盛川王府火鍋加盟

1. 成都最繁華的地區和強力推薦的地方

春熙路，錦里，歡樂谷

然後就是吃了
小吃類

成都市井，皆是小吃的藏龍卧虎之地，所謂的蓬門荊釵，不掩國色天香。

經典小吃：鍾水餃、賴湯圓、韓包子、龍抄手這些經典成都小吃，想必大家一定都很熟悉。

夫妻肺片：總店位於市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片，你一定會覺得其他的都是冒牌貨。

鍋魁：以彭州的軍屯鍋魁最出名，軍樂鎮上最地道的鍋魁要數老字型大小周鍋魁。店面非常不起眼，但沒有不知道的。每天只賣100斤麵粉，一般到10：00以後就買不到了。而樂來鍋魁像北方的肉夾饃，餡很豐富，有鹵肉、麻辣大頭菜絲、夫妻肺片等七八種，可依自己的口味在現做的鍋魁中夾上各類餡。春熙路上的「樂來鍋魁」店門前常常會排起一條長龍，在長順街、鹽道街(岷山飯店旁)等地還連鎖店，干凈衛生，2～5元/個。

串串香：就是在其他地方被稱做麻辣燙的。每個成都人都能給你說出一大籮筐串串香鋪子，比如：西沿線營通街59號的袁記口口香串串香；舉市聞名王梅串串香，在三友路169-177號；玉林串串香：被稱做玉林的串串香在成都已經遍地開花。真正的老店在玉林水果市場。

肥腸粉：白家高記肥腸粉看似臟兮兮的路邊大排檔，卻有最好的肥腸粉。現在是連鎖經營了，招安了很多加盟店。一環路高升橋附近那家據說是最正宗的。

擔擔面：提督街41號的擔擔面是最老字型大小的，但更多更好吃的都藏在巷子深處。

青石橋三絕：大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。糖油果子1元/三個，蕎面應該是2.5元/碗，肥腸粉大份應該是5元，成都小吃城的斜對面，春熙路走路大概十分鍾就到。

冒菜：所謂冒菜，和串串香沒什麼區別的。文武路的葉鴨子有頂刮刮的冒菜。

棒棒雞：這個樂山地區的傳統小吃，幾十年來長盛不衰，廖記、胡記都在市內開有連鎖店。

兔丁、兔頭：兔丁中最有名的又叫「二姐兔丁」，原來就在鼓樓街，每天排老長的隊；紅星兔丁也一樣有名氣。不出百米，必然有一家拌兔丁的，這是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔頭是成都最具特色的吃法，據說成都人一年要吃掉上千萬的兔頭！成都兔頭，以雙流的「老媽兔頭」最為知名。

蹄花：成都很多小吃都以「老媽」為名，叫得親切，吃的溫暖。老媽蹄花在新南門、人民公園都有店。

涼粉：涼粉也是一種在菜市場和蒼蠅小店裡才能真正吃到的東西。

蛋烘糕：這種小點心在店裡是吃不到的，你到各個菜市場去找把，絕對能找到讓你叫絕的蛋烘鎬。

各種面條：誰說南方人不會做麵食？來成都看看！在牛王廟，挨著幾家的面都極好吃，有一家叫「家常面」，只賣素椒雜醬，吳記「怪味面」經常有開著豪華轎車蹲在街邊吃面的情景。位於會展附近的「雷嫂面」品種只有三種：雜醬、排骨、牛肉，價格便宜又衛生，生意好的不得了，定量銷售。天府喜來登對門字張老五涼粉8世的甜水麵，

火鍋類

火鍋在外地人眼裡看來沒啥區別，反正就是所有鍋子紅彤彤一片罷了，只有到了成都這個滿城飄著火鍋香味的地方，才會有人認認真真告訴你，你是要吃傳統老派的，還是要吃流行新派的……

皇城老媽：是一家老牌火鍋店，也可稱得上是成都火鍋業的老大，價格不菲。總店在市中心的東城根街，琴台路20號和二環路南三段20號各有一家分店。

孔亮鱔魚火鍋：進入成都兩年以來，深受食客喜愛，是具有代表性的重慶火鍋。在成都的東南西北各有一店，每天傍晚時分，門口都會排起長隊，令人嘆為觀止。

獅子樓：作為火鍋業的老字型大小，專營南北皆宜、營養兼備的鴛鴦火鍋。在成都有若幹家分店。

川王府火鍋酒樓：雙林路上的餐飲業龍頭，保持了數年來始終賓客滿座的奇跡。

三隻耳：冷鍋魚的鼻祖，魚嫩味足。要是過了六點半才去，估計你要等上兩個小時才吃得到。玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家。

譚魚頭：總店位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店，它的魚頭火鍋味道和別的魚頭店相比確實不一樣。

川江號子：店內環境裝修看起來完全不像火鍋店，更像一個酒吧。這里的「絕代雙椒」鍋獨樹一幟，在玉林，和三隻耳面對面。

食聖生態園：從天府大道南延線過繞城公路200米處，一個佔地兩百多畝的大園子！真正的主角是黃辣丁火鍋、靚蛙火鍋、河鮮魚火鍋、彝家燒烤小香豬、大型風味燒烤、食聖煨湯及特色菜品。

寇記老灶火鍋：在玉林西路，老樹咖啡樓下。辣！生意極好，晚上不到7點人就坐滿了。

李老大牛雜火鍋：在青田家私旁邊的一條小巷子里，味道、價錢沒的說！擁擠程度也沒的說！

何氏冷鍋魚：總府街王府井背後，春熙路正對面，王嫂串串香斜對面。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。也是要排隊的。

2. 請推薦成都用餐的地方

1. 火鍋（最好是牛雜火鍋）----成都市體育場附近,房管局旁邊有一家
2. 正宗川菜 -----羊西線有家紅照壁餐廳
3. 燒烤（最好是那種用鐵絲穿著可以自己烤或者烤好了一串串送上來的，環境稍微好一點） -----味千拉麵里有燒烤(騾馬市鉑金城)、王府井旁邊有個紅磨房
4. 比較好吃的串串香 ---王梅、袁記都可以
5. 正宗小吃比較集中的地方（不是騙騙外地人的）---錦里

3. 長春火鍋起名叫盛川王府算侵權嗎

陳丹丹 在餐飲行業申請了這個商標，不過被駁回了，之後又申請了「俞龍盛川王府」

4. 四川、成都、重慶名小吃

武侯祠：位於成都老南門外，始建於西晉末年，為君臣合廟的獨特格局。武侯祠原來名叫漢昭烈廟，是紀念劉備的殿宇，但自古以來，老百姓依然把這里叫做「武侯祠」。武侯祠坐北朝南，西側是劉備墓，史稱惠陵，南側是1984年成立的成都武侯祠博物館，現在是諸葛亮與三國文化的資料中心和研究中心。乘1、8、10、26、53、區53、57、59、82、301、302路公共汽車可達。開放時間：8:00～18:00，門票：通票30元/人(含蜀漢人物塑像25元)

