匹夫火鍋加盟

『壹』 求對聯，我在一個火鍋店上班，名字叫匹夫涮肉，主打的是以鮮為主，希望大家給寫一個高端大氣上檔次的對聯

上聯：匹夫為民做火鍋
下聯：涮肉佳餚品味鮮

『貳』 北京匹夫火鍋餐飲有限公司怎麼樣

簡介：注冊號：****所在地：北京市注冊資本：3萬元法定代表：王繼芳企業類型：有限責任公司（自然人投資或控股）登記狀態：在營登記機關：大興分局注冊地址：北京市大興區黃村鎮清源路西口55號
法定代表人：王繼芳
成立時間：2006-08-18
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：110115009855714
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市大興區黃村鎮清源路西口55號

『叄』 北京有哪些涮羊肉館子的手切羊肉值得推薦怎麼判斷手切羊肉的品質

涮羊肉講究很多，首先它不同於火鍋，因為火鍋有各種味道的底料，而涮羊肉一定是銅鍋清湯，底湯里就放點蔥、姜、枸杞一類。


羊肉好的館子，涮完了所有的羊肉，鍋里是沒有沫子的。


往前拉肉，往後放空，羊肉片在刀刃上打了一個個柔軟的卷墜下。


手工切肉，肉要先入冰箱凍到半硬，因為太硬切不動，不凍又切不薄。


一斤肉切六寸長、一寸半寬的肉片 40至50片，每片約 0.9毫米厚，一個人一天只能切幾十斤。


切得了的羊肉片只有0.8-0.9毫米，展開還可讓強光透過。


地道老北京涮羊肉，鍋一定是銅鍋，肉必須是羊肉，因為「牛羊膻腥各異，一混合湯就不好喝」。


「清水一盞，蔥姜二三」，是銅鍋涮肉一脈相承的做派。


北風呼嘯搖動著乾枯樹杈，屋裡三五好友圍著熱氣騰騰的銅鍋，吃上一頓涮羊肉，閑聊幾句，小酌一番。

『肆』 匹夫涮肉小料怎麼調

正宗的應該是東來順的涮羊肉。它的調料非常講究。
調料香
東來順涮羊肉經久不衰，與調料香是分不開的。東來順涮羊肉的調料，包含了「辛、辣、鹵、糟、鮮」的成分，構成了獨特的香味。
1、傳統七種調味品的勾兌方法：
芝麻醬（二八醬——80%芝麻醬，20%花生醬）、醬油為主，韭菜花、醬豆腐為輔，蝦油、料酒少許，辣椒油自由。
七種調料盛碗上桌，勾兌時，先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐、芝麻醬，用勺順時針攪拌，最後，再根據客人的要求，放辣椒油。
這樣勾兌的調料，攪拌均勻，而且，由於液體的先放，固體的後放，攪拌時不沾碗。順時針攪拌，一來攪拌的調料不散不瀉，二來表示東來順一順百順。
為了迎合廣大消費者的需求，更加突出調料的香味，近幾年，對傳統的調料進行了改革。除了保持了傳統風味中「辛、辣、鹵、糟、鮮」的成分，更加突出了調料香味。
東來順革新統一後的調料勾兌比例和勾兌方法：
勾兌355碗調料需要調味品如下：
名 稱 數 量 名 稱 數 量 備 注
芝麻醬 10000克 蚝油 310克
醬油 1250克 味精 150克
韭菜花 4500克
醬豆腐 2500克 胡椒粉 100克
魚露 650克 白糖 300克
料酒 500克 十三香 55克
辣椒油、花椒油隨意。
每碗調料重量100克。其中：
芝麻醬 28.1克 蚝油 0.9克 備 注
醬油 3.5克 味精 0.42克
韭菜花 12克 胡椒粉 0.21克
醬豆腐 7克 白糖 0.63克
魚露 1.8克 十三香 0.15克 加水稀釋
料酒 1.4克
按要求，東來順涮羊肉調料中的辣椒油要選用小磨香油；辣椒要用小辣椒，而且，炸之前進行先期處理：整辣椒用刀破開。
東來順涮羊肉調料構成五味調和：甘——芝麻醬、花生醬（按8∶2比例），現在為加強甘味，又增加了綿白糖的成分；咸——醬油、醬豆腐（現又增加了味精）；酸——糖蒜（自製的大六瓣糖蒜酸甜適口）；苦——韭菜花、料酒（現在又增加了陳皮、砂仁、草豆蔻、肉果、山奈、白芷等——都含在十三香內）；辛——韭菜花、辣椒油（現又增加了胡椒粉）。同時，魚露特有的魚腥味與羊肉本身的香味結合起來，又形成了獨特的鮮香味。

