⑴ 我想開一家一元旋轉小火鍋,設備需要多少錢
L型雙面座位旋轉火鍋款式,這種型號,一般適合在寬度5米以上的戶型,一般採用進廚房的設計,直接跟廚房接入,方便從廚房上菜,比較方便。
⑵ 加盟旋轉小火鍋需要多少錢
火鍋品牌和規模和標准不同,火鍋加盟費用也就不同,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
⑶ 你好,我想開一家一元旋轉小火鍋大約設備需要多少錢
小火鍋大約設備需要多少錢?如果店面不是太大的話,大概的價格在1-3萬之間。
一、回轉火鍋店本身就定型了你的檔次。
二、回轉設備成本基本是:就餐區面積 除以 1.5 乘1500就是了,也就是說例如:30平米/1.3*1500=3.46萬就可以了。
三、裝修基本是1000-2000每平米,看你的預算了,小店更可以簡單弄弄牆面和吊頂就好了,那樣基本就花不了多少錢。
四、至於菜的質量更是要看你的整體情況,售價太低的店很難講控制,誰開店都是為了賺錢。
總結:開店之前要把所有需要購買的東西做一個預算,這樣你就會開店成功。
⑷ 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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⑸ 請我開一個自助式小火鍋店,需要投資多少錢
1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件,企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲,要有一定的規模才有利於市場競爭,因為火鍋業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話:「遍地都是錢,周身都是洞。」前一句的意思是,一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節「走一點路」,就會導致「看上去經營得很好,而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老闆的親戚或親信擔任,最重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作最好由老闆親歷親為,好處有四-了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,並且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸,火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力,因為成熟口岸已經被佔用了,新的口岸又相對不成熟,需要時間來「養」。 一般來講,好的口岸具備這樣的特徵:常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足,通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後,還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-:
一、裝修和培訓進行到後期,在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃,有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外,還可以選擇報紙、電視或電台等媒體,在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
⑹ 一元自助小火鍋開起來要多少錢 一人一鍋串串火鍋加盟
鋪面,店租,押金,十多萬吧。看地段。在北上廣深這些地方肯定不行
⑺ 1元自助旋轉火鍋加盟利潤如何好做嗎
加盟火鍋店有哪些類型?【品牌加盟】
品牌加盟即指:只是加盟該品牌,取得該品牌的合法使用權,總店提供相應的全套支持,包括裝修,選址、營銷方案、人員配置等,技術方面,總店不提供核心秘方技術,全部由總店統一配送(價格另算)。
優點:全方位的品牌支持,提供裝修、店內布置、營銷等一系列方案。
缺點:配料需要向總店購買,沒有實際掌握核心技術。
加盟火鍋店有哪些類型?【技術加盟】
技術加盟這類方式,就是通常指的技術培訓,此類培訓適合沒有店面,又想以經濟實惠的方式學習到技術的學員,通常此類技術培訓公司,沒有實體經營店面,味道有別於以上兩種,實力和技術稍顯單薄。
優點:沒有任何限制,培訓費少。
缺點:沒有任何技術支持,味道難以保證,不適合初學者(沒有餐飲經營經驗者)。
開火鍋加盟店的費用和店面面積、廚房設備、前廳設備、餐桌、餐椅、用品用具、廣告宣傳、裝修費用、人工工資等多方面有關,具體開火鍋加盟店多少錢還要根據個人情況具體分析。
加盟火鍋店有哪些類型?【技術+品牌加盟】
技術品牌加盟有別於以上兩種,是指:公司提供相應的配套支持(裝修方案設計,營銷方案建議、人員管理培訓等),同時公司還傳授全套核心秘方技術,這也是有別於「品牌加盟」的地方。
優點:真正掌握核心秘方技術,自己製作配料,不受於總店成本控制,減少運營成本。
缺點:不提供個性化的營銷方案,公司只提供統一培訓(選址自理)。
⑻ 現在開一家旋轉小火鍋大約多少加盟費
市面上能加盟的旋轉小火鍋店品牌很多,加盟費用也有高有低,你單獨網路下旋轉小火鍋加盟,肯定不少。但是真要加盟,首先你要考慮下你開這店的地方適不適合開,這個是最重要的。比如你可以去看看當地的同類型餐飲做得怎麼樣?然後你再想想你開的或者加盟的這個品牌有什麼特長足以存活。至於加盟這一塊的注意事項,比較多,你真要知道,再追問吧。