杜甫草堂：位於成都西郊的浣花溪畔，是唐代詩人杜甫流寓於此時的居所。現在的草堂是梅園和草堂寺(梵安寺)合並而成的，名為杜甫草堂博物館，館內珍藏有各種歷史資料3萬余冊，2000餘件珍貴文物，是有關杜甫生平創作館藏最豐富、保存最完好的地方。乘17、35、47、82、84、301路公共汽車可達。開放時間：7:00～20:00，門票：30元/人

望江公園：望江樓是歷史上成都的標志性建築之一，坐落於成都東門外錦江河畔，公園以竹為景，薈萃了國內外150餘種竹，其中不乏名品，故又稱「竹子公園」、「錦城竹園」。乘3、19、35路公共汽車可達。開放時間：6:00～21:00，門票：4元/人

文殊院：是成都市區現存最完整的一座佛教寺院，也是四川省和成都市的佛教協會所在地。院內珍藏有自唐宋以來古今名人書畫500餘件，其中以唐玄奘的頭蓋骨殘片最為珍貴。乘16、55、64、99、302路公共汽車可達。開放時間：8:00～18:00(冬季17:00)，門票：2元/人

青羊宮：位於成都市西一環路內側，是建築年代最久遠、規模最大的一座道教宮觀。青羊宮舉辦廟會是在每年的農歷二月十五老子的生日，是時，進香朝拜老子的香客絡繹不絕，自唐代至今，這里便成為了成都最熱鬧的地方。乘5、11、17、19、25、27、34、35、42、47、58、59、63、82、84、109、301路公共汽車可達。門票：2元/人

大慈寺：著名古寺，古稱「震旦第一禪林」，位於成都市東風路一段。該寺創建於唐代，是唐代名僧玄奘的受戒地。現為成都市博物館。在有陽光的日子裡，館內的茶園、棋苑、特色食品店等是人滿為患。乘3、4、58、81、98路公共汽車可達。票價：1元/人

永陵：位於羊市街西延線三洞橋，是我國已發掘的惟一一座地上皇陵，是五代前蜀帝王建的墓冢。乘4、25、42、46、48、54、56、62、302路公共汽車可達。開放時間：8:00～17:00，門票：3元/人，通票20元/人

昭覺寺：與動物園緊鄰。是著名的佛教祖庭。建於唐貞觀年間，宣宗賜名昭覺，因其寺內高僧輩出，故被譽為「川西第一禪林」。著名高僧園悟禪師所著《碧岩錄》、《園悟心要》等被列入日本大正藏，而所著《茶禪一味》至今仍為日本茶道界至寶。該寺被東南亞及日本的佛教徒視為祖庭。乘1、區7、45、60、63、69、70、71、83、302路公共汽車可達。門票：2元/人

周邊

洛帶古鎮→位於龍泉鎮北10公里，是成都地區保存客家文化較為完整的古鎮，鎮上及周圍的鄉民多為廣東移民的後裔，至今仍保留有濃郁的客家傳統。古鎮以會館見長，其中的廣東會館位於洛帶鎮上街，是國內現存最完好，規模最宏大的會館之一。古鎮上還有江西會館、湖廣會館、川北會館等古建築群及大量客家古民居。

交通：從五桂橋汽車站乘37路，專線中巴車，城東客運站乘14路，專線中巴車可達龍泉驛。乘21路公共汽車可至洛帶。抵龍泉後，再轉乘專線車或人力三輪車至各景點。

住宿：如果只是自己一家人或三五好友前往，大可不必在當地住宿。

黃龍溪：是一座有著1700餘年歷史的古鎮，位於成都東南約40公里處的雙流縣黃龍鎮上。以清代風格的建築為主，有諸多寺廟。黃龍鎮至今仍用每2小時打一次更來報時間，每年正月初一至大年十五耍火龍、彩龍、水龍和端午節賽龍舟、晚上的舞火龍的民間習俗。

如果是在夏季游黃龍溪，吃午飯或晚飯時一定要到船上去吃，那種感覺簡直沒的說。

古鎮的石磨豆花和豆豉非常有名。

交通：從金沙汽車客運站、新南門旅遊客運中心有車至雙流，再轉車至黃龍溪。乘人力三輪車可至棠湖公園。成都紅牌樓汽車站有車直達黃龍溪。成都——雙流車票：3.5元/人，成都——黃龍溪車票：7～8.5元/人，黃龍溪人力三輪車：1～2元/輛/次

住宿和餐飲：可以不用在當地住宿。特色食品有老媽兔頭、董蹄花、焦皮肘子、珍珠豆花、野韮菜炒蛋、素炒野灰灰菜、紅燒黃辣丁等。

劉氏庄園博物館：位於成都市西南52公里處大邑縣安仁鎮上，是大地主劉文彩的私家住宅，由老公館和新公館組成，共有27個院落，180多間廳堂卧室，是典型的川西壩子建築風格。

交通：從茶店子汽車客運站、城北客運中心、城東車站乘車到大邑後轉班車前往各景點。成都——大邑車票7元/人。

寶光寺：位於新都城北約500米處，原名大石寺，是成都地區規模最大、保存最完整的佛教寺廟，與成都的文殊院、昭覺寺並稱為「成都三大伽藍」。寶光寺內藏有歷代文物、名家書畫珍品。

門票：2元/人

交通：乘201、217、224路公共汽車，或在成都高筍塘汽車站乘成都至新都的專線車可達。城北客運中心——新都：7.00元/人

飲食：到了寶光寺可以吃一吃那裡的素席，100元～500元/桌不等。

餐飲

成都的飲食就不用多說了，介紹一些店鋪，但肯定介紹不全，每個專家都會覺得其中少了許多。不過就這些，也夠你去很多回成都了。

小吃類

成都市井，皆是小吃的藏龍卧虎之地，所謂的蓬門荊釵，不掩國色天香。

經典小吃：鍾水餃、賴湯圓、韓包子、龍抄手這些經典成都小吃，想必大家一定都很熟悉。

夫妻肺片：總店位於市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片，你一定會覺得其他的都是冒牌貨。

鍋魁：以彭州的軍屯鍋魁最出名，軍樂鎮上最地道的鍋魁要數老字型大小周鍋魁。店面非常不起眼，但沒有不知道的。每天只賣100斤麵粉，一般到10：00以後就買不到了。而樂來鍋魁像北方的肉夾饃，餡很豐富，有鹵肉、麻辣大頭菜絲、夫妻肺片等七八種，可依自己的口味在現做的鍋魁中夾上各類餡。春熙路上的「樂來鍋魁」店門前常常會排起一條長龍，在長順街、鹽道街(岷山飯店旁)等地還連鎖店，干凈衛生，2～5元/個。

串串香：就是在其他地方被稱做麻辣燙的。每個成都人都能給你說出一大籮筐串串香鋪子，比如：西沿線營通街59號的袁記口口香串串香；舉市聞名王梅串串香，在三友路169-177號；玉林串串香：被稱做玉林的串串香在成都已經遍地開花。真正的老店在玉林水果市場。

