白蘿卜牛骨頭火鍋加盟

1. 牛骨頭湯做火鍋我想問問大家這個怎麼樣了還可以能不能幾個建議。謝謝大家了

可以的。如果加點牛油就更好了。

2. 牛骨頭白蘿卜湯的做法

1、首先把牛肉洗凈切塊，白蘿卜去皮切滾刀塊備用即可；



2、然後把牛肉冷水下鍋，焯水（5分鍾）後撇凈血沫撈出即可；



3、接著把焯過水的牛肉放入鍋中，加入蔥、姜、干紅辣椒、料酒、花椒、大料、桂皮、香葉、冰糖後就可以啟動「煮牛肉」鍵了；



4、然後等牛肉煮好後，撈出佐料棄之，把煮好的牛肉及湯汁，倒入裝有白蘿卜的砂鍋中；



5、最後大火煮沸轉小火，燉煮至蘿卜透明軟糯（30分鍾左右），加鹽調味，撒入蔥花即可關火盛碗上桌啦

3. 拉風牛骨頭火鍋加盟賺錢嗎

拉風牛骨頭火鍋加盟賺錢

4. 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢

一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡

房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月

裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡

設備費用 12萬元 10萬元 8萬元

前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元

開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)

流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選

總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

5. 牛骨湯可以放白蘿卜嗎

蘿卜大骨湯是合適秋冬季時節的滋補養生湯，有增強抵抗力、預防流感及止咳祛痰等飲食療法作用。

白蘿卜煲大骨湯的作用

把蘿卜燉到軟爛全透明，籮卜的香甜所有融進到骨頭湯里邊，美味好吃。

蘿卜大骨湯的作用

大骨湯有防止中老年骨質疏鬆、延緩衰老、滋補養生人體和增強抵抗力等飲食療法作用，女士常飲大骨湯也有十分非常好的美容護膚作用，術後的患者喝大骨湯則可推動傷口修復。

燉牛骨湯的情況下天賦加點蘿卜不但味兒更強，另外也有預防流感、潤肺止咳、止咳化痰和化痰的飲食療法作用。

要是用非常簡單的調味品，燉出的料汁就十分美味，下邊是蘿卜大骨湯的作法：

原材料：牛骨頭500克，蘿卜1根，薑片1塊，米酒2勺，冷水4斤，青蒜苗1根，羊肉粉、鹽適量。

白蘿卜煲大骨湯的作用

准備工作：

1、牛骨頭清洗剁塊，再放進冷水中侵泡4鍾頭，泡去鮮血後再撈起來牛骨頭清洗瀝干水分，備用。

2、生生薑切成片，蘿卜切塊狀，青蒜苗系結。

作法流程：

1、鍋中放適當油燒開後先把生薑片進行爆香，再倒進泡好的牛骨頭煸炒至掉色，倒進4斤冷水大火燒開。

2、用湯勺撇盡牛骨頭煮成的白沫子後，放2勺米酒和1根青蒜苗結，再倒進蘿卜塊再次煮。

3、煮的全過程假如也有白沫子造成，就不斷地撇，直至料汁看上去較為清亮才行，這時再蓋上蓋子用文火燉2.5至3鍾頭。

4、揀出青蒜苗結丟掉無需，加羊肉粉和鹽調料就可以。

白蘿卜煲大骨湯的作用

如何熬大骨湯好吃無臭味

大骨湯熬不太好會出現一股臭味，許多人將這類味兒稱之為「牛」味，除去這類臭味的重要便是提早泡去牛骨頭中的鮮血，並在熬煮的全過程中撇盡血沫，那樣就可以除去大骨湯的絕大多數臭味了。

假如你期待將大骨湯的臭味除去的更為完全，能夠先取1根籮卜切割成三大塊，並且用木筷在籮卜塊上邊扎很多小圓孔，隨後將籮卜塊資金投入鍋中與牛骨頭同煮，一直煮到鍋中已不造成白沫子時，再把籮卜撈出來丟掉無需，接下去的流程就和上邊徹底一樣了。

熬料大骨湯的情況下還能夠添加少量食用醋，不僅能夠推動骨骼中的鈣和磷等營養元素溶解到湯中，讓大骨湯的養生食療作用更強，另外還能使湯的味兒更為美味好吃。

6. 牛骨頭火鍋在縣城能掙錢嗎

我覺得這個各地人喜好吃的是不一樣的，你要想開這個牛骨頭火鍋，最好是在你們現場做好市場調查，看看大家喜不喜歡吃牛肉，喜不喜歡牛肉這種味道？牛骨頭火鍋在我們這邊，我覺得應該是比較認的，北方人喜歡吃火鍋。

7. 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢

拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元，除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金，大約需要30~50萬元（詳情如下表）。

開店費用

所以全部投資費用大約是35~70萬元。

8. 宋記重慶牛骨頭面加盟，加盟費多少，加盟條件

看地點和店面，這個不是說多少就多少的，畢竟有些生意火，多少錢他都不會給你，就好比一個人賺的錢要二個人分？
如果滿意請採納。謝謝

9. 牛骨頭湯和與純牛奶,白蘿卜同燉嗎

用料
牛骨 1根
草果（一種香料） 1個
花椒 數粒
姜 一塊
白蘿卜 1個
蔥花
鹽
牛骨蘿卜湯的做法
把姜拍一下備用。
把草果也用刀拍一下，輕輕拍開口就可以

高壓鍋裝少半鍋水，放入花椒，姜，草果。
高壓閥轉動後轉小火40分鍾。
白蘿卜切滾刀塊，或者切厚一些的片，放入煮好的牛骨湯里，十五分鍾左右即可。
放鹽，撒點蔥花在上面。
小貼士
1，牛骨可以換成牛肉。
2，牛骨湯煮好後，可以只盛出來部分煮蘿卜，其他可以下頓燉上葯之類的。
3，用牛骨湯蒸蛋和煮麵非常好吃。