A. 串串香加盟店為什麼會出現虧損
未來串串香店即將社群化，誰能抓住粉絲，誰就贏得天下，玩不轉粉絲經濟的串串香店，將寸步難行。越來越多的串串香店，開始注重培養自己的品牌，建立自己的粉絲群，通過活動來增強粉絲的黏性，提升串串香店的復購率。
值得一提的是，很多人不知道怎樣玩轉這個很多人都覺得「虛無縹緲」的社群運營。
社群運營就是不管你是做製造業的，做服裝業，做串串香店業的，做教育的，做學生的，都必須要一個共同年齡階段、有共同價值觀、共同興趣愛好的群體，就是擅長給粉絲分類，把有共同價值觀，共同興趣愛好，同一年齡段的人分成一個群體部落。
它圍繞的不是門店，不是產品，不是理念，而是「走心」的交友，融入，互動，玩，最後分享。當然他也會把核心粉絲，最活躍的、關系最好的挑出來做群主，不間斷的給群里灌輸「文化」，引導消費。
B. 串串香加盟越來越激烈，為什麼你的生意不好
顧客是利潤的源泉，留住老顧客更是經營的根本。挖掘新客戶的成本是留住老顧客的六倍，若丟失一位老顧客需要二十位新顧客才能彌補其損失(新老顧客盈利能力有差距)。成功的串串香店往往注重進行「感情投資」，通過電話問候、簡訊提醒、會員系統和生日祝福卡等方式保持與顧客間的感情交流，致力於把新顧客變為老顧客。對老顧客也推出多種的優惠活動，比如貴賓顧客不僅可以享受價格上的優惠，還可以享受更便捷的訂餐方式以及其他更周到的服務。
數據參考：有眼光的串串香店往往會有更多的發現：老顧客可以帶來的價值遠不止可以比挖掘新顧客節省費用這一點。調查對普通居民，做過口頭傳播的市場調查,被調查者接近5000位，年齡從18歲至60歲不等，范圍涉及中國的數十個城市，結果顯示40% 左右的受訪者都願意與別人交流購買與使用商品的經驗，50%左右的受訪者會向朋友介紹購物場所,65% 的受訪者承認口頭傳播是最可靠的信息來源。在被大量的信息包圍的現代環境之中，消費者往往很難辨別各種廣告的可信性，一些消費者甚至乾脆對電視、網路、廣播等傳達的營銷信息視而不見，他們更願意相信親朋好友的介紹。老顧客在講述經歷的過程中為串串香贏得了更多潛在用戶，口頭傳播的重要性更加凸顯。在電視、廣播、報紙、期刊等宣傳費用暴漲的時代，口碑營銷的費用是最低的，感染力是最強的，傳播速度也是最快的。國外有一種「1 ∶ 25 ∶ 8 ∶ 1」的說法，意思是1個 滿意的老顧客可以影響 25 個顧客，誘發8個潛在消費者產生購買動機，其中至少有1個人產生購買行為，相反1個不滿意的顧客會打消25個潛在消費者的購買意願。
C. 串串香加盟前景怎麼樣
很不錯啊
特別是最近說的那個 樂山大眾串串香 很 是 火爆
D. 同樣是串串香加盟店，為什麼他能年賺100萬
互聯網思維經營模式
現在開串串香加盟店不再像過去那樣，只要租個店面，裝修一番，再找幾個服務員，就會有食客登門就餐。傳統的經營方式已經不能再繼續滿足消費者的需求，因此我們必須要學會轉型。只有加強互聯網思維，跟上時代的發展步伐，轉變經營模式，才能做出正確的策略調整，以便於更好的生存下去。如今各種團購平台盛行，如果不懂得用互聯網工具來為串串香店做宣傳，長期以往受注程度肯定對減少。聰明的經營者，一定是善於學習新鮮事物。
多與食客互動，保持良好關系
很多串串香店經營者並不知道，其實在經營串串香店時，與食客互動也是決定成敗的關鍵。現在的食客不再滿足於果腹，而是想要更多的參與和表達，這一點是我們要給予重視起來的。店主與食客之間，就應該像朋友一樣，平時多多溝通交流。
可以藉助社交平台讓食客把就餐感受，或是對串串香店的意見反饋給經營者，我們再從收集來的這些信息，進行整理分析，從而找到改進的方法加以完善，這樣顧客就間接成了串串香店的產品經理，從而就會加強食客的喜愛度。
E. 兩年前和朋友加盟了串串香,因很多原因導致沒有開店，現在朋友問我要當時的加盟費
第一步：與合夥人講清楚，加盟費不是本人所得，而是交給了品牌方；
第二步：看一下加盟合同的條款，是否有關於退加盟費的事項，找公司協商解決。
F. 串串香加盟是真是假，騙得過老實人也騙不過
要查看公司營業執照、商標證書、直營店運營情況等。
在選擇品牌時，應該選擇知名度高的品牌加盟，一般有認知度的品牌都是經受住了市場的考驗，在市場上發展的時間比較長，說明他的各方面發展的都比較成熟了，這樣創業者所需承擔的風險就相對越低。並且有知名度的品牌在消費者心目中有著良好的信譽，投資成功可能性更高。所以在選擇時，那些剛成立不久的公司建議不要考慮。
