A. 我想加盟一個店,是串串香還是火鍋好,那個比較火
只能說現在普遍大家更偏愛串串香一些,首先味道和火鍋差別不大,大同小異;主要是菜品選擇非常多,不想火鍋一頓下來可能也只能吃十來個菜;最重要的是性價比要比火鍋高,畢竟更便宜些,符合大眾消費水平。
B. 新手開串串香加盟店需要怎麼做
要注意以下這五個門店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,現在大部分人的生活節奏還是比較快速的,所以為了能夠順應這樣的一個變化,店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間,從而製作出更多優質的串串香產品,滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業,大家都是比較注重消費者的整體體驗,因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心,這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客,以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關,所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控,這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控,嚴格按照總部的製作程序去製作串串香,全程按照總部的政策走,嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升,所以串串香的投資者在開串串先之後,應該有一個切實可行的宣傳方案,以吸引顧客到加盟店進行消費。
C. 串串連鎖加盟店有哪些
出名的串串有馬路邊邊,六婆,牛華八婆串串香等,如果您要選牛華八婆更好些,因為我自己對這家比較偏愛。哈哈
D. 成都特色串串店連鎖店加盟有哪些
串串香加盟,我們看似是一個很簡單的加盟,但是,在這個項目背後,還有很多學問需要我們自己去探索。近年來,雖然串串香市場規模在不斷地擴大,發展前景也是非常的好,但是,對於我們有些初次創業做加盟的加盟商來說,沒有任何的餐飲經驗,也沒有接觸過餐飲行業,所以,我們在加盟品牌的時候務必要謹慎。
A、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費比例如何,消費水平的高低。
C、目標市場消費者分類:企業、家庭消費(含婚宴)、遊客。
E. 開串串香加盟店大概需要投資多少錢
加盟品牌的費用:加盟品牌的費用是加盟咋拌串串香品牌的第一筆費用,加盟品牌的費用當然是不一樣的,加盟品牌的成本主要是根據店鋪的規模而定,總的來說需要3-8萬元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店將在選定的商業街或商場等人流量大的地方開店,但這些地方依託交通便利,人流量大的優勢,它通常是非常高的租金。如果你貨比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您選擇在小區樓下的開放,租金也相對較高,但與前者相比較低,租金大概是每月約5000-8000元。所以租店也根據您的店鋪位置和區域的大小決定,在不同的地方產生的店面租金也有一定的差別。
裝修費用: 裝修費用也是開串串香的大投資。大多數消費者是廣大的工人階級,它更適合一般市民的消費水平。因此,小編認為,其串串香店的裝飾風格可以跟隨老百姓的風格,不必花哨。根據100平方米的裝修店,其裝修成本大概需要花費10萬元。除了上述開串店所需的費用外,還有一項最重要的費用,就是材料費。對於餐飲業來說,食物的新鮮和健康是一家餐館的靈魂。從100平方米到200平方米的連鎖加盟店開始,每天的新鮮食材成本大約在5萬元左右,調味品則在1000-2000元左右。
F. 加盟重慶串串香連鎖品牌有哪些技術扶持
運營管理標準是否完善,如果不加盟,這些內容基本上不會讓你看到。
可以從以下幾點去分析,串串香店總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下串串香店店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估,當然這里也會有一些小細節,如果你要在一個四線五線城市開店,你到了一個一級城市去考察,所有的人均消費、客流入口都是不一樣的,也要對比的分析。
G. 加盟一個串串香店需要多少錢
看你在省會城市、地級城市、縣城的哪個地方開,面積多大,現在餐飲門檻並不低,30-80萬的投入。
1.租金成本:不超過預估銷售額的10%
在考慮租金成本時,要將租金成本控制在營業額的10%以內。
為什麼不是定一個額度,而是定一個比例呢?因為租金具體多少不是最重要的,重要的是營業額能夠達到多少,好地段的商鋪租金肯定會高,但是相對的營業額也會比較高。
另外,為了防止亂漲房租的現象出現,簽訂租房合同時,租期是多長、租期內是否會漲房租、會漲多少,都要事先和房東商量好,並在合同上說明,以防後期成本過高再搬店,那就得不償失了。
2.人力成本:不超過銷售額的20%
人力成本這塊,不同業態的串串香店差別很大,低的會佔12%~13%,高的甚至會超過20%,但是比較合理的是不要超過20%。
現在,人力成本占串串香店成本的比重越來越高。為了留住一些優秀的人才,有時餐企還會採用股份分紅等手段。即便如此,人力成本也要盡量控制在銷售額的20%以內,否則串串香店的經營將難以為繼。
3.采購成本:營業額的30%
關於采購成本,即營業額的30%。
串串香店的本質是是食物,所以食材的質量一定要有保證。營業額的30%這個比例,一方面可以保證食材品質,另一方面又不至於太高而拖垮整個串串香店的經營。
對於采購成本的控制,找到第一手的優質食材供應商,砍掉中間環節;定期對食材的市場價格進行考察,充分掌握食材市場價格信息等等。
4.裝修成本:開業預算的25%~30%
對於裝修費用,多位老闆均表示,這個並沒有一個固定的標准,需要根據串串香店的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的串串香店對裝修成本的要求不一樣,在進行預算時,裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間,「我們的人均消費在70元左右,所以裝修費用一定不能夠太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。」
H. 全國十大串串香加盟有哪些項目
2018年,成都出現了幾千家店,除了成都,在全國的其他城市也在一定程度上,颳起了串串風潮,一條街上隔幾百米就有一家串串店是常態。
很多做串串的餐飲老闆,都有一個共識:串串市場的競爭雖然激烈,但目前還遠未達到紅海的程度,2019年,串串還將繼續爆發,門店數將大面積上升。
自創品牌或加盟品牌,串串市場機遇與危機並存。