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『壹』 河南過年的風俗習慣

河南過年的習俗
「二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;三十兒，捏鼻兒(餃子);初一兒，撅著屁股亂作揖兒……」，這首過年謠，反映了河南民間過年的大事記。
在河南，過年雖大同小異，但每個地市也有自己獨特的習俗。那麼對河南18地市的過年習俗，你了解多少?
鄭州過大年·正月初五補「 補丁」
在鄭州及周邊一帶，春節習俗里有正月初五吃麵皮補「補丁」一說。據說，早些年在鄭州周邊的農村，這一習俗顯得尤為重要。過了大年初一，除了正月十五重要外，初五往往也被看做是一個很重要的日子。
正月初五吃麵皮補「補丁」，一是因為新年期間有很多忌諱，比如期盼新的一年平平安安，不吵架不罵人，不摔盆不打碗等，以圖吉利。
另外一個說法，說是為了「補窟窿」。以前的老百姓不富裕，過去的一年可能欠了不少債，老百姓管這些債叫「窟窿」。新的一年，吃些麵皮就是為了補這些「窟窿」，這反映了老百姓對美好生活期盼的一種表達方式。
開封過大年·舞獅民俗藝術不可少
開封民間稱春節為「過年」。但是，過年並非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。開封傳統民俗文化源遠流長、豐富多彩、特色濃郁。春節期間，各類民俗表演隊會聚一堂，有舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術。
洛陽過大年·歡天喜地串門走親戚
正月初一至初五，洛陽人跑得最歡!管他是「懶漢」也好，勤快人也罷，無不面帶微笑，手捧禮品，歡天喜地串親戚。
初一串的，一般是同族親戚。初二到初五，串親戚的對象就復雜了，凡是沾親帶故的，都得走到串到，拜個年，問個好，喜把春來報。
平頂山過大年·記得不要說不吉利的字喲
正月初一是一年之始，平頂山人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。
這一天忌用不吉利的字眼，病、死、苦、貧、災、亂、荒、殺等，若小孩子說了忌言時，大人馬上會糾正說「童言無忌」。
安陽過大年·初一吃燴菜
對於安陽人來說，大年初一早上一般吃餃子;到了初一的中午，安陽的老百姓大多會做上一鍋特有的「安陽燴菜」。
安陽地區初一中午吃燴菜的習俗由來已久。以前的時候，普通百姓做的燴菜一般用豆芽、白菜、土豆、紅薯等墊上底，然後用大塊的皮渣封頂，最後用大肉蓋上一個尖。而生活稍微富裕的人們則會在燴菜中加入酥肉等肉類，這也被稱作「上燴菜」。
鶴壁過大年·不得不去的廟會
說起河南地區的廟會活動，就一定不能不提浚縣廟會了。浚縣廟會有「華北第一大古廟會」之稱。浚縣一年一度的「正月廟會」聞名遐邇，是中原民俗文化的活化石，是原生態文化的縮影。
浚縣正月古廟會會期從正月初一到二月二，長達一個月，會期長，規模大，保持著明清特色，吸引著晉冀魯鄂皖周邊20個省市以及海內外的數百萬香客遊人。
新鄉過大年·麻糖你吃了嗎
臘月二十三是小年，這一天的習俗是「送灶爺」，據說這一天灶王爺要上天述職，所以新鄉老百姓家家戶戶會在灶王爺前敬獻芝麻糖，為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。
焦作、濟源過大年·必備一大卷鞭炮
焦作、濟源，過年沒有炮聲就沒有年味兒。整上這么一大卷鞭炮，放到年夜飯開始，迎接新年!不過現在空氣污染嚴重，大家請遵守地方法規，少放或不放吧。
濮陽過大年·磕頭有學問
磕頭，是豫北鄉村過春節的重要內容之一。在濮陽磕頭是講究順序的，磕罷祖先磕長輩。給自家的爺爺奶奶磕頭、給父母磕頭，接著再到近門和鄰居家磕。
許昌過大年·「 撮」一頓
在許昌民間，凡遇婚嫁生子、生日祝壽、客人來訪、朋友聚會等，都離不開一個字「吃」，春節是個團聚的時節，怎能離開「吃」?在家中也好，去飯店也罷，總要擺酒設宴，「撮」上一頓，久而久之，便形成了獨特的風俗。
漯河過大年·初十祭石頭生辰
在大年初十這天，要祭石頭生辰，禁止搬動任何的石頭，包括石磨，石材廠以及用石頭做的中葯磨床。因此，這天也被叫做「石不動」。
三門峽過大年·靈寶「 罵社火」
三門峽靈寶市最獨特的年俗當屬「罵社火」，現在已被批准為河南省非物質文化遺產。「罵社火」由來已久，相傳堯舜時期就有了，如今，罵的內容豐富多樣，已成反映民意、教育公眾、扶正社會風氣的利器。
商丘過大年·崇火習俗仍存
燧人氏在商丘鑽木取火，開啟中華文明。燧皇陵、火神台(閼伯台)、火神節廟會及火文化的習俗，成為商丘龐大火文化的組成部分。
周口過大年·拜太昊陵
遇到過年，太昊陵前可謂水泄不通，摩肩接踵。人們以這種特殊的方式，表達著對祖先的無限敬仰。這種祭祀從正月初一、正月十五一直持續到農歷二月二，並形成一年一度的太昊陵人祖廟會。
駐馬店過大年·破五習俗
駐馬店地區，春節期間禁忌頗多，正月初五破禁，俗稱「破五」。即正月初一至初五期間，忌抖床、掃地、動土、倒垃圾、潑污水、赴井擔水、用剪刀。初五過後，一些年規可以破除，百業漸次轉入正常活動。
南陽過大年·「 送燈」習俗
送燈這個習俗可謂久遠，如今堅持的人已經不多了。三十傍晚，鄉村各家各戶要將用紙紮成的燈籠，接上立柱，送於墳上，長夜照明，以讓先祖隨人「過年」。此燈於初一早上收回。
信陽過大年·臘肉成一絕
信陽淮南各地民間都有腌制鹹肉的習慣。對於愛吃、會吃的信陽人來說，臘魚、臘肉就成了必不可少的年貨。信陽臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，純屬自然風干，沒有一點煙熏味，四五個月之後，味道極佳，臘肉鱔片，臘肉燉蘿卜……

