① 芡實為什麼有大有小
你好。自然生長的緣故。芡,民間俗稱「雞頭蓮」,是屬於睡蓮科芡屬的水生植物,芡屬是個單型屬,只有這一物種。芡的種子稱為「芡實」或「芡米」、「雞頭米」。是「勾芡」用的「芡粉」的最初來源。芡實屬中葯中的收澀葯,為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,產於湖南、江西、安徽等地,又名水流黃、雞頭果、蘇黃等。功能補中益氣,益腎固精,除濕止帶。用於夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。同時具有很高的食療價值,在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
② 芡實是大顆粒的好還是小顆粒的好
芡實有兩種:
1、嫩的,鮮凍的:是圓粒
2、乾的、成熟的、葯用的:選半粒最好
(圓粒的,現在還沒機械能去殼後還是整粒的,乾的芡實有圓粒的都是經"特別"來加工的,最好不要選這圓粒的)
③ 哪裡產的芡實好
芡實是一種多年生浮葉型水生草本植物,植株較大,具刺。有白色須根,根狀莖不明顯。葉有沉水葉和浮水葉兩種,初生葉較小,沉水,箭形或下部開裂的橢圓形,無刺。芡實哪裡的最好?
一、芡實的產地在哪?
1、南芡:南芡產於江蘇太湖地區,成齡植株除葉背面有刺外,葉柄、果梗和果實外面都無刺。芡米圓整,不光滑,玉白色,糯性,品質佳,適應性不及北芡。
2、北芡:北芡產於我國洪澤湖地區,為野生或半野生狀態。全株密被剛刺,果實小,芡米圓,不整齊,色白,光滑,品質差,適應性強。
二、芡實哪裡的最好?
江西省上饒市余干縣是名副其實的「中國芡實之鄉」,為國內芡實種植面積最大、加工科技含量最高的縣,全縣芡實種植面積穩定在10萬畝左右,種植歷史從文字記載來看已有1200多年,實際開始芡實種植的歷史當可上溯到更早的年代,惜乎已無文字可考。余干芡實以色白、粒大、味美、清香、營養豐富而馳名中外,遠銷海外,葯用價值更是眾所周知,成為健脾益腎綠色保健的特色產品。
所以,選擇芡實首先要注意它的來源產地,芡實葯用價值很高,適合滋補養生,其次要注意它的外觀色澤,優質的芡實色澤白亮,大小均勻,無油粒、破粒、雜質、蟲蛀、霉變干度好等現象。我買過很多家的芡實,其中只有意康德的芡實綜合品質最好,性價比較高,吃的東西,品質和效果要放在第一位。
三、芡實營養價值有哪些?
1、芡實有補脾止瀉、固腎澀精之功,為健脾止瀉、益腎固精之良葯。
2、芡實含有豐富的蛋白質、維生素,礦物質及其他微量元素,保證體內營養所需成分。
3、芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度。
四、芡實的選購方法
1、色澤:芡實色澤白亮一般質地比較糯,外觀色白但光澤不足的質地梗性,色帶黃則可能是陳貨。
2、形狀:芡實的形狀要顆粒圓整、大小均勻。
3、口咬:芡實要選乾燥的,否則易霉變,以用口咬來堅定,齒咬鬆脆易碎的乾燥,略帶韌性的潮。
4、鼻聞:芡實要聞有無異味,如有硫磺味,可能蟲蛀後再加工的。
④ 芡實哪裡的最好 如何選購芡實
江西省上饒市余干縣的芡實比較好。
江西省上饒市余干縣是名副其實的「中國芡實之鄉」,為國內芡實種植面積最大、加工科技含量最高的縣,全縣芡實種植面積穩定在10萬畝左右,種植歷史從文字記載來看已有1200多年,實際開始芡實種植的歷史當可上溯到更早的年代,惜乎已無文字可考。
芡實的選購方法:
1、色澤:芡實色澤白亮一般質地比較糯,外觀色白但光澤不足的質地梗性,色帶黃則可能是陳貨。
2、形狀:芡實的形狀要顆粒圓整、大小均勻。
3、口咬:芡實要選乾燥的,否則易霉變,以用口咬來堅定,齒咬鬆脆易碎的乾燥,略帶韌性的潮。
4、鼻聞:芡實要聞有無異味,如有硫磺味,可能蟲蛀後再加工的。
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芡實產地
1、南芡:南芡產於江蘇太湖地區,成齡植株除葉背面有刺外,葉柄、果梗和果實外面都無刺。芡米圓整,不光滑,玉白色,糯性,品質佳,適應性不及北芡。
2、北芡:北芡產於我國洪澤湖地區,為野生或半野生狀態。全株密被剛刺,果實小,芡米圓,不整齊,色白,光滑,品質差,適應性強。
⑤ 芡實米的採收及加工
1、採收 芡實採收季節為白露-霜降之間,見種皮呈紅褐色採收。南方分多次採收,即隨熟隨采;四川及北方地區均1次採收。採收時乘小船或大木盆進入塘、池中,用鐮刀割取成熟果實,或撈取已自行開裂浮在水面上的種子(時間久了自行沉底)。多次採收的,種子成熟,但費工費時,只適用於水庫及湖泊;1次採收的,種子部分不成熟,顆粒大小不勻,幼嫩種子,加工時易碾碎,成米率較低。應根據各地情況不同,因地制宜。採收時,應留下一部分果實,讓其自行脫落,擴大自然繁殖。
2、加工 採下的果實,可堆集漚爛其果肉及假種皮,然後放入清水中淘洗干凈,撈出種子曬干,用機器脫去硬殼,取出種仁,也可把干種子放入開水中浸泡,濕潤至外種皮發軟,快刀削切、取出種仁曬干。前一種方法加工快,適用於量大的加工,但加工出的種仁破碎較多,出仁率低,並降低商品規格等級。後一種方法加工較慢,費時費力,但種仁破碎較少,商品規格等級高,適用於少量加工。
一般肥塘,每株芡能結果實60-70個,瘦塘結果40-60個。肥塘每畝可收種子150公斤左右;按出仁率62-66%計算,可得芡實米約100公斤。(常用中葯材)
⑥ 芡實米在全國的主要銷售點
你好, 生產廠商(供貨方)通常將市場劃分為若干區域,以購銷、經銷、賒銷、代銷等不同方式,以一定的批零差價和銷售協議,與商業企業(經銷方)結成相對穩定的關系,授權作為地區總代理,或地區經銷商。
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銷售網點-地區代理
某代理商的授權書
總代理或地區經銷商再以自營,或者二次批發的形式供貨給綜合商場或專業商場,從而形成多層次的市場銷售網路。
市場銷售網路的覆蓋范圍、銷售終端的數量以及銷售能力,構成銷售網點的總體營銷能力。希望
⑦ 芡實大粒的好,還是小粒的好
芡實大粒的好,還是小粒的好?
小粒的好,人們習慣上認為芡實大粒的是栽培,小粒的是野生的。
⑧ 在哪能買到芡實
芡實 ,中葯材,別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等,為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、乾燥無雜質者為佳。 有收斂固精等功效,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。在中醫院或者中醫診所都可以買到。
⑨ 外形像芡實但顆粒大是什麼
這個你拿去中葯店肯定有人認識,這個不要隨便的亂吃亂配葯就好了。
⑩ 紅薏米芡實茶一盒多少錢紅薏米芡實茶代理拿貨價格
零售138,代理拿貨看你是那個級別了。