重慶老火鍋加盟店

A. 誰知道哪些重慶老火鍋品牌可以加盟

2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個，無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客，還是想躋身重慶火鍋行業的投資者，都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。

主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！

以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌，也許你已心有所屬，但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表，與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表，都推動著重慶火鍋產業前進！

B. 開重慶老火鍋加盟店發展好不好

你好，朝天門火鍋為您解答。以下回答均為原創，同行請勿復制粘貼。

你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場前景如何，一個是重慶火鍋店是否好開，下面逐一回答。

一、市場前景，根據新華網發布的2019餐飲報告（可參考性較大）顯示，火鍋已經成為餐飲分類之中佔比最高的分類，可以看出火鍋的市場是很大的，再加上現在火鍋已經開始往海外發展，在未來幾年之內火鍋還能保持這樣的勢頭。

二、火鍋店好開嗎，這個問題無法統一回答，沒人能保證你的火鍋店開啟之後就一定能長久經營下去（給你保證你開店一定能盈利的肯定是騙子），因為這涉及到的因素太多，比如你選擇的品牌的知名度，你的經營能力，你的品牌方能給到你哪些方面的扶持等等，這些因素綜合起來就會影響到你開店成功率。

值得注意，在朝天門火鍋全球800餘家連鎖店之中，大部分老闆都沒有相關餐飲經驗。

以上原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。

C. 重慶老火鍋加盟連鎖：火鍋店設計裝修應該注意哪

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，均為原創）

首先火鍋店的裝修設計，這是開一家火鍋店成本開銷最大的一塊，一定要重視，對於裝修設計這一塊，主要有下面幾種情況，分別如下：

1、新裝店，比如之前沒裝修過，啥都沒有，地平都沒打，這種是花費最多的。

2、改造店，之前開鍋其他類型的店，比如一個服裝店，需要改造成火鍋店，花費相對少一些。

3、過戶店，之前就是開火鍋店的，然後接手過來重新開一家火鍋店，這種花費是最少的。

但不管火鍋店裝修設計怎麼弄，不同品牌可能有不同的要求，大品牌要求一般高一些，比如老字型大小品牌，非遺品牌朝天門火鍋等等，大品牌往往對門店的裝修精度要求較高，或者設計方面需要按照品牌的要求來，而小品牌則基本沒啥要求，只要你開火鍋店就可以。

需要重視的是，裝修是個無底洞，開支越大，裝得越好這是肯定的，但也不要胡亂裝，甚至裝修的時候還需要考慮到消防等細節，通常我們建議你開一個店，直接跟品牌方聯系溝通，讓品牌方給自己出設計圖，或者改造方案等等，當然前提是你得決定了就是這個品牌。

所以，開一家火鍋店，單單就裝修這一塊就能難倒很多新手餐飲人，建議還是找個靠譜品牌方，這往往是成功第一步。

注，以上回答為朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。

D. 加盟一家重慶老火鍋店需要多少費用

開一家火鍋店要投入的費用包括：重慶火鍋加盟費用、店面租金(自己的店鋪則忽略不計)、店面裝修費用，雇傭人員薪資，廚房設備購買費用，前廳桌椅購買費用，食材采購費用，前期周轉資金等。開重慶火鍋加盟店，首先要對自己有明確的定位。了解了火鍋店加盟要多少錢，現在來了解一下開一家火鍋店要投入多少錢?火鍋店開店成本投入預算。
店內人員配置：
店長1人：4500元/月;主管1人：3500元/月;廚務組長1人：3000元/月;配菜員人：3000元/月*4=12000元/月;粗加工員2人：3000元/月*2=6000元/月;收銀員2人：3000元/月*2=6000元/月;洗滌員2人：3000元/月*2=6000元/月;服務員5人：3000元/月*5=15000元/月;倉管員1人：3000元/月。
每月實際支出費用占總收入%比為。房
租：8%為2萬，水費：2%為5千，電費：5%為12500元，燃料費：2%為5千，廣告費：3%為7500元，洗滌費：0.5%為1250元，修理
費：0.5%為1250元，清潔衛生費：1%為2500元，物料損耗：0.5%為1250元，餐用具：0.5%為1250元，資產遞增為19.5%-
24.5%為48750元-61250元。
特許經營第一同學會祝你成功。
註：店面租金，裝修費用，人員薪資等等這些費用都根據不用城市地區的經濟發展而有所差別。

