『壹』 大江美蛙魚頭火鍋怎麼加盟
直接去店裡問吧,加盟的生意是做不長久的,很多時候是看著有生意,其實都是在幫別人賺錢,核心技術並不在你手上,還不如請個大廚干廚房,請個能乾的做前廳經理,你作為老闆在中間掌控好局面就行了,負責管錢管賬。
『貳』 開一個鮮渝味美蛙魚頭火鍋店,需要多少成本呢
這不好確定需要投入多少,大概5-20萬左右,最好根據你自己的實際情況來做預估
『叄』 魚頭火鍋怎麼做好吃視頻
魚頭火鍋
鯛魚,對我們來說可能對這種魚的認識很少。鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。鯛魚的營養價值豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。下面我們就一起來看看鯛魚的烹飪方法,在這里向大家推薦鯛魚頭火鍋。
材料:
鯛魚頭1個,大白菜1/2棵,金針菇1把,魚板1塊,生香菇數朵,春菊1把,豆腐1塊,胡、白蘿卜適量,粉絲1把,蔥段少許湯底昆布柴魚高湯10杯
做法:
1、用菜刀從鯛魚頭嘴部剖開,切除魚鰓和氣囊,再將魚頭縱剖成兩半,每半邊再切為8塊,放入滾水中汆燙片刻,再浸泡冰水片刻,撈起去除魚鱗,瀝干。
2、高湯煮滾,先放入魚頭煮熟食用,然後繼續放入其他材料。
功效:鯛魚頭火鍋的味道是非常的好的哦,很多吃個鯛魚頭火鍋一次的人都非常的想要吃第二次了,當然了,鯛魚頭火鍋不僅是非常的美味的了,並且對於我們人體的健康也是非常的有好處的哦,我們多吃一些鯛魚頭火鍋能夠幫助我們很好的治療食慾不振、消化不良、產後氣血虛弱等許多病症的哦。
『肆』 大渝餐飲集團旗下有哪些品牌
辣三瘋美蛙魚頭火鍋
辣三瘋
大渝火鍋
杜哥魚蝦跳
小蜀娘中餐
『伍』 成都哪裡的魚頭火鍋好吃,求推薦
(1)三隻耳火鍋(倪家橋總店)——作為冷鍋魚的開創者,三隻耳鮮辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷鍋魚。
武侯區倪家橋路10號
(2)譚魚頭(人民南路店)——雖然價格在魚頭火鍋中算貴族,但物有所值,魚頭確實好吃。鍋底很香且不油膩,魚頭新鮮,肉質細嫩,尤其放入紅鍋中煮,非常入味。
武侯區人民南路四段49號1樓
(3)雙椒肥腸魚——這家曾經上過美食節目的魚火鍋店相當有特色。它倒是經常被人說得「天花亂墜」,不過嘗過的有的叫好,有的覺得一般。鍋底有好幾種,招牌的是清湯的,實際上還挺辣的,入味,配的碟里放了很多的香菜和少許小米辣,沒有香油,肥腸是被切成了條狀,很好吃,魚片和肥腸的組合真是拉風!
馬家花園路5號鐵二局文化宮
(4)張大鬍子魚頭火鍋(靜居寺路店)——說起張大鬍子,那真是門庭若市。冷鍋魚一上來,就明白緣由了——鍋底很有味兒;魚頭新鮮得很,燙好後加蘸水吃,那個巴適喲。涼粉也美味,酸酸甜甜很解辣,價格挺合理。
錦江區凈居寺路20號綠野天城
(5)愚頭記(正府街店)——吃魚還是要選愚頭記。鍋底品種豐富,紅鍋,番茄鍋,酸菜鍋等,選擇性大。魚頭值得一試,個頭大,很入味;不喜歡純魚頭的可以點半魚頭(帶魚肉),肉質細膩,鮮嫩無比。
青羊區正府街115號
『陸』 想開一家味之絕美蛙魚頭火鍋店,需要多少成本啊
加盟費不貴一般3-5W不等,加裝修、器材、一切,做好開店准備22W左右