肥腸粉：白家高記肥腸粉看似臟兮兮的路邊大排檔，卻有最好的肥腸粉。現在是連鎖經營了，招安了很多加盟店。一環路高升橋附近那家據說是最正宗的。

擔擔面：提督街41號的擔擔面是最老字型大小的，但更多更好吃的都藏在巷子深處。

青石橋三絕：大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。糖油果子1元/三個，蕎面應該是2.5元/碗，肥腸粉大份應該是5元，成都小吃城的斜對面，春熙路走路大概十分鍾就到。

冒菜：所謂冒菜，和串串香沒什麼區別的。文武路的葉鴨子有頂刮刮的冒菜。

棒棒雞：這個樂山地區的傳統小吃，幾十年來長盛不衰，廖記、胡記都在市內開有連鎖店。

兔丁、兔頭：兔丁中最有名的又叫「二姐兔丁」，原來就在鼓樓街，每天排老長的隊；紅星兔丁也一樣有名氣。不出百米，必然有一家拌兔丁的，這是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔頭是成都最具特色的吃法，據說成都人一年要吃掉上千萬的兔頭！成都兔頭，以雙流的「老媽兔頭」最為知名。

蹄花：成都很多小吃都以「老媽」為名，叫得親切，吃的溫暖。老媽蹄花在新南門、人民公園都有店。

涼粉：涼粉也是一種在菜市場和蒼蠅小店裡才能真正吃到的東西。

蛋烘糕：這種小點心在店裡是吃不到的，你到各個菜市場去找把，絕對能找到讓你叫絕的蛋烘鎬。

各種面條：誰說南方人不會做麵食？來成都看看！在牛王廟，挨著幾家的面都極好吃，有一家叫「家常面」，只賣素椒雜醬，吳記「怪味面」經常有開著豪華轎車蹲在街邊吃面的情景。位於會展附近的「雷嫂面」品種只有三種：雜醬、排骨、牛肉，價格便宜又衛生，生意好的不得了，定量銷售。天府喜來登對門字張老五涼粉8世的甜水麵，

火鍋類

火鍋在外地人眼裡看來沒啥區別，反正就是所有鍋子紅彤彤一片罷了，只有到了成都這個滿城飄著火鍋香味的地方，才會有人認認真真告訴你，你是要吃傳統老派的，還是要吃流行新派的……

皇城老媽：是一家老牌火鍋店，也可稱得上是成都火鍋業的老大，價格不菲。總店在市中心的東城根街，琴台路20號和二環路南三段20號各有一家分店。

孔亮鱔魚火鍋：進入成都兩年以來，深受食客喜愛，是具有代表性的重慶火鍋。在成都的東南西北各有一店，每天傍晚時分，門口都會排起長隊，令人嘆為觀止。

獅子樓：作為火鍋業的老字型大小，專營南北皆宜、營養兼備的鴛鴦火鍋。在成都有若幹家分店。

川王府火鍋酒樓：雙林路上的餐飲業龍頭，保持了數年來始終賓客滿座的奇跡。

三隻耳：冷鍋魚的鼻祖，魚嫩味足。要是過了六點半才去，估計你要等上兩個小時才吃得到。玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家。

譚魚頭：總店位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店，它的魚頭火鍋味道和別的魚頭店相比確實不一樣。

川江號子：店內環境裝修看起來完全不像火鍋店，更像一個酒吧。這里的「絕代雙椒」鍋獨樹一幟，在玉林，和三隻耳面對面。

食聖生態園：從天府大道南延線過繞城公路200米處，一個佔地兩百多畝的大園子！真正的主角是黃辣丁火鍋、靚蛙火鍋、河鮮魚火鍋、彝家燒烤小香豬、大型風味燒烤、食聖煨湯及特色菜品。

寇記老灶火鍋：在玉林西路，老樹咖啡樓下。辣！生意極好，晚上不到7點人就坐滿了。

李老大牛雜火鍋：在青田家私旁邊的一條小巷子里，味道、價錢沒的說！擁擠程度也沒的說！

何氏冷鍋魚：總府街王府井背後，春熙路正對面，王嫂串串香斜對面。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。也是要排隊的。

天泉鱔魚火鍋：紅星路口克拉瑪依酒店樓下，味道一流，價格便宜，如果下午6、7點去，會發現那裡爆滿！

天辰火鍋：李家沱有家天辰火鍋，遠近有名，很多人慕名而去，滿意而歸，那裡有很多特色菜，真的很不錯。坐65.73.113路公交車可以到達。

家常菜

大凡川菜館，廚師手裡沒啥絕學的，菜譜上也得尋常回鍋肉、麻婆豆腐打頭陣；出外以吃打天下的川人，幾招壓箱底絕品菜餚之外，斷斷少不了的，也是那些川里最尋常不過的家常菜，這便類似武林中人，高深如降龍十八掌也須先從「黑虎掏心、雙風貫耳」之類學起。

味道江湖：近年來成都生意較為火暴的川菜館之一，從當初梁家巷一個90平方米的小店開始其「江湖」之路，短短3年時間靠著別具特色的菜品在成都殺出了一番響當當的名頭，當家菜——江湖第一腿！現在成都的羊西線蜀漢路、李家沱都有生意火暴的分店。

陳麻婆豆腐：青羊正街141號才是總店，就在青羊宮的斜對面，文化公園的正對面。青華路上「陳麻婆豆腐」新店還有一道鎮堂名菜——麻婆一品肉，這道菜是用上等的五花肉為主料，加以貢菜、榨菜、西蘭花等為輔料，製成後形如一品官印，肥而不膩，咸鮮又回味微甜。

銀杏川菜酒樓：除了招牌菜如龍眼甜燒白、家常紹子蛋、東坡鱖魚等做得非常好吃外，其夜宵也自成一絕，若是和其川菜的價格相比，那可真是太便宜了，25元/人。臨江中路12號。

卞氏菜根香：老壇子泡菜的始作俑者，除此之外還有眾多的新派川菜適合外地朋友品嘗，因為這里的菜不是太辣。

紅杏酒家：紅杏酒家以新派川菜在成都餐飲界獨領風騷，引無數食客競撐腰，其特色菜紅杏豆腐、酸辣鱔絲、水煮駝鳥肉等，地址在羊市街西延線上最著名的餐飲一條街上，計程車司機都知道。

大蓉和川菜酒樓：寬大的空間典雅氣派，特色菜有蓉和青菜缽、粵東介藍尖、金沙脆皮蝦、干煎竹笆魚、大瓦缸煨湯等。羊西店：羊西線蜀漢東路錦城苑D座；紫荊店：紫荊南路56-58號。

