砂鍋火鍋加盟

A. 三個人合夥在鎮上加盟一個砂鍋店和小火鍋二合一的（後廚傳奇）一共有21萬 開一個60多平方的店 預算夠嗎

在鎮上開這樣的店21萬太貴了，鎮上開一個店個人認為15萬左右就差不多了，關鍵的看你做這個的消費人群，建議多看看他們已經加盟的店的生意，多考察幾家，時間在一個月左右。暗訪。如果生意還可以，你就可以做做試試。

B. 四川成都砂鍋火鍋串串香哪家更好吃更專業更值得加盟

個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（不針對和損害任何模式）。
做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。

再來說說自創，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.第三個問題是啥來著？回去看了一下，哦，對，裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（重慶百味添椒火鍋，網上有店）

C. 我想在鎮上開一家砂鍋麻辣燙店，求推薦

想在鎮上開一家炒鍋麻辣燙店應該是行的，最好是分店，最好是連鎖店。

D. 燙鍋鮮砂鍋串串加盟

一燙了塗醬油呀,最好去買支燙傷膏,土方有塗茶葉....買立頓茶葉包吧...哈哈,我上次吃鐵板被燙了,現在天冷不容易感染,不過最好不要浸自來水,我同學說塗牙膏,,,不過太刺激,我覺得..
補充：
過年時我朋友吃火鍋把手弄進去了,手腫的跟豬蹄一樣,後來去葯店塗了葯膏,晚上還和我們通宵打牌,明天居然就消腫了,
追問：
媽呀 弟啊 我吃砂鍋呀
回答：
沙鍋我的最愛拉,6塊錢很飽
追問：
555早知道吃6快的了我吃的5塊的就被燙傷了

E. 開個小門面做砂鍋麻辣燙在門口煮吧台怎麼做合適小投資

如果是中學以上的學校門口可以開 麻辣燙 + 燒烤 的店面，麻辣燙可以提供砂鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙，還有一半的串簽麻辣燙，烤翅有烤串、烤翅、鐵板燒烤等等，學生都是比較歡迎的。 店面不需要很大，對於學生以外賣為主，注意衛生方面做好。燒烤最好選擇無煙燒烤。 投資的話主要的是店面租金，一般學校附近的店面租金比較高的，具體多少就不好說了，你應該知道吧。其他方面如果你選擇加盟的話，一般都是包含設備的，直接支付加盟費即可，比如泡泡燙骨湯麻辣燙櫥窗店的費運是0.98萬員，提供你主要的設備，免費培訓你技術、以及開店指導，必要的話可以申請老師上門帶店，幫助你的麻辣燙店快速步入正軌。 還有泡泡燙麻辣燙推出4湯底，4種吃法：火鍋麻辣燙、砂鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、以及串簽麻辣燙。還有其他的菜品、比如鐵板燒烤、骨湯粉面等等。我認為你在學校附近開店選擇泡泡燙骨湯麻辣燙還是比較合適的。 更多泡泡燙骨湯麻辣燙的信息你可以通過泡泡燙麻辣燙網站了解，希望我的回答可以幫助到你。

F. 包頭蝦浦火鍋有加盟店嗎

原料：
蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調料包、調味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。
做法：
1、火鍋第一步：熬湯，雖然有湯底調料，但是直接用清水是絕對不行滴！所以每次我都要熬兩鍋大骨湯，為什麼是兩鍋呢？一鍋做湯底，另一鍋用來加湯呀！嘿嘿，這樣火鍋才不會越吃越淡嘛……
2、這是用電砂鍋熬了五個鍾頭的大骨頭，入口即化，瞧那湯色，都是白色的！准備做第一道湯底用；還有一鍋大骨湯，就用電壓力鍋的「營養燉」功能，熬了一個小時做成；
3、這是買來的湯底：辣味和不辣兩種，准備做鴛鴦鍋底；
4、准備好鴛鴦鍋；
5、鍋底調料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准備好大蔥、姜、蒜，還有花椒，因為我喜歡辣味裡面帶點麻；
6、小火，加少許油，放入花椒，大概抓一小把的樣子，用小火炸出香味；
7、放入辣味調料包中的醬料包，炒勻；
8、再放入兩個段大蔥，一個獨頭蒜（切兩半），兩片姜，炒香；
9、加香料包，炒勻； 做法：
10－11、倒入大骨湯，稍煮（不用等煮沸），轉入鴛鴦鍋內；
12、洗凈鍋（這次傻了一下，應該先做清湯鍋的，這樣就不用洗鍋了……），放油，炒香大蔥、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；
13、放醬料包，跟炒辣味鍋那邊的湯底差不多了哈；
14、倒入大骨湯，稍煮後轉入鴛鴦鍋內，再放入調味包，放一半即可；
15、哈哈，鴛鴦火鍋就做好了！轉放到電磁爐上燉就行啦！