E. 重慶老火鍋加盟方式有哪些朝天門火鍋是老火鍋加盟嗎

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

首先，現在的火鍋品牌是非常多，據不完全統計，火鍋市場之中的品牌已經達到數萬個之多，如果多的品牌，要找到一家合適自己的靠譜的品牌，並不是容易的事情。

其次，現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛，殊不知這可能就是套路，開一家火鍋店，目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力，這除開涉及到火鍋店本身口味之外，店的管理，運營能力是極為重要的一塊核心，這是需要管理者持續深度學習，不斷優化才能逐步掌握的。

注意，人雲亦雲無法開好一家火鍋店，跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。

補充，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

總的來說，實地考察，綜合分析，嚴謹評估，找到適合自己的品牌，對自己才是最有幫助。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。

F. 重慶老火鍋加盟應該注意哪些方面

你好，朝天門火鍋現在為您解答（以下回答，手打原創）

首先，不管是老火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，其實都是屬於火鍋范疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而老火鍋不過是一種經營路線而已。

所以，開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象，但這里有幾個注意事項望君注意：

一、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）

二、選址（要注意的是，人流量大未必就是好門面，非常重要）

三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）

四、採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）

五、別選網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）

加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（打造食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）

以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。

G. 開個正宗重慶老火鍋加盟店應該做哪些准備

你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答內容原創）

首先需要思考並准備的東西很多，但不管不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：

一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）

二、門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）

三、裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）

四、物料費用（火鍋店硬體，軟體等）

五、運營費用（底料，食材，備用金等）

六、前期策劃推廣（地推，團購等）

開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。

H. 重慶老火鍋加盟店利潤多少

一般來說火鍋的利潤還是比較可觀的，以目前比較關注的純菜籽油復古情懷火鍋為例，健康不上火的火鍋加上輕奢裝修，不論菜品還是店面，都能預留不小的利潤空間，可以多了解下

I. 重慶火鍋加盟店排名前十有嗎

人生在世，唯有「火鍋」不可辜負，火鍋一直深受全國各地消費者喜愛，隨著時代的發展，火鍋創業成功的案例比比皆是，重慶火鍋成為當代的一個熱門投資項目。那麼重慶火鍋排名前十強到底是哪些呢？一起來了解一下。（排名不分先後）

一、德庄火鍋

作為一個地道的重慶人，那就不可能不知道德庄火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋，在零幾年因「一口大鍋」而聞名，並迅速成為重慶火鍋的領導品牌，雖說現在德庄已經在向實業轉型，但是其火鍋味道還是令老一輩重慶人懷戀！

二、劉家佳碼頭老火鍋

劉家佳碼頭老火鍋傳承經典重慶正宗老火鍋味道，創立於1982年，是重慶知名的火鍋品牌，在傳承正宗老火鍋麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色味道的情況下，不斷創新、與時俱進，滿足現代人對火鍋美食的需求，將美味與健康融為一體，做到「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的火鍋特點，深受廣大消費者的喜愛，因此也引得大批創業者的關注。

七、劉一手火鍋

重慶老派火鍋之一，也是重慶火鍋品牌中第一家打開國外市場的。以前的劉一手真心令人稱絕，味道令老重慶人都十分懷戀。但是最近幾年，劉一手味道服務等等眼中下滑，直營店面積大幅縮水，已經開始走下坡路，可惜！

八、蘇大姐火鍋

蘇大姐老火鍋是餐飲行業最具知名度和市場價值的火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋的傑出代表， 在市場上享有極高的號召力和影響力，給予了消費者最放心、最全面的感官享受價值。現階段，品牌旗下的加盟店遍及全國各地並在海外生根開花。

九、橋頭老火鍋

橋頭火鍋能以「中華老字型大小」屹立不倒，堅持獨特的傳統工藝及配方，有著「火鍋吃到頭、不是到橋頭」的佳話口碑。

十、白樂天火鍋

自譽「重慶第一家火鍋店」的白樂天，在重慶的文化底蘊非常濃厚。在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，絕對不是重口味，也很符合小清新的口味。