① 在鹽城那裡有培訓麻辣燙店的
以麻辣燙為事業,你也夠了,6塊錢不多,不用去了解市場價的。。
② 我在鹽城市射陽縣 想開一家麻辣燙店得多少資金 有知道的射陽的朋友幫一下忙 哪個地方好點 太陽城租金太貴
麻辣燙店必須看到想要做的業務,必須要學習的心理的消費者,尤其是早期接觸沃克,而且在這方面投入更多的努力!
消費群體,給他們的業務定位是要做什麼人的生意。不要說別的,馬拉線。一般麻辣燙的消費群體是中低收入,確認是便宜又實惠。換位思考,如果我們是客人,如何治療希望在麻辣燙店嗎?如果我的客人,當我去上班或散步,偶爾看到一個麻辣燙店裝修一般,但給人的感覺很乾凈衛生,門頭打出一個低功耗的廣告,那麼我會考慮這家商店時,你想先吃飯。有一天,當我步入店內,看到溫暖的笑容,順便瞟了一眼每周看企業全稱房子的時候,服務人員主動來介紹菜餚的價格,以及吃思前想後,我覺得很適合我大家吃,那麼我將是一個稍微有點味道的味道如何,當我吃麻辣燙的味道真的是很不錯的,比其他商店更是美味吃,偶爾瞟了一眼周圍的下一個食客,如火如荼,在這個地方吃飯有種回家的感覺,很隨意很自在,不經意地低頭看著西餐廳,真的很乾凈,我肯定會想以後經常吃這一天,我的朋友們到這里來一起吃飯好東西大家,分享!
多消費者的慣性心理分析心理應該用換位思考的方法。下面這個簡單的,我想要做的業務,以滿足客戶的心理OK。世界論壇結束前,隱姓埋名大師說了這么一句話可能是:不管是什麼行業或技術甚至知識是人性化的服務,如果我們想要成功,我們必須多動腦子,深入的研究,不管你做什麼,哪條線你一定會成功!確實是這樣的,每個獲獎者都喜歡動腦子的人,機會有利於明智的。
消費者的需求,運行麻辣燙小吃店是我們的店是一定要遵循的潛規則,不僅是為了滿足消費者,我們可以得到了豐厚的回報,我們成功的機會將增加一倍。在這里,我將下店麻辣燙店經營思想和經營理念的具體分析如下:
:定位自己的客戶群體,一般麻辣燙低收入的消費者是最常見的一般城市的年輕女性群體或學生。大多數女性更喜歡清淡的食物,和學生喜愛的便宜又實惠的餐飲,消費35元對工薪家庭和學生可以接受的。定位的准確與否將決定後,店面的業務發展!
:店面地址的選擇,定位與上述情況,那麼我們就選擇這家店,我的心會被打起了小算盤,店開在什麼位置是最合適的。學校門口的婦女出沒地帶?如超市,活躍的社區附近的商業區。 。 。 。無論如何,更多的人更好。為什麼呢?這家商店是好還是壞,將決定70%的業務! ! !為什麼有些人開一家店火,然後打開或火嗎?想想為什麼大商場和品牌專賣店都選擇在流動的社區?看著租金高點,但省卻很多的宣傳費用啊!無論你在哪裡開店,希望有一個好的企業,但如果沒有人知道沒人花錢,而不是如何賺錢供人食用?有一點要記住:羊毛出在羊身上!租金高點所以不害怕,但我們必須量力而行。換句話說:如果有兩個店,你可以選擇每年租金1萬可以賺3萬,另一個是年租金為40,000,但可以賺10萬,你選哪一個?商店的選擇必須多動腦子,或者在大的宣傳工作!選擇合適的地址,一個店一個月可以和商店的聲譽,在一個垃圾很多,甚至消耗了1年的努力,邊宣傳邊運營商N次操作的心臟,回報是更小的,我們的生活多少時間和精力去折騰了這么多?我可以多活幾年!
