八寶粥連鎖加盟

1. 開個谷連天式的粥鋪，不加盟的話有什麼渠道做出它的八寶粥這些產品，還有經營模式，我沒經驗，加盟太貴了

你這個要求比較難做到，因為一個你沒有這方面的經驗，你就不會知道怎麼去經營這個店，你又沒有相應的技術，你的產品也做不出那種口味，而且你是想怎麼經營了，除非你是做像那種擺個攤的，不過這樣做除非你的特色，要不然你也不可能有顧客來，個人建議你還是加盟的好

2. 誰知道谷少爺八寶粥如何加盟

在網上查找店址，然後打電話詢問一下吧！

3. 開家粥鋪加盟費大概多少啊

就拿頭號粥鋪舉個例子，如果你在一線城市開一家45平方米的店，總共是需要16.32萬元;在二線城市開一家45平方米的加盟店，總共是需要14.05萬元的費用;要是在三線城市開一家同樣大小的加盟店，總共是需要11.83萬元的費用!

只交錢學習可能是不行的，以為一個加盟品牌額發展就是以加盟為主的，你只去把人家的精髓學走了，那人家還怎麼生存呢，但是如果真的是想做粥鋪，加盟一個好的品牌又有何不可呢？

4. 谷養元粥鋪加盟費多少

一碗好喝的八寶粥要同時具備以下四要點:1，基料的製作（很多人以為基料就是黑豆，錯）。2，米豆的配比。3，米的下鍋順序。4,水量的計算（一次性加水，中間不加水

5. 谷連天八寶粥 谷婆婆八寶粥 谷養元八寶粥 的做法

除了谷連天、谷養元、谷婆婆還有稻萬家、谷萬家，谷少爺，谷滿天都是靠這個八寶粥起來的

備料：豇豆、大米、糯米、高粱米、大麥仁，花生、葡萄乾、大棗、白糖。

四個要點：1、基料的製作，基料的好壞直接影響粥的品質。2、各種米的配比，配方上都是量化到克。3、水量的計算，配方上有嚴格的公式。4、各種米的熬制時間不一樣，換句話說是各種米的下鍋順序不一樣，什麼時間下什麼東西配方上寫的很清楚。

