秘制雞腳加盟連鎖店

A. 秘制炸雞腳做法

食材

主料
雞腿
8個

輔料
雞蛋
1個
澱粉
50g
蔥
適量
白糖
適量
麵包糠
200克
麵粉
50g
姜
適量
料酒
適量
鹽
適量
醬油
適量
花椒粉
適量

步驟

1.鍋中加水，放入洗干凈的雞腿，加入薑片、蔥段、料酒、水開後煮15分鍾左右至8成熟；

2.將焯好的雞腿控干水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、薑片、蔥斷、腌制兩小時至入味；腌制好的雞腿裹麵糊

3.麵粉、澱粉、雞蛋適量水調制全蛋糊

4.調制好的全蛋糊

5.腌制好的雞腿裹麵糊

6.再裹麵包糠

7.放入六成熱的油鍋中炸至雞腿顏色金黃

B. 秘制雞腳怎麼做

主料
雞爪250g 料酒一勺半（家用瓷勺）
醬油5勺 花椒12粒
芝麻10g 大蒜10顆
小蔥3顆 蚝油3勺
白糖2勺

秘制雞爪的做法步驟
秘制雞爪的做法圖解11. 雞爪段開，開水焯一下，煮15分鍾左右，不用太爛。然後用涼水浸泡。
秘制雞爪的做法圖解22. 大蒜剁碎
秘制雞爪的做法圖解33. 小蔥切丁
秘制雞爪的做法圖解44. 燒熱油淋在芝麻上，我還加了辣椒段。
秘制雞爪的做法圖解55. 把上述食材一並和雞爪拌一下，最後把芝麻辣椒油澆在拌好的雞爪上。放到冰箱里冷藏，等第二天入味再吃。

C. 正宗秘制鹵雞爪怎麼做

步驟：

1.雞爪洗凈後剪去指甲，先用黃酒，生抽 老抽把雞爪腌制一小時。

D. 秘制陳醋雞腳的熱量

熱量適中，畢竟沒有經過油炒，炸制等烹飪過程，差不多216 大卡（100克）

E. 雲南最有特色泡雞腳哪兒可以加盟

二中雞腳是普洱（思茅）的特色風味小吃。十幾年來，一直選用最優質的材料精心製作，特色產品香，辣，回味無窮。是絕好的休閑美食，也是饋贈親友的必備手信。2000年，蘇建雲和金建華夫婦憑借自己獨特的配方，推出了這一極具特色的美食，令廣大顧客贊不絕口。2011年開始設立異地加盟店，以及開設淘寶經銷商渠道後在雲南迅速成為最火的小吃。二中雞腳主要生產特色涼雞腳，特色鹵雞腳，特色香辣雞胗三個主打產品

F. 正宗木姜子秘制雞爪玉溪吧

主料

雞腳500g 香蔥2條
紅椒2個

輔料

醬油5勺 醋2勺
姜蒜沫適量 料酒適量
薑片適量
涼拌雞腳的做法步驟

1. 先處理雞腳，我喜歡不要指甲，覺得吃起來方便

2. 我對半切開是覺得入味好一點

3. 鍋里燒開水放薑片，蔥，料酒，雞腳一同煮熟，15分鍾左右…然後撈起來沖個冰水涼，泡個十幾分鍾

4. 切紅椒，蒜姜沫，然後加入醬油，醋，糖，香油，倒入雞腳拌均…放冰箱腌上半天或者過夜會比較入味

G. 正宗木姜子秘制雞爪

主料

雞腳500g 香蔥2條
紅椒2個

輔料

醬油5勺 醋2勺
姜蒜沫適量 料酒適量
薑片適量
涼拌雞腳的做法步驟

1. 先處理雞腳，我喜歡不要指甲，覺得吃起來方便

2. 我對半切開是覺得入味好一點

3. 鍋里燒開水放薑片，蔥，料酒，雞腳一同煮熟，15分鍾左右…然後撈起來沖個冰水涼，泡個十幾分鍾

4. 切紅椒，蒜姜沫，然後加入醬油，醋，糖，香油，倒入雞腳拌均…放冰箱腌上半天或者過夜會比較入味…

H. 有人想賣我家雞腳,我要收5000元加盟費，其他人不會在哪裡賣，一個城市只有一家我怎樣和他簽合同,

簽訂加盟合同，你只能保證一個城市內你只簽訂一家，獨家代理經銷。