岷江大酒樓→這家酒樓的湯如雞湯、鴨子湯讓人唇齒留香，總店在領事館路10號附23號，分店地址在紅牌樓商業城綜合樓3樓。

華福豆花庄：坐落在雙林路，背靠新華公園。獨創的芙蓉豆腐、竹筒豆花、紅油玉帶等不少新派川菜，既保持了川菜的精髓，又具有營養保健、味美可口的特點，頗受食客青睞。

獅子樓川菜酒樓：同樣位於雙林路上，融中國古典傳統和西方現代風情為一體，可同時接待八百多人就餐。

台北彭記川菜館：以其特色菜品豆酥雪魚、菠蘿蝦仁等打動食客的味蕾

採菊園：建設路上的餐飲名店，是不可不去的好地方。

滿庭芳：在玉林生活廣場對面，是一家高檔次的川菜酒樓，以川菜為主打菜品，是商務會餐及朋友聚會的好地方。

陶然居：在玉林生活廣場二樓，以濃郁的巴渝民俗風味征服了挑剔的成都食客的舌尖，還有辣子田螺、陶然雙椒雞、橘子串串兔等特色菜品，都是久經考驗的招牌菜。陶然居在羊西線上亦有分店。

巴國布衣：人民南路上的巴國布衣，源於「布衣」，卻早已超越「布衣」的定位。他們的招牌菜：芋兒燒甲魚、竹蓀折耳根燉鱔魚、豆腐鯽魚等，無一不是取自民間而精緻有加的精品。

自貢徐媽老梭邊魚酒樓→此處的特色菜是「口口脆」和「老梭邊魚」。老梭邊魚28元/斤，口口脆48元/斤。蜀漢路7號。

川東老家：位於老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飛、余傑都是座上客，有幾道菜很有特色，最多人吃的就是「雞雜煨鍋」。

其他：成都遍地的飯館數不勝數，榮興苑、福萬佳、快樂老家、佳韻川菜、巴山蜀水、榮金華、劉一手、三倒拐……各個都是鼎鼎大名。

特色菜

川中遍布飯館，談不上五步一飯館，也當得起十步一餐廳，鋪天蓋地的吃飯場所將川人的嘴巴滋養得刁蠻無比，所以打算經營飲食之道者手裡沒有三兩招當家特色菜品便別想在汪洋大海一般的飯館的亂戰中活上個三五天的；僥幸活下來的飯館，兩三月內沒有新菜品推出，在川內一片吃的海洋中沒了頂也是轉眼之事。因此，成都開飯館者，心中第一要緊的，便是「特色」二字了。

外婆家：人民南路上的外婆家有個土法煨菜的煨缸，要數人合抱，號稱川西第一缸，用耐火磚砌成，內置木岡炭，經木岡炭火慢煨五六小時後，端出來的土雞豌豆黃、野菌煨青豆等菜品，那絕對是原汁原味，美不勝收。

西藏飯店紅宮餐廳：西藏飯店裡這家餐廳的大廚們的手藝絕不一般，蜂窩土豆、蝦盞醉米雞、回鍋肉、紅宮醬肉等招牌川菜讓食客贊不絕口，藏菜更是地道啊，值得一嘗。人均消費40元左右。

飄香餃子館：南方人一般是不太會做餃子的，平常也很少吃得上「好餃子」，而在李家沱的瓢香餃子館里，不但可以吃到正宗的東北餃，還可以吃到獨特的四川口味的餃子。

武陵山珍：武陵盛產各類山珍，尤以菌類為盛。將烏骨雞放入高湯熬熟後，再加入各種菌類．配有特製香辣醬碟。鍋底30元，烏骨雞15元每斤，各類野生菌20~50元一份不等，2人吃下來120元左右。

皇城壩牛肉：文化宮背後，上下兩層，生意之好！上菜卻非常之快簡直不可想像。粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾湯……隨便點一樣都不錯。

藏地石鍋庄：鍋是用西藏墨脫縣所特有的菱鎂礦、滑石、蛇礦石、黑雲母等天然岩石打造而成的石鍋，不論煮飯、燒水、烹煮菜餚，含有大量微量元素。此處有名的4大菜品為：手掌參燉土雞、藏蟲草燉土鴨、天麻燉乳鴿和人參果粥。有藏區情結的人不妨去試試。成都市科華北路31號。

德庄：號稱「天下第一鍋」，最出名的是它的「三寶」：德庄湯、德庄毛肚、德庄酒。自營店有三家：清江東路122號野馬大廈；金仙橋路12號，絲綢城二樓上；高升橋店，天海樓二樓。

