⑴ x九九鴨脖加盟費多少-久久鴨脖加盟電話-正宗的精武鴨脖培訓
5千加盟費
⑵ 我想投資九九鴨脖王的加盟店,全部費用大概是多少
「絕味九九鴨脖王」為了讓全國各地之朋友都能享受到如此人間絕味,為了讓全國各地無業青年、下崗職工走上快捷、方便、穩定、務實的致富之路,現將本絕活公布於世,財富共享!並誠邀加盟合作,務求共同開發、共同發展、共創輝煌! 「絕味九九鴨脖王」實行統一品牌、統一店面設計,採取全透明、手把手傳授方法,致力於使每一位學員都能成功鹵制出獨步天下的絕對風味。 開店預期投入: 1.5-2萬左右(包括學費3800元,工具用品2000元,葯材配料2000元,店鋪租賃及裝修支出1萬左右)。預期毛利達40%,而純利亦在25%-30%左右(具體視地域和本身經營策略而異)。 如果店鋪位置較好(人氣流量大的三叉路口、小區、學校、超市等),並經營有方,基本三個月內可以收回成本,並開始盈利。不失為一種風險小,回報率超高的投資項目。 學習方式: 為了讓學員能夠學到真正的致富本領,學員需親自到長沙總店進行學習培訓,跟總店師傅一起從下料、出鍋到上櫃銷售,全程親力親為,親身感受!主要學習時間為一周左右,包教包會,培訓費用3800元,期間吃住全免費!(為慶祝奧運,八月份來我處學習的學員培訓費用九折優惠!) 學習項目: ※鴨系列:整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨架、鴨胗。 ※雞系列:雞腿, 雞翅、雞爪、翅尖. ※豬系列:豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、等等 ※素菜系列:豆乾、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片 ※其它如:龍蝦、鵪鶉、蛇等。都在學習的范圍之內。 在本店學習的學員由師傅親自帶到中葯材市場上,教每位學員學習認識中葯,辯別好壞和真假,以及質量、價格等; 學習認識各種鹵製品進貨的價格、產地、質量等; 學習如何熬制老湯、炸紅油、調制加辣鹵水,以及如何保存各種鹵製品等,以便讓每位學員都能夠真正掌握此技術。
⑶ 久久鴨脖加盟費多少
1、你需要與久久鴨脖王的總公司聯系,簽訂加盟協議,付出加盟費!通過到總部培訓,這樣才能學到他們的秘制技術!
2、一般開店選址:商業街,高校附近,大型社區,步行街,商場超市附近等。
開店鋪面大小:8-20平米左右。(加工場所可以與銷售鋪面分開)
開店投資金額:縣城1.2萬-1.5萬,地級市1.5萬-2萬,省會城市2-3萬。
3、一般情況下每天純利潤不低於150元
4、技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
⑷ 武漢九九鴨脖加盟是不是配送的
4/9×5/8+4/9×3/8
=4/9×(5/8+3/8)
=4/9×1
=4/9
⑸ 煌上煌/久久鴨/絕味/等鴨脖誰更受歡迎
武漢「九九王精武鴨脖子」發展史
男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨頸子,女人們則是把它當成晚餐後消遣的零食。正宗的鴨頸子要麻、辣、鮮、咸諸味俱全交相輝映,且味香入骨,「表裡如—」,一吃到底,欲罷不能,直至肉啖光骨嚼爛,吸盡湯汁味料,方能作罷。
漢口精武路,原是鐵路外單洞門附近的荒野之地,上世紀20年代逐漸成路。集居於此的最初有南京的皮革硝制工匠。因漢口精武會於1918年成立後,其操練場1930年遷至此地,故得名精武路。
說起鴨脖子的創始人,精武路上的經營戶都認可是湯光山。因經營有道,實實在在,於是名動四方。後來,街坊鄰居見他們發了財,也一窩蜂地學,仿照地做,鴨脖子便成了大氣候。對這個鴨脖子「起源說」,精武路所在的街道辦事處和工商所均表示認可。
武漢精武鴨頸子發展最早的就是湯氏所做的鴨頸子。其產品用新鮮的鴨頸子、植物油、鹽、辣椒、花椒等四十多種名貴中葯材鹵制而成。入口微辣、回味悠長、嘗而忘返、久久難忘。是居家旅行,佐酒進餐的最佳食品。