:裝修問題;經營小吃生意的大多數人將走上一個誤區,店面裝修豪華,要上檔次,其實是一個很大的錯誤。因為你的業務是小吃,而不是一個大酒店,給你主要是低收入消費者,擁有豪華的裝飾,許多客人會直接在門口。如果你看一下,你會發現一些夜市大排檔將更多低收入消費者的青睞,消費是社會底層的人在這樣的地方,負擔得起和休閑放鬆的最佳選擇。因為我是底部,我和朋友喝總是選擇在這些地方,這些地方的消費是熱鬧非常,非常密切的,就是這種感覺,要購物一定要讓你的客人有種回家的感覺!說了這么多你可以做是錯誤的,而不是讓你非整個食品攤位啊!只要告訴你,你不熟悉的客人不要站在大門外,你的店是他們的家,讓他們感受到溫暖和舒適的家!另一件要記住:你的店面裝修不要隨大流,使自己的個性和特點,因此很容易給別人要記得,尤其是它的名字,沒有得到太多嘴,庸俗的,但有新的想法,人們永遠不會忘記!
:健康問題,健康應該是餐廳,一定要注意,手裡攥著一問題。尤其是在大城市,但也注意到,店面營業地點的餐廳必須要專門安排人員即時清潔,完全做到去清潔。更加重視預防和控制蚊子,尤其是在夏天,不要被混淆邋遢的人進店的關斷,而不是星級酒店,專注於健康,然後在一家小餐館,嚴格的衛生關,無論如何,如果我是一個消費者,我不會重新進入不衛生的店2!大健康店,小廚房衛生,以及工作人員的著裝作為一個老闆,你要動腦子管理。客人不說,健康是不是做了很好的工作,如果衛生部門庫存,時間可以讓你死比活著,我要注意啊!
:如果你的菜的價格也高,將直接影響顧客的消費心理,定價,大多數是收入一般不進入麻辣燙店消費社會的最底層,將決定他們的消費能力是有限的,他們的消費心理。同樣的事情也可以設置不同的價格,記住一件事:你必須要靈活掌握主動!如戴著一串五葉蔬菜素食的人賣的頭發,你可以完全改變穿了蔬菜葉子賣頭發,或穿兩片葉子賣頭發,讓你的消費者會認為模糊比你賣的其他商店便宜,從而刺激他們的消費慾望,牛的發源地,中國在四川麻辣燙主店葉鎮賣了頭發,但仍有幾個主要的能源消費上百元,同樣的錢,利潤是不是比你低,,是麻煩點,反正,做網店必須有自己的特色,不是別人,誰還會記得你?我只記得美國大師賽。廣告邦威:走尋常路!這則廣告做得非常成功,讓我記住這個品牌,它也激發了我的遐想空間。
:服務方面的問題,必須羽翼未豐的面向服務的換位思考一下你的消費者在商店購物時,如果你想要得到別人的尊重呢?重量的感覺是卡耐基「人性的弱點」一書總結了人性的弱點,以8個新增項目,但也是最重要的!如果你尊重別人,你就會被別人記住!一些成功的商人,很男人,我用來運行業務的第一位老師告訴我,這樣的一句話:如果你是一個人做成功的商業!當你開始無法做到這一點,只要你認為他們給你錢,所以你面對的將散發出從心臟的笑容。事實確實如此:顧客永遠是上帝!如果沒有他們,你是徒勞的,那種誰急客戶的業務。在服務過程中學習如何與他人交流相處,是不是要教你看著客人傻笑,但面帶微笑的服務,一種發自內心的微笑是世界上最美麗最純凈的表達。我曾經工作在桑拿浴室,一個老闆給我留下了深刻的印象,他是很慵懶的一天,但只要在營業時間18:00他肯定每天雷打不動的接待大堂,後只要客人到門口,他總步行去接待前台的服務員迎接客人,總能看到一個熟悉的客人安排黑煙即使是忙碌的客人拖鞋知道他,但一個老闆,雖然多少錢有幾百萬,但在那一刻,他放下手中的老闆主體框架,完全用行動來表達他們對客人的尊重。要深刻了解你的客人記住,他們要求有什麼好店。這兩個對手下棋,一步一個腳印,一步的另一種理解的三個步驟,誰就能贏得?原因很簡單,很多人都明白,但很少有人能做到嗎?人們誰是成功的! ! !麻辣燙店經營者要學會多交流和顧客進店熱情的招呼客人,他們推薦的特色店,他們經常與客戶交談,了解他們的評價你的店的味道。我麻辣燙14年來,師傅教我一件事:客戶是你最好的老師!如果你有成功的服務,有時你的客人是沖著你去你的店的人,沒有完全沖著對你的口味,知道如何以開放的心態去傾聽顧客的聲音!一些獲獎者更有能力立即看到客人的認可和呼出客人的姓名。一些大型企業的工作在這方面的專著,例如,在當天的生日,工作人員安排的派對主人一定美滋滋的,因為在這一刻,他會覺得他是一個重要的!總之,短的話:成功的服務是讓客人感覺了一系列接觸的重要性!