合家歡肚子雞：廣漢佛山路，總是坐滿了人，味道簡直沒發說，是那種原味湯鍋，很滋補。

袁記羊肉：公興興化大道(走成樂高速，從華陽那個口子出去)，十字路口處。每天要殺200來頭羊，而且都是40、50斤一隻的！

其他：鄭連鍋、老鴨湯、雲南野菌滋補砂鍋、曾實記泥鰍王風味庄……

5. 成都最出名的美食有哪些

經典小吃：鍾水餃、賴湯圓、韓包子、龍抄手這些經典成都小吃，想必大家一定都很熟悉。
夫妻肺片：總店位於市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片，你一定會覺得其他的都是冒牌貨。
鍋魁：以彭州的軍屯鍋魁最出名，軍樂鎮上最地道的鍋魁要數老字型大小周鍋魁。店面非常不起眼，但沒有不知道的。每天只賣100斤麵粉，一般到10：00以後就買不到了。而樂來鍋魁像北方的肉夾饃，餡很豐富，有鹵肉、麻辣大頭菜絲、夫妻肺片等七八種，可依自己的口味在現做的鍋魁中夾上各類餡。春熙路上的"樂來鍋魁"店門前常常會排起一條長龍，在長順街、鹽道街（岷山飯店旁）等地還連鎖店，干凈衛生，2～5元/個。
串串香：就是在其他地方被稱做麻辣燙的。每個成都人都能給你說出一大籮筐串串香鋪子，比如：西沿線營通街59號的袁記口口香串串香；舉市聞名王梅串串香，在三友路169-177號；玉林串串香：被稱做玉林的串串香在成都已經遍地開花。真正的老店在玉林水果市場。
肥腸粉：白家高記肥腸粉看似臟兮兮的路邊大排檔，卻有最好的肥腸粉。現在是連鎖經營了，招安了很多加盟店。一環路高升橋附近那家據說是最正宗的。
擔擔面：提督街41號的擔擔面是最老字型大小的，但更多更好吃的都藏在巷子深處。
青石橋三絕：大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。糖油果子1元/三個，蕎面應該是2.5元/碗，肥腸粉大份應該是5元，成都小吃城的斜對面，春熙路走路大概十分鍾就到。
冒菜：所謂冒菜，和串串香沒什麼區別的。文武路的葉鴨子有頂刮刮的冒菜。
棒棒雞：這個樂山地區的傳統小吃，幾十年來長盛不衰，廖記、胡記都在市內開有連鎖店。
兔丁、兔頭：兔丁中最有名的又叫"二姐兔丁"，原來就在鼓樓街，每天排老長的隊；紅星兔丁也一樣有名氣。不出百米，必然有一家拌兔丁的，這是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔頭是成都最具特色的吃法，據說成都人一年要吃掉上千萬的兔頭！成都兔頭，以雙流的"老媽兔頭"最為知名。
蹄花：成都很多小吃都以"老媽"為名，叫得親切，吃的溫暖。老媽蹄花在新南門、人民公園都有店。
涼粉：涼粉也是一種在菜市場和蒼蠅小店裡才能真正吃到的東西。
蛋烘糕：這種小點心在店裡是吃不到的，你到各個菜市場去找把，絕對能找到讓你叫絕的蛋烘鎬。
各種面條：誰說南方人不會做麵食？來成都看看！在牛王廟，挨著幾家的面都極好吃，有一家叫"家常面"，只賣素椒雜醬，吳記"怪味面"經常有開著豪華轎車蹲在街邊吃面的情景。位於會展附近的"雷嫂面"品種只有三種：雜醬、排骨、牛肉，價格便宜又衛生，生意好的不得了，定量銷售。天府喜來登對門字張老五涼粉8世的甜水麵，
火鍋在外地人眼裡看來沒啥區別，反正就是所有鍋子紅彤彤一片罷了，只有到了成都這個滿城飄著火鍋香味的地方，才會有人認認真真告訴你，你是要吃傳統老派的，還是要吃流行新派的......
皇城老媽：是一家老牌火鍋店，也可稱得上是成都火鍋業的老大，價格不菲。總店在市中心的東城根街，琴台路20號和二環路南三段20號各有一家分店。
孔亮鱔魚火鍋：進入成都兩年以來，深受食客喜愛，是具有代表性的重慶火鍋。在成都的東南西北各有一店，每天傍晚時分，門口都會排起長隊，令人嘆為觀止。
獅子樓：作為火鍋業的老字型大小，專營南北皆宜、營養兼備的鴛鴦火鍋。在成都有若幹家分店。
川王府火鍋酒樓：雙林路上的餐飲業龍頭，保持了數年來始終賓客滿座的奇跡。
三隻耳：冷鍋魚的鼻祖，魚嫩味足。要是過了六點半才去，估計你要等上兩個小時才吃得到。玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家。
譚魚頭：總店位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店，它的魚頭火鍋味道和別的魚頭店相比確實不一樣。
川江號子：店內環境裝修看起來完全不像火鍋店，更像一個酒吧。這里的"絕代雙椒"鍋獨樹一幟，在玉林，和三隻耳面對面。
食聖生態園：從天府大道南延線過繞城公路200米處，一個佔地兩百多畝的大園子！真正的主角是黃辣丁火鍋、靚蛙火鍋、河鮮魚火鍋、彝家燒烤小香豬、大型風味燒烤、食聖煨湯及特色菜品。
寇記老灶火鍋：在玉林西路，老樹咖啡樓下。辣！生意極好，晚上不到7點人就坐滿了。
李老大牛雜火鍋：在青田家私旁邊的一條小巷子里，味道、價錢沒的說！擁擠程度也沒的說！
何氏冷鍋魚：總府街王府井背後，春熙路正對面，王嫂串串香斜對面。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。也是要排隊的。

