店的模式，不成功都難。
6.有扶持
做餐飲，沒有經驗很難入行，有經驗也不如大公司門路多。和公司合作的話，公司會有專業的人輔導，從選址到開業後的指導，節假日的活動策劃，大數據的分析等都會有督導協助。
總的來說，如果想做，就要仔細考察。好倫哥比薩自助是個不錯的選擇，不知道你在什麼地方。
有幾個地方推薦你去考察：
好倫哥北京魏公村店（總部直營）18年老店
上海南京路店——今年開業的，是最新的海盜主題
重慶店
具體的還是要根據你的所在地考慮，最好去北京總部考察，順便去公司考察真實性和可行性。
祝你好運~
5. 如何加盟蘇小朵預煮中餐+鮮制火鍋
帶魚屬於深海魚，污染少。帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。DHA是大腦所需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要，帶魚所含的卵磷脂更具補腦功能。EPA則俗稱血管清道夫，對降低血脂有益。
挑選帶魚可是有些小技巧：首先看眼球：新鮮優質的帶魚的眼睛是透明清澈的，而且相對比較完整，飽和狀態稍有外凸，如果是不新鮮的帶魚，眼球並不會凸出，而且眼部還容易出現渾濁的狀態。再來看魚的皮，新鮮帶魚的魚鱗完整且光滑成銀色，不新鮮的帶魚魚皮發黃脫落，而且魚鱗部分也比較鬆弛，這樣的帶魚便宜也不要買。
今天咱們來點不一樣的做法，一起來看看吧：
【炸烹帶魚】
【主料】帶魚400克 料酒2中勺 生抽1中勺 米醋1中勺糖2中勺蔥2段姜4片干辣椒4個五香粉少許白鬍椒粉少許
1、准備食材，帶魚清洗干凈剪成小段，我買的袋裝的帶魚段，袋裝的帶魚段方便，沒有魚頭和魚尾，也不用處理魚內臟，簡單清洗一下就可以了。加入蔥段、薑片、五香粉、白鬍椒粉、鹽、料酒抓勻腌制15分鍾，取出瀝干水分待用。一定要把帶魚提前腌一下，不然帶魚的腥味會重。
2、碗中加入米醋、生抽、白糖、清水調勻
3、鍋內加油燒至4熱時，放入帶魚炸至定型撈出瀝油
4、油再次加溫燒至七成熱時，放入帶魚段復炸至金黃色後撈出瀝油
5、同時另起鍋燒熱加少許底油，倒入蒜片、辣椒段、麻椒、花椒炒出香味
6、倒入帶魚段、碗汁快速用大火收汁裹勻出鍋
6. 魚火鍋改成中餐的可以嗎
生態魚片火鍋特點色澤紅亮，麻辣鮮香。青花椒味特別突出此水煮魚是在傳統水煮魚和沸騰魚的基礎上改良變化而來。集麻辣鮮香，魚片嫩滑，回味無窮。做法更加新穎是最近兩年在成都非常流行，風頭最勁的一種時尚魚火鍋。它和傳統魚火鍋的區別是鍋底一改以前用牛油和香料炒制鍋底，而經過改良後現在鍋底採用豬油炒制。結合當今流行的河鮮做法，重用姜、泡椒、辣椒、干青花椒，在味碟上也獨樹一幟。
成菜流程：
一、老油的製法；
二、鍋底的炒制；
三、兌鍋的操作；
四、魚片的處理；
五、味碟的配製。
配方：
一、老油的製作：
老油，即為火鍋油是火鍋最為關鍵的一個環節，火鍋的成敗就在於此。一個成功的火鍋油在色香味上，是給顧客的一個見面禮。它能給顧客留下一個深刻的印象，勾起食慾，所以製作者油必須謹慎操作。
水煮魚鍋老油香料配比：
原料：
豬油200斤、色拉油100斤、豆醬20斤、去籽糍粑辣椒30斤、薑片10斤、蒜片10斤、大蔥15斤、永川豆鼓2.4斤、牙菜3斤、醪糟2.4斤、冰糖2斤、白酒3斤、花椒6斤。
香料：八角2斤、茴香2斤、草果1.5斤、丁香0.4兩、桂皮1.2斤、白扣1.8斤、香葉1.2斤、山奈0.6兩、砂仁1.2斤、香草0.6兩、靈草0.6兩、排草0.5兩、香果1.5斤、香毛草0.6斤、千里香0.7斤、枝子1斤、當歸0.4兩、甘草0.5兩。
7. 魚火鍋加盟需多少錢,中餐魚火鍋火爆招商加盟中
偶魚火鍋加盟需多少錢,無需大廚,O經驗加 盟,特色偶火鍋,老少皆宜,滿足大眾需求,平民價 格 ,店 店 火 爆。
8. 中餐加盟連鎖最火的是哪家
在餐飲界蛙來噠 短短幾年，就遍及全國八十個城市，門店總書高達280家。