冷鍋熱串麻辣燙加盟

㈠ 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼

首先要選好一個品牌麻辣燙，別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念，改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵，這里需要說明的是，泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方，以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門，修行靠個人，這並不是總部不負責任，而在於總部做不到，畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考，甚至於照搬，但是這並不能解決所有問題，這也是為什麼總部提供咨詢服務，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西，從技術到關系涉及方方面面，經營中碰到問題，總部也會提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經驗、知識屬於你，你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。

㈡ 冷鍋串串與熱鍋串串有什麼區別上海地區有比較正宗的串串店嗎

冷鍋串串雖然有「冷」字，但它是熱的，只是那口「鍋」是冷的。

區別：

1、食用方式的差異

雖然冷熱串串都是以簽簽為單位進行燙煮入鍋，但是熱鍋串串清香是的用餐形式偏向於自助餐，食客根據自己的喜好來選擇食物進行燙煮，而冷鍋串串則是以點菜的方法，由店家或是廚師燙好後，端上桌配蘸碟食用。

2、燙煮形式存在差異

很多人一聽到冷鍋串串的名字都會誤以為冷鍋串串是冷食。其實，冷鍋串串可熱也可冷。在酷熱的夏天，冷鍋串串可以晾冷後進行食用，在冰冷的冬季則可以熱鍋燙煮後進行食用，跟冷鍋串串而熱鍋串串和火鍋一樣需要一直燙食。

3、口感味型的不同

冷鍋串串和熱鍋串串清香則都所以串為單位發售，價值都很實惠。菜品都多種多樣。但二者的鍋底味道、炒料都不相同。熱鍋串串的味道偏向與火鍋味道濃厚，而冷鍋串串食物口味相對來說比較清淡一些。

㈢ 湖南益陽辣當當圍爐麻辣燙，串串怎麼加盟

湖南益陽辣當當圍爐麻辣燙，串串怎麼加盟？這種加盟店賺不了多少錢？還是自己開掙的錢比較多！

㈣ 九倒拐麻辣燙和冷鍋串串有啥區別

麻辣燙是集火鍋，串串，小吃，冒菜為一體的店，冷鍋串串是店家做好端上來的，麻辣燙的簽子是自己煮的，更有直觀感，九倒拐的懷舊風格挺好的，菜品也很新鮮好吃

㈤ 最新的冷鍋串串加盟排行榜

這個恐怕需要 專 業的餐飲協會人員才能回答 你 了。串串方 面 你 倒是可以了解下源楊記串串香，聽朋友說已經開通 加 盟了，以後能在全國 都 能吃到了，這倒是個蠻證人心扉的好 信 息。

㈥ 冷鍋串串加盟費用貴嗎

其實串串香的加盟費並不貴，並且風險小，回本也比較快。但是每家品牌的加盟費和加盟標准都是不一樣的，具體的你可以上他們官網咨詢了解一下。

㈦ 冷鍋串串香和麻辣燙火鍋哪個更受歡迎

魚火鍋把，一年四季都可以做，本塘我家檸檬魚，最近挺火的，純手打，望採納。。

㈧ 那串麻辣冷鍋怎麼加盟

高度競爭的殘酷環境造就了重慶火鍋行業相對穩定的局面：傳統巨頭穩中求變，行業新貴激進擴張，大眾火鍋則在不斷抬升底部價格。
正是在大眾火鍋價格不斷抬升中找到了機會。
重慶大眾火鍋的客單價很長一段時間在60元以下的價格區間，這個價格完全能夠被火鍋消費的主力客群——20-30歲這個區間的年輕人接受，然而隨著近年火鍋行業整體價格的水漲船高，當客單價上百元的高端火鍋店迅速在行業立足後，大眾火鍋領域的客單價也突圍到70-80元的水平，致使年輕客群出現相當一部分的流失。
但是被迫流失並不等於這個群體失去了對火鍋的消費慾望。正是看到了這一點，決定在60-70元這個價格真空區間打造符合年輕客群定位的「餓狼串說」。

㈨ 麻辣燙加盟多少錢

麻辣燙店投資可大可小，小到幾千塊大到幾萬塊都可以的，關鍵要看自己的財力。開麻辣燙店投資多少?至於開店需要用到的設備及物件在這里大體講一下，讓學員自己心裡有個大體的定位。
1、門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷：小吃店不求高檔，但求衛生，一般也就花個800-1000元左右，這兩樣就足夠了.
2、普通放菜架子和冰櫃，架子可以去買個二手的，然後回來自己刷一下漆，也可以找個地方給訂做。兩個就可以了，加起來有5米左右就夠了，如果是新的400元足夠了，如果是二手花費要少些。開麻辣燙店投資多少?至於冰櫃最好買新的，如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃，冬天買一個就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右，也可以買小點的，有幾百塊的。
3、煤氣罐，灶頭，管子等，煤氣罐不用花錢買，和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用，但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質量不好不說還費氣，想省錢就要買好灶頭，買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會出現安全問題，這個一定要注意，有200塊足夠了。
4、桌子椅子：這個建議買2手貨，買回來自己粉刷一下就可以了，和新的一樣用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了，10張桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次進的配料以及原材料：准備1000元差不多。
6、流動資金：准備1000元差不多，像那些辦證啥的能拖就拖，這也要因地方而宜，開麻辣燙店投資多少?有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的，有些地方，先斬後奏，有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺10個，辣椒碟、麻汁碟10個、料碟10個、筷籠子10個、小勺子20個、蒜泥碟10個、碗30個、共約300元。
8、一次性碗38元500個，一次性筷子50元的，打包袋10元1000個，麻辣燙點菜塑料筐20個*2元個=40元，麻辣燙燙菜鐵筐6個*6元/個=36元，麻辣燙點菜夾子10個*2元/個=20元，兩口鍋*120元=240元。

㈩ 九倒拐麻辣燙和冷鍋串串的區別

麻辣燙是火鍋，串串，小吃，冒菜為一體的店，冷鍋串串是店家做好端上來的，麻辣燙的簽子是自己煮的，更有直觀感，九倒拐的懷舊風格巴適得很。