6. 成都有哪些特色小吃

成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，擔擔面，龍抄手。

1、夫妻肺片。

龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。

7. 成都各區市縣的美食有哪些

春熙路附近的（20~40RMB/人）：
1 、春熙路口，「綠滿家」 30元
2、春熙路北海道日本料理自助餐70元一位
3、春熙路南段7號2樓法米利西餐自助39每人
4、鹽市口花園酒店自助38元/客
——————————————————————————————————
其他各種自助西餐和自助烤肉 、 海鮮~
1、建設路中段第五大道（電子科大宿舍）2F1號 都市部落烤肉館 15~20RMB/人。
2、撫琴西路、高升橋那裡的「榮興園」 39.8RMB/人。
3、新華大道雙林路那裡的「川王府」 39.8RMB/人。
4、新南門孔亮旁邊有一家意賽倫，38元/客，匹撒、壽司、牛排什麼都有哈。
5、人民南路錦江賓館東瀛閣日本料理200RMB/人還要外加15%的服務費230RMB/人，清酒380RMB/瓶 。
6、錦江賓館自助餐188RMB/人還要外加15%的服務費216RMB/人。
7、總府路皇冠假日158RMB/人的餐費*15%的服務費，共計180RMB/人。
8、後子門喜來登-自助餐價格仍然是158+15%的服務費，共計182RMB/人。
9、濱江路萬達索菲特自助餐160RMB/人的餐費*15%的服務費，共計185RMB/人。
10、二環路南三段20號皇城老媽中午60RMB/人，晚上80RMB/人。
11、永陵路9號民族飯店D座1樓松阪烤肉，發現居然也出自助餐了！！中午58RMB/人，晚上78RMB/人。
12、太升路陽光假日的自助餐就現在的午餐58RMB/人，晚餐88RMB/人。
13、水碾河成都飯店巴西烤肉78RMB/人。
14、春熙路北海道日本料理自助餐70RMB/人。
15、鹽市口京都新館日本料理自助餐68RMB/人。
16、東大街嘉太和日本料理自助餐68RMB/人。
17、西沿線歐尚對面的豪牛士餐廳裡面是自助餐哈，68RMB/人，午市的時間是從11點到14點，價錢是58RMB/人。
18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人，中午據說種類一樣，48RMB/人。
19、中山廣場那家巴西烤肉自助58RMB/人，紅茶10RMB/一杯。
20、大世界卡布羅爾助餐晚上58RMB/人，中午據說種類一樣，48RMB/人。
21、蜀漢路215號韓風緣38RMB/人。
22、春熙路南段7號2樓法米利西餐自助39RMB/人。
23、雙楠人人樂旁邊有家金漢斯烤肉多不錯的，35RMB/人，菜品多豐富的，而且味道也可以。
24、歐萊特中西自助38RMB/人。
25、南亭下午茶38RMB/人。
26、八里小區的天緣飄香是點菜火鍋~~不過有38RMB/人的自助，也是水酒全免。
27、榮興苑39.8RMB/人在高升橋和三友百貨那各有一家 。
28、普賴斯33RMB/人在科華北路那~川大花園那。
29、鹽市口花園酒店自助38RMB/人。
30、新南門意賽侖西餐自助38RMB/人。
31、金漢斯南美燒烤30RMB/人。 同上23條~
32、成溫立交滿福樓涮羊肉30RMB/人。
33、大世界泰國烤肉32RMB/人。
34、大海灣自助早茶18RMB/人。
35、成都劇場渝東人家18RMB/人。
36、東大街、玉林生活廣場沱江冷鍋魚16RMB/人或者22RMB/人（只吃魚頭）。
37、中和場竹筍雞16RMB/人。
38、青羊正街沒名堂冷鍋魚15RMB/人。
39、川大附近，林蔭路對面，四川教院旁邊，有家尊品牛排，牛排套餐最便宜好像是39RMB/人，很大一塊。
40、香檳廣場上面有一家自助西餐，四十元一客，環境可以 ，味道也還可以。
41、祖母的廚房，64RMB/人，科華北路上。
42、彼德西餐廳，49RMB/人，也在科華北路上。
43、川師自助燒烤 成都錦江區靜安路5號川師右側校園春天廣場 。
44、太升北路和小關廟的交界線那裡有一家實惠,老闆的服務又很好...店主還會做碳燒美味...
45、春天烤肉自助餐廳 42RMB/人 青羊區北門大橋旁 、草市街等。
46、醉香閣自助烤肉館 成華區建設路26號沙河電影院 。
47、小蠻牛烤肉 特色: 奧爾良烤雞塊，架式鐵板式自助燒烤 地址：建設路第五大道46號。
48、滿土部落密制燒烤 地址: 科華北路蘭色加勒比132號。
49、金源海鮮城 海鮮自助 80RMB/人 地址: 江北區建新北路二支路1號金源大飯店B1-B2樓。
50、新豪威斯汀海鮮自助 中午98RMB/人，晚上的自助要128RMB/人 感覺性價比很高,東西還算豐富,主要覺得他家的牛排還不錯,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩氣, 後來他家還推出咯鵝肝,有紅酒香味,以麵包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯膽固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鮮也很新鮮的,尤其是三紋魚和生耗都很不錯,不僅肉質香甜主要是很新鮮,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就沒什麼好推薦的哦,唯一不好就是沒有什麼免費的飲料,不過呢光是這些東西這個價格也算是很劃算咯哈!!!喜歡的朋友還是可以去嘗試哈,很適合情侶哦 !!!
51、香格麗（九里堤沃爾瑪里 雙楠路 青龍街都有哦）39.9REB/人。裡面東西不錯，牛排可以使勁吃~
—————————————————————————————————————————
下面是成都的火鍋大全哦~
1、龍鷹鴨王火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
龍鷹鴨王火鍋布置典雅，壁上的山水畫顯得樸素親切, 具有濃郁古色古香的中式風格。除用餐大廳外，還有豪華商務包間、大小優質包間15個，能同時容納500人就餐，休閑設施、娛樂設施、會議設施齊全。而且其火鍋味道正宗，在鍋里燙出來是脆、嫩、爽、滑、鮮、香、麻、辣，是一處極佳的用餐去處。...... 特別亮點： 龍鷹海鮮鍋、龍鷹紅鍋、龍鷹鴨王煲 、美人美
地址： 成都市紫荊東路51號 公交路線： 93
2、仁緣火鍋大酒樓( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點： 鮑魚火鍋、老火鍋
地址： 成都市玉雙路6號
3、鼎上鮮熱鍋魚( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點： 鼎上鮮熱鍋魚
地址： 成都市一環路東三段60號附1號
4、蜀香源老火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
一走進蜀香源老火鍋的大門，一陣陣濃香撲鼻迎面而來，置身其中，已被香味陶醉。蜀香源憑著物美價廉，服務周到贏得了廣大顧客們的信賴。這兒的火鍋用料精製並且全用上等調料配成，蜀香源老火鍋帶著濃厚的重慶風味，火鍋菜品新鮮地道，燙出來味道不擺了！廳內環境清爽舒適的，四周盆景的襯托，...... 特別亮點： 紅白火鍋、特色湯鍋
地址： 成都市一環路南三段63號 公交路線： 27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72
5、老船家鮮魚府 ( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
特別亮點： 鮮黃辣丁、特色鰱魚湯鍋
地址： 成都市廣福橋6號
6、歲月火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
歲月火鍋位於清溪東路上，整個火鍋城外觀極像古時的深宅大院，具有濃厚的古樸氣息，這兒的火鍋選用全牛油，炒料採用獨特配方配製而成，不辣、不燥、不腥、不膩是該火鍋的特色，來點生摳鵝腸、新鮮毛肚，在鍋中燙上幾秒種即可，香脆爽口，不禁讓人大呼過癮！歲月火鍋環境舒適，寬敞明亮的大廳可容納300人就餐，.... 特別亮點： 生摳鵝腸、肥牛肉、鮮毛肚
地址： 成都市清溪東路99號
7、黑龍灘魚頭火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點： 黑龍灘魚頭火鍋 紫蘇全魚頭
