⑴ 火鍋店做加盟的好嗎
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
想做餐飲行業,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,比如老字型大小朝天門火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
⑵ 開個火鍋店怎麼樣
1。鍋底最重要了,要花樣多多。其他的原料我覺得無所謂。如果覺得內容沒什麼推陳出新的,可以在形式上變花樣。
2。店裡再搭賣些冰激凌,甜點什麼的,(我經常差店小二出去替我買冰棍的,嘿嘿)
3。要是可能,再來點燒烤。
4、要有特色,這樣有利於宣傳:火鍋店一定要有特色,或湯底或材料。雲南火鍋給我印象深的就兩個,一個是野生菌火鍋以土雞湯作底,不斷加入各種野生菌和雞油,最後這鍋湯濃郁鮮美異常吃了那麼多土雞和菌還能就著這湯進三碗白飯,還有就是小天鵝的鱘魚丸。另外火鍋店要環境整潔氣氛熱鬧,這樣才有人氣嘛!
5、為了適應客戶流動性,應該開一家「上菜快,吃的快」的!大賣場對火鍋店的生意應該影響不大,要是你開的好,自然會有客源。
6 夏天應該弄點燒烤 衛生可是第一啊 火車站人流動量大 回頭客幾乎沒有 應該發展計程車 和固定的消費群
我也不怎麼會說就這些了吧
看到您的補充~我感覺開個超市比較好~但是您看看~在您開店的附近有沒有開超市的~還有火車站里的東西大部分很貴~開超市比較好~但是我認為超市投資比較大~希望慎重考慮下
⑶ 准備開家火鍋店怎麼樣
火鍋店好啊,選址很重要,要看人流量和消費能力,還有區域特點
⑷ 開加盟的火鍋店怎麼樣
開加盟火鍋店,相對來說的話,冬天是比較好的,但是要加入火鍋店的話,應該要加聯盟
⑸ 現在開一家火鍋店怎麼樣
截止到2020年1月17日,開一家火鍋店還是不錯的。
利潤分析:
例如火鍋店營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。
(5)加盟個火鍋店怎麼樣擴展閱讀:
一、開店選址
選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。
二、店鋪裝修
火鍋店的裝修設計:要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
⑹ 現在加盟一家火鍋店容易做嗎 利潤怎麼樣
加盟重慶正宗火鍋店怎麼樣,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
⑺ 加盟個火鍋店怎麼樣
加盟個火鍋店怎麼樣,其實還要根據你所在。當地的經濟情況來決定。如果當地非常繁華,開個火鍋店其實還是非常不錯的。
⑻ 現在開一家火鍋加盟店前景怎麼樣
您好,朝天門火鍋為您解答。
根據新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,川渝火鍋在火鍋品類之中占據了一半以上,現在你應該知道做什麼類型的火鍋店更有市場了吧?
當然了,具體如何選擇,根據你當地的飲食風俗習慣,投資數額大小,自身定位預算等有關系。
一、首先,信任,加盟即合作,要合作一個品牌,你需要深入了解這個火鍋品牌的人文歷史,口味風格,知名度,品牌實力等。
二、其次,底料,加盟和炒料技術到底怎麼選?舉個例子,到外面吃飯,跟自己做飯有什麼區別,可以類比參考。
三、然後,防坑,如何避免被坑被騙,親身實地考察,綜合評估分析,眼見為實,有實力能力的品牌全加盟流程都是清晰明了的(有時候眼見也未必未實,譬如快招品牌)
四、最後,抉擇,做決定不要人雲亦雲,每個人都需要有自己特立獨行的眼光和想法,更何況身為一個店老闆或者管理者,祝你找到合適自己的品牌。
以上,原創回答,請勿復制粘貼,如滿意望採納。