⑴ 開牛雜店大概要投資多少
投資也不會太多,朋友加盟了一家牛雜店,好像都不到一萬吧。
⑵ 加盟牛雜火鍋店要多少錢
加盟牛雜火鍋店要多少錢?以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
⑶ 現在牛雜加盟店哪個品牌最垃圾
不用說了,肯定第一名就是那個牛當道!最垃圾了,難吃到吐,真想不通別人怎麼會加盟他們的!
⑷ 牛雜店加盟哪個品牌好很多人推薦老西關
老西關的是很好的,是唯一升級之後的牛雜,牛雜味道更豐富了,香辣牛雜、冰鎮牛雜、皇帝牛雜、干鍋牛雜都是新品。
⑸ 想開家牛雜店,有什麼需要注意的
牛雜店是比較有效的開店方式,投資小,見效快,是一種理想的開店項目。
1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃,發源於廣州的西關地區,有著上百年的歷史。
2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜,操作簡單,味道和品質都有保證。
3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌:老西關牛雜(價格較低)和牛狀元牛雜(相對較高些),以前有個四海飄香牛雜也做成品的,倒閉了。 除了成品牛雜,市面上其它的牛雜都是做半成品,操作起來比較復雜,適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功,開小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋,店面普遍開的大,形象古典,投入也大;兼營店做的最成功的是老西關牛雜,成活率高,成品操作比較靈活,就是形象差了點。
5、開店選址 開大店位置一定要非常好,拐角位最佳,要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些,旁邊已經有開牛雜店都可以。
6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了,沒有必要做的形象太好,因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元,只要看起來衛生,顧客也不會很在意太多東西的。
7、開店人手 大店需要3個人左右,兼營店一個就可以了。假如是小金額開店,就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。
8、開店面積 2-40平米都可以,小的地方可以做兼營店,大的就開大店。
9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜,整店可以經營粉面。同時,都是兼營一些飲料,奶茶除外
(5)牛雜店品牌加盟連鎖店擴展閱讀:
注意事項
1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:,因為這可以提升你的價錢(雖然成本低),千萬不要選在大型批發的地方。
2,全年齡段,連環買賣,生意肯定比單一層次的好,我確定。
3、大多是中年婦女,會給自己買,丈夫買,婆婆買,兒子買。
4、大型批發市場,建立信譽聯系,上價低,賣價高,同樣的貨,在不同的地方就會有不同的價錢,這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。
5、大眾,因為另類只是少數人所追求的,而且另類又是非主流,也有專門賣非主流服飾的,人家肯定會去那買,品種多,大眾化消費,我問問你,你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。
6、品牌街店鋪,因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢,大概貨+店=15W,就可以搞好的吧,店鋪。最好裝修的比較精美。
7、投資回報率,用事實跟你說話,一件衣服上價50,售價180,8折打120完全可以賣出去,這就是經濟效益。
8、需要給點經驗,如果條件允許搞點活動,比如說積分累計制度,多拉老客戶,多舉行點活動,這對於消費人群是很有吸引能力的。
⑹ 牛雜加盟店哪家味道好
廣東
特色小吃
,
牛雜
小吃是用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品,我吃過很多家,還是「味覺印象」的牛雜,味道正宗,店面也多。
⑺ 想加盟牛雜店。廣求好店介紹
老西關費用比較低,比較適合
⑻ 牛雜火鍋店加盟費多少錢
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對損害任何模式)。
做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自創,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.第三個問題是啥來著?回去看了一下,哦,對,裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(重慶百味添椒火鍋,網上有店)
⑼ 牛雜加盟要多少錢
具體看怎麼做,加盟的費用包括:加盟費、店面租金、裝修費還有設備等等,一般做下來,需要十萬元左右,開店需要的費用比較雜,需要預算具體了解才能知道需要多少錢。
牛雜由於其蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益於健康的食品。牛雜,是牛內臟的統稱,是發源於老西關地區的一道傳統美食。
⑽ 廣州比較著名的牛雜加盟品牌有幾個
廣州有很多拉,
老西關
、
牛狀元
、
嶺南第一鍋
,其中老西關最出名,店鋪存活率最高。