① 開串串香加盟店大概需要投資多少錢
加盟品牌的費用:加盟品牌的費用是加盟咋拌串串香品牌的第一筆費用,加盟品牌的費用當然是不一樣的,加盟品牌的成本主要是根據店鋪的規模而定,總的來說需要3-8萬元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店將在選定的商業街或商場等人流量大的地方開店,但這些地方依託交通便利,人流量大的優勢,它通常是非常高的租金。如果你貨比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您選擇在小區樓下的開放,租金也相對較高,但與前者相比較低,租金大概是每月約5000-8000元。所以租店也根據您的店鋪位置和區域的大小決定,在不同的地方產生的店面租金也有一定的差別。
裝修費用: 裝修費用也是開串串香的大投資。大多數消費者是廣大的工人階級,它更適合一般市民的消費水平。因此,小編認為,其串串香店的裝飾風格可以跟隨老百姓的風格,不必花哨。根據100平方米的裝修店,其裝修成本大概需要花費10萬元。除了上述開串店所需的費用外,還有一項最重要的費用,就是材料費。對於餐飲業來說,食物的新鮮和健康是一家餐館的靈魂。從100平方米到200平方米的連鎖加盟店開始,每天的新鮮食材成本大約在5萬元左右,調味品則在1000-2000元左右。
② 加盟一個串串香店需要多少錢
看你在省會城市、地級城市、縣城的哪個地方開,面積多大,現在餐飲門檻並不低,30-80萬的投入。
1.租金成本:不超過預估銷售額的10%
在考慮租金成本時,要將租金成本控制在營業額的10%以內。
為什麼不是定一個額度,而是定一個比例呢?因為租金具體多少不是最重要的,重要的是營業額能夠達到多少,好地段的商鋪租金肯定會高,但是相對的營業額也會比較高。
另外,為了防止亂漲房租的現象出現,簽訂租房合同時,租期是多長、租期內是否會漲房租、會漲多少,都要事先和房東商量好,並在合同上說明,以防後期成本過高再搬店,那就得不償失了。
2.人力成本:不超過銷售額的20%
人力成本這塊,不同業態的串串香店差別很大,低的會佔12%~13%,高的甚至會超過20%,但是比較合理的是不要超過20%。
現在,人力成本占串串香店成本的比重越來越高。為了留住一些優秀的人才,有時餐企還會採用股份分紅等手段。即便如此,人力成本也要盡量控制在銷售額的20%以內,否則串串香店的經營將難以為繼。
3.采購成本:營業額的30%
關於采購成本,即營業額的30%。
串串香店的本質是是食物,所以食材的質量一定要有保證。營業額的30%這個比例,一方面可以保證食材品質,另一方面又不至於太高而拖垮整個串串香店的經營。
對於采購成本的控制,找到第一手的優質食材供應商,砍掉中間環節;定期對食材的市場價格進行考察,充分掌握食材市場價格信息等等。
4.裝修成本:開業預算的25%~30%
對於裝修費用,多位老闆均表示,這個並沒有一個固定的標准,需要根據串串香店的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的串串香店對裝修成本的要求不一樣,在進行預算時,裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間,「我們的人均消費在70元左右,所以裝修費用一定不能夠太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。」
③ 六婆串串香加盟費用多少
加盟費一般都沒有固定的數字,還需要看你開店的城市在哪裡,開店的面積有多大。比如我們家,一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店加盟費在4-8萬元之間,縣級城市及個別鄉鎮加盟費在5萬元左右。具體的你可以聯系他們工作人員詳細咨詢一下。
④ 正宗火鍋串串香加盟費是多少
費用一般都是3-5萬吧,串串香其實就是將菜品用竹簽串起來,在鍋里一燙,然後提出蘸味碟吃。串吃串喝串串香每種食材都穿成小串,顧客吃起來方便,而且喜歡吃的人也不少
⑤ 上上謙串串香火鍋加盟費用多少錢
串串香的做法
毛肚 150g火腿腸100g土豆100g魚丸100g香菇100g鴨血100g黃喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫縣豆瓣醬150g永川豆豉 50g冰糖10g)
花椒5g)胡椒粉42g干辣椒30g薑末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml紹酒 20ml精鹽 20g辣椒面 250g鮮湯 1500ml
1、製作鹵水:炒鍋置旺火上,下油燒到6成熟後,下剁碎的郫縣豆瓣醬炒香,迅速放入薑末、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入剁成茸的豆豉、研細的冰糖、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、製作主料:將各種蔬菜洗凈,切成3厘米左右的塊或薄片,鴨血切成2厘米長寬的方塊;毛肚、黃喉切成3厘米左右長條,用洗凈的竹簽,將各種原料穿成串。
3、燙制:鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類串好原料的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙制至熟。
4、蘸食:根據自己的口味需要蘸辣椒油或麻醬食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。
⑥ 現在的串串香有冷鍋串串香火鍋串串香紙杯串串香那麼加盟那個模式的比較好
「串串香」是由火鍋演變而來的,實際上是火鍋的另一種形式,所以有個外號叫小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。冷鍋串串,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變「串串香」,屬於川菜系。
冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都 。它也是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最後放入特製配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時,拿出來放到一個冷鍋中取食,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷鍋串串雖然有「冷」字,其實它是熱的,只是那口「鍋」是冷的。
總的來講,「串串香」與「冷鍋串串」源自一脈,只是一個是就著熱鍋,用半成品的串串自己煮食;一個是廚師煮好串串,放在湯汁里送上來食用。食材上也沒有太多的區別,最受歡迎的食材有:毛肚,香腸,魷魚,火腿腸,肉片,藕片,香菌,豆皮,豆腐,白菜,花菜,海帶,土豆,萵筍,等等。
個人比較偏愛冷鍋串串,因為吃完不會有太大的味道,另外,也給大家推薦一家比較好吃的串串香,這家餐廳可是」一鍋三制「,無論冷鍋串串,還是」串串香「和紙杯串串香,都可以隨你挑哦!價格也超級便宜,6毛一串,自己選。
這家餐廳名字也很有趣,叫」杯杯串「。有喜歡吃串串的朋友可以去看看哦!
⑦ 火鍋串串香加盟哪家好
火鍋串串香加盟哪家好,好品牌都滿足以下條件,參照以下即可,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。
⑧ 我想加盟洪七公吃串串,加盟之後多久能回本
一般需要1-2年。
洪七公吃串串條件
1、具有獨立民事責任的團體組織或個人。
2、認同洪七公吃串串品牌的產品以及公司總部的經營理念。
3、具備能夠滿足整體運營的資金實力。
4、了解同行市場,具備適宜的經營場所。
5、投資者可以接受洪七公吃串串品牌的經營商業模式,認可和接受洪七公吃串串的理念和使命。
6、具有一定的資金實力和良好的商業信譽。
7、要誠實守信,有良好的個人素養。
加盟洪七公前
了解品牌、考察總部、專業評估、系統培訓、一對一需求幫扶
加盟洪七公中
手續協辦—裝修設計監理,物料配送—經營運營指導,強化培訓—宣傳渠道搭建,主題活動策劃—一對一跟蹤服務
加盟洪七公後
新品研發—促銷活動、專人巡店—現場指導、廣告助力—定製培訓、增加品牌正面影響力、持續造勢/定期回訪