『貳』 今年年貨什麼最火爆

每年的都差不多吧 但是不建議放鞭炮 以其他形式代替鞭炮 比如扎氣球 吹泡泡等形式

『叄』 河南春節炸年貨的來歷

以前人不富裕，喜歡但很少吃油炸食品，每到過節慶祝才吃一次，於是成了習俗。

忙年的事項里，炸年貨不可或缺。劈材火地鍋里熱滾的油香味和鍋里炸年貨的滋滋的響聲，讓忙年的氣氛更加熱烈。

炸麻葉，炸江絲，炸丸子，炸藕夾，再炸幾條裹著麵糊的鯉魚，幾乎是炸年貨的標配，每想起來那香酥脆嫩的味道恍若就在舌尖上。

炸的麻葉，不是植物的麻葉，是薄如葉子的面片表面撒了一層芝麻。面片中間豎著劃一刀，捏起麵皮一邊翻進去再拉出來，叫翻花。油燒熱面片下鍋炸至顏色金黃，笊籬撈出控油，待稍涼了取一塊放入口中一咬，酥酥脆脆，越嚼越香，皮薄的酥脆到一咬能掉下渣來。家裡一般都做鹹味的麻葉，和面團時加上雞蛋，鹽和黑芝麻。

搭配著炸的甜味的是江絲，可能跟江米條類似，只是老家只用加了糖做的細面絲炸，裡面是實心的，吃起來甜甜的，又脆又硬，別有一番滋味。想讓甜味更濃，另起鍋小火熬些糖，待糖熬化了放進炸好的江絲一裹，更甜的江絲就出鍋了。那江絲邊上的未化開的糖炸的糖疙瘩，是我這愛吃甜食的最愛，等江絲快吃足的時候，就扒拉著專找粘糖多的吃。