『伍』 匹夫涮肉是回民的嗎

不是，並非民族特色
跟火鍋差不多！只不過有些創意~~

『陸』 莫寧有過什麼事記 (經典的)

好像他曾經以一己之力挑戰紐約黑幫，痛扁著名流氓老狗奧克利
這個是嗎?

『柒』 幫忙推薦個大興黃村附近的火鍋店

匹夫涮肉城~！ 巨好吃啊，環境也挺不錯的。 就在印刷學院和行政教育學院的後邊那條街

『捌』 800位明星有2800家公司，為什麼胡海泉黃曉明任泉排前三

排名前三的娛樂圈霸道總裁，每個人都有自己不同的路！

有這樣一位歌手，他是以組合出道，一首《奔跑》唱出了多少人的童年記憶。這位歌手就是胡海泉，在胡海泉名下有著58家公司，沒錯就是58家，看來我們的海泉同志是一位被音樂耽誤的企業家！

『玖』 匹夫火鍋蘸料怎麼調

正宗料：

芝麻醬（或花生醬）先用冷開水邊下邊調成厚糊狀，再加入已炒好的紅油四川辣醬、生抽王、糖、醋、味精、蔥薑末、麻油後再調成薄糊狀即成。
此種調料富有四川辣味，適用於多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。

蚝油料：鍋內放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油繼續炒透，後加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。

此種調料適合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料

紅油蒜泥料：

四川辣醬炒出紅油，加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成。
此種調料辣中帶香，適合多種人的口味，宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、菠菜、豆腐等主料。

怪味料：

紅油辣醬、蔥薑末、糖、醋、醬油、花椒粉、味精等。製法先將紅椒切細，在鍋內加入植物油燒到九成熱，放入辣椒細末炒透倒入碗內，然後加入其他配料一起拌和成糊狀即成。此種調料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜等主料都可

