『壹』 有誰加盟了東貝邦客冰淇淋有嗎情況怎麼樣
加盟最好多看看,東貝邦客不可信,我就是一受害著。去考察的時候說的天花亂墜,後來有問題找他們,他們說口說無憑,前後兩次說話像放屁
『貳』 冰淇淋店
1.哈根達斯(Haagen-Dazs)作為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功,並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國銷售其品牌雪糕,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
2.Cold Stone Creamery (酷聖石)是一家冰淇淋店。在美國已經有1500多家門店,發展很快,聽說是一個老頭和一個老太在一個沙漠里開的第一家COLD STONE.CS的特色就是炒冰淇淋,顧客挑選好冰淇淋和果仁後有炒冰生給你現場加工,這個過程類似於調酒師調酒的過程,可以有很多花哨的表演.在美國,炒冰生還會唱歌跳舞給你看,給人特別熱情的感覺,氛圍特別輕松.主要是讓顧客體驗極至的冰淇淋的快樂。
3.DQ是Dairy Queen的首字母縮寫,意為「奶品皇後」。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年,美國人麥卡洛嘗試製作冰淇淋新產品。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。由於創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作「乳品行業的皇後」,冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen(奶品皇後)。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品,是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一。
4.雀巢旗下的瑞士著名冰淇淋品牌莫凡彼冰淇淋以果味出名!(只在上海有店)
5.優根芙絲是來自加拿大的全球連鎖公司,目前在全世界70多個國家經營著6400多家的店面.自從第一間優根芙絲鮮果優格專營店於1986年在加拿大多倫多開業以來,經過近二十年的發展,優根芙絲已經發展成為冷凍優格(FROZEN YOGURT)行業的國際一線品牌。每周都有大約2到5間店面在世界各地開業,成為特許經營業務發展最迅速的品牌之一。1999年,優根芙絲名列《企業家》雜志所評選的該年度最受歡迎的特許經營品牌500強排行榜第一名。(這個只有北京有店以上是超級名牌
下面是一些我吃過的大眾品牌 個人感覺不錯
1 碰碰涼 地區品牌 我們這還是很多的 比較好
冬天可以經營熱飲。
2 北冰洋 是冰激凌和西餐一體化的
你也可以自己引進機器 自己注冊品牌。
如果要創立自己的品牌,並使之具有唯一性和受到保護,就還需要向國家商標局申請商標注冊,注冊費用是1千多元。
好的冰激淋店要有好的地段 最好是步行街上,如果你做的好吃,就算是自己的品牌也會很火。還要注意一個好的裝飾也會很吸引人。
希望對你有所幫助
『叄』 秦皇島那裏批發桶裝冰淇淋可以挖成球的那種,冰淇淋粉和蛋托,奶茶粉,珍珠豆
去四季青看看
『肆』 「冰淇淋」和「冰激凌」的 區別
ice cream
的翻譯,完全一樣,只是用字不同
『伍』 秦皇島哪賣冰淇淋機
現在是網路時代,你說哪裡有的賣呢?物流發達,其實並不一定就要在本地購買哦。。看頭像說話
『陸』 肯德基之家夢冰激凌類需要多少加盟費
把聖代粉加到聖代機裡面,機器會自己打出來冰淇淋來的。
以下是冰淇淋的製作方法,不過是在網上找的,希望對你有幫助。
日式抹茶冰激凌
原材料:
tip top的或其它牌子的original vanilla口味冰激凌。注意口味必須是original vanilla。
抹茶粉(推薦宇治的抹茶粉)
溫水,用來溶解抹茶粉。
步驟一:
融化冰激凌,大概需要20——30分鍾左右。看室內溫度而定。盛放到另一個容器內,讓它慢慢融化到5,6分冰凍。
注意:千萬別太化了。那樣再次冷凍的時候會出現冰茬。
步驟二:
將抹茶粉和用水輕輕化開,到粘稠的糊狀。
步驟三:
先將融化好的冰激凌的一半和抹茶混合。攪拌均勻,在加入另一半的融化好的冰激凌。攪拌到抹茶和冰激凌完美混合。之後再次放入冰箱冷凍。
步驟四:
大概冷凍1個半小時到兩個小時,就是完美的抹茶冰激凌嘍~~^____^
我的小tip:
其實,個人覺得,步驟三之後,不完全冷凍,仍然是稍微液體狀態的時候,喝起來更好喝~~感覺好像冰綠茶奶哦~
簡易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
鹽 少許
鮮奶油 70毫升
濃縮香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
將糖、牛奶及鹽置入容器內攪拌均勻後,再加入混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪拌均勻後即可開始製作。
傳統香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
雞蛋 1 個
鮮奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
鹽 少許
做法:
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內加熱到沸騰,期間必須加以攪拌,之後轉小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻,再倒回鍋內繼續以小火加熱,並持續攪拌至變為濃稠,加熱2-3分鍾以後熄火等待冷卻,並置入冰箱冷藏至少2個小時。製作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內材料,並以攪拌器拌勻即完成材料之准備。
