⑴ 成都干拌麻辣燙冒菜加盟一般需要多少錢
現在成都人都愛吃的手爪爪癢冒菜品牌不錯兒時記憶的味道,你可以直接去考察,成都特色美食之一,干拌麻辣燙冒菜的開創者。
⑵ 冒菜和麻辣燙的區別
區別:
1、起源不同。冒菜起源於成都,具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新,現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲並風靡全國。麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食;
2、成品形式不一樣。冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋里煮熟的,麻辣燙是竹簽穿著在鍋里燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串,成都及其周圍地區又叫做串串香;
3、消費水準不一樣。冒菜一份一份的賣,人均10-20元可吃飽,帶有快餐性質。麻辣燙一般是數串數,小簽0.15元、大簽有不同的價格,人均30-6,70元,更加適合晚餐及夜宵;
4、吃法不同。麻辣燙一般是一人一份吃,冒菜一般幾個人合吃一大份。麻辣燙不配米飯吃,而冒菜一般都配米飯,吃的更舒服;
5、售賣形式不同。麻辣燙是變形的小火鍋,按串結算的。冒菜是速食品,屬於快餐,由顧客選好菜品交給老闆一起煮,煮好直接端上桌。冒菜則是按份結算的。
5、製作形式不一樣。麻辣燙是由調味工在後廚將湯鹵制好,端往前台,由客人點菜並自行燙涮而食。冒菜是由後廚員工將客人點好的冒菜(按份或碗為計量單位)煮好再加以冒菜專用核心配料調制後,直接端給客人食用。
(2)我要加盟冒菜火鍋式麻辣燙擴展閱讀:
冒菜的「冒」字是動詞,是一種在高湯沸水裡煮燙的動作展現。用這種方法做出來的菜,就叫「冒菜」。冒菜的湯料用幾十種無害中草葯熬制,輔以秘制調料及常用調料,辣不刺喉、鮮香爽口、一年四季老少皆宜,不上火、不敗胃。
麻辣燙是一鍋一煮的形式,麻辣燙的湯反復利用,相信沒人敢喝,湯不知道煮沸過多少次了,用的油也不敢恭維。而冒菜則干凈衛生的多,鍋底是用白水或中葯養生葯材熬制的湯底直接冒菜,鍋底更健康營養。
⑶ 干拌麻辣燙冒菜加盟一般需要多少錢
1、加盟費
不同的品牌其收費有一定的差異,一般而言品牌的知名度越高,其加盟費用越高。有的品牌會根據不同城市不同地區,收取不同的費用,有的還要看麻辣燙店的經營面積。市場上麻辣燙品牌加盟費用從幾千元到幾萬元不等,我們可以根據自身實力選擇合適的加盟品牌。
2、店鋪租金
店鋪租金有城市消費水平、地段、開店規模大小不同而決定,可根據自己情況酌情商議安排。但是麻辣燙店的選擇盡量選擇在人流量比較大,周圍消費水平偏中上的地段。
3、裝修費用
裝修費用主要更加裝修檔次、店鋪面積大小而決定,當然也與城市、地區的消費水平有關系。其店鋪裝修風格要貼合自己對店鋪的定位。
4、設施設備費用
主要包括後廚廚房食材製作設備,冰箱保鮮設備,用餐餐具,桌椅板凳等,不同的檔次其價格不同。
5、人工成本費用
開一家麻辣燙加盟店,店長、服務員、廚師、洗碗工等員工的工資是日常經營中的一大筆開支。我們可以根據當地的工資水平進行預算。
⑷ 四川干拌麻辣燙冒菜加盟一般需要多少錢
這個要看你想開多大面積的店面,以及加盟店的城市位置。你有心要開的話可以選擇兩家去實地考察一下,然後讓他們公司的加盟部給你估算一下投資金額。現在成都人都愛吃的手爪爪癢干拌麻辣燙冒菜品牌不錯,干拌麻辣燙冒菜的開創者,你可以直接去總店先看看。
⑸ 干拌麻辣燙冒菜品牌加盟店需要多少錢
干拌麻辣燙冒菜品牌加盟店十萬起步就可以做了,具體的你可以考察干拌麻辣燙冒菜開創者手爪爪癢,讓他們給你估算一下。個人覺得手爪爪癢冒菜還不錯,味道好、人氣高、品牌影響力大,加盟費用也不高。
⑹ 冒菜和麻辣燙有什麼區別加盟創業的話冒菜加盟好還是麻辣燙好
麻辣燙、冒菜
像我們這兒的話學的話幾千吧
麻辣燙和冒菜都挺好學的,麻辣燙麻辣燙重點在於湯底,冒菜和麻辣燙要有自己的特色,每家都不一樣,都是自己先模仿別家的再經過自己長期調整改良後的,建議您多實地考察嘗嘗
⑺ 冒菜和麻辣燙有什麼區別加盟哪個好
1、冒菜和麻辣燙實際上一種吃的,區別於南北放的叫法不一樣,南方人叫冒菜,北方人習慣稱呼為麻辣燙。
2、在製作工藝上也有一定的區別,麻辣燙主要體現在麻和辣,冒菜多體驗在對於口感的掌控,吃著既營養有有口港。
3、南方加盟冒菜會更好一些,北方當讓要選麻辣燙了。
⑻ 冒菜加盟好還是麻辣燙加盟好
多比比唄。我們上海有好多家「壹鼎旺」串串,類似於麻辣燙,有特色,常和朋友去吃,很贊,特別受認可!