除上述四要點外，熬制此款八寶粥最好選用導油鍋或蒸汽鍋，蒸汽鍋稍微貴點，導油鍋就行。

6. 早餐車上有八寶粥酒釀南瓜粥的早餐車哪裡可加盟

那個，早餐車是什麼東東？

算了，我寫下吧。

粥的品種：

豬紅粥 芥菜粥 燒骨粥 牛肉粥 黃鱔粥 皮蛋瘦肉粥 魚片粥

水蟹粥 柴魚花生粥 臘八粥 滑石粥 及第粥 博山粥 東平粥

黑豆粥 水果粥 玉米粥 櫻子粥 燕窩粥 百合粥 砂鍋粥

荊芥粥 油鹽粥: 只加少量的鹽和一點點的油，通常在生病了

的時候吃 豬肝粥 羊肉粥 。

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粥的做法：

01 蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2

杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5

個，鹽--若干

製法（1） 准備牛肉精肉並磨碎。

（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

02 豆腐粥

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

製法（1） 將豆腐切成小塊。

（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

03 雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4

碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

製法（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

（3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

04 蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿

卜--20克，醬油--若干，米

飯--1/4碗

製法（1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎。

（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

（4） 煮至粘稠時放入醬油調味。

05 乾酪粥

原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

製法（1） 將乾酪切碎。

（2） 將米飯入鍋加適量水煮。

（3） 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

06 豌豆粥

原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

製法（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

（3） 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

（4） 加鹽調味。

07 胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

製法（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並

搗碎。
（2） 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。

（4） 煮好後用鹽調味。

08 蘋果麥片粥

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜-

-1/3個
製法（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈並用擦菜板擦好。

（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及

1/4杯水用文火煮。（3） 煮

開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

09 魚肉牛奶粥

原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

製法（1） 將魚肉抬掇干凈，燉熟並搗碎。

（2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。

10 芋頭粥

原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干

製法（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

（2） 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，並不時地攪一下。

（4） 煮至粘稠後加醬油調味。

11 土豆粥

原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干

製法（1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。

（2） 將土豆加牛奶用文火煮，並輕輕攪拌，粘稠後加鹽。

（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

12 乾酪麵包粥

原料：主食麵包--1片，牛奶--2/3杯，乾酪粉--1/2匙

製法（1） 將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片。

（2） 把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪

粉。

也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

13 胡蘿卜酸奶粥

原料：胡蘿卜--1/10個，麵粉--1小匙，捲心菜--10克，酸奶-

-1大匙，肉湯--3大匙，黃

油--若干

製法（1） 將捲心菜和胡蘿卜要成細絲燉爛。

（2） 用黃油將麵粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕

攪。

（3） 將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好

14 番茄粥

原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--

若干

製法（1） 將番茄泡在開水裡，隨即取出去皮去瓤，切碎。

（2） 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

（3） 煮好後加入番茄，加鹽調味。

15 雞肉粥

原料：雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠

菜--10克，醬油、白糖--若

干

製法（1） 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一

下。

（2） 將菠菜燉熟並切碎。

（3） 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

