重慶老火鍋加盟連鎖

『壹』 開重慶老火鍋加盟店發展好不好

你好，朝天門火鍋為您解答。以下回答均為原創，同行請勿復制粘貼。

你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場前景如何，一個是重慶火鍋店是否好開，下面逐一回答。

一、市場前景，根據新華網發布的2019餐飲報告（可參考性較大）顯示，火鍋已經成為餐飲分類之中佔比最高的分類，可以看出火鍋的市場是很大的，再加上現在火鍋已經開始往海外發展，在未來幾年之內火鍋還能保持這樣的勢頭。

二、火鍋店好開嗎，這個問題無法統一回答，沒人能保證你的火鍋店開啟之後就一定能長久經營下去（給你保證你開店一定能盈利的肯定是騙子），因為這涉及到的因素太多，比如你選擇的品牌的知名度，你的經營能力，你的品牌方能給到你哪些方面的扶持等等，這些因素綜合起來就會影響到你開店成功率。

值得注意，在朝天門火鍋全球800餘家連鎖店之中，大部分老闆都沒有相關餐飲經驗。

以上原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。

『貳』 開個正宗重慶老火鍋加盟店應該做哪些准備

你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答內容原創）

首先需要思考並准備的東西很多，但不管不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：

一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）

二、門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）

三、裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）

四、物料費用（火鍋店硬體，軟體等）

五、運營費用（底料，食材，備用金等）

六、前期策劃推廣（地推，團購等）

開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！

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『叄』 老火鍋加盟連鎖哪家好

重慶的火鍋品牌比較多，可以去重慶實體考察，可以從多方位的考察如火鍋的味道、品牌的知名度、是否有扶持來最後考慮。

『肆』 重慶老火鍋加盟，哪家比較好

以前楊家坪的露凝香老火鍋很不錯！重慶有幾家火鍋品牌連鎖企業都加盟露凝香後發展·！
重慶渝廚匯隆重推出露凝香老火鍋技術及精典老火鍋菜品——水八塊系列！
一、渝廚匯的技術培訓不是只給個配方！因為配方網上一搜就大堆！同樣的配方，還有原材料的選擇、加工工藝、火候等方面的因素所影響！

二、渝廚匯的技術培訓是依拓強大的技術資源體系，主要以上門帶店培訓、實地操作培訓為主，並同時對店面的裝修、設備配置、員工培訓、促銷宣傳提出合理化的建議或意見！

三、渝廚匯的技術培訓從一開始就注重標准化操作的建設，所以學習後，不會因為地方變了，味道就變了，不會因為操作人員變了，味道就變了！

四、做吃的這一行，雖然現在說店面位置、裝修環境很重要，但回歸本質還是味道，味道是一個店生存、發展和經營的基礎。要想長遠發展，留住回頭客的，讓顧客記得住的還是你的產品質量！所以，渝廚匯堅持用味道說話，用質量求發展！

五、渝廚匯所有培訓技術均會符合國家要求，符合食品加工規范，不投機取巧，不亂用食品添加劑，發揮中華傳統美食文化，回歸本真原味，但不失特色是渝廚匯一貫作風！

『伍』 重慶老火鍋加盟店利潤多少

一般來說火鍋的利潤還是比較可觀的，以目前比較關注的純菜籽油復古情懷火鍋為例，健康不上火的火鍋加上輕奢裝修，不論菜品還是店面，都能預留不小的利潤空間，可以多了解下

『陸』 重慶火鍋店加盟

雖說重慶的火鍋比較受歡迎，不過就我個人看來還是比較喜歡成都的火鍋，清油火鍋少了一份厚重，但也油而不膩，麻辣鮮香，可以來嘗一下哦。

『柒』 重慶老火鍋加盟連鎖：火鍋店設計裝修應該注意哪

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，均為原創）

首先火鍋店的裝修設計，這是開一家火鍋店成本開銷最大的一塊，一定要重視，對於裝修設計這一塊，主要有下面幾種情況，分別如下：

1、新裝店，比如之前沒裝修過，啥都沒有，地平都沒打，這種是花費最多的。

2、改造店，之前開鍋其他類型的店，比如一個服裝店，需要改造成火鍋店，花費相對少一些。

3、過戶店，之前就是開火鍋店的，然後接手過來重新開一家火鍋店，這種花費是最少的。

但不管火鍋店裝修設計怎麼弄，不同品牌可能有不同的要求，大品牌要求一般高一些，比如老字型大小品牌，非遺品牌朝天門火鍋等等，大品牌往往對門店的裝修精度要求較高，或者設計方面需要按照品牌的要求來，而小品牌則基本沒啥要求，只要你開火鍋店就可以。

需要重視的是，裝修是個無底洞，開支越大，裝得越好這是肯定的，但也不要胡亂裝，甚至裝修的時候還需要考慮到消防等細節，通常我們建議你開一個店，直接跟品牌方聯系溝通，讓品牌方給自己出設計圖，或者改造方案等等，當然前提是你得決定了就是這個品牌。

所以，開一家火鍋店，單單就裝修這一塊就能難倒很多新手餐飲人，建議還是找個靠譜品牌方，這往往是成功第一步。

注，以上回答為朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。

『捌』 重慶有哪些火鍋加盟品牌

重慶有哪些火鍋品牌，以下火鍋品牌都是重慶本地人公認好吃的火鍋品牌。

劉家佳碼頭老火鍋

始創於1982年，經過三十多年的傳承、發展與創新才有了今天的劉家佳碼頭老火鍋連鎖品牌，隸屬於重慶清鼎餐飲管理有限公司，這是一家集餐飲開發、火鍋底料產業開發、餐飲文化研究的多元化民營企業，現如今火鍋加盟店數量已經多達300餘家，位居重慶火鍋排名十強前列。

以上就是重慶土著人比較愛吃的火鍋，都是重慶最出名的火鍋店，有機會去吃火鍋的話，劉家佳碼頭老火鍋和渝中記憶老火鍋這兩家，千萬不要錯過！

『玖』 重慶老火鍋加盟應該注意哪些方面

你好，朝天門火鍋現在為您解答（以下回答，手打原創）

首先，不管是老火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，其實都是屬於火鍋范疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而老火鍋不過是一種經營路線而已。

所以，開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象，但這里有幾個注意事項望君注意：

一、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）

二、選址（要注意的是，人流量大未必就是好門面，非常重要）

三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）

四、採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）

五、別選網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）

加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（打造食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）

以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。