① 運城名小吃是什麼
我只能說我們運城人把所有的東西都改成了運城的口味
像麻辣燙麻辣串 在南方甚至是山西省的其他地方都是不一樣的
出去了只能看到有賣綠豆餅的
至於樓上的燒麥什麼的,,我在運城20年聽都沒聽過
要好吃的小吃的話
鹽湖會堂對面的秦師串串香 老運中邊上南街的平陸油潑面
鳳凰小區後面 槐東花園對面的王婆麻辣燙 購物中心旁邊的張二毛麻辣燙
還有好多餅子夾肉 臘汁肉夾饃 都很有運城味
當然還有粉魚 不知道你吃過么西街有一家萬榮人做的很好吃
還有油膏啊餅子啊什麼的
還有 西紅柿雞蛋刀削麵 到外面根本沒有!
② 張二毛麻辣燙加盟,總店在哪
總店在哪不是很清楚,建議在選擇麻辣燙品牌的時候,選擇有一定知名度的品牌,不管是產品味道還是運營管理都是比較成熟完善的,對自己開店也是有所保障的。
③ 運城張二毛麻辣串怎麼做
主料
豆皮
3張
油豆腐
50g
海帶
50g
雞肫
5個
香菇
8朵
土豆
200g
菠菜
50g
魔芋粉
50g
油豆皮
3張
輔料
油
適量
鹽
適量
重慶火鍋底料
100g
蔥
適量
蒜瓣
5個
糖
3g
生抽
10ml
胡椒粉
3g
料酒
10ml
雞精
適量
姜
適量
步驟
1.准備好所有的食材。
2.鍋中燒開水加入少許鹽,放入竹簽煮上5分鍾撈出洗凈備用。
3.海帶煮上3分鍾備用。
4.所有食材全部切好,千張和油豆皮切寬條。
5.雞純用開水焯燙備用。
6.所有食材用竹簽串好備用。
7.炒鍋中少倒一些油放入火鍋底料小火炒至。
8.直到火鍋底料融化出香。
9.加入適量的高湯或者清水。
10.加入蔥姜蒜。
11.加入適量的料酒。
12.在加少許生抽。
13.加入少許白糖。
14.加入少許黑胡椒粉和雞精。
15.大火煮上10分鍾,煮出香味。
16.把串好的食材放入一個小鍋中
17.煮好的湯汁倒入,把小鍋和酒精爐一起上桌,隨吃隨煮即好。
④ 運城的小吃街
1、小吃街:
地址:運城市鹽湖區商業東街與舜帝街交叉路口往東南約100米(安民華俯)。
⑤ 運城什麼東西好吃
鹽湖會堂對面的秦師串串香
老運中那裡的平陸油潑面
鹽湖五中那裡的臭豆腐
南街口的老陳羊肉串(現在不在了)
晉運鬍子大盤雞
購物中心旁邊的張二毛麻辣燙
南風廣場的大麻花
百貨大樓那裡以前的上海咖喱肉,現在成了烤串,挺好的
台北刨冰麥香斯
根據我近二十年在運城的吃的經驗,,差不多了
⑥ 運城的小吃有哪些
運城特色風味的 餄餎涼粉,蒸菜卷,蒸洋槐花,蒸水蒸肉,蒸芹菜粉條,羊肉餄餎,西紅柿拌湯,運城特色的涼拌油茄子,很多……
炸油餅,煎饃饃,菜盒子,燒餅夾肉……
平陸油潑面,夏縣面圈子,
河東夜市的 老地方涮牛肚,管管菠菜面……夜市上特色最多了!
稷山的麻花,永濟的餃子,河津的盤菜,新絳的牛肉,聞喜的煮餅,芮城的油潑面,絳縣的千層饃,全運城的餅子都好吃,靈位夏縣特產二百五!