地址： 成都市戰旗小區同盛路11號 公交路線： 62、64、79、88
8、重慶天天旺鱔魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點： 鱔魚火鍋
地址： 成都市戰旗小區同盛路11號 公交路線： 62、64、79、88
9、辣肥仔火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點： 霸王鵝腸、霸王鴨腸
地址： 成都市清溪西路40號
10、添一味火鍋酒樓( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點： 魚頭火鍋
地址： 成都市清溪西路40號
11、張大鬍子魚頭火鍋和孔亮鱔魚火鍋 天天人爆滿~（高立黎同學提供的哦~）
地址： 成都市清江東路34號 公交路線： 5、13、47、19、64、78、81、113
12、天樂宮大酒店 ( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
天樂宮一直以獨特的微渣鴛鴦火鍋及滋補火鍋立足於火鍋行業。豐富多樣的菜品，鮮菜果汁，鮮扎啤酒，都是火鍋的極好「搭檔」。天樂宮環境優雅，每天都有歌舞、娛樂表演，可容納近300人用餐，是婚禮、宴會、聚餐的理想場所。...... 特別亮點： 微渣鴛鴦火鍋及滋補火鍋
地址： 成都市二環路北三段高筍塘口 公交路線： 1、2、9、50、24
13、梁記老火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
一進梁記老火鍋的大廳，一陣陣濃香撲鼻迎面而來，置身其中，已被香味陶醉。梁記老火鍋憑著物美價廉，服務周到贏得廣大顧客們的信賴。這兒的火鍋用料精製，配以特製的炒料和家傳烹制方法，帶著濃重的新鮮地道，燙出來味道不擺了！廳內環境鄉土味濃厚，紅色的樑柱紅色的廳堂，更襯托出火鍋的火辣熱烈。 ...... 特別亮點： 特色湯鍋、針筍、雪筍
地址： 成都市白果林小區百壽路西口8號
14、紅天鵝火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
紅天鵝火鍋，已成為廣大消費者認可喜愛的品牌；在2000年10月「四川省首屆川菜名店名師、名菜（點）」認定活動中，被四川省人民政府財貿辦、省流通行業辦、省烹飪協會評定為"四川餐飲名店"企業。紅天鵝「金龜鮑魚火鍋」也被評為「中國名火鍋」。在此基礎上紅天鵝又精心研製成功火鍋精粹——「金龜三黃雞煲...... 特別亮點： 土鰱魚火鍋、野生岩板魚火鍋、金龜三黃雞煲鮑
地址： 成都市高新區永豐路45號（永豐立交橋側）
15、南飛雁火鍋大酒樓 ( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
南飛雁火鍋大酒樓位於永豐立交橋頭，裝飾古樸自然，大紅門樓，大紅桌椅，全都洋溢著喜慶的氛圍。寬敞明亮的用餐大廳走廊壁畫盆景點綴其間。讓人吃著舒服，看著舒心。上百種新鮮的菜品和精緻美味的小吃隨挑隨選。此處能同時容納200人就餐，是你和你的親朋宴會、聚會的好地方。...... 特別亮點： 全自助火鍋
地址： 成都市永豐立交橋北側
16、王土木山珍( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
王土木山珍以西南山區特產的眾多野生菌菜為主，通過精選、細細加工、特色烹飪而成，是集保健、美容為一體的美味佳餚，營養豐富。另加了豆芽、香菇等素菜以及各種滋補營養材料，湯色雪白、清香粘稠，吃過後口舌生津，餘味悠長。餐廳裝潢以淡黃色為主，配以各色植物，格外自然清新。上下兩層的用餐環境可容納200餘...... 特別亮點： 野生菌菜山珍火鍋
地址： 成都市西安北路11號
17、千品樓火鍋超市( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點： 涮烤火鍋
地址： 成都市下東大街18號 公交路線： 18、76、301
18、老東門香辣蛙火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點： 烏珍冷鍋魚、香辣蛙火鍋
地址： 成都市天仙橋北街3號
19、聚香源火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
聚香源火鍋推出的「茶薪菇」，屬自家精心培植，純為鮮品。雖是珍品，卻是物美價廉，加之輔以獨具風味特色的火鍋湯料，尤其是他的「鍋中鍋」，大鍋紅湯，套小鍋菌湯別具一格，風味誘人，口感一新。紅湯清淳鮮亮，麻辣鮮香，滋味醇厚，回味悠長；菌湯，那更是言語難述，似茶非茶，奇香妙味，鮮美無比，喝一碗齒頰留香...... 特別亮點： 茶薪菇燙品、松茸土雞煲
地址： 成都市武侯祠大街87號 公交路線： 1、8、26、53、57、82、94、109、301、302、503
20、紅樓秀( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
紅樓秀大酒樓總店位於百花潭旁。酒樓以四大名著之紅樓夢為藍本，吸取了古今中外建築藝術的精華，總面積達3950平方米，規模宏大。風格別致、造型獨特，布置了許多紅樓夢背景裝飾。大酒樓一樓為火鍋大餐廳，可同時容納300人進餐。大廳以紅色為基調，地上鋪著黑色花紋的瓷磚，黑色的餐桌椅，餐桌上鋪著深色的餐...... 特別亮點： 傳統火鍋
地址： 成都市一環路西一段28號
21、賴皮魚冷火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
賴皮魚冷火鍋賴皮魚特色風味火鍋，70年代發展於長江之濱的萬縣，其創始人系長江流域打魚船上的漁民。在漁船上長期煮食鮮魚的過程中，逐漸形成了自己獨特的烹魚方法和口味，一直流傳至今。1996年，一位賴姓食客在品嘗了該魚後，被其鮮、香、嫩所吸引，潛心研製，遂將其改良以適應現代人的口味，並於同年在重慶...... 特別亮點： 賴皮魚特色風味火鍋
地址： 成都市羊西線蜀通路
22、米氏跳跳蛙火鍋城( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
成都的火鍋實在是多，要想與眾不同，就得有殺手鐧。米氏跳跳蛙火鍋城就特別推出來自川東口味的椒香冷鍋魚，魚肉吃起來香滑、可口，配上特製的山椒，不僅香嫩，而且溫補不上火。還有各種蛙類火鍋，營養豐富，滋味無窮。這里同能時容納200人就餐，布置富麗堂皇，是宴會、聚餐的好地方。...... 特別亮點： 椒香冷鍋魚
地址： 成都市星輝西路1號
23、三隻耳火鍋連鎖有限公司( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
成都三隻耳火鍋連鎖有限公司是一家以火鍋為主導產業，集原料生產、食品開發、物流配送、職業培訓、酒店管理、管理咨詢為一體的全國餐飲連鎖企業。相繼獲得「四川省知名火鍋」、「四川省知名餐飲企業」、「四川省火鍋協會會員單位」等榮譽稱號。其三隻耳火鍋（冷鍋魚）繼承祖傳秘方，秉承傳統製作工藝、流水作業，用...... 特別亮點： 三隻耳火鍋（冷鍋魚） 地址： 成都市玉雙路25號
24、蜀記冷鍋魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
蜀記冷鍋魚火鍋位於青羊宮附近，其鍋底口感好，湯汁濃白，魚肉鮮美嫩滑。紅色的門樓、明黃色的窗格是整個餐廳顯得古色古香。寬敞的廳堂可同時容納200人進餐，是廣大食客品嘗冷鍋魚和川味火鍋的極佳選擇。...... 特別亮點： 精品魚頭、特選魚片
地址： 成都市青羊上街234號
25、七福鱔魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
七福鱔魚火鍋位於沙灣路上，傳統的火鍋文化在這里得到了提升和拓展。巴蜀鄉土氣息的火鍋與傳統文化氣息融合得自然和諧，明清風格的仿古建築裝修，頗得飲食文化氛圍的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅，配以紅色的樓柱，將個福字襯托的淋漓盡致。火鍋店可容納300多人的大廳經常客滿為患。...... 特別亮點： 鱔魚火鍋、鮮鵝腸
地址： 成都市沙灣路23號
26、巴香緣火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
