⑴ 重慶老火鍋加盟,哪家比較好
以前楊家坪的露凝香老火鍋很不錯!重慶有幾家火鍋品牌連鎖企業都加盟露凝香後發展·!
重慶渝廚匯隆重推出露凝香老火鍋技術及精典老火鍋菜品——水八塊系列!
一、渝廚匯的技術培訓不是只給個配方!因為配方網上一搜就大堆!同樣的配方,還有原材料的選擇、加工工藝、火候等方面的因素所影響!
二、渝廚匯的技術培訓是依拓強大的技術資源體系,主要以上門帶店培訓、實地操作培訓為主,並同時對店面的裝修、設備配置、員工培訓、促銷宣傳提出合理化的建議或意見!
三、渝廚匯的技術培訓從一開始就注重標准化操作的建設,所以學習後,不會因為地方變了,味道就變了,不會因為操作人員變了,味道就變了!
四、做吃的這一行,雖然現在說店面位置、裝修環境很重要,但回歸本質還是味道,味道是一個店生存、發展和經營的基礎。要想長遠發展,留住回頭客的,讓顧客記得住的還是你的產品質量!所以,渝廚匯堅持用味道說話,用質量求發展!
五、渝廚匯所有培訓技術均會符合國家要求,符合食品加工規范,不投機取巧,不亂用食品添加劑,發揮中華傳統美食文化,回歸本真原味,但不失特色是渝廚匯一貫作風!
⑵ 重慶老灶八筒火鍋加盟費多少
看你店面大小和裝修風格,不過我推薦重慶十七門老火鍋,味道非常好。
⑶ 小板凳重慶老灶火鍋怎麼樣
牛油火鍋味道不錯!菜的分量很足還打85折,會常來希望一直打折!嘿嘿!
⑷ 開個正宗重慶老火鍋加盟店應該做哪些准備
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答內容原創)
首先需要思考並准備的東西很多,但不管不管你是加盟還是自己做,在你個人來說,主要准備工作有以下幾個:
一、思考加盟還是自建(是否有相關火鍋技術,是否有管理運營經驗)
二、門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
三、裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
四、物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
五、運營費用(底料,食材,備用金等)
六、前期策劃推廣(地推,團購等)
開店之前,最好全套流程,步驟都要准備完善,細致!才能做到一炮而紅!
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⑸ 寬板凳老灶火鍋加盟費需要多少錢
他們的加盟費一般在兩萬到5萬之間。不需的服務支持收費比較高。
⑹ 重慶正宗老火鍋加盟,加盟需要多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,如滿意望採納)。
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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⑺ 渝宗老灶火鍋加盟賺錢嗎
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答手打原創)
首先,沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢,給你保證一定掙的肯定是騙子,所以選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵,同時要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
⑻ 寬板凳老灶火鍋的公司介紹
重慶市易品康餐飲管理有限公司是一家專注地道重慶火鍋口味和特色文化為宗旨的餐飲企業。旗下品牌「寬板凳老灶火鍋」現已發展至全國並成為消費者最受歡迎名店。公司結構完善,配套齊整,集直營門店、加盟連鎖聯營兩種模式。配套有直營管理、加盟連鎖、物流配送、人才培訓輸出、企業策劃、技術研發和原料生產等十大職能系統。公司現有分店100餘家,在所有人的努力下,寬板凳品牌已在全國很多老百姓的心中,並得到一致的認可和廣泛贊譽,公司也正穩步的前進。在餐飲激烈競爭的環境下,創新模式和豐富的產品結構是降低風險的又一關鍵要事,採用可單項目和雙項目或一注一次的模式,根據不同的店面情況成功塑造適合各地食客需求的餐飲模式。
公司始終以人為本,質量至上,信義永恆,成就他人,成就自我的發展經營理念。堅持只有靠公司自身打造優秀團隊,才有戰鬥力,才能保質,守信,成就他人,所以人才才是第一核心生產力。正是有了一個高效穩定的團隊,重慶市易品康餐飲管理有限公司在不斷發展提升中,還榮獲了《中國名火鍋》、《全國綠色餐飲企業》、《火鍋協會理事單位》《消費者滿意門店》等十幾項殊榮。
寬板凳始終堅持如一地繼承創新,做最地道的重慶火鍋,做最守信的餐飲企業。做到加盟一家成功一家,讓小小寬板凳變成更多熱愛餐飲事業人的精彩大舞台。