① 成都有哪些好吃的串串香
成都作為天府之國,不僅有美麗性辣的川妹子,四川的美食也是一絕。
說到成都的串串香,那可是數不勝數,那些串串香的名字簡直可以說個三天三夜。
走在成都的大姐小巷,每走幾步,眼睛坐落之處都是各具特色的串串香店。
光是我們學校周邊的串串香店就佔了食品店的主導,引領者我們這邊經濟的飛速發展。
就我個人的親身體驗,我覺得成都好吃的串串香有串串Style、冷鍋串串、油鹵串串、小郡肝串串,這些都是成都有名且好吃到爆的串串。
雖然說這些都是我所喜歡的,但是在我心中的串串王當屬缽缽雞。
或許很多人對於這個名字有一定的誤解,聽到這個名字的時候思維上會開啟慣性的固定模式。
那就是這是一種雞嗎,這個菜一定是以雞作為原材料吧。
恩,當然不是啦。
這里我要糾正的是缽缽雞可是很美味的串串,它隸屬於串串類。
缽缽雞是成都的特色,在我去過的眾多地方中,我只在成都聽過並且親自吃過,在別的地方這個名字是聞所未聞見所未見的。
秋冬真的是一個好季節,每到這個季節,那就意味著吃串串的時候到了。
一般我們吃串串都是要到店裡面坐著吃的,所有的活動都是以店面來進行。
缽缽雞販賣的形式完全區別於別的串串,在成都的街邊弄堂,我們都能看見很多推著小車從我們的身邊經過。
小車上面紅艷艷的三個大字,缽缽雞,那就是缽缽雞的承載體。
每每到這個季節,自己就會買上幾串缽缽雞來解饞。
味美價廉,再配上一小碗的米飯,美味絕倫,簡直像是走到了人間仙境。
② 一直想問麻辣燙、冒菜和串串他們三到底是什麼關系....
我理解是這樣的哈:麻辣燙:相當於小型火鍋,最早興起的時候只有火鍋,後來為了方便和更便宜,誕生了麻辣燙。菜都是用簽簽串起的(至少前些年都是這樣),顧客的面前是熱鍋自己選菜過來燙。但是,在我小時候(暴露年齡了)一些電影院的門口啊,青年路啊,也有很多老闆擺個小鍋,顧客選好菜老闆燙好給你,有的坐到吃,有的拿起簽簽邊走邊吃。青年路當時興起的還有種推起自行車,車上放個鍋,燙了顧客圍一圈站到邊邊上蘸干海椒面吃了數簽簽的手提麻辣燙。串串:是近些年才有的稱呼,一般分熱鍋和冷鍋,熱鍋和麻辣燙一樣,冷鍋就是老闆幫你燙好了,再放到一個鍋裡面端到你桌上,鍋里放一些油。或者有些叫油鹵串串,一般都是葷菜多,顧客選好,老闆燙好,再刷一些料上去增加味道。端到顧客桌上沒有很多油泡起。一般來說,串串都是不能退的,因為給你端過來都是燙好的了。冒菜:沒有串起的各種菜品,每種選點點成為一份,老闆幫你燙好了放在一個小碗里,一般單人吃的比較多,配一碗白飯或者點瓶飲料,夏天吃個涼糕什麼的,人多的話也可以燙個大份。這兩年有些是分葷菜和素菜不同價格稱重量,稱好了冒好端給你桌上。(我理解的現在這種方式做的應該稱成冒菜)缽缽雞:最初樂山興起的?(不知對否)以雞肉、雞皮等雞的各種原材料為主打的。用雞湯煮過各種原料,再放到一個大鍋放入各種調料和油浸泡以入味。現在基本都是串成串的。分兩種:1)顧客選好後,老闆把菜品全部放到一個鍋或者餑餑裡面端到顧客面前;2)一大鍋直接放到每桌中間,要吃什麼菜直接拿到個人碗頭。不曉得是不是有說得不對的,大家討論嘛。