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G. 現在做串串香小火鍋加盟店，好不好做

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。

首先，不管串串火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋，市井火鍋，小火鍋等等，都是屬於火鍋的范疇所以你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎，一個是以加盟方式來做可行嗎。

下面逐一回答：

一、火鍋是餐飲的一個細分市場，但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中是很受歡迎的，至少市場足夠大，而且在持續增大。

二、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是最合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。

所以，開火鍋店前景明朗，但依然需要找到靠譜的品牌以及持續經營，才能開出一家有持續盈利能力的火鍋店。

補充，有些人說加盟部推薦，因為他不理解加盟的意義（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意，請採納。

H. 砂鍋菜的經營方式，像火鍋就有幾種經營方式。那砂鍋菜呢請教各位。

16℃砂鍋菜 編輯
本詞條缺少名片圖，補充相關內容使詞條更完整，還能快速升級，趕緊來編輯吧！
16℃砂鍋菜，一種川味砂鍋菜的代表，有獨自研發的香辣味、泡椒味、酸湯味、番茄味。
中文名 16℃砂鍋菜 類 型 食品 菜 色 川菜 味 道 香辣味、泡椒味、酸湯味、番茄味
目錄
1 簡介
2 文化理念
3 項目優勢
4 地址
簡介編輯
《
16℃LOGGO
16℃LOGGO
分砂鍋菜點菜，砂鍋菜簡餐》中式快餐行業的領跑者，重慶小師兄餐飲投資（控股）有限公司旗下品牌。公司始創於2002年，旗下有小師兄策劃機構|宏茂火鍋|老麻抄手|巴人製造火鍋|巴渝春天川菜酒樓等子品牌。項目涉及酒店/酒樓、火鍋、簡餐、麵食領域，秉承立足重慶、服務全國的經營理念，業務遍布新加坡、俄羅斯、中國北京、上海、深圳、天津、廣州、長春、陝西、山西、甘肅、西藏、河南、河北、浙江、新疆、江蘇、四川、雲南、貴州……等眾多城市，截止2012年，已有163家餐飲策劃店、宏茂火鍋加盟店39家、老麻抄手加盟店400餘家、託管品牌餐飲公司3家，酒店廚房承包13家，火鍋技術轉讓達70餘家。
16℃砂鍋菜店面攝影
16℃砂鍋菜店面攝影 (4張)
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SD16℃砂鍋菜，在業界率先把砂鍋菜、砂鍋套餐、麵食|飲品|進行組合經營，在就餐環境上，始終致力於打造小資情調的氛圍，配自選台(自助調料|免費水果|免費豆漿)、WIFI等硬體設施，成功塑造出在16℃就餐成為一種生活態度和一種消費習慣。
文化理念編輯

《企業願景》打造中國砂鍋菜系列第一品牌。
《企業使命》倡導健康綠色，打造企業，員工，投資商的共享資源，追求共同進步，成就自我。
《經營理念》每一份製作只為用心，每一個顧客只為真心，每一個員工只為誠心，每一個成就只為有你們
《團隊品質》我們立足新起點，培養優質素養，提高團隊力量
《產品理念》我們堅持品質為先，16℃的味道就是家的味道
產品圖冊
產品圖冊 (4張)
我們相信：無添加，自然食材才有好味道

I. 砂鍋串串香加盟排行榜「儉讓」砂鍋串串香怎麼樣

那是一個不錯的品牌，因為「儉讓」砂鍋串串香擁有獨家創業方案，他們會為你提供：市場定位、店址選擇、投資參考、顧客服務、進貨技巧等幫助