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火鍋店加盟流程

發布時間:2021-05-03 16:42:55

『壹』 火鍋店的加盟流程有哪些

火鍋店加盟流程:

第一步、通過任何方式與加盟總部取的聯系,向加盟總部表明加盟意向,進一步的咨詢。

第二步、了解加盟基本情況,可索取加盟資料。決定是否實地考察?

第三步、實地考察,商談加盟費用、加盟支持、合作模式、底料物流配送等細節問題。

第四步、簽訂合作加盟協議,確定合作。開展後續店面選址、店面裝修等工作。

第一步:確定商圈。開火鍋店首先需要確定店鋪的地址,與大型的餐飲相比重慶火鍋店鋪選址相對比較的靈活,最主要的還是根據周邊的人流量作為店鋪選址的重要產考點。當然周邊的租金,物價,交通,環境等,也是需要考慮的一大要點。

第二步:裝修裝飾。對於新店而言,一個舒適的店內環境是能夠影響到顧客的用戶體驗,也能夠更大限度的吸引住一批又一批的新老顧客群體,當然最終的目的還是要亮眼,有特點,吸引人。

第三步:員工的培訓。大多情況下,為了更好的節約時間,在火鍋店鋪裝修的同時,人員的招聘和培訓就應該在同步的進行,員工的質量決定未來店鋪經營情況的好壞,因此這一點是絕不能馬虎,對於店鋪的管理者至少需要進行3-4個月的專業的學習,火鍋的廚師人員也要進行精挑細選,保證真正的掌握其火鍋的製作精髓後才給予錄用,關於服務人員只要提前一周招聘並進行基本的服務禮儀,服務理念培訓就可以了。

第四步:證件的辦理。辦證是個非常復雜並且繁瑣的過程,因此火鍋店在開業的前期,投資者就必須准備好相關的材料,首先需要到當地衛生部門衛生許可證,然後是到當地消防部門辦理消防許可證、到工商局辦理營業執照,在到國稅局辦理國稅登記證最後到地稅局辦理地稅登記證

『貳』 加盟火鍋店需要做哪些准備

加盟火鍋店需要做哪些准備,掌握以下技巧,加盟開店事半功倍,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納

一、做好開店心理准備

心理建設也有不可忽視的作用。開店是個長期過程,可能會遇到許多艱難險阻。創業者可捫心自問一下:自己是否做好了面對各種困難的准備,遇到自己不能處理的經營問題怎麼辦,如果自己經營不善虧本怎麼辦?這些問題都可以在自己腦海里過一遍,也能從心理層面增強自己的抗壓能力。


二、選址准備

開火鍋店就需要有一定面積的鋪面來招待消費者,所以做好充分的選址准備也是開火鍋店前期需要准備的一方面。選址不是隨隨便便找個店鋪就能過關,尤其是對於火鍋店來說,好選址才有高人氣,而人多才能帶來生意。如果開在不靠近主幹道的偏僻之地,每天人都很少,能進火鍋店消費的人就更少了,那開店的人估計每天都要因為客源而發愁。所以選址應盡量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是不錯的選擇,小區也可以考慮。特別是人們晚上下班後都喜歡約上三五好友吃個火鍋,所以這些地方都是好選擇。

五、人員准備

火鍋店一個人根本無可奈何,所以需要聘用各種類型的服務人員來助陣。各種傳菜員、切菜員、收銀員等都是需要配備齊全的。而且人員齊備也會讓消費者對火鍋店產生實力雄厚的感覺,人員多也意味著效率高,所以這樣的火鍋店是大多數都願意嘗試的。

『叄』 火鍋店連鎖加盟辦理流程怎麼樣

電話溝通:意向加盟商電話咨詢加盟相關政策;

面談:意向加盟商到總部面談,雙方進行適應性了解(意向加盟商了解預設店所在地加盟費、公司提供的政策支持;總部就意向加盟商的投資理念、投資預期、實力、資信、從業經歷、當地關系進行了解)。

選址:意向加盟商了解並根據選擇標准,在當地城市搜索場地資源並選擇2-3個待總部考察;

洽談:雙方洽談合作細節。合同簽訂:雙方簽訂合同。

裝修設計:由蜀九香公司負責圖紙設計,設計費用由加盟方承擔。

開業申報:加盟商提前向總公司申報營業(或試營業)時間。總部對於不符合開業條件、准備不充分的加盟店給予書面及口頭的忠告並提出可行性建議。正式開業時,總部派出人員支援、協助開業,參加開業典禮。

『肆』 如何才能加盟開家火鍋店有哪些條件

你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼,謝謝)

開火鍋,選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?

