『壹』 學習年糕火鍋做法哪裡去 韓國年糕火鍋怎麼做 海鮮年糕火鍋加盟
年糕火鍋
主料年糕400克 圓白菜300克 金針菇1袋 魚丸100克 豆腐50克 方便麵1包
輔料濃湯寶(牛肉味)1塊 辣椒醬3匙
年糕火鍋的做法
1.將圓白菜開水燙一下(生圓白菜佔地方,燙一下容易裝鍋)
2.金針菇、年糕、魚丸、豆腐、方便麵,准備好備用
3.將水燒開後(半鍋水即可),加入濃湯寶,待濃湯寶化開後,加入韓國辣醬(放量依個人口味而定,邊放邊嘗)
4.將備好的菜依次放入(圓白菜墊底☞金針菇☞年糕☞豆腐☞魚丸☞方便麵)
5.待年糕、方便麵煮軟即可食用
『貳』 想開個年糕火鍋店,是學還是加盟好
加盟會對初次接觸餐飲的創業者有很大幫助!正宗韓國年糕火鍋oppa神起年糕火鍋開放加盟了!
『叄』 馬喜達年糕火鍋加盟
馬喜達的費用相對會高很多,而且加盟條件很苛刻,你還不如加盟瑪食達的,投入費用幾萬就可以開家店了,而且瑪食達韓餐的種類很多,技術以及口味都是從韓國著名的料理師那學過來的,還結合中國人的飲食習慣打造出獨具特色的韓國美食
『肆』 想要加盟米字旁年糕火鍋,沒有經驗的可以么
可以的親 米字旁年糕火鍋總部會提供系統的培訓,包括員工的產品培訓啊,當然也會給沒有經驗的加盟商提供經營策略以及營銷推廣手段等方面的專業知識和培訓。
『伍』 如何開韓國年糕火鍋加盟店
網上好像有不少吧,你多去看看,不過要注意騙子也很多。最好是實地考察好再做決定!
『陸』 年糕火鍋加盟怎麼樣
北京將心注入餐飲管理有限公司,專注於中小型餐飲連鎖經營,致力於引領國內中小型餐飲的年輕風向,打造中國值得信賴的中小型餐飲運營商和服務商。
目前公司旗下共有2個品牌,樹心旁芝士小棧&烘焙課堂和米字旁年糕火鍋兩個品牌全國共有50多家門店,遍布中國20多個城市,皆在各大團購網上有著較高的品牌口碑
樹心旁芝士小棧曾獲得「天下美食FoodReport」2014北京至味餐廳大選「年度特色休閑餐廳」獎;
米字旁年糕火鍋曾獲得「天下美食FoodReport」2014北京至味餐廳大選「年度亞洲風味餐廳」獎!
米字旁韓國餐廳,40-200㎡均可開店,7天免費培訓,8天督導帶店,30天店長駐店!加盟熱線:400-0858-636
『柒』 韓國年糕火鍋怎麼加盟
加盟就要加盟人氣最高的,像瑪食達,這樣子的,才能有錢賺!
『捌』 馬喜達年糕火鍋做法
主料
五花肉少許,按自己想吃的多少來 辣白菜200g左右
嫩豆腐(內酯豆腐)半盒 金針菇少許(按自己口味放)
雞腿菇三個(較大的) 胡蘿卜半根(用比較粗的那種)
韓國魚餅一個(按個人喜好決定哈) 各種魚丸蝦餃香腸等一盤(按各人喜好添加)
辛拉麵一包 芝士片1或2片(多了會膩)
韓國煮湯用金槍魚罐頭1大勺 火鍋年糕條15條左右(按需要量添加)
輔料
大蔥蔥白一小節,(10厘米左右) 大蔥蔥綠一小節(15厘米左右)
韓式辣椒醬兩大勺 瓣蒜2瓣
韓式泡菜年糕火鍋的做法步驟
1. 去超市購物買回所需要的所有材料
2. 整理所有材料。胡蘿卜去皮切圓片(不要太厚也不要太薄,5mm左右);雞腿菇斜著切厚片;豆腐切方片(內酯豆腐很嫩,可以放在手上慢慢切,不易碎);蒜切片;蔥白蔥綠都切斜段,分開;年糕條取出後可以拿熱水泡一泡,去一去表面上的味道;若用到脆皮腸,可以在底部剪開十字;我這里的五花肉提前用辣醬拌了拌,本來是想入味,結果沒想到炒的時候會糊鍋,所以親們可以不用拌哈
3. 先用炒鍋把蒜和五花肉爆香(五花肉要是太肥就不用放油了);盛出後用剩著的底油炒一炒辣白菜;然後換一個深度較淺口徑較大的盆式鍋,底上一層中間鋪上炒好的辣白菜,放蔥白,周圍鋪上胡蘿卜、各種丸子、雞腿菇、再上一層鋪魚糕和豆腐(豆腐較嫩,不要鋪在最底層,防止攪拌的時候把豆腐攪碎)
4. 再上一層鋪年糕條和炒好的五花肉(年糕條鋪在上面是為了防止糊鍋)
5. 最面上鋪上金針菇、蔥綠,金槍魚罐頭和辣椒醬(我把我用的勺子大小也照下來了,大家可以對比用量哈~)
6. 倒入水至把面上的材料差不多淹沒,開火!
7. 蓋上蓋子開中小火慢慢煮至沸騰(聽到咕嘟咕嘟的聲音感覺口水都要留下來啦~\(≧▽≦)/~),用勺子攪一攪面上的辣椒醬和湯水混勻
8. 小火滾開五分鍾左右就可以放入辛拉麵啦,調料也一塊放入不要浪費
9. 兩分鍾後給方便麵餅翻個面,放入芝士片(我放了兩片,覺得有點膩,個人覺得一片就足夠了),芝士片一下就都化掉了~
10. 芝士片融化後用勺子背沿鍋邊緣攪一圈,用兩個勺子從鍋左右邊中間向中間攪,把辣白菜翻出來和拉麵混合均勻(這里就是各種攪和了,只要不弄碎豆腐,怎麼攪都行,要把芝士和材料混勻,不然就太膩了);保持這樣在煮一兩分鍾就OK啦,美味香噴噴的泡菜年糕火鍋就做好啦