③ 成都好吃的砂鍋串串香都是哪些誰能介紹下,來成都就是為了吃。
都說成都是一個來了就不想走的城市,因為這里生活氛圍很濃,一到晚上不管是擼串還是K歌,人都爆滿。最近去吃的簽香源砂鍋串串香還挺好的,菜都很新鮮,性價比也高,碰上活動更劃算。
④ 拜哥油鹵串串香加盟連鎖店
多比比唄,我們上海有很多家壹鼎旺串串,常和朋友去吃。它是一個比較有特色的川味小吃,休閑味很濃,適合朋友小聚,吃起來有氛圍,特別贊。
⑤ 特色油鹵串串怎麼樣
很小的一家店,本來是打算吃甜不辣的,但是看到這家生意爆紅,於是就嘗了個鮮。果然跟其他串串香不一樣,吃法都不一樣,老闆也多熱情的,一般到晚上11、12點就賣完了,要吃請早
⑥ 成都有什麼好吃的
2. 大蓉和, 蓉和第一骨 開門紅等, 羊犀線一品天下,人均60元, 4.5
3. 紅杏, 鱔段粉絲 干燒遼參, 羊犀線一品天下,人均60元, 4.5
4. 德庄, 火鍋, 隨處可見比較普通, 人均40元, 4
5. 柴門河鮮館, 河鮮火鍋環境優雅, 羊犀線一品天下,人均80 – 180元, 4.5
6. 鍾鰱魚, 鰱魚及各種河鮮, 羊犀線一品天下,人均40元, 3.5
7. 蝦佬聖湯, 鮑魚火鍋, 羊犀線一品天下,人均130-300元, 4.5
8. 潮皇閣, 燕窩撻 鮑魚 魚翅, 羊犀線,人均500-2000元, 4.5
9. 劉一手, 火鍋, 隨處可見,人均40元, 4
10. 孔亮鱔魚火鍋, 火鍋, 隨處可見,人均40元, 4
11. 府河人家, 火鍋, 雙楠路5-1號,人均45元, 4
12. 快樂老灶火鍋, 雙楠小區府河人家旁,人均40元, 4.5
13. 皇城老媽, 成都火鍋名片, 琴台路 二環路南三段,人均100元, 4.5
14. 譚魚頭,魚頭火鍋 鹵菜值得推薦, 人民南路四段49號青羊上街225號,人均70元, 4.5
15. 快樂老家, 火鍋, 領事館路,人均40元, 4
16. 魏火鍋, 火鍋, 領事館路,人均 40元, 4
17. 跁子火鍋, 成名已久的火鍋, 機場高速入口旁,人均50元, 4
18. 張大鬍子魚頭火鍋, 魚頭火鍋, 清江東路312號,人均45元, 4
19. 重慶老火鍋, 傳統重慶火鍋, 西安路,人均45元, 4
20. 牧馬山一農家樂, 蛇做的超級巴適 鹵菜, 牧馬山, 人均150元, 5
21. 雙流游家院子, 青蛙, 雙流, 人均80元, 5
22. 雙流老媽兔頭, 兔頭 冒菜, 雙流, 人均40元, 4.5
23. 新都龍記兔頭, 兔頭兔肚很有特色, 新都城區內, 人均40元, 4.5
24. 銀杏南亭, 川菜 環境不錯, 人民南路四段, 人均280元, 4.5
25. 祖母的廚房, 西餐, 科華路75號, 人均70元, 4
26. 街子鎮上一神秘餐館, 熊掌, 街子鎮, 人均1000-2000元, 5
27. 珍珠豆花庄, 豆花 連鍋湯, 黃龍溪古鎮, 人均30元, 4
28. 宣兔頭, 兔頭, 土龍公路邊上, 人均25元, 4
29. 周大媽夕陽紅, 川菜, 羊犀線, 人均45元, 4