南昌的鹵菜市場向來是一塊大的蛋糕,也是歷來商家眼中的一塊大肥肉。長期以來,煌上煌在江西以絕對的優勢占據著家居鹵菜(熟食)的市場。但在今年4月,中山路首家「絕味鴨脖」殺入以後,鹵菜市場競爭態勢開始變得火爆。隨後,多家連鎖的周黑鴨、啃啃香、久思等巨辣熟食也紛紛登場,如此一來,南昌鹵菜休閑市場的惡戰全面展開。
數百鴨脖店爭「啃」南昌
連日來,記者穿街過巷采訪發現,南昌市場上各種品牌的「鴨脖」店已不下百家。品牌包括煌上煌、絕味、啃啃香、周黑鴨等近十個。
12月6日,記者在南昌市最繁華的商業街中山路上粗略一數,就發現了3家「絕味鴨脖」,來到火紅色招牌的「絕味鴨脖」店前,記者看到,30來平方米的店面里各類鹵食品種有二三十種,什麼毛豆蘿卜豆腐乾,還有牛肉牛楠,雞翅雞爪,豬肚豬手,螃蟹、鴨子的全身,反正想得到的東西都有,店裡時不時走進兩三個客人,與數月前排隊購買的情形已形成反差。記者統計了一下,半個多小時的時間里,大約有10多人走進這家小店,選購了一些鴨脖、鴨爪、鴨翅膀。
現場一位李小姐一次買了15元的「絕味鴨脖」。她啃著鴨脖對記者說,她很喜歡吃這里的產品,特別是鴨脖子。「這種鴨脖辣而不幹,還帶點微麻,味道確實不錯。」
而據絕味鴨脖江西分公司的彭總透露,絕味的總部位於長沙,自今年4月15日登陸南昌以來,目前已開了30多家專賣店。加上煌上煌在南昌的80多家專賣店,有人粗略統計,近十個品牌的鴨脖在南昌開設的專賣店總量已超過200家。
「啃啃香」出擊打壓「絕味」
業內人士分析,現在在南昌市場,品牌鴨脖已經成了人們主食之外爭「啃」的對象。據保守估計,南昌市場現在一年的「鴨脖子」消費量在1億元以上。
針對南昌的鴨脖熱,一位不願透露姓名的食品質量專家說,絕味、久思、啃啃香、周黑鴨等,雖都以鴨脖等作為主打產品,但每家口味或辣、或麻、或咸、或鮮,風格各異,幾乎形成了同台競技的格局。由於鴨脖子行業准入門檻相當低,產品競爭已不是核心的競爭,真正的競爭是品牌的競爭。
創建於1993年的江西煌上煌集團,以畜禽肉食品加工為主業,目前已躋身全國肉類食品行業50強行列,擁有煌上煌、啃啃香、皇禽等品牌,產品達5系列100多個品種。其中,啃啃香主打「休閑食品」概念,口味以鮮、香、辣為特色。
針對「絕味鴨脖」的大勢擴張,煌上煌自然不敢小視,先是從「啃啃香」在廣場萬達首家店新張開業,緊接著,就來勢洶洶的在「絕味鴨脖」總店旁打造了一個檔次更高的旗艦店。
鴨脖受追捧原因有三
鴨脖子賣得風風火火,許多從前不吃鴨脖子的市民開始接受並且愛上了這種熟食,據業內人士介紹,鴨脖之所以能受到食客們的追捧,首先得益於對這一傳統美食進行的符合現代口味標準的改進。
其次,與絕味鴨脖張揚的商業化運作不無關系,隨著上百萬元廣告資金的投放,諸如:「十萬火急,鴨脖子賣斷了貨」「鴨脖製作大揭秘」等報道頻繁見諸各家媒體。各路加盟商也聞風而動,是其連鎖經營模式為其擴張推波助瀾。為了解加盟的相關問題,記者撥通了某品牌鴨脖加盟熱線,一位負責人表示,單學技術需要1.8萬元左右,如果需要使用加盟品牌則需要再支付加盟費。同時他還表示,鴨脖店是一項投資小見效快的生意,銷售上也沒有淡季與旺季之分。
最後,有行家認為,一段時間總會有一些小吃興起,有的持續的時間久點,有的很快就消失,很多人往往吃了一次就不會有二次了,而且第一次也是覺得奇怪,怎麼這么多人感興趣,其實大家都是跟幫,只是為了好奇。中國人口多,一人好奇一次就不得了。
美食美味---鴨脖子的營養
雖說鴨脖子只是佐餐下酒的小食品,但其營養價值還是不容忽視的。眾所周知,鴨屬涼性,經常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性溫而不燥,除濕去煩,開胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鮮美,肉質細嫩,辣得過癮,口味無窮。更具有益氣補虛,暖胃生津,調節陰陽,降血脂以及養顏美容等功效。
煌上煌的鴨腳蠻好吃咯,絕味鴨脖太辣了,有點吃不消.絕味鴨脖也有不辣的,我吃了以後,喉嚨發干,感覺火氣太大.葯味太濃,味精太多.
