油炸串串香加盟

Ⅰ 油炸串串香的詳細的調料

辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自製，將辣椒和花椒炕香後打成面

Ⅱ 開串串香加盟店大概需要投資多少錢

加盟品牌的費用：加盟品牌的費用是加盟咋拌串串香品牌的第一筆費用，加盟品牌的費用當然是不一樣的，加盟品牌的成本主要是根據店鋪的規模而定，總的來說需要3-8萬元，加盟品牌的成本非常便宜。店面租金：串串香店將在選定的商業街或商場等人流量大的地方開店，但這些地方依託交通便利，人流量大的優勢，它通常是非常高的租金。如果你貨比三家，100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您選擇在小區樓下的開放，租金也相對較高，但與前者相比較低，租金大概是每月約5000-8000元。所以租店也根據您的店鋪位置和區域的大小決定，在不同的地方產生的店面租金也有一定的差別。

裝修費用: 裝修費用也是開串串香的大投資。大多數消費者是廣大的工人階級，它更適合一般市民的消費水平。因此，小編認為，其串串香店的裝飾風格可以跟隨老百姓的風格，不必花哨。根據100平方米的裝修店，其裝修成本大概需要花費10萬元。除了上述開串店所需的費用外，還有一項最重要的費用，就是材料費。對於餐飲業來說，食物的新鮮和健康是一家餐館的靈魂。從100平方米到200平方米的連鎖加盟店開始，每天的新鮮食材成本大約在5萬元左右，調味品則在1000-2000元左右。

Ⅲ 十大串串香加盟排行榜有哪些

區別於一般串串店的簡單立櫃

餓狼串說長長長長長長為10米的

明檔冰櫃高端到

「串串要吃好，牛肉少不了」

Ⅳ 開一家串串香加盟店需要注意什麼

一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的，因為總公司有實力，有眾多加盟成功的先例，這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公，是城市CBD，還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現，還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊，這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確，能滿足目標消費者的需求，是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心，而產品的口味更是核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事，是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目，門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠，加盟商好像碰到好運。其實，這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現，項目砸在手裡，投資打了水漂。再好的項目，也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期，不要被看起來很美的承諾迷惑。

Ⅳ 油炸串串香的做法及配方

肉串要用鹽、白酒腌制 素菜起鍋後撕點鹽
作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自製，將辣椒和花椒炕香後打成面 作料配好後用一盤裝好，油炸串串出油鍋後，本人自己沾 肉串要用鹽、白酒腌制 蒜味烤肉醬 菜名 蒜味烤肉醬
材料 醬油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣
作法 鍋子內放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。 其它材料放入另外一個鍋子內煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈 並瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時。
補充：
將「朝天椒」和「二荊條」兩種辣椒面按3:2比例混合，加入一點食鹽和一小匙芝麻
核桃3、5個洗凈搽干，用小錘敲出裂縫，連同數十粒新花椒一起放入辣椒面中
將菜籽油（不要用精煉油）750克（可調制250克辣椒面）煉熟，關火，晾3、4分鍾後
澆入辣椒面中，邊澆油邊用勺子攪動辣椒面使之均勻 。

肉串要用鹽、白酒腌制
蒜味烤肉醬
菜名 蒜味烤肉醬

材料 醬油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣

作法 鍋子內放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。 其它材料放入另外一個鍋子內煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈 並瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時。
補充：
將「朝天椒」和「二荊條」兩種辣椒面按3:2比例混合，加入一點食鹽和一小匙芝麻

核桃3、5個洗凈搽干，用小錘敲出裂縫，連同數十粒新花椒一起放入辣椒面中

將菜籽油（不要用精煉油）750克（可調制250克辣椒面）煉熟，關火，晾3、4分鍾後澆入辣椒面中，邊澆油邊用勺子攪動辣椒面使之均勻
補充：
辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1
辣椒面、花椒面要自製，將辣椒和花椒炕香後打成面
配好後用盤裝好，油炸串串出油鍋後，自己沾著吃