G. 餐飲行業一直處於巔峰，但為什麼串串香加盟店創業失敗
我們看似是一個很簡單的加盟，但是，在這個項目背後，還有很多學問需要我們自己去探索。近年來，雖然串串香市場規模在不斷地擴大，發展前景也是非常的好，但是，對於我們有些初次創業做加盟的加盟商來說，沒有任何的餐飲經驗，也沒有接觸過餐飲行業，所以，我們在加盟品牌的時候務必要謹慎。
1、經濟指標：當地餐飲企業經營狀況與實力排列；
2、分店所選市場的餐飲業經營現狀：企業數量與競爭能力（是否已形成規模競爭？）；經營管理水平高低；經營檔次的高低。
3、競爭對手分析：
A、傳統型競爭者現狀：數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析；成功原因：管理水平先進？服務優秀？社會環境條件優越？失敗原因：菜品出問題？運行機制故障等？
B、傳統型競爭者優勢：傳統優勢；經營規模優勢；位置優勢；主打菜品優勢。
C、新興高檔餐飲經營者：經營何種菜系？菜系取向？是否平民化、貴族化等。經營地段：哪一區段，裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況：營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模：店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。
4、消費者分析：
A、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、該市場消費者的消費特點，包括消費者的消費意識，個人或家庭的消費比例如何，消費水平的高低。
C、目標市場消費者分類：企業、家庭消費（含婚宴）、遊客。
5、在該地開店的優勢策略：
競爭策略：市場最佳切入點；
營銷策略：宣傳與客戶認同； 培育顧客偏愛；建立常客網路關系。
H. 現在這么多串串香加盟品牌，如何才能生存下來
一、取名：第三第名稱+副詞+串串香，例如：在涪陵開店就起名洪崖洞正宗串串香（涪陵066號店）。（如何吸引人）
二、選址：選人氣旺生意好的的地方。（分享顧客群紅利）
三、特色：一定要有一個與其他店不一樣的特色菜。（與眾不同）
四、味道：這是串串的基礎。
五、成本控制：固定成本不能太高，必然毛利覆蓋不了。
I. 開一家串串香加盟店需要注意什麼
一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的，因為總公司有實力，有眾多加盟成功的先例，這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公，是城市CBD，還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現，還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊，這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確，能滿足目標消費者的需求，是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心，而產品的口味更是核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事，是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目，門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠，加盟商好像碰到好運。其實，這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現，項目砸在手裡，投資打了水漂。再好的項目，也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期，不要被看起來很美的承諾迷惑。
J. 為什麼說很多串串店倒閉倒在了連鎖加盟的不規范上，而不是產品和口味上
說實話，我覺得很多串串店還是很不錯的，但是連鎖加盟不規范就註定要倒閉。