特別亮點： 鮮鵝腸、竹蓀、北泉豆乾
地址： 成都市玉林中路31號
27、川人爽自助火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
自助火鍋
地址： 成都市雙楠路9號
28、太安居( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
特別亮點： 豆花魚、豆花牛蛙 地址： 成都市菊樂路10號
29、玉潔苑鮮鵝腸火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
玉潔苑鮮鵝腸火鍋布置典雅、古色古香，鏤空花雕的仿明建築風格和桌椅顯得樸素親切又不失雅緻。鵝腸是每天新鮮送來的九尺鵝腸，肥厚寬大，燙出來是脆、嫩、爽滑、鮮香麻辣，讓人百吃不厭。這里的招牌菜就是鮮鵝肥腸火鍋，在別致的吊燈下的大廳能同時容納200人就餐。...... 成都市玉潔西街17號
30、如果鮮火鍋連鎖超市( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
位於二環路西一段（雙楠）的「如果鮮火鍋連鎖超市」可容300人以上同時用餐，以其川東麻翻天冷鍋魚、酸湯泉水魚頭，魚頭自選超市，、酒水飲料超市以及花鰱魚頭10元／斤，四大熱點迅速贏得八方食客喜愛。其川東麻翻天火鍋。以 「麻翻天冷鍋魚（魚頭）」、「酸湯泉水魚頭」為主打。具有香辣酥麻，辣而不燥，麻而......
特別亮點： 麻翻天冷鍋魚（魚頭）、酸湯泉水魚頭
地址： 成都市二環路西一段43號
31、重慶大坪土灶火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
重慶大坪土灶火鍋營業面積達200餘平方米，環境優美，裝飾古樸典雅，設備齊全、可容納200餘人同時共餐，是家庭消費、婚壽慶典、賓朋聚會和商務洽談的首選場所。特色菜有新鮮肥牛、野生黃辣丁、點殺泥鰍和膳魚、生摳鵝腸等，冬天特添羊肉類，還有十數種小吃任你挑。...... 特別亮點： 牛燒、野生黃辣丁、點殺泥鰍 地址： 成都市玉林中路1號
32、鮮上鮮罐罐鰱魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
鮮上鮮罐罐鰱魚火鍋其明黃色的裝修很是醒目。火鍋城不大，卻別有風味。其各種火鍋風格各異，適合不同口味的消費者，想吃鮮，有湯色白嫩、營養豐富的罐罐鰱魚火鍋、想吃特色的，櫻花冷鍋魚不能錯過。加上價格實惠。吸引了很多的新老朋友光顧和關照。火鍋店分上下兩層，可容納100人。...... 特別亮點： 罐罐鰱魚火鍋、櫻花冷鍋魚
地址： 成都市二環路北四段108號
33、宜賓何氏冷鍋魚( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
所謂冷鍋魚，即紅湯煮沸之魚片也。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之，更具風 味。宜賓何氏冷鍋魚正是冷鍋魚中的佼佼者，其鍋底口感好，湯汁濃白，魚肉鮮美嫩滑。古典的 黑色門樓裝修充滿了古色古香，寬敞的廳堂可同時容納200人進餐，本著精藝求精決心追塑新世紀口味和管理節拍，何氏冷鍋魚將為廣大食...... 特別亮點： 冷鍋魚
地址： 成都市梓潼橋正街72號新2號
34、重慶譚英雄（譚魚頭）火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
重慶譚英雄火鍋連鎖有限公司是一家致力於重慶火鍋研發、推廣的專業性餐飲企業。公司以弘揚 巴渝餐飲文化為已任，立足長遠，傾力打造旗下「譚英雄」魚頭火鍋品牌。公司自2000年成立以 來，已開辦「譚英雄」魚頭火鍋連鎖分店近50家，2002年年產值達8000萬元，先後獲得「餐飲名 店」、「中國綠色餐飲企業」...... 特別亮點： 新鮮花鰱魚頭火鍋
地址： 成都市科華北路153號
35、巴渝人家老火鍋<巴渝人家老火鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
地址： 成都市青羊上街195號 公交路線： 35、17、5、58、59路
36、澎湖灣火鍋坊<澎湖灣火鍋坊>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
澎湖灣火鍋坊位於成都市二環路西二段置信中路19號（菊樂路直行出二環路200米處）。其店堂 設計巧妙獨特：一條彎彎曲曲的水道縈繞在大廳內，將寬敞的大廳分割成了各個雅座；一隻只木 質小船載著盛裝有各色菜品的精美小碟緩緩漂行於水道間，隨您喜好，任意取用，別有一番情趣 。這里有精製的紅白湯鍋，紅鍋麻辣......
地址： 成都市二環路西二段置信中路19號
37、龍林火鍋<龍林火鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
龍林火鍋是注冊品牌，其創始人經數十年鑽研，形成了自己獨創的底料配方和調味技術。龍林火 鍋底料新鮮、現炒現賣，湯味濃郁、久煮不渾，食之辣而不燥、鮮香爽口，可謂營養豐富、老少 皆宜。 "龍林"還有自己的系列產品，如龍林豆花泡菜魚、龍林魚頭、龍林兔頭、龍林干鍋兔、 龍林泡椒兔、麻辣泥...... 特別亮點： 龍林豆花泡菜魚、龍林魚頭、龍林兔頭、龍林干鍋兔、龍林泡椒兔、麻辣泥鰍、干 鍋香辣脆排、芋兒筍子雞 地址： 成都市西安南路63號金座大廈底層
38、三毛火鍋城<三毛火鍋城>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
三毛火鍋城位於杜甫草堂北大門斜對面，整個火鍋城漆成紅色，具有濃厚的古樸氣息。火鍋選用 全牛油，炒料採用獨特配方配製而成，不辣、不燥、不腥、不膩，招牌菜有生摳鵝腸、肥牛肉、 鮮毛肚，人均消費僅35元。...... 特別亮點： 生摳鵝腸、肥牛肉、鮮毛肚 地址： 成都市杜甫草堂青華路25號
39、牛魔王火鍋<牛魔王火鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
重慶火鍋大師沈太明先生經過十餘年的摸索，對傳統火鍋菜品進行改革創新，推出的四大特色菜 品：晶瑩牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝現已成為牛魔王火鍋的招牌菜品。 牛魔王火鍋選 料考究、加工獨特、底湯紅亮、辣而不燥、細嫩化渣、口感香醇，真正的體現了川菜的色香味三 大特點。 ...... 特別亮點： 晶瑩牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝
地址： 成都市一環路西三段百壽路2號
40、皇城老媽<皇城老媽>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
皇城老媽是四川火鍋的著名品牌，開業十餘年來，以濃郁的川蜀文化風韻、優質的服務、精美 豐盛的菜品和勇於創新的文化經營個性，贏得了顧客的青睞。 皇城老媽多次獲得省、市級榮譽 稱號，先後在沈陽、北京、上海等地開設數家連鎖加盟店，為當地政府和市民所認同。2001年底 ，榮膺中國餐飲協會...... 特別亮點： 老媽牛肉片、老媽嫩雞片
地址： 成都市二環路南三段
41、重慶酸蘿卜魚頭湯鍋<酸蘿卜魚頭湯鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
好吃不燥火的魚頭湯鍋在這里！ 新華公園後門的重慶酸蘿卜魚頭湯鍋，開業7年來一直食客如雲。招牌菜酸蘿卜魚頭湯鍋，主要原料泡菜選用上好蘿卜及青菜等蔬菜老壇泡製而成，魚頭新鮮，現吃現點。老闆譚林一手調味絕技，熬出的鍋底，無論紅味白味均香味濃郁，數十米遠外都能聞到。而且，由於所用均...... 特別亮點： 酸蘿卜魚頭湯鍋
地址： 新華公園後門61路車站旁 地址： 成都市新鴻南路120號（新鴻路派出所斜對門） 公交路線： 乘65、33、114路在新鴻南路下車即到，也可乘8、75、71、61路在好又多站或新華公園後門站下車
42、蓉城老媽( 美食天地 「 火鍋 」 / 城北 )
蓉城老媽源於成都市半邊橋的"老媽火鍋"，後遷至東通順街，曾改名為"小關廟老媽火鍋"，現企業發展已具相當規模，故更名蓉城老媽火鍋。 創業至今已有十餘載，蓉城老媽以其獨特的經營方式和絕妙的火鍋口味，獨領川味火鍋潮流而揚名海內外，曾先後被授予四川名優火鍋，中國名火鍋等殊榮。其火鍋紅湯油色......
地址： 成都市太升北路東通順街13號

轉載的，希望對你有用