❶ 開一家麻辣燙店要多少錢
火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建...我開的就是火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的,而且鍋口要用鐵包過的,否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子2手貨成本在800左右,有的甚至還帶灶頭,那就更省了。
4。炒料用的鍋煤氣加碗筷菜筐等:這些費用大概要800左右,千萬別忘了買2把好刀並在開業前磨出來,磨刀也有技巧,前切中片後斬。
5。第一次進的配料以及原材料:准備1000元不多。
6。流動資金:准備1000元差不多,象那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,我們那邊就不問這事,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7。門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800元最多了這兩樣
7。其他就是房租了,這個自己把握,選地址最好選在小吃成熟街區或流動人口多的地帶,不要怕房租高,你只能怕沒人來消費,房租越高生意越好做,我有師弟店開在離肯德基50米遠的地方,一個月後就開分店了。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果小堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
基本先期投資就是這些,店內設備投資和前期流動資金加在一起8000元左右,根據自己的能力來投資吧,當然能節省的還是節省點最好,大家參考下吧。
❷ 如何開一家麻辣燙加盟連鎖店
你可以過去看一下那些麻辣燙的加盟店,比如說川香婆婆或者是楊國福麻辣燙。這些都是可以的。再就是在這裡面也可以把他們的電話記下來,然後給他們打電話。這樣就可以跟他們談一談加盟的事情,看一下自己需要什麼。但有時需要一些本錢,還有以後自己的店鋪。
❸ 開個麻辣燙加盟店要注意什麼
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
❹ 正宗麻辣燙加盟店有哪些
正宗的麻辣燙加盟店是很多的,很多麻辣燙都是可以加盟的。
❺ 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼
首先要選好一個品牌麻辣燙,別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
❻ 開一家正式的麻辣燙加盟店要投資多少錢
重慶火鍋加盟費是多少錢呢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
❼ 開個麻辣燙加盟店需要哪些證件
看你有沒有做餐飲的經驗和好的口味,自己本身有好的口味,又有做餐飲的經驗,那就不用加盟,如果自己本身沒有餐飲經驗,有沒有好的口味,那可以加盟一家。在加盟時著重考察品牌的口味和扶持力度、品牌大小等,只要能夠給與經營的扶持,口味也很好,那就基本沒有太大問題了。
❽ 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
❾ 開個麻辣燙加盟店一般需要投入多少錢
張亮麻辣燙的美味令人垂涎,回味無窮,而且張亮麻辣燙憑借自己的口味受到了大眾的追捧,非常值得創業者選擇。如果你也想做美食生意,不妨選擇張亮麻辣燙,讓你擁有超高人氣,是創業好商機。特有的食材搭配,融合濃郁的高湯,鮮滑口感更讓人流連忘返。在張亮麻辣燙加盟店內組合的每一份麻辣燙都有它特有的特色,賣點十足,帶給大家口味也是與眾不同,帶給消費者不同的盛宴。
❿ 2017年麻辣燙前景和利潤如何
麻辣燙作為小本生意中最為賺錢的項目,口味獨特,價格實惠,獲得消費者的喜愛。而對於投資者來說,麻辣燙不僅投資小,而且需求量大,是不錯的創業項目。
一、市場成熟,多元發展
麻辣燙發展到今天,從品種、經營形式、食材、風味等方面已經呈現出"多元化"的特點。同時,也出現了眾多的食用方法和形式,如串串香、冒菜等,可謂"花樣百出"。
二、消費人群廣
麻辣燙經營形式多樣化,基本上適應所有人的喜好,並形成了自身獨特的文化特色,且口味和形式易於改良,具備普遍適應性。最大程度上迎合了消費者的需求。
三、經營模式多樣
麻辣燙的經營模式是很靈活的,可以開設專門的品牌店;也可以是幾十平方米,大眾消費的小店;更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經營,都具有龐大的消費顧客群體。淋漓盡致地體現出經營特色,這也是麻辣項目的魅力所在。所以其機動性強,靈活性大,文化特色鮮明,適合各種類型的創業者。
四、麻辣燙項目小、利潤大
麻辣燙進入良性循環後收益也大。麻辣燙因其自身的特點,無可不燙,無味不有而深受廣大消費者的喜愛。隨著時代的迅猛發展、不斷進步,人們在飲食上更多地傾向於追求新生的、有特色的事物,這就對麻辣燙的發展和擴張提供了條件,為麻辣燙的經營開拓了更為廣闊的市場。麻辣燙經營是典型的低投入,而且形式多樣,規模不一,投資者完全可以根據自身情況選擇開什麼類型、何種規模的店,加之麻辣燙文化特色鮮明,市場基礎好,消費人群多,利潤空間相對較大。