Ⅵ 加盟一個串串香店需要多少錢

看你在省會城市、地級城市、縣城的哪個地方開，面積多大，現在餐飲門檻並不低，30-80萬的投入。
1.租金成本：不超過預估銷售額的10%
在考慮租金成本時，要將租金成本控制在營業額的10%以內。
為什麼不是定一個額度，而是定一個比例呢？因為租金具體多少不是最重要的，重要的是營業額能夠達到多少，好地段的商鋪租金肯定會高，但是相對的營業額也會比較高。
另外，為了防止亂漲房租的現象出現，簽訂租房合同時，租期是多長、租期內是否會漲房租、會漲多少，都要事先和房東商量好，並在合同上說明，以防後期成本過高再搬店，那就得不償失了。
2.人力成本：不超過銷售額的20%
人力成本這塊，不同業態的串串香店差別很大，低的會佔12%~13%，高的甚至會超過20%，但是比較合理的是不要超過20%。
現在，人力成本占串串香店成本的比重越來越高。為了留住一些優秀的人才，有時餐企還會採用股份分紅等手段。即便如此，人力成本也要盡量控制在銷售額的20%以內，否則串串香店的經營將難以為繼。
3.采購成本：營業額的30%
關於采購成本，即營業額的30%。
串串香店的本質是是食物，所以食材的質量一定要有保證。營業額的30%這個比例，一方面可以保證食材品質，另一方面又不至於太高而拖垮整個串串香店的經營。
對於采購成本的控制，找到第一手的優質食材供應商，砍掉中間環節；定期對食材的市場價格進行考察，充分掌握食材市場價格信息等等。
4.裝修成本：開業預算的25%~30%
對於裝修費用，多位老闆均表示，這個並沒有一個固定的標准，需要根據串串香店的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的串串香店對裝修成本的要求不一樣，在進行預算時，裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間，「我們的人均消費在70元左右，所以裝修費用一定不能夠太低，必須要讓顧客進店以後感覺來得值。」

Ⅶ 自己開一家串串香加盟店需要投資多少錢

一個串串香店，主要投入包括店鋪租金（轉讓費）、裝修、設備、原料等幾個方面吧。總投入多少，得根據店鋪大小來定。

以一家100平米的精品串串香店為例，房租按200元/平米，按季度交就是6萬。裝修5-8萬，硬體設備5萬，原料2萬，廣告宣傳0.3-0.5萬，流動資金1萬，合計在20多萬。當然，還沒有加轉讓費。這只是一個粗略計算，你可以簡單參考下。

Ⅷ 油炸串串香的做法、配料和過程是什麼

油炸串串香是近幾年冒出來的一種休閑小吃，一般聚集在大小城鎮、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業區域等地。炸雞炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，香醇四溢，路過見到必能勾起人們強烈的食慾，尤其倍受青少年的喜愛。

作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自製，將辣椒和花椒炕香後打成面 作料配好後用一盤裝好，油炸串串出油鍋後，本人自己沾 肉串要用鹽、白酒腌制 蒜味烤肉醬菜名 蒜味烤肉醬

材料醬油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣

作法 鍋子內放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。 其它材料放入另外一個鍋子內煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈 並瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時。

補充：

將「朝天椒」和「二荊條」兩種辣椒面按3:2比例混合，加入一點食鹽和一小匙芝麻

核桃3、5個洗凈搽干，用小錘敲出裂縫，連同數十粒新花椒一起放入辣椒面中

將菜籽油（不要用精煉油）750克（可調制250克辣椒面）煉熟，關火，晾3、4分鍾後

澆入辣椒面中，邊澆油邊用勺子攪動辣椒面使之均勻 。

其實，油炸串串香做好吃並不困難，只要有點做飯功力的家庭主婦都可以完成，大家是不用擔心這個很難製作，只要大家根據上面的製作過程製作，相信大家都可以做好的，而且自己製作的好處很多，外面小攤上的用油都不衛生，如果自己在家製作，可以完全放心食品的衛生安全問題，祝大家都吃上放心的美食。

Ⅸ 街邊油炸串串香多少學費合適

但如果你只跟你附近的那個人學，你只是學習他的技術，完全可以不用他的名字，味道對了就行，可以省下一筆錢，而且跟他學還能保證你學會。 追問： 問題就是在那個刷料上，他的刷料是磨成粉狀，直接從鍋里勺些油澆到粉料去，那個料真的要在三千左右嗎？ 回答： 如果你加盟 它應該會給你提供技術和設備還有品牌 三千多不算貴 如果是你們那街邊的小吃 那就只有技術了 那就有點~~~ 追問： 這種油炸小吃我覺得沒必要加盟。我主要發帖就是想問下街邊私人的油炸串串香，跟他學多少學費合適。謝謝你的回答。我還要看看其他朋友對於這個學費多少合適在總結給分，謝謝 回答： 好的 提問者 的感言： 謝謝。