七:品味科技,美味麻辣燙的人吃難忘!即使你不管有多好,衛生服務的位置也不能彌補這一不足,銷售價格並不一定是有人吃。如果你有一個良好的口味加合理的服務和管理,擔心業務做的很好,基本上有很多專賣店或多或少缺乏根據我的調查。技術質量決定了你的後期發展,試圖造成更大的開鏈必須是強大的技術,頭不要總想著免費的餡餅!即使餡餅可能不打你的頭,或每個人的獎項。技術必須選擇在主伺服器上,即使你掌握不管如何熟練,他並沒有把所有的技術教給你,還是沒用,你做的不好的味道。技術不相信所謂的加盟商,他們都是騙人的把戲,我的調查,他們基本上是賺是不是加盟費,但之後你必須買他們的原料,長期吸你的血!不要教你的完整的技術!如果你想開麻辣燙店,我們必須學會的專業技術,由於一家店有經驗的廚師學習而在商店的做法,麻辣燙技術其實很簡單,一般教學經驗的師傅也三至五天。你的教會,我學到了三天,不相信,因為技術本身是很簡單的!我在四川麻辣燙技術的發源地,前超過千元的學費,但學習所有的技術,那些誰參加一動不動像幾千年,其中一些甚至沒有一個真正的商店,將自己的未來交付這些人手中?至少我不會!請記住:沖動是魔鬼!以上研究市場,並參觀主人的性格!
基本上開麻辣燙店這點即使通過,並希望做更盲目的,長期總結經驗和改進,使企業能夠蓬勃發展,不糊塗,當你走到這一步,你會發現有很多賺錢的方式,我了解小企業,對失敗的恐懼的心態,只能告訴你一句話:有沒有100%的勝率業務!你看,商業大鱷,他們成功的一面,腦白金,史玉柱也一直很差,可能是不如你,但他獨自一人的游戲「征途」賺取數十億玩過這個游戲知道的,但也有一些人??分析他如何賺錢?說白了,他是利用最卑劣的罪惡!回頭看,還是那句話:做深入的研究,因此成功的,呵呵!
③ 開一家麻辣燙店要多少錢
火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建...我開的就是火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的,而且鍋口要用鐵包過的,否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子2手貨成本在800左右,有的甚至還帶灶頭,那就更省了。
4。炒料用的鍋煤氣加碗筷菜筐等:這些費用大概要800左右,千萬別忘了買2把好刀並在開業前磨出來,磨刀也有技巧,前切中片後斬。
5。第一次進的配料以及原材料:准備1000元不多。
6。流動資金:准備1000元差不多,象那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,我們那邊就不問這事,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7。門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800元最多了這兩樣
7。其他就是房租了,這個自己把握,選地址最好選在小吃成熟街區或流動人口多的地帶,不要怕房租高,你只能怕沒人來消費,房租越高生意越好做,我有師弟店開在離肯德基50米遠的地方,一個月後就開分店了。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果小堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
基本先期投資就是這些,店內設備投資和前期流動資金加在一起8000元左右,根據自己的能力來投資吧,當然能節省的還是節省點最好,大家參考下吧。
④ 加盟一家麻辣燙店,大約需要多少錢
有一種美食,吃起來麻麻辣辣,但總是讓你垂涎三尺,麻辣燙的美味也是讓消費者欲罷不能的,麻辣燙在餐飲市場上占據著重要的比例。如今麻辣燙行業涌現出林林總總的牌子,而這個是最為熟知的,是具有高的知名度的。
關於它的這個費用介紹,可以從以下幾個方面去了解:
1.級別劃分
按照級別劃分為鄉鎮、縣級城市及以上、省會城市及一級城市,店面面積要求依次是60㎡、80㎡、100㎡,加盟(費)這個依次是5000元/年、8000元/年、10000元/年。
2.其他費用
無論是哪一個級別,保證方面的費用都是5000元。
⑤ 開家麻辣燙加盟店要多少錢
張亮麻辣燙的加盟首批投資主要涉及以下四個方面:品牌加盟費10000/年(一線、直轄市、省會為19800),履約保證金10000元(可返還),首批設備及原料的采購50000元左右,最後就是店面裝修的費用900元/平(北京上海1000/平)。根據店面大小的不同,投資的金額也有所差異,整體來說,首次投資大概在12萬起。
接下來我們來具體看下如何盈利以及利潤情況,假設你的店面在60平米左右。那麼你每個月的成本會有下面幾項:房屋租金、人員工資、水電費用。
在這里我們以張亮麻辣燙官網給出的平均報價,60平米店面的租金每月在12000元左右,每個月水電3000,每個月人工工資17000元。將這些數據進行整合,每個月的成本大概在32000元,而一整年的經營成本在384000元。
計算出成本後,讓我們來看看最關心的一點:盈利能力!
