❶ 小火鍋加盟費多少
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,非復制粘貼)。
開火鍋店,以連鎖加盟的形式切入是比較好的選擇,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
❷ 開個絕味鴨脖加盟店需要多少費
成本應該和很多因素有關聯吧,比如說開店地段、店鋪規模等。但是絕味店鋪相對來說,店鋪面積要求不大,所以一般5w左右的費用就差不多了。
❸ 加盟一家絕味鴨脖店要多少錢具體點!加盟費!裝修費!
麻辣鴨脖做法 原料:鴨脖子若干根(具體多少自己定,阿拉弄了大約3斤),辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯(要多點,另外木現成的高湯就加水了,其實差別也不是很大) 製法: 1.鹵水製做: 有老鹵汁最好,但是阿拉一般做鹵菜素不回留老鹵水的,誰知道啥時候再用哩?於是一切從頭來,製作鹵水先. 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯(其實阿拉這次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了. 4.炒制: 將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋! 特點:色澤紅亮,香味濃郁,絲絲入味,麻辣鮮香.看電視,聊天的時候非常好的東西,加上一瓶啤酒或者飲料就更爽啦.基本素吃上就住不了口啦~~嘿嘿嘿 友情提醒:鹵這種做法,健康角度來說8素很提倡,吃這個菜還是要有節度D,表經常吃(雖然阿拉也想經常吃) 加帖一張別人做的鴨脖子照片(阿拉上次太饞了,吃完了才想起拍照,已然來不及了) 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm 正宗鴨脖子做法 偶然在電視里見到鴨脖子做法,想起來去年這還是個研究課題呢,趕緊找小本子抄下來: 1)鴨脖子洗凈,洗的時候加點醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時 3)使用的香料有以下六種:八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時。(用得了這么長么?我覺得一個小時就可以) 4)鴨脖子放進熬好的湯里煮20分鍾即可。(20分鍾是不是短點?不過外邊賣的鴨脖子確實都比較筋道,不是太爛,也許這就是訣竅) 看完以後才知道,這個節目是夕陽紅的一個欄目,老年人用最少的錢做美食比賽,挺有意思的,不過估計吃壇看的人比較少,所以想把這個方子貼出來。因為我家沒人好這口,我沒有實踐的機會。有愛好的TX們不妨試試。 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm
❹ 絕味鴨脖加盟費大概是多少
絕味全國有20家子公司,每個公司的加盟費有根據當地情況有所不同,一般在一萬多左右。你可聯系當地的絕味子公司,聯系不到可電詢絕味總部0731-85174397
❺ 加盟一家絕味要多少錢
絕味這樣的加盟店
根據我女朋友以前
的調查
好象費用在
3-5w之間就可以開起來了
一般這樣的店
選地址是關鍵
加盟後
人家會對你培訓什麼的
然後你裝修好了
就可以開店了
順便說下
應該還要辦什麼
食品安全許可正
衛生許可證什麼的!