16 裙帶菜紅蛤粥

原料：干紅蛤--2個，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯

製法（1） 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之後擰凈水分並切碎。

（2） 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。

（3） 以1：10的比例將米和水調好，加入裙帶菜和紅蛤同

煮。

（4） 煮好之後用鹽調味。

17 紅薯雞蛋粥

原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙

製法（1） 將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。

（2） 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。

（3） 紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。

（4） 粘稠時放入蛋黃，攪勻。

18 栗子粥

原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯

製法（1） 將栗子煮熟之後去皮，搗碎。

（2） 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。

栗子可強腸胃功能，有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果

較好。

19 蔬菜粥

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香

油、醬油--若干

製法（1） 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。

（2） 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。

（3） 將大米炒至一定程度後加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，

再用醬油調味。

20 大醬粥

原料：米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--

若干

製法（1） 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。

（2） 蔬菜加清湯煮制，隨後放入米粥同煮。

（3） 煮好之後放大醬調味。

21 胡蘿卜粥

原料：准備胡蘿卜(紅蘿卜)適量

製作：把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出

晾涼搗爛成泥

如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

特點：清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 並含有胡

蘿卜素B族維生素

脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用後

可以抑制腸道蠕動

對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適

22 脊肉粥

豬脊肉是指豬脊背上的精肉

古代人已作為葯用 其性味甘咸平 豬瘦肉含有豐富的蛋白質

並含有較多的碳水

化合物 鈣磷鐵等營養成分 可防止發生營養不良

原料： 豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許

製作： 先將豬脊肉洗凈切成小塊 放鍋內用香油炒一下然後

加入粳米煮粥待粥

將爛熟時 加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成

特點： 粥有肉香油等調味品 味道極好 此粥補益人體 小兒常

食可防止發生 貧血

23.蓮子桂圓粥

[原料]蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。

[做法]取蓮子、龍眼肉、糯米同煮成粥。

[用法]每日2次，溫熱食用。

[作用]補心脾，益氣血。適用於失血性貧血。

[評注]桂圓大補、不宜久用；蓮子能平補不峻、可以久服。伏

案誦讀、勞傷心脾、記憶減退、納谷不香者，可常吃蓮子

粥。

24.八寶粥

[原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓、百

合各6克、粳米150克。

[做法]先取上述八葯煎煮40分鍾，再加入大米繼續煮爛成

粥。

[用法]分頓調糖食用，連吃數日。

[作用]健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏

力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

[評注]八寶粥超市有賣，溫熱服用效果較好，健康人食用可強

身健體。

25.柏子仁粥

[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜適量。

[做法]先將柏子仁去除皮、殼、雜質，搗爛，與粳米煮粥，待

粥將時，兌入蜂蜜，稍煮開鍋即可。

[用法]每日2次，連服3天。

[作用]潤腸通便、養心安神。適用於心悸、失眠、健忘、長期

便秘或老年性便秘。

[評注]柏子仁甘平、有養心安神、滋陰養肝、舒脾潤腸、美顏

烏發等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量揮發油、皂甙等物

質，為常用的滋補安神葯。

26.酸棗仁粥

[原料]酸棗仁末15克、粳米100克。

[做法]先以粳米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁末再煮片刻即

可。

[用法]早晚溫服。

[作用]養心、安神、斂汗。適用於神經衰弱、心悸、失眠、多

夢、黑眼圈。

[評注]酸棗仁末入粥中酸甘適口，深受歡迎。酸棗仁生用炒用

均可，炒時間過常能破壞有效成分。可取酸棗仁微炒片刻研

末，家庭可用擀麵杖研磨。

27.小米棗仁粥

[原料]小米100克、酸棗仁末15克、蜂蜜40克。

[做法]將小米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁末，攪勻煮開即

可。

[用法]每日2次，加蜂蜜溫服。

[作用]補脾潤燥，寧心安神。主治納食不香、夜寐不寧、大便

乾燥。

[評注]酸棗仁能寧心安神，小米可補脾養心。酸棗仁在鍋內微

炒片刻研末，家庭可用擀麵杖研磨。

28.綠豆粥

[原料]

綠豆30g，粳米100g

[做法]

1．將綠豆、粳米淘洗干凈。

2．把綠豆、粳米放入鍋內，加水約500g，煮至米爛汁黏時即

可離火食用。每日服食1-2次。

[營養]

內含蛋白質13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，鈣39mg，

磷25.9mg，鐵2.7mg，維生素A0.20國際單位，維生素

B10.2mg，維生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能產熱453kcal。

[功能]

