1. 串串香加盟店為什麼會出現虧損
未來串串香店即將社群化,誰能抓住粉絲,誰就贏得天下,玩不轉粉絲經濟的串串香店,將寸步難行。越來越多的串串香店,開始注重培養自己的品牌,建立自己的粉絲群,通過活動來增強粉絲的黏性,提升串串香店的復購率。
值得一提的是,很多人不知道怎樣玩轉這個很多人都覺得「虛無縹緲」的社群運營。
社群運營就是不管你是做製造業的,做服裝業,做串串香店業的,做教育的,做學生的,都必須要一個共同年齡階段、有共同價值觀、共同興趣愛好的群體,就是擅長給粉絲分類,把有共同價值觀,共同興趣愛好,同一年齡段的人分成一個群體部落。
它圍繞的不是門店,不是產品,不是理念,而是「走心」的交友,融入,互動,玩,最後分享。當然他也會把核心粉絲,最活躍的、關系最好的挑出來做群主,不間斷的給群里灌輸「文化」,引導消費。
2. 為什麼說很多串串店倒閉倒在了連鎖加盟的不規范上,而不是產品和口味上
說實話,我覺得很多串串店還是很不錯的,但是連鎖加盟不規范就註定要倒閉。
3. 串串香加盟店生意不好有哪些原因怎麼改善
開業前做好顧客體驗
在開業前要做好一切的准備。餐廳的菜品、服務、環境做好之後在開業,千萬不能報以拿消費者練手的心態,若是這樣,餐廳的經營很難成功。
苛刻的客人才是最忠心的
客人都是苛刻的,在餐廳里吃飯什麼都不計較要麼是發誓不來了,要麼就不是真正的客戶。
顧客體驗來自於要求
要站在顧客的角度去體驗餐廳,自己的要求有多高,餐廳的標准就要達到多高。我們不能想著差不多就行了,當這樣想的時候餐廳差不多也該關門了。
4. 串串杯加盟有什麼條件流川風這個品牌怎樣
串串杯加盟只要有充足的資金、人員和店面即可。流川風這個品牌知名度挺高的,開店有一條龍服務。
5. 兩年前和朋友加盟了串串香,因很多原因導致沒有開店,現在朋友問我要當時的加盟費
第一步:與合夥人講清楚,加盟費不是本人所得,而是交給了品牌方;
第二步:看一下加盟合同的條款,是否有關於退加盟費的事項,找公司協商解決。
6. 串串香加盟是真是假,騙得過老實人也騙不過
要查看公司營業執照、商標證書、直營店運營情況等。
在選擇品牌時,應該選擇知名度高的品牌加盟,一般有認知度的品牌都是經受住了市場的考驗,在市場上發展的時間比較長,說明他的各方面發展的都比較成熟了,這樣創業者所需承擔的風險就相對越低。並且有知名度的品牌在消費者心目中有著良好的信譽,投資成功可能性更高。所以在選擇時,那些剛成立不久的公司建議不要考慮。
7. 串串香加盟店賠錢的有多少
那就不好說了 開店這種除了總部的支持 還是要靠自己努力的,得付出啊 邊上那個茶超,有的店面很滋潤,有的就賺的少點,還是得靠自己呢
8. 串串香一直很火,為什麼創業失敗率高達70
主要是因為串串香行業更偏向火鍋,投入資金比較多。串串香在口味上差異比較小,獲得忠實顧客們的幾率比較小,所以失敗率會如此之高。
9. 開串串香火鍋店要注意哪些問題
1、細節至上
顧客往往會被一些不經意的細節所感動甚至是俘獲。店面經營者們應該懷著一顆敏感的心,關注於日常經營的每一個細節,在服務中注意細節。當然,細節和細節之間也有所不同,有些細節屬於核心細節,還有些細節則次要些。
4、構建氣場是關鍵
氣場是個很微妙的東西,老闆本身的精神面貌、快樂指數、陽光指數是構成本店氣場的最核心要素,尤其對於小店來說如此,老闆天天無精打采,本店一定好不到哪裡去,老闆精神狀態好,起碼給人積極樂觀的表現。
5、不要過於迷信差異化
以「提供差異化環境、服務和出品」作為自欺欺人的謊言來迷惑自己的經營者比比皆是,倒不是說差異化有罪,而是應該用更遼闊的視界去分析問題,解決問題,比如說,「羊群效應」、「品牌效應」、「馬太效應」等就是很多人心目中那個可憐的「差異化策略」的天敵。
6、不要畏懼競爭
火鍋店需要適度競爭,周邊存在一定的競爭強度往往是件好事,可以與周圍構建一種良性的競合關系模型,而不是惡意競爭。孤島式孤零零佇立的火鍋店,有時日子會更加難過些
10. 餐飲行業一直處於巔峰,但為什麼串串香加盟店創業失敗
我們看似是一個很簡單的加盟,但是,在這個項目背後,還有很多學問需要我們自己去探索。近年來,雖然串串香市場規模在不斷地擴大,發展前景也是非常的好,但是,對於我們有些初次創業做加盟的加盟商來說,沒有任何的餐飲經驗,也沒有接觸過餐飲行業,所以,我們在加盟品牌的時候務必要謹慎。
1、經濟指標:當地餐飲企業經營狀況與實力排列;
2、分店所選市場的餐飲業經營現狀:企業數量與競爭能力(是否已形成規模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次的高低。
3、競爭對手分析:
A、傳統型競爭者現狀:數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析;成功原因:管理水平先進?服務優秀?社會環境條件優越?失敗原因:菜品出問題?運行機制故障等?
B、傳統型競爭者優勢:傳統優勢;經營規模優勢;位置優勢;主打菜品優勢。
C、新興高檔餐飲經營者:經營何種菜系?菜系取向?是否平民化、貴族化等。經營地段:哪一區段,裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況:營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模:店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。
4、消費者分析:
A、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費比例如何,消費水平的高低。
C、目標市場消費者分類:企業、家庭消費(含婚宴)、遊客。
5、在該地開店的優勢策略:
競爭策略:市場最佳切入點;
營銷策略:宣傳與客戶認同; 培育顧客偏愛;建立常客網路關系。