總之,喜歡哪種口味,要自己試過才知道.感覺久久和絕味的更突出些
⑹ 在東北能不能加盟九味鴨脖連鎖店
五 市場建議 近期: 1.開一家樣板店.以此宣傳品牌,擴大影響力.地點以市中心為宜.面積40-50平米.裝飾風格以回歸自然為主題.全用木板,木桌,木椅.簡單樸素. 2.外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配製.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,學校,家庭.統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對症效果),接受電話定貨. 中期 1. 逐步開設連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費.總店統一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售. 2. 專櫃和店中店:利用別人的場地經營.可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅遊區等等) 3. 與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收. 4. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道. 遠期 工業化生產:通過兼並,託管,委託加工等方式,利用原來生產罐頭食品的工廠生產成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進入超市銷售 以上過程逐步推廣大約需1到3年時間 六 商品定位 1 大眾化系列食品 2 價格:素食類:2.00-2.50元/碗 肉禽類3.00-5.00元/碗 高檔類10-15元/碗 極品類50-100元/碗 3 餐具:一次性 4 品種:店堂每天保持50個品種以上,訂貨按菜單預約. 七 人員配備 (單店)店長一人,製作4人,收銀2人,服務員8人(均為二班配備)采購員1人(可兼)共16人.各店可以根據具體情況定人員. 八 投資預算 1 場地:30-50平米租金1500-2500元.如租二樓還要低(各地區情況不一) 預付三個月的店租:9000-15000元 店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低) 桌子:一張100元,8張共800 元. 凳子:一把30元,32把共960元 碗(一次性紙碗):一個0.30元,500個共150元 電器:一個雪櫃一個消毒櫃二手的合計1000元 .電餅鐺一個1500元.空調一台2450元 六孔煤氣爐:一個650元,其餘:零散物件600元 (爐子,不銹鋼桶.大,中,小號各一個;蒸籠一套等) 資料費:2800元.運作資金:2000-5000餘元 證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費2000元 合計:26410—37410元。 2.100平米店預算 租金5000元.如租二樓還要低(各地區情況不一) 預付三個月的店租:15000元 店面裝修20000-50000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低) 桌子:一張100元,16張共1600 元. 凳子:一把30元,72把共2160元 碗(一次性紙碗):一個0.30元,1500個共450元 電器:一個雪櫃一個消毒櫃二手的合計1000元 .電餅鐺一個1500元.空調一台2450元 六孔煤氣爐:二個1350元,粉碎機一台:400元。其餘:零散物件2500元 (爐子,不銹鋼桶.大,中,小號各一個;蒸籠一套等) 資料費:2800元.運作資金:2000-5000餘元 證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費2000元 合計:55210—88210元。 九 效益預算 1.30-50平米店:以每天流水(營業額)2000元,毛利率50%每月就有3萬元.年毛利36萬.三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。 2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。 十 創意方向 本產品看似簡單平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐館不願意做,更多人不會做.醫生會開方不會熬粥,餐館不懂葯理無法做,或者不願意做.是一個不被常人注意但發展空間大,商機無限的行業.既古老,有新鮮.有道是」一招鮮,吃遍天」!何樂而不為 副頁所列的<粥譜>並非本人創造,乃是千百年來無數人探索試用總結出來的成功療方.本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,並將其工業化,商業化,造福於大家,並從中獲得效益. 近年來,食粥已成為時尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.報端常見報道.開粥店可大可小.已成為創業者首選。 下圖是家庭和粥店的比較: 品種 製作方式 作用 原,配料采購 家庭 單調 費事,費時 充飢,調味 因購量少,不易采購,易浪費,不專業 粥店 幾百個品種同時搭配供應,適用面廣 省時,成本低,效果好 品嘗,食療美容,延年益壽 專業,采購易,配料全,價格低,不浪費. 原,配料采購的有利條件: 1 原料易購.各地都有糧食批發市場,就地采購.自然有人送上門. 2 配料:蔬菜,肉禽,花類,水果,中葯,海鮮都可以在當地購到.各地還可以將本地有特色的產品加近來,豐富品種,做出特色. 3 配粥的小菜除自製外還有許多是其他廠家送上門的.如泡菜,鹵菜等等.
⑺ 絕味鴨脖、九九鴨脖、精武匯鴨脖,加盟哪家最好
這還用說啊!九九鴨脖最好吃拉!!!
⑻ 九九鴨脖總部在哪裡
回答:久久鴨脖製作並不難,不一定非去總部學習,一般通過視頻教學都能學會,實體配方技術詳細操作方法視頻迦威,前面字母 B F T 後面數字 3 3 9
⑼ 開個久久鴨脖王店需要多少錢需要什麼條件啊
開一家鴨脖子店到底需要多少錢呢``!門面``根據樓主自己找的地點而定(大至又500-2000元/月)但是樓主要是自己家有房子最好``
再者是員工 如果樓主開夫妻店就不用請人最多請一人``工資800-1200根據城市`` 然後是定製的專業工具 比如特定的爐鍋什麼等500左右` 店面裝修2000左右 冰箱1000左右 空調 砧板 刀 桌椅板凳 風扇 1500左右 所有的都齊全了 估計要5000塊不到`因為有很多家裡可能都有 有的地方門面本來也不用裝修 並且有空調
然後現在最主要的 就是必須掌握口味好 讓人吃過不忘的鴨脖子技術`
鴨脖子最好還是去武漢學習``因為那裡的技術最傳統 並且能夠根據自己城市的口味幫助你調和演變成適合你們城市人們喜愛的口味`!
⑽ 九九鴨脖王加盟是真是假
可定有真有假,不過我認識做久久鴨脖王的一個老闆,她也是買的方子,目前買方子自己做的很多,味道都很地道。但是有的做不好就不好吃了。