乳腐汁料：

先將紅乳腐壓碎，加入少許冷開水拌成薄糊狀，再用潔紗布瀝去渣子，放入鍋內燒開加入少許糖、味精、白酒、鹽拌勻即可。此種調料適配魚、蝦之類的主料為佳。

麻醬料：

芝麻醬（或花生醬）用冷開水邊下邊調成厚糊狀，加入少許糖、鹽、生抽王、胡椒粉、味精、蔥白頭、香菜末、麻油拌和即成。此種調料適合配蛤蜊、魚片、腰片和各種河鮮。

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薑汁料：

姜去皮切成末，加入醋、綿白糖、生抽王、鹽、味精，再加冷開水拌勻即可。此種調料適合配魚、蝦、蟶子、海螺、蚧等。

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麻醬油料：

生抽王加入少量冷開水與糖、味精、麻油拌和即成。此料適配各種火鍋。

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『拾』 肯德基和麥當勞要多少錢才能開一家店

雖然在美國老家，麥當勞排名第一，肯德基排名第七，但在中國市場，肯德基卻以1500家的連鎖店數量（高於麥當勞兩倍），把對手遠遠甩在身後。在營業額方面，麥當勞也是落後於肯德基。
2004年底，麥當勞放開了包括重慶在內的全國30餘個城市的特許加盟權，至今已經收到超過1000份申請。但是在層層考核之後，麥當勞宣稱，到2006年6月，中國境內可能有10人有資格經營麥當勞餐廳，而且僅限於二級城市。
其實，早在1999年，肯德基就開始實施「零起點加盟」特許經營，至今已有60家以上的特許加盟店。然而，在一次又一次與麥當勞的加盟爭奪戰中，肯德基開始意識到自己與投資者的疏離。
一位肯德基加盟商告訴記者：「以前，肯德基要求投資者必須投入800萬元人民幣作為加盟費及店面裝修、設備引進等費用；首次特許經營期限至少10年；所有加盟商都不享有區域性專有權；且特許項目僅限於人口大於15萬小於40萬、人均年消費大於人民幣6000元的地區。」該人士告訴記者，「麥當勞雖然加盟店數量較少，但價格顯然比肯德基有優勢，不少觀望者已轉向麥當勞了。」
「調整後，肯德基新加盟店增長速度肯定會更快。」郭戈平說。
對於600萬元的空前降幅，業內仍存有懷疑。百勝餐飲集團（肯德基的母公司）中國公司特許加盟發展部總監唐達摩稱：「『加盟費』指的是根據一些綜合指數制定的購買一家成熟的、正在營運的肯德基餐廳的參考價格，但費用並不是固定的，其中最主要的指標是地理位置和效益。經營效益好的店，仍需要800萬元才能加盟成功。只有一些地段不繁華，前期投入比較少的餐廳才有可能200萬元加盟成功。」
與此同時，肯德基宣布加盟城市也不再只局限於三四線城市，除北京、上海、廣州、深圳等一線城市，蘇州、無錫等有合資公司的地區，以及浙江全省暫時未開放特許加盟業務以外，其餘所有二三線城市都放開。
百勝中國公司公關事務部資深總監王群稱，理論上講，減去前述四城市和一些合資企業的分店，中國內地目前1500家分店中，有900家左右可以轉讓。
由於轉讓價格可在200萬元~800萬元區間彈性成交，可能會吸引不少投資人的興趣。以沈陽為例，30家肯德基餐廳的經營狀況都非常好，如果全部變加盟店，僅肯德基回收的資金至少在兩億元以上。全國數百家轉讓，資金量會十分龐大。
對外經濟貿易大學教授朱明俠認為：「特許加盟緩解了資金壓力，可以讓肯德基獲取更多資金和精力去開新店。」
而作為加盟商來說，最關心、最敏感的是投資回報。麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和稱，麥當勞一般在5年內收回成本並盈利，對於經營不善者，麥當勞將進行回購；而肯德基的相關負責人則對記者表示，她們對加盟商不預估，不承諾，靠加盟商自己來判斷項目的合理回收期。
門店數量處於劣勢的麥當勞或許將感到壓力，但似乎沒有因此而「亂了陣腳」。麥當勞中國高層一負責人表示，麥當勞還將按照既定的方針開展特許加盟，此前傳說的「麥當勞降低加盟費」也純屬子虛烏有。
今年以來的一系列事件顯示，麥當勞正在通過另一渠道振作在中國的表現。
來自麥當勞總部的消息稱，麥當勞2006年計劃投資18億美元在全球開800家分店，其中125新店將落戶中國。
這其中包括麥當勞不久前引進的拳頭經營模式「得來速」汽車餐廳。「麥當勞在中國市場經過十幾年的摸索，終於找到了新的發展方向。如果說傳統的餐廳是麥當勞在中國的第一代產品，那麼『得來速』就是麥當勞的第二代產品，這將會是麥當勞在中國未來發展的重點，我們要盡可能開出更多的汽車穿梭餐廳。」麥當勞（中國）有限公司首席執行官施樂生說。
「得來速」餐廳通常設有3個窗口，司機可以開著車在第一個窗口點餐，在二個窗口付錢，然後在第三個窗口取東西，然後駕車離去，整個過程不超過10分鍾。類似這樣的汽車餐廳，麥當勞已在中國的深圳、上海等地開了幾家。
施樂生表示，在美國麥當勞約有1.3萬家分店，平均65％的銷售額來自「得來速」訂單，「得來速」是麥當勞最重要的一棵搖錢樹。現在，中國汽車市場不斷擴大，人均汽車佔有率不斷上升，在接下來的3年內，麥當勞計劃每年開設12至15家「得來速」餐廳，並已選定了70處潛在店址