怕放潮了，等炸出鍋的麻葉江絲涼透了，就用大塑料袋裝起來，這樣能保持酥脆的口感，可以吃十幾天。

零嘴炸好之後，能充飢做菜的炸蘿卜丸子和藕夾就登場了。

炸好的蘿卜丸子外酥里嫩，單獨吃，做湯，回鍋蒸著吃都是很好的。過完油一般就蔥花爆鍋，做個菠菜丸子咸湯，湯鮮味美，總也吃不厭。

炸完丸子，有時會炸些藕夾。炸藕夾放幹了會很硬，燉菜的時候放幾塊，燉的有油麵香又有藕的清香，也是一道難以割捨的美味。

大件的就數裹糊炸鯉魚了，炸好放起來，等親戚們來串門，做個燉炸魚，好吃又省勁，可謂年年有餘。

其實炸年貨，有很多種，有炸魚、炸麻葉、炸丸子、炸藕盒（蓮夾取其「連財」的吉祥寓意）、炸酥肉等等，每一家炸的東西大致相同，但也有所不同，口味上也會略有不同，平時是很少炸這些的，過去的生活也不象現在這樣，只有到過年的時候才會炸上很多，然後用大大小小的盆子裝起來，在年裡蒸或做湯來吃，但只有剛炸出來的現炸現吃是小孩子們最喜歡的，也是覺得這時是最好吃的，如果家中小孩子多的話，總是長輩們炸著有時還借不上小孩子們吃的，長輩位看著這些小輩位一會一跑來抓上一把或盛上一碗再跑開，總是笑嗔著：瞧這孩子，饞的喲……

『肆』 你好，我想問一下那個天香果園的乾果店你加盟了嗎，現在生意怎麼樣

我認為做之前應該了解一下當地人對這種新疆果脯的喜愛。
可以試著先試著銷售一下、
看情況較好的話在開店吧。
祝你生意興隆

『伍』 河南過年的風俗有哪些

河南過年的風俗有以下2點：

1、炸年貨：河南各地過年都少不了炸年貨，炸肉丸，炸蓮夾，炸酥肉都是年貨中的主打菜色，幾乎每種年貨都少不了豬肉，臨近過年時各家都會提前割好豬肉備著。

2、罵社火，這是河南三門峽的民間傳統奇俗，其中以靈寶市陽平鎮的，罵社火最為典型，因為太有個性，在2007年還被列入河南省非物質文化遺產。罵社火的活動包括了對罵和社火表演，時間從每年的正月初二到正月十六，場面熱鬧非凡。

河南飲食文化禁忌：

民間對吃飯用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上亂游尋；三忌移筷，剛吃過一個菜接著又吃另一個菜，中間不停頓，不配飯，四忌粘筷，用粘了飯的筷子去夾菜；五忌插筷，把筷子插在飯萊上；六忌跨菜，別人夾菜時，跨過去夾另一菜；

『陸』 年前開店還是年後開店好

益禾堂奶茶在消費者中有著較高的口碑，選擇其投資開店的創業者在努力經營的過程中都獲得了較高的利潤回報，由此使其人氣越來越高，並受到了更多創業者的青睞，在正式加盟前，首先需要了解其加盟條件等方面的信息，具體情況如何？這篇短文會為大家揭曉答案。

『柒』 2020年什麼小本生意最賺錢

在大街小巷上，我們可以見到有很多生活超市和便利店加盟，再詳細觀察，會看到有很多是開連鎖加盟店的，比如說沃爾瑪超市、華潤萬家超市、水公館連鎖超市、7-11、美宜佳等。為何出現這樣的情況呢？

如今大多數經營規模極大的零售企業都實行連鎖經營，這絕對不會是機緣巧合，而是商品、商業零售業規律的主客觀反映。連鎖經營讓專業化、系統化、科學化分工更好建立完善，科學合理地組織了物流行業、企業經營、管理，因此大大減少了商品的市場售價。

之所以這樣的情況出現，主要是連鎖經營把分散的經營主體組織起來，具有經營規模優勢。連鎖經營最明顯的共同點是統一化，鋪名、廣告、裝修等，更為重要的是統一進貨、結算、管理。這樣的就行產生經營規模優勢，能向廠家大規模采購，甚至可以直接生產自有品牌商品，因此獲得價格上一定的優勢。

與此同時連鎖加盟店零售企業會建立統一的配送中心，這樣的就能減少零售業成本。不僅如此，連鎖加盟店零售企業還能獲得品牌優勢。很多人去超市、便利店加盟擔心買到假貨，特別是香煙，因此會更好傾向去連鎖加盟的店鋪購買。

在營銷推廣這方面，開一家連鎖加盟店生活超市、便利店也是經營規模優勢，能集中采購許多價廉物美的商品大批地促銷與此同時在線下線上開展產品推廣。在管理和培訓這方面，可以對公司旗下的職員開展統一的管理和培訓，這也是單獨的店鋪沒法做到的。以上就是小編所了解連鎖加盟便利店的優勢分析，希望可以幫到你。

『捌』 河南世紀天緣的年貨禮盒會影響豬肉的口感嗎

不會的，他們採用的是精緻的無紡布鋁箔保溫袋，內置泡沫冷藏保鮮箱，可以保持桑葉肉的美味口感，關鍵配送時間相當快，而且還很衛生。

『玖』 今年最火的年貨是什麼

金質虎，鞭炮