『壹』 重慶麻辣串串香加盟店排行榜
麻辣燙起源於四川樂山牛華鎮，所以你有機會不妨去那裡感受下什麼才是真正的麻辣燙，或許只有這樣體驗過之後能對後續如何經營好一家店鋪有跟多的感觸，而麻辣燙也不再僅僅是串串食材那麼簡單，相信我你會有很大的收獲哦~
『貳』 正宗四川麻辣串串配方
四川的串串香火鍋能夠說成赫赫有名，許多大家都以便可以品味到純正的串串香火鍋味兒而千里迢迢趕到這座大城市，關鍵還是因為串串香火鍋的作法和秘方上邊是會出現許多的注重，關鍵還是從火鍋上邊衍化回來的一道特色美食，大家在吃串串香火鍋的另外還應當要配搭上一杯清茶，它是以便可以做到清熱解毒解膩的實際效果。
1、煮湯：豬子骨二斤，清洗砸爛；老鴨一隻，清洗，去內臟器官。放進鍋內，涼水加至吞沒（一切加滿涼水，切勿半途加上涼水）。
2、備菜：菜清洗，去根、皮；肉類食品宜切大面積、片狀；午餐肉罐頭、香腸等切薄片；馬鈴薯等切薄片，各自擺盤。
3、備味碟：一般提前准備芝麻油、蒜末、川琦、生抽、醋等視分別味啟用。
常見問題
1、火鍋串串由火鍋演化而成，但食用方法卻擁有 非常大差別。火鍋務必自身實際操作，自涮自燙，而火鍋串串則有技術專業的老師傅燙制好後裝在碗中供消費者應用，這促使火鍋串串的口感和質量上都是有比較好的確保。
2、吃火鍋串串務必配茶一杯，以健脾開胃助消化，解油去膩，換個口感，緩解香辣之感，荼葉以綠茶葉為上。
食物提前准備
黃奶油20斤；油5斤；成都郫縣醬4斤；（指天椒）朝天椒2.5斤；麻椒2斤；老冰糖2兩；姜1斤；蔥0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5兩；三奈0.5兩；八角茴香1兩；良姜1兩；蓽菝20克；草扣0.8兩；香果0.5兩；風姜0.5兩；紫草0.7兩；丁香花0.3兩；山梔子0.5兩；砂仁0.6兩；謬糟2瓶；水豆豉1袋100克；胡椒粉0.5兩。
製做流程
1、將醬垛細，辣椒干去蒂切割成節用冷水洗干凈而且用冷水泡透，將姜去表皮拍松和辣椒干一起泡，隨後用碎肉機絞成茸，鉸時將姜添加絞成茸，老冰糖敲碎預留。姜蒜切片預留；紫草泡透切割成一小塊預留；各種各樣香辛料均冷水泡透預留；二種油混和勻稱燒至八成熱時端離火口降至四成熱時預留；水豆豉剁碎茸，將郫縣豆瓣醬，朝天椒茸，水豆豉茸調均勻既成麻辣醬預留。
2、凈鍋給油燒至四成熱時放進泡好的紫草侵炸優異時撈起來無需，添加姜蒜塊炸香而且發澀時添加老冰糖煮化出炒糖色加麻辣醬用文火加溫1.5～2鍾頭上下，加香辛料再次加溫0.5鍾頭，添加麻椒粉末狀加溫15分鍾，等麻味出去加謬糟推勻，水份將盡時端離火口，降至常溫下時不僅火鍋底料。
⑴原材料：以穿上竹簽子的原材料標准，也是有不可以穿上竹簽子的，如：粉絲，紅薯粉條，寬粉，干海帶絲等。
⑵製作方法：選用兌鍋方式
『叄』 老北京麻辣串串香加盟需要什麼
要選對店鋪的位置，消費人群的流量，店的推廣方案，怎樣讓別人了解你的店，還有就是你店裡的味道，現在的人都喜歡吃味道，要讓你的客人成為回頭客。
『肆』 麻辣誘惑加盟總部電話
網路搜他們官網，應該有電話的
『伍』 成都麻辣串串香加盟哪家好
加盟現在以兩種模式走：一是品牌與管理輸出，二是低價賣底料；
好的品牌在一定程度上可以保證加盟的收益的保證性和穩定性，甚至還可能會有更大的升值空間。另外，好的品牌它所擁有的加盟體系相對來說也是比較成熟的，這也對你的加盟投資和發展有很大的好處。
『陸』 成都麻辣串串香加盟怎麼樣現在開店還好不好賺錢呀
建議你選擇有知名度的麻辣燙加盟項目。麻辣串串香口味比較單一，而且是大鍋煮的，沒有什麼特色，利潤也比較低。現在的麻辣燙品牌比較多，利潤也高，選擇一些比較有特色麻辣燙，例如一人一鍋煮，干凈衛生，高鐵叫號取餐，比較有特色。口味也受廣大消費者的喜愛。投資低，比較適合新手投資
『柒』 學習正宗麻辣串串應該去哪家
你要學這種正宗的麻辣串串，應該要去四川跟重慶那一帶的會更好
『捌』 正宗麻辣燙加盟店有哪些
正宗的麻辣燙加盟店是很多的，很多麻辣燙都是可以加盟的。
『玖』 鄭州串串香麻辣燙加盟
這幾年餐飲市場不斷的展開，因此麻辣燙加盟品牌也是層出不窮，到現在為止現已不下百家的麻辣燙加盟品牌。那麼在這么多的品牌傍邊，作為投資者而言，在了解一個品牌時需求從多方面去了解，不要只聽到只言片語就做下抉擇，多去了解一些項目品牌總會有自己誠意的，在了解到自己有意的品牌後便去實地進行調查，在實地了解到的可能會和網上了解到的有差別，這樣才能更好的去判別一個品牌的好與壞，當然能夠的話仍是去試吃這些菜品看看終究有沒有吸引力去吸引食客。