綠豆是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿

除濕，與粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益氣、養血生津，確

為夏季解暑佳品，且因本品並非過於寒涼，不會滯胃涼脾，是

產後防暑、解暑佳品。

29.銀杏粥：

益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食

之健體。宜家庭食用。

做法：

銀杏仁（去殼後用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳米

2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜

狀即可。

銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠

豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。

30.金銀花粥

材料：金銀花30克，白米30克。

做法：金銀花可在葯材店買到。先用水煎煮，取其濃汁，加入

白米30克，水300毫升，再煮為稀薄的粥。

功效：可用來防治中暑，以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱

感冒等等。

31.蓮藕粥

材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。

做法：先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時，再調

入些許白糖，即可進食。

功效：益氣養陰，健脾開胃，老年人體虛，熱天里食慾不振、

大便溏薄、熱病口渴等等都能進食。

32.白木耳粥

材料：白木耳60克，糯米100克。

做法：白木耳先用清水發泡洗凈。糯米淘凈後，置入鍋內加水

燒開，再放入銀耳，熬煮成粥，調入一些冰糖即成。

功效：滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血，可治虛勞咳嗽、痰中

帶血、陰虛口渴。

33.紅棗粥

材料：紅棗，白米，分量可隨自己口味決定。

做法：很簡單，在白粥煮至七成熟的時候，放入紅棗同煮。

功效：具有養脾、潤心肺、補五臟、治虛損的功用，對於血壓

低、肺虛咳嗽，有一定增益。

34.麥冬竹葉粥

材料：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅

棗6枚。

做法：將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅

棗一起煮成粥。

功效：帶點淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和健胃等功效，

假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。

35.豆漿粥

做法：豆腐漿適量，粳米50克，一同煮粥。

功效：有潤肺胃、消脹滿、下濁氣、利小便的功效，夏天常食

可消暑、利濕，並適用於治療炎夏食慾不振、體倦乏力諸

症。

36.薄荷粥

做法：用大米150克煮成粥，另用鮮薄荷100克或用干薄荷20克

煎成較濃的湯，加適量白糖後倒入粥內，攪和後涼服。

功效：對治療夏季風熱感冒、頭痛目赤、風疹瘙癢、咽喉痛等

症甚佳。

37.菊花粥

做法：用黃菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，將此水與

大米160克共煮成粥。

功效：此粥對夏季風熱感冒、目赤昏花、療瘡腫毒及高血壓患

者較為適宜。

38.蘆根粥

做法：鮮蘆根150克，竹茹15克，粳米60克，生薑2片，將蘆根

洗凈、切段，與竹茹同煎，去渣加粳米、生薑煮成粥，分2次

服食。

功效：有清熱、除煩、生津、止嘔的功效，適用於治療中暑煩

渴、惡心嘔吐。

39.雞粥
主料：雞肉200克

調料：蔥末5克，鹽5克，熟油、胡椒粉各少許，薑片5克，香

菜末。

做法：

1：將大米淘洗干凈，放入鍋內，加水2000克，燒開後用小火

煮成粥

2：雞肉放入另一隻鍋內，加薑片和水，燒開後小火煮熟，撈

出晾涼，把雞肉撕成絲，再用蔥末，鹽、胡椒粉、熟油拌勻調

味。

3：把調好味的雞絲倒入粥鍋內，用文火稍煮一會兒，撒上香

菜末即成。概據個人的喜好與習慣，也可不加香菜末。

特點：味道鮮美可口，常食可滋養五臟、補氣血。

40.皮蛋瘦肉粥

煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一

則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適

量。

要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下：

1，挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠

米，煮出的粥特別綿軟；

2，煮粥的米要預先腌：約半碗米淘洗干凈後，要用2湯匙的

油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，

放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令米

綿爛，所以並不油膩的；

3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成鹹肉：煮粥用瘦肉

或腌的咸瘦肉，不必太考究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整

塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米厚的一塊豬

肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那

么要先用沸水把瘦肉略

略煮煮，然後洗凈；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前

一天腌咸豬肉，方法如下：

豬肉一塊，沖洗干凈，抹乾，撒2－3茶匙鹽，均勻塗抹在肉

上，放冰箱下格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長

時間才可以入味；

4，煮粥的水要充分沸騰才下材料：大湯鍋中放很多水，煮

沸，才放材料。先下肉塊、薑片，火不要關小，肉塊到了沸水

中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了裡面的肉汁，這樣肉煮了

粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的

皮蛋，而這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入

粥的味道中；

5，先大火，後小火，火候要足：水沸了，下了材料後，先大

火煮20分鍾，然後再轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟

入味而且容易消化；

6，粥的質感處理：在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋

也切碎，同時把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲

絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後半小時，然後關

火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個

皮蛋煮得既沒有石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮

蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持了一定鮮味，撕成絲後放

回粥中，特別好吃。

這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果

粥有點粘底，請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有

糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰

過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。

41.南瓜粥

原料：南瓜250g，米50g，白糖少量

做法：

1、先將南瓜蒸軟，混著蒸出來的南瓜汁一起搗成南瓜泥；

2、將米下鍋加入適量的水，大火煮開3分鍾，加入南瓜泥不停

攪拌直至再次煮開，開小火繼續煮15—20分鍾就可以咯；

3、加入適量的白糖或者放涼後加入蜂蜜；

我個人覺得南瓜粥已經有很清甜的香味了，為了身材著想，我

就沒有加糖。而且放冰箱冰過以後更好喝！

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以上，餅的品種與做法，我二樓發。

設最佳答案時，設一樓即可。

7. 谷連天八寶粥的做法

谷連天谷滿天谷養元谷婆婆稻萬家寶典谷萬家等等都是一個配方。要點有四：1，基料，基料是這個粥的核心，粥的顏色口味的關鍵就是基料的作用，以上提到的加盟店交過加盟費後並不能得到基料的技術，基料還得向總部購買；2，各種米的比例都是精確到克數，包括基料、高粱米、大麥仁、大米、糯米、花生、大棗、葡萄乾、糖、水。3、水的計算是個難點，水的計算有個公式，通過調節公式里的參數，可以調節粥的稀稠度。4，鍋，錢多的話可以采購蒸汽鍋，控溫效果比較好，錢不是很多的話就買導油鍋，熬出來效果差不多的

8. 開一家粥店需要注意些什麼

1、注意餐飲服務質量：

服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽，更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程序化、標准化向個性化、多樣化轉化的過程中，所追求的服務目標是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養，表達和體現服務風格。

2、注意顧客群體的意見：

直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見，想要追求優質服務品質的承諾。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。

3、應留意的問題：

第一，環保。比方政府要求相似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下，臨近開設店鋪，裝置的煙道需求高過居民樓，因而，開發商設計的店面要具有後天的條件。

第二，交通。古代城市的頑疾之一是交通，郊區內的停車位緊缺，餐飲店開在