㈠ 蔬菜火鍋怎麼做
一、菌菇養生鍋
食材:
腐竹2片,姬菇1小撮,粉絲1團,鮮香菇5朵,豆腐泡5個,番茄2個,生菜半斤
湯料:紅棗,黃芪,黨參若干
蘸醬料:芝麻若干,芝麻醬2調羹,生抽2調羹,鹽、油適量
做法:
1、火鍋素食材就是各人喜好的體現,推薦菇類和豆製品,富含蛋白質成分。
2、清水鍋,放幾顆紅棗、幾片黃芪,黨參切段,丟鍋里煮沸。
3、番茄可以隨意,好處一是有營養,好處二是搭配顏色也漂亮一些。
4、然後就是耐煮的菇類、豆腐泡也一起丟進去,把菇類煮熟。
5、最後放腐竹,順帶可以添些花生油和鹽調味,再把粉絲入鍋燙一下就可以了。
6、蘸醬汁:使用平底鍋熱油,把芝麻爆一下,入鹽適量、生抽2調羹,起鍋後拌入2調羹花生醬。有了蘸醬汁,素火鍋也美味。
二、番茄高湯素火鍋
食材:
番茄兩個,香菇3~5朵,青菜一小把,豆皮100克,油豆腐8~10小塊,白蘿卜一段,茼蒿一小把,玉米一根,馬鈴薯粉一包,番茄醬一大勺,植物油10~15克
做法:
1、番茄兩個,用刀在上面劃十字,然後用開水一澆,皮就很容易剝下來。
2、把其中一個番茄切成碎丁,另外一個切片備用。
3、香菇洗凈切成十字花刀;各種青菜洗凈備用。
4、玉米一根切四段,姜切片,白蘿卜、香菇、豆片、油豆腐切好備用。
5、鍋里放少量油,把姜爆香,放入番茄碎丁翻炒,小火炒出紅醬的感覺。
6、加一大勺番茄醬進去,繼續炒一小會。
7、炒好後加鍋里大概2/3的水,中火煮開。
8、加入玉米、香菇和番茄片,可加適量鹽進去調味。
9、加適量素高湯進去,味道會更好。
10、水開後可以加入准備好的配菜、粉絲,煮好後就可以吃了。
㈡ 我想開一家火鍋食材超市去哪裡進貨,求助!
開一家火鍋食材超市最簡單的方式是選擇加盟,這里推薦鍋圈食匯。加盟之後,根據報單需求由公司安排將食材送到超市,非常省心。
加盟的具體流程如下:
加盟意向申請-意向洽談-提交資料、資格審查-店門地址評估-審查確定-簽訂加盟合同-店面設計裝修-辦理證照-人員招聘、培訓考核-首次進貨-開業運營指導-開業前檢查-隆重開業-督導與運營。
(2)玩藕養生湯鍋火鍋加盟擴展閱讀
選擇加盟鍋圈食匯的優勢:
1、整店輸出
公司提供開店選址、裝修設計、店員培訓、物流配送、促銷宣傳等服務。
2、品牌資源
無償提供整套品牌商標、字型大小等全套VI系統。
3、產品研發
十三年經驗沉澱的研發團隊不斷更新產品內容,拓展市場領域。
4、運營范圍
5000+家店鋪運營經驗,專業培訓團隊,一對一全程督導。
5、後期服務
從簽約到經營管理,全程跟蹤服務,定期定向做溝通培訓。
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嚴格執行區域保護政策,規范區域開店確保區域投資者的自主經營。
㈢ 成都本地人一般都吃什麼火鍋
火鍋是一直以來是一個受到全國各地喜歡的美食,隨著經濟的發展,餐飲行業進入的黃金時期,受歡迎的火鍋,當然是更加生意火爆非凡。而成都火鍋一直以來在火鍋中的名氣位列前茅。所以此時投資火鍋是一個不錯的選擇,而投資成都火鍋更是一個非常極佳的選擇。但加盟商不知成都火鍋加盟哪個好,那麼今天小編就為投資者推薦成都火鍋加盟前十名(排名不分先後)
一、味蜀吾成都火鍋
㈣ 精正五行養生湯的適合人群
藍莓山葯,這個問題和你的名字一樣,混搭,哈哈!五行養生湯是一個中醫中的經典老方,是利用傳統中醫中的陰陽五行理論進行調理五臟的養生方子。我就給你上一課吧,恰巧,老弟略知一二,賣弄一下!《黃帝內經》中說了,人體的五臟與五行有著密切關系:肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水。你說你老咳嗽,那應該是春天肺火太大,五行中肺屬金,肺與大腸互為臟腑表裡,又屬氣管及整個呼吸系統。過旺或過衰,較易患大腸、肺、臍、咳痰、肝、皮膚、痔瘡和鼻氣管等方面的疾病。肺與大腸是相表裡的關系,肺陰虛易導致便秘,肺外合皮毛,皮膚也與之息息相關。養肺要多食一些滋陰、潤燥生津的食物,例如大白梨,此外再適當多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿卜香蕉、藕等,少吃辛辣燥熱與助火之品。說實話,這東西來得慢,食品就是食品,你也可以吃點五行養生湯中「金」的配方,千萬別吃錯了,萬一吃了補腎的,火可就更大了!對了,你媽到底買沒買啊?你說話怎麼顛三倒四的,我看你是發燒燒糊塗了,說了兩句狠話,沒別的意思,開個玩笑,拜託給加個分吧:)
㈤ 火鍋食材超市找哪個好
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、七秒魚火鍋
七秒魚火鍋,安徽展宏餐飲管理有限公司總部設立在中國·合肥北城世紀城,是一家集美食行業研究開發、餐飲管理培訓和品牌連鎖加盟為一體的集團化經營公司。公司前身由國內批從事餐飲品牌連鎖加盟和市場的運營的精英骨幹組建而成,通過一系列的資產改革與模式轉化,吸收國際快餐技術,吸納優秀人才,於2013年轉型後,成立了安徽展宏餐飲管理有限公司。
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。