根據張亮麻辣燙官網給出的數據,張亮麻辣燙的人均消費大概在16元,外賣和堂食整體的營業額每天能夠達到3500元,一個月的營業額就是105000,一年的營業額就是1260000元。
在全年的營業額中刨去成本和其它費用,60平米的店面,每年的凈利潤能夠達到309000元!
經過對於張亮麻辣燙的初步計算,相信你已經對一家麻辣燙的收益能力有了初步的認識,如果你還有其他關於麻辣燙具體的經營問題,歡迎點擊:張亮麻辣燙官方加盟申請表有效溝通後即可獲取資料大禮包哦。(以上數據均來自張亮麻辣燙官網,具體加盟數據以考察當地市場消費情況為准。)
張亮麻辣燙開店指南:張亮麻辣燙開店咨詢、費用、資料,你想知道的都在這(您的信息不會他用,僅用於項目人員溝通以及下放資料,我們不會收取任何咨詢費用,望周知)
⑥ 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼
首先要選好一個品牌麻辣燙,別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
⑦ 加盟麻辣燙店一般需要多少錢
現在傳統麻辣燙生意確實不好做,你選擇加盟這條路是正確的,可以避免很多彎路,加盟費很多地方不一樣,但是便宜沒好貨,費用低的肯定是學不到真技術的,希望你加盟前多咨詢一下,最好到紅麻辣總部考察一下,希望對你有幫助。
⑧ 開個麻辣燙加盟店要注意什麼
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
⑨ 江蘇鹽城麻辣燙晚店
1、住宅社區:
住宅社區的顧客組成一般比較平均,麻辣燙小吃店加盟的就餐區就應有能足夠容納人員的餐桌位,菜品選擇與搭配要相對豐富,裝修要能體現出親切溫暖感,以滿足大人與小孩的需求。消費以午餐、晚餐、宵夜與節假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經營首選。
2、學校園區:
每年扣除學生寒暑休假一般只做九個月的生意,麻辣燙店適合在大學、專科、職業學校和初、高中學開,學生消費族群通常消費水平不高,但重復消費能力強,容易受餐飲流行趨勢影響,因此對菜色變化要不斷創新,對環境衛生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒暑假期間要以周邊住家或留校人群消費為主,生意相對會冷清些,但利潤依然能得到很好保證。麻辣燙小吃店加盟建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經營首選。
3、工商業區:
麻辣燙小吃店加盟選擇上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在於午餐,由於午餐時間並不長,而用餐都在11-13點之間,對供應速度要求較高,工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔,服務態度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的菜品特色,對晚餐營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經營首選。
4、市場夜市:
夜市人,各樣各色人聚集之地,它集合娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業,人流量大,同時競爭也相對激烈,所以開麻辣燙店要強力講求特色,別人能做的我也能做,我能做的別人做不了!營業時間以晚上為主(從下午5點開始至凌晨2點)。麻辣燙小吃店加盟逛夜市的消費人群通常都想邊吃吃看,所以菜品份量可以稍少一些,種類稍多一些。針對人群:時尚的年輕人、小孩、學生以及喜歡吃小吃的家庭。經營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都是不錯的選擇。
5、商場超市:
商場或超市是購物、約會、聊天、休閑等動機不一的人士雲集的場所,人流密集自然也是開麻辣燙店最適當的地點。該地段的麻辣燙小吃店加盟一般都以檔口式經營為主,吸引顧客的必要條件是一定要有自己的經營特色,並且能針對某些特定對象(如商場員工)經營。由於周末及假日顧客較多,還需要靈活地增派人手。選擇經營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都行。