湖南牛肉粉加盟店品牌

『壹』 津市現在哪個店的牛肉粉最經典，百吃不厭

我個人認為 劉聾子牛肉和賀記肉絲 都還可以 牛聾子味較重

『貳』 牛肉粉加盟店大概有多少口味牛肉粉最好

清燉，紅燒，麻辣，牛雜，這幾個是必須的！

『叄』 常德津市 劉聾子牛肉粉 可以加盟嗎怎樣聯系謝謝

請問津市牛肉粉總部在哪裡，聯系電話多少，多謝

『肆』 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎

特色賣點要突出

做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。

價格品種多樣化

價格方面要符合大眾消費的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性，採用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉，經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜，否則會讓顧客產生懷疑。

店鋪布局特色明麗

店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。

『伍』 2021年創業餐飲加盟牛肉粉品牌怎麼樣

考慮創業，做餐飲是風險比較小的一個投資。加盟的話，在技術培訓 設備采購 和後期原材料采買，都是一條龍服務，自己不用操心太多。但是相對來講，費用有點高，而且每年還要交管理費。其實也可以去正規院校花幾千塊學個牛肉粉技術，再去做自己的一個品牌。味道做的可以，一樣可以把生意做好

『陸』 一酸一辣牛肉粉這種特色餐飲加盟店需要話多少錢

應該看你店面規模來的，如果只是個外賣店應該幾萬塊就夠了

『柒』 壹酸壹辣牛肉粉店加盟開店要注意什麼

特色賣點要突出

做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。

店鋪布局特色明麗

店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。

『捌』 我想自己開一家牛肉粉品牌連鎖店怎麼運營和管理包括收銀系統。

您這個應該是加盟別人的品牌，運營和管理的話主要包含，前期店鋪選址以及裝修，運營主要就是門店開業之後的運營，收銀系統肯定是必備的，現在受疫情影響，建議拓展線上業務，如果資金允許的話可以弄一套手機點餐和門店收銀以及營銷拓客一體化的系統。加油~

『玖』 牛肉粉加盟店

牛肉粉加盟店現在也不好做，這個是有資本實力的人才能做起來的，如果你沒有錢，可以選擇學習牛肉粉技術，一樣可以做自己的牛肉粉店，常記牛肉粉不錯的，想學習的話，可以去詳細了解一下這個牛肉粉品牌。

『拾』 湖南牛肉粉.牛肉麵怎麼加盟.技術那裡學

湖南牛肉粉配方（以20斤牛肉為標准）:

山楂25克 枙子8克 靈香草8克 霍香20克

丁香25克 良姜30克 枳殼25克 小茴香40克

白芷25克 白叩25克 香葉25克 木香25克

八角50克 五加皮25克 毛桃25克 沙仁25克

草果25克 桂枝25克 花椒20克 辣椒粉適量

其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其餘18種原料按照所需量磨成粉混合。 以上配方不要隨意改動。

製作方法：

1、牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鍾即可。

2、牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加薑片煮開15分鍾出水斷生，要求牛肉無紅心後撈出，切成小片或小塊狀。

3、牛肉的加工：

①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱後，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。

②把適量牛油放入油中，待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。

③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉，炒一段時間後，加水煎熬。

④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鍾左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。

註：紫草油的製作方法：
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可以到下列網站地址下載技術培訓視頻：