❻ 誰知道加盟絕味的費用大概多少啊
店面形式: 面積5-10平方米,人員1-2人,總投資7000元(其中包含加盟費2800元),裝修費1000元(簡單裝修), 辦執照費用400元,當月房租800元(綜合全國各地平均價格),其它費用2000元 (包括流動資金,您開店實際投資費用只需4200元左右)。一般開業當月即可收回全部投資並盈利。 流動形式: 按統一設計要求,做一個可移動式(帶車輪)的可可鴨脖子系列專賣店,其特點是方便靈活, 特別適合下崗再就業,尤其是晚上,你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。 若經常在一個地方停放出售,照樣可以招來回頭客源,這種經營方式一年的利潤不比店面形式差, 可投資減少了,除加盟費外,開一個流動店只需再投資1500元左右即可。 加盟流程 咨詢考察:現場參觀考察武漢精武鴨脖,了解掌握其規模品種、經營狀況等, 實地參觀考察加工及製作工藝流程,初步認識項目的實質。 比較品嘗:現場品嘗,和你當地名雞、名鴨、名吃相比較,看看誰的色、香、味更好。 限額轉讓:每縣、市1-2家,額滿為止,精武鴨脖系列加盟技術轉讓費3000元,也可上門協助開店。 確保轉讓一家、成功一家。 加盟培訓:全面考察完全滿意後;即可簽約培訓 1、加盟者必須出示本人身份證,便於建檔及跟蹤服務。 2、免費提供店面設計、統一品牌、統一服裝、授權銅牌,食品包裝袋等。 3、總部為加盟者免費培訓技術人員1-2人,有無基礎均可,培訓時間不限,直至能夠獨立開店為止。 4、培訓在總部設立的專業培訓部進行,培訓時發給您全套的技術資料,學員親自按技術資料配製配方, 親手製作出和總部同樣味道的精武鴨脖系列食品,學習後能掌握全部加工製作技術及配料配方。
❼ 廣州絕味鴨脖加盟費多少
店面形式:
面積5-10平方米,人員1-2人,總投資7000元(其中包含加盟費2800元),裝修費1000元(簡單裝修),
辦執照費用400元,當月房租800元(綜合全國各地平均價格),其它費用2000元
(包括流動資金,您開店實際投資費用只需4200元左右)。一般開業當月即可收回全部投資並盈利。
流動形式:
按統一設計要求,做一個可移動式(帶車輪)的可可鴨脖子系列專賣店,其特點是方便靈活,
特別適合下崗再就業,尤其是晚上,你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。
若經常在一個地方停放出售,照樣可以招來回頭客源,這種經營方式一年的利潤不比店面形式差,
可投資減少了,除加盟費外,開一個流動店只需再投資1500元左右即可。
加盟流程
咨詢考察:現場參觀考察武漢精武鴨脖,了解掌握其規模品種、經營狀況等,
實地參觀考察加工及製作工藝流程,初步認識項目的實質。
比較品嘗:現場品嘗,和你當地名雞、名鴨、名吃相比較,看看誰的色、香、味更好。
限額轉讓:每縣、市1-2家,額滿為止,精武鴨脖系列加盟技術轉讓費3000元,也可上門協助開店。
確保轉讓一家、成功一家。
加盟培訓:全面考察完全滿意後;即可簽約培訓
1、加盟者必須出示本人身份證,便於建檔及跟蹤服務。
2、免費提供店面設計、統一品牌、統一服裝、授權銅牌,食品包裝袋等。
3、總部為加盟者免費培訓技術人員1-2人,有無基礎均可,培訓時間不限,直至能夠獨立開店為止。
4、培訓在總部設立的專業培訓部進行,培訓時發給您全套的技術資料,學員親自按技術資料配製配方,
親手製作出和總部同樣味道的精武鴨脖系列食品,學習後能掌握全部加工製作技術及配料配方。
❽ 開個絕味鴨脖加盟店需要多少費用
加 萌 那 就 要. 花 很 多,還 是 自 個 做 最. 好。
也 做 鹵. 味 鴨. 脖 的,想 做 的 話,都 能. 教 的,
咱 theseauaeqQ 為 9 9. 3 3. 9 3 5. 8 8.
. . . . . . . .
信念地力量在於即使身處逆境,亦能幫助你鼓起前進地船帆;信念地魅力在於即使遇到險運,亦能召喚你鼓起生活地勇氣;信念地偉大在於即使遇到不幸,亦能促使你保持崇高地心靈。
耐力,是-種不顯山露水地執著;是-種不懼風不畏雨地堅忍;是-種不圖名不圖利地忠誠。
大廈巍然屹立,是因為有堅強地支柱,理想和信念就是人生大廈地支柱;船艙破浪前行,是因為有指示方向地羅盤,理想和信仰就是人生航船地羅盤;列車賓士千里,是因為有引導它地鐵軌,理想和信念就是人生列車上地鐵軌。
❾ 加盟絕味鴨脖需要什麼手續和多少資金
算上加盟費和店鋪貨源等等少則5-6萬,多則10來萬