其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。

收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。

以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋900餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。

有些人會說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。

所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。

以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。

『伍』 如何加盟開一家火鍋店

如何開一家火鍋店,首先是選址火鍋餐飲業的選址往往關繫到經營的成敗,附近的商圈有多大,消費人群有多少,尤其是客流量方面,更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量。

不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去,一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起,創建好本店獨特的制度和精神,做好員工的培訓工作,如為店員製作統一的制服、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等。

『陸』 自己開火鍋店的詳細流程

第一步:產品定位
在開店之前,你需要做的第一步就是做好火鍋產品定位,一般火鍋的主要消費群體定位在人流集中的商業綜合體附近,消費人群以白領上班族、中高收入群體以及高校大學生為主。
第二步:店面選址與市場形勢調查
1)先選定備選地址商圈,如果選到一個好的店面,火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力,因為成熟的商圈已經被佔用了,新的商圈又相對不成熟,需要時間來「養」。並且同時調查商圈的人流情況和人員構成,便於分析選址所在地有多少有效流量能轉化為我們的目標客戶。
2)對顧客消費行為進行分析:消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
3)對顧客的消費水平進行分析:消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
第三步:證件辦理
1)健康證:帶著免冠彩照到當地疾病預防控制中心裡從業人員健康證,以後火鍋店招聘員工以後,也需要辦理。
2)《名稱預先核准通知書》:在確定自己的火鍋店名字以後,到工商部門領取《名稱預先核准通知書》,同時也咨詢一下,火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關證件。
3)《餐飲經營許可證》《食品衛生許可證》:拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件和其他資料(火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、負責人健康證原件和復印件、照片等)去當地衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》(《食品衛生許可證》,如果需要辦理消防的,需要去當地消防局申報辦理《消防檢查合格意見書》。
4)工商營業執照:辦理好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》以後,再去工商部門辦理工商營業執照。所需資料:照片、身份證原件和復印件、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》等。
5)《稅務登記證》:營業執照下來以後30天之內,去當地地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》,所需資料:營業執照、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。
第四步:火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內的大眾化火鍋,往往只注重了味道而忽略了環境,土灶、土鍋、土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓抑。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。特別強調一下,100-300平方的火鍋店,一般要裝1-3個月,租房的時候,一定要跟房東講好3個月的裝修期內免租金。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
第五步:員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以100-300平方的火鍋店要准備員工25人左右。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。員工招來後,還要解決吃和住的問題。要為25位員工在火鍋店附近租幾套住房,採用高低床,一般套三的房子可以住10--15人;吃飯則做員工餐或買盒飯。
第六步:做好身心准備
想要經營好一家火鍋店,除了必要的基本流程外,小編想告訴你的是,一定要做好心理准備,不要以為火鍋店很容易經營哦,這其中還是有好大的學問的,等著你去探究。其次就是好好保養身體,身體是一切的本錢,不可太過勞累!

『柒』 我想開個火鍋店,不知道怎麼個流程啊

1、籌劃:火鍋店的檔次,火鍋店形象和裝修效果,店名,LOGO,籌集資金。


2、選店址:尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩定有穩定的購買力,租金適中的地點。


6、開始試營業:設備調試好後,因新開業各工作不成熟,可慢慢營業並發現問題加以改正。


7、正式營業:開業前可做相應的活動,吸引顧客,增加知名度。

『捌』 開火鍋加盟店流程有哪些

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,均為原創)。

開一家火鍋店,如果以加盟的形式來做,加盟大致流程如下,看似復雜,但其實並不繁瑣,主要是第一步選擇品牌,相當關鍵:

選擇品牌,實地考察,

簽訂合同,品牌方下發協調單,

裝修指導,品牌方協助人員培訓,

物資采購,包括前廳後廚等,

品牌方籌備小組到店協助,營銷宣傳,

試營業以及開業,品牌方持續區域管理支持。

加盟流程其實很簡單,但選擇品牌才是關鍵,需要多多的實地考察,總結分析,避免入坑(網紅,快招類品牌),為自己的投資開店行為負責任。

值得注意的是,可能有些人會說加盟不推薦(外行人),加盟的核心意義在於三點,一點是穩定且優質的底料渠道,現在網上有很多所謂的火鍋的炒料視頻教學,但你真的敢拿來開店?第二是品牌方已經形成的連鎖口味與名氣,這可不是短時間內能做出來的,第三點是你可以得到品牌方的持續扶持,比如開店技巧學習,管理知識,供貨渠道的穩定等等,當然如果你這三點自己都能搞定,那麼選擇自建亦無不可。

以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,點贊。

『玖』 加盟火鍋店需要做好哪幾個項目

您好,朝天門火鍋為您解答。

首先明確目的,開火鍋店目的在於開出有持續盈利能力的火鍋店,主要有以下幾個關鍵問題,可供參考。

一、品牌選擇(品牌方實力如何,知名度怎樣,是否是快招類,網紅類小品牌(盡量避免))

二、門店選址(人流量大未必是好門面,以及周邊火鍋競爭度)

三、火鍋味道(品牌方味道是否足夠好,是否能針對自己當地口味進行微調)

四、經營管理(自己是否有經營知識,如果沒有,是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗)

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼,如滿意,望採納。

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