可可冰淇淋:
原料:可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
製作方法:1、先把鮮牛奶沸煮,然後取大部分熱牛奶與可可粉混合,待用。
2、在果仁醬中加入剩餘的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔,然後加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪攔均勻。
4、再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中,攪拌均勻。等冷卻後倒入准備好的盆內入冰箱冷凍,即成。
自製冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒,少凍一會。
冰激凌
原料:
奶油200毫升,白糖適量,蛋清2隻,蛋黃1隻或各種果醬香草精。
具體做法:
1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分攪拌均勻後放置一旁;
2、另取一隻大碗,放入蛋清,充分攪拌至起泡,放入白糖適量,繼續攪拌;
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合後,加入香草精再攪拌;
4、攪拌後放入鮮奶油碗中,繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬,均勻混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時後就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次,它的味道會更好。
番茄汁加冰淇淋
原料:
番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1個,白糖漿1~2湯匙,冰鎮涼開水50毫升,碎冰塊適量。
製法:先在杯中放入碎冰塊,依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿,攪拌調勻後,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個,然後插入飲管和長匙,即可飲用。
番茄汁的製法是,將成熟的紅番茄洗凈,在沸水中燙幾分鍾,撈出後剝去皮,用消毒紗布包裹,扭擠出番茄汁。
薄荷冰淇淋
牛奶500毫升,雞蛋清2個,白砂糖150克,細玉米粉10克,薄荷香精少許,綠色食用色素溶液少許。
①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶,加熱至沸,滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配製方法見「可樂飲料」一節中的介紹。
②將雞蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分攪勻後,倒入溫熱的牛奶混合液,邊攪拌邊加熱,稍熬後即離火晾涼,滴入香精,放入電冰箱中凝凍。在凝凍過程中應注意攪拌
牛奶冰淇淋
牛奶250毫升,雞蛋2個,細玉米粉1湯匙,白砂糖適量,清水適量。
①將雞蛋磕入碗內,用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。
②將牛奶倒入鍋中,根據自己口味,適量放入白砂糖,加熱至沸,離火降溫至60℃左右,趁熱緩緩沖入雞蛋液中,邊沖溶邊攪拌,以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊,邊攪拌邊加熱,煮至微沸後離火晾涼,充分攪拌即製成漿料,放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌,方法請見「冰淇淋粉冰淇淋」的介紹。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍,所用原料應按比例增加。 玉米粉色潔白,呈極細粉未狀。也可用其它澱粉代替。
還有幾個鏈接,是帶圖片的冰淇淋製作教程:
『柒』 在電視上看到一個廣告 推銷大家加盟開店 有個特色是零下198的冰激淋 順把冰激淋放在液
首先,液態氮是氮氣液化而成的,沸點195.8℃。商家聲稱的零下198℃在它的沸點附近,所以看起來像開水沸騰。液氮可以用於冷藏食品,但是零下198℃確實能將人凍傷!其次,冰淇淋固態變成「白霧」,也就是液態,要吸收口腔中大量的熱,所以說我覺得這個一點也不可能!另外,液氮是一個比較危險的冷凍液體,儲存時應十分注意安全!
『捌』 如何代理或加盟哈根達斯
哈根達斯是世界五百強企業美國通用磨坊公司直營的品牌冰激淋店,人稱冰激淋家族的勞斯萊斯。
哈根達斯為了保護企業文化,產品品質,不接受加盟。所有的哈根達斯店鋪,全部是通用磨坊公司直營的。
全中國一共有40家。
所以,哈根達斯,無法加盟!
『玖』 八喜冰激淋專賣都在哪些城市有
在北京有三家,上海有三家,廣東有5家.其他地方我就不知道了
曾經想加盟,但是市場競爭太厲害,想對BAXY和冰淇淋中「勞斯萊斯」的哈根達斯來比,相差太遠.
你問問有幾個人知道BAXY的.
再問問有幾個知道哈根達斯的.
還有,BAXY的質量和口味還是太少,不能跟上現在的時尚.
有句話怎麼說來著
——比上不足,比下有餘
你如果有這個想加盟BAXY的念頭,我勸你早些打消。
真的。
我是過來人