饞嘴蛙火鍋官網加盟

㈠ 川菜，火鍋饞嘴牛蛙怎麼做

我知道太原南街有一家牛蛙店，在南五馬路和南八馬路之間的那段太原南街，靠馬路東側。

㈡ 南京有好吃的饞嘴牛蛙店嗎

既然說新街口，那你就在新街口周圍吃吧，周圍王子牛蛙，哇哇叫都有，米線可以到華僑路，大象米線還可以的~市中心美食很多，多逛逛小街小巷~

㈢ 美蛙燴怎麼樣

新開的一家店，原來是丁哥黑魚館。主打牛蛙和水煮魚，新開開業優惠牛蛙滿2斤返1斤的券，半個月有效期。喜歡吃牛蛙，之前一直在饞嘴蛙火鍋吃，這次新開了一家，就來嘗了下，沒有微辣麻辣的提示，結果上來就非常麻，自帶的配菜有土豆和藕片，菜量還行，牛蛙32元一斤，好像比那家便宜6元/斤。整體還行

㈣ 四川菜饞嘴牛蛙怎麼做

主料：牛蛙(4隻)

調料：香蔥(適量)、姜(適量)、蒜(1頭)、青辣椒(適量)、紅辣椒(適量)、鮮花椒(適量)、醪糟汁(50毫升)、料酒(少許)、水澱粉(適量)、白芝麻(適量)、麻辣火鍋底料(1勺)、郫縣豆瓣醬(1勺)、砂糖(少許)、香油(少許)、六月鮮醬油(1勺)

步驟：

1、牛蛙洗凈後斬成大塊。

2 、將牛蛙加入鹽、料酒、水澱粉抓勻，腌制20分鍾。

3、 姜去皮切片，蒜去皮略拍，香蔥、青紅椒洗凈切小圈。

4 、鍋置火上適量油燒熱，爆香大蒜、姜、花椒，依次調入火鍋底料、郫縣豆瓣醬炒出紅油。

5 、倒入牛蛙翻炒斷生。

6 、調入醪糟汁。

7 、加入少許砂糖、生抽，調味。

8 、轉至小火，蓋上鍋蓋燜燒5分鍾至湯汁收少。

9、 轉至干鍋中，調入青紅椒、白芝麻、淋入少許香油，點上酒精燈便可邊熱邊吃。

㈤ 饞嘴蛙怎麼做

用料

牛蛙 2斤

豆芽 半斤

萵苣 半斤

啤酒 一罐的三分之一

麻辣火鍋底料 半包

花椒 適量

干椒 適量

饞嘴蛙的做法

• 准備食材

  

㈥ 饞嘴蛙的做法

1、饞嘴跳跳蛙是廣為流傳的一道渝派川菜。

2、 今天老劉就來分享一下「饞嘴蛙」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

牛蛙、生薑、絲瓜、泡野山椒、泡姜、酸辣榨菜芯、蔥末、小米辣、線椒、蒜子

4、先把蒜子和生薑切片，把線椒和小米辣去蒂切辣椒圈，把泡野山椒切段，再把牛蛙斬成小塊，絲瓜先剝皮再切滾刀塊，放入裝有涼水的盆中，這樣絲瓜不會氧化變黑

5、鍋中燒上開水，放入牛蛙塊在鍋中燙三十秒馬上撈出，時間長牛蛙會變老。另起油鍋，再放入薑片和蒜片、泡野山椒爆香，再放入牛蛙塊翻炒片刻，然後放入一勺黃燈籠辣醬

6、再放入美極鮮、蚝油、料酒、泡姜、酸辣榨菜芯，再放入絲瓜段，翻炒入味，然後放入涼水，燒開後加入點老抽上色，再放入一勺糖提鮮，再淋上花椒油，然後放入青紅椒圈

7、再勾點薄芡皆可裝盆，最後撒上蒜末和蔥末，再淋上熱油。這樣一盆又鮮又辣的饞嘴蛙就做好了

8、饞嘴跳跳蛙麻辣味正，肉質細嫩，營養豐富，具有利水消腫、解毒的功效

㈦ 饞嘴蛙火鍋是否有可以加盟有沒有連鎖機構

應該不能加盟了吧

推薦你選擇 我和你歡樂火鍋
全國30多家連鎖加盟店了 非常有潛力的火鍋品牌

㈧ 饞嘴牛蛙的做法

主料：牛蛙(4隻)
調料：香蔥(適量)、姜(適量)、蒜(1頭)、青辣椒(適量)、紅辣椒(適量)、鮮花椒(適量)、醪糟汁(50毫升)、料酒(少許)、水澱粉(適量)、白芝麻(適量)、麻辣火鍋底料(1勺)、郫縣豆瓣醬(1勺)、砂糖(少許)、香油(少許)、六月鮮醬油(1勺)
步驟：
1、牛蛙洗凈後斬成大塊。
2 、將牛蛙加入鹽、料酒、水澱粉抓勻，腌制20分鍾。
3、 姜去皮切片，蒜去皮略拍，香蔥、青紅椒洗凈切小圈。
4 、鍋置火上適量油燒熱，爆香大蒜、姜、花椒，依次調入火鍋底料、郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5 、倒入牛蛙翻炒斷生。
6 、調入醪糟汁。
7 、加入少許砂糖、生抽，調味。
8 、轉至小火，蓋上鍋蓋燜燒5分鍾至湯汁收少。
9、 轉至干鍋中，調入青紅椒、白芝麻、淋入少許香油，點上酒精燈便可邊熱邊吃。 主料：牛蛙(500g)
調料：老壇泡椒(5g)、老壇泡姜(2g)、蒜子(5顆)、鹽(2g)、蚝油(2ml)、蒸魚豉油(2ml)、油(5g)、自製味素(2g)
做法：
1、牛蛙清水飼養2天，去頭剮皮除內臟斬指蹼洗凈待用
2 、牛蛙皮、牛蛙肉斬大塊，用蚝油腌制5分鍾
3 、泡椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剝皮待用
4、 坐鍋起油，六成熱，下牛蛙炸1分鍾，撈出瀝油
5、 鍋內留5g油，下泡椒泡姜蒜子炒香
6、 下牛蛙，加蚝油，翻炒2分鍾
7、 下啤酒，大火煮開，轉中火
8、 加自製味素、鹽，燜煮10分鍾，大火收汁到油性湯汁，撒蒸魚豉油，翻勻出鍋即可。 主料：牛蛙(3隻)
調料：啤酒(100ml)、蒜米(適量)、小米椒(適量)、花椒(適量)、小蔥(適量)、郫縣豆瓣醬(適量)、醬油(適量)、胡椒粉(適量)、鹽(適量)、味精(少許)
做法：
1、材料備齊。牛蛙可以在市場就處理好。
2、 蒜米拍開，小蔥白色部分切小段。因為用的幾味調料都是去腥提香的，姜用不用都可以。
3 、炒鍋放油加熱，然後加入蒜米、花椒、小蔥根段、煸出香味來，再加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
4 、接著放入牛蛙，大火翻炒。牛蛙柔嫩好熟，所以烹飪時間不宜過長。
5 、一罐500ml的啤酒，加入大概100ml的量。加入適量醬油、鹽、少許胡椒粉和小米椒，蓋鍋蓋大火燜制不超過5分鍾。最後加入少許味精，和小蔥，收湯汁的量就依據個人喜好。

㈨ 現在最流行的火鍋有那些

烏江魚火鍋,饞嘴蛙火鍋,香辣蝦火鍋