30. 崇州王雞肉, 涼拌雞絕對正點, 到了崇州問三輪車就知道了, 人均30元, 4.5
31. 崇州天主堂雞片, 涼拌雞片, 一樣的問三輪車, 人均30元, 4
32. 查渣面, 查渣面 涼拌雞片 蹄花湯, 最近2年搬來搬去總店我都忘了在哪兒長順街有分店,人均6元, 3.5
33. 賀水餃, 水餃 蒸排骨, 長順街, 人均8元, 4
34. 怪味面與徐老八, 面, 七中邊上, 人均4元, 4
35. 味千拉麵, 拉麵 味千烤肉還不錯, 鉑金城, 人均75元, 4
36. 雍雅山房, 自助燒烤, 光華大道, 人均50元, 4
37. 西港碼頭, 土黃辣丁, 郫縣三道堰, 人均50元, 4
38. 蜀久香, 火鍋, 百花大橋橋頭, 人均50元, 4.5
39. 隨緣食坊, 三仙匯 燒鵝, 大石西路, 人均50元, 4
40. 復興肥腸粉, 肥腸粉, 青石橋, 人均5元, 4
41. 天天漁港, 海鮮, 機場路, 人均60-300元, 4
42. 紅高粱, 海鮮, 迎賓大道, 人均60-300元, 4
43. 紅鼎坊, 火鍋, 新南路 大學路口子那, 人均 45元, 4.5
44. 索菲特萬達大酒店, 自助餐, 索菲特萬達大酒店, 人均168元, 4.5
45. 五星上將牛排, 牛排, 珠峰賓館門口, 人均80元, 4
46. 蔣排骨, 排骨 鍋攤兒, 郫縣, 人均30元, 4
47. 隆記兔頭, 兔頭 油鹵串串, 府南新區 金沙遺址對面, 人均20元, 4.5
48. 晶晶火鍋兔, 成都火鍋兔鼻祖 最近重出江湖, 金沙遺址後面,人均30元, 4
49. 銀鴿彎, 成都第一乳鴿 爽, 熊貓大道上, 人均45元, 4.5
50. 葉鴨子, 烤鴨 冒菜 歷史悠久, 成都軍區正門右邊, 人均25元, 4
51.青石橋海鮮燒烤,8點以後,口子上的蔣劉最好吃,人均20元,4
52.東城根街大碗面,夏天豇豆冬天青菜,人均6元,4
53.錦上,安順橋頭,味道不錯,人均150元,4.5
54.寒舍,浣花溪公園,還是可以,人均150元。4.5
55.豆花牛蛙青蛙魚,金河賓館那個口口那,人均30元,4
⑦ 拜哥油鹵串串怎麼樣
昨天去的,就是那種家庭式小店,在居民院壩里頭還是比較好找。味道很巴適。就是環境不好。兩個人吃了一百一,純吃菜,沒喝飲料。價錢陰到貴。
⑧ 都說蒼蠅館子最好吃,你知道哪些著名的蒼蠅館子呢
楊記綿陽米粉
人均:11元/人
區區十塊錢
喜歡嗦粉的朋友看過來了。
明明是米粉卻有一種勁道的口感,大豌豆炸得嘎嘣嘎嘣脆,每碗粉自帶了兩個鹵得非常入味的鵪鶉蛋。再加上大塊大塊的牛肉讓你懷疑老闆是不是不打算賺錢了。
酸菜中和了紅油帶來的油膩感,就算是平常不怎麼吃得辣椒的人點個紅湯也沒問題。
毛記冒菜
人均:33元/人
荷花池第一名不虛傳
這家店號稱全荷花池最好吃的冒菜店,平常就不用說了,疫情期間都要排一會隊才能打包帶走。
用腳趾頭想想就知道生意有多火爆了,雖然說火爆的店味道不一定好吃,但是連隊都不用排得店,那估計味道也不會好到哪裡去。
他們家的牛肉絕對是一絕,到店必點哈。那它到底是不是荷花池第一,還是你吃了後說了算。