⑴ 如何開火鍋店
我覺得加盟一些大的連鎖火鍋店不錯，名氣不用你自己去打開，而且他會有統一的培訓計劃，能學到不少的東西。在北京開的很火的山城辣妹子就不錯呀！每次去的時候人都好多，生意好好呢！24小時店，不知道你能不能吃得消呢！呵呵
⑵ 填空：為什麼說重慶市山城 （ ），因此，我們稱重慶為山城
山城是重慶市的別稱。
重慶風光1
山即是城，城即是山. 清末名臣張之洞曾這樣吟詠重慶：「名城危踞層岩上，鷹瞵鶚視雄三巴。」 「重慶市區在中梁山和銅鑼山之間，嘉陵江和長江流經的河谷、台地、丘陵地帶。城市依山而建，道路高低不平，建築錯落有致，因此叫別稱山城，是我國最大、最著名的山城。以重慶母城渝中半島為例，它是典型的低丘、台地地貌，整個半島就是一個突起的山脊，朝天門沙嘴海拔168米，解放碑地區平均海拔249米，枇杷山海拔340米，鵝嶺海拔約400米，而這些落差都是在9平方公里的渝中半島上，你可以想像城市的高樓大廈是怎樣的起伏，道路是怎樣的徊轉，山城是多麼的有特色了。」 山城是重慶市區的別稱，其實山城是一種建城形態，因為重慶市區是中國最著名的山城，所以山城在某些時候便特指重慶市區。國內有很多很多其他的「山城」，如重慶轄區內的涪陵、萬州，山東青島老城區等等，都是建在山上的城區。
⑶ 請問投資一家山城辣妹子火鍋要多少錢大概
一般的5萬-10萬就行了
高點檔次的，裝修要費點錢 20萬-40萬。
租門面，裝修，到人工還有餐具，你要多准備點資金。
員工多少要看具體需求，也得十幾個吧
⑷ 山城辣妹子火鍋加盟費是多少呀謝謝了，大神幫忙啊
呷哺呷哺是直營店，暫時不加盟
其實它只是名聲在外，味道其實一般般，主要是麻醬小料比較棒
如果你們當地沒有呷哺呷哺的話，名氣就不佔地利了。還不如自己開一個省去加盟費用
我有個朋友以前在呷哺呆過，有麻醬小料的配方，很棒，和呷哺呷哺一模一樣，每次吃火鍋都讓他配小料
⑸ 火鍋哪裡好吃，求推薦
比如老北京涮羊肉（宏運軒、勝利陽坊涮肉、天壇南門涮肉（宏源）、口福居、老五四季、羊大爺）重慶火鍋（山城辣妹子、皇城老媽、金山城、重慶小天鵝火鍋 、曉林、秦媽火鍋、蜀鄉村重慶火鍋）羊蠍子火鍋（城一鍋、老城一鍋、來一鍋、羊羯子李、滿朋軒）小肥羊火鍋、蟹老宋、譚魚頭、福華肥牛火鍋、龍順園麻辣香鍋、黃記煌三汁燜鍋 、正宗潮州牛肉丸火鍋 、田源雞火鍋 、貴州籮籮酸湯魚、三巴湯火鍋城 、塞北香驢城 、港澳豆撈、竹蓀鵝、番茄火鍋 、小背簍菌類火鍋、哈根達斯冰淇淋火鍋等
濟南泉城廣場的傣妹火鍋
廈門
1）南粥北面：特色粥底火鍋（金榜和禾祥西均有）飲食 環境還不錯。
2）李老六:比較實惠，因為經營得當現在挺多地方都有分店。
3）鮮糕館：僑建花園附近，特色三色火鍋（一鍋三種不同的湯底），
4）譚火鍋：湖濱48元/位，自助式。
5）小肥羊：湖濱，還有禹州新村9月份新開業相對客人比較少。
6）閩南大廈附近有兩家自助式帶燒烤火鍋29元／位
南寧
在魯班大學路口新開了一家重慶火鍋 『重慶家福自助火鍋』 就KTV那裡 聽說很不錯，是正宗重慶火鍋。48元/人
建政思賢路口『我敲錯門』 物美價廉 有點川菜口味。
在鼎庫附近（原大熱門超市旁）的老北京涮羊肉店吃涮羊肉自助火鍋，北京人開的老字型大小。55元/人。
便宜的話就是市中心的傣妹和大嘴火鍋。或者小肥羊。
華華火鍋很有名 我覺得一般- -。
建政東路1-10號的鄉水源是我最喜歡的！而且不定位起碼在下面打牌打半個鍾！！！重慶火鍋 贊！
⑹ 請問北方人除了小肥羊火鍋外，還有什麼類似的火鍋比較出名
東來順
順風肥牛
錫盟小肥羊,
草原小肥羊
羊蠍子火鍋
豬蹄滋補火鍋等
⑺ 山城辣妹子火鍋加盟費是多少呀如題 謝謝了
和順元餐飲致力於火鍋高新技術推廣及其餐飲策劃運營管理，帶給您全新的餐飲運營模式，特許經營體系，讓您的投資全程無憂，從技術到管理，我們整體輸出，讓顧客滿意，讓投資者有收益是我們永恆的追求,可以上門服務，歡迎實地考察！
⑻ 加盟山城辣妹子，學習正宗鴛鴦火鍋製作方法
鴛鴦火鍋詳細配料：
1、紅湯火鍋：
黃牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克
鱔魚片250克水牛腰300克活鯽魚10尾（約500克）
魚茸丸150克鴨血500克鹵汁2500克（製法見毛肚火鍋）
2、清湯火鍋：
豬脊肉（片子）200克鴨胗花200克鯰魚片200克
水發魷魚片200克雞片150克魚茸丸150克
水發刺參片250克水發牛筋段250克豬腰片250克
清湯鹵汁2500克（製法見清湯火鍋）。
3、兩鍋共用原料：
大蔥500克蒜苗500克蓮花白500克
豌豆苗尖500克菠菜500克黃秧白500克
粉絲250克冬筍200克冬菇100克
做法：
1、將以上各種葷素原料分盤裝好，圍在鴛鴦火鍋四周，點燃火，燒開湯汁，打去浮沫，即可燙食。
2、味碟用麻油、蚝油加鹽和味精製成，每碟中放入一個雞蛋的蛋清即可。
3、吃時，鱔魚片、鴨胗花、魚茸丸可先下鍋煮。鯽魚治凈後用筷子從魚口中插入，放入火鍋中煮入味，
連筷子拿起食用。
註：湯食過程中要加原湯、牛油、鹽、白醬油，以免味談。
⑼ 山城辣妹子火鍋店可以加盟么
他們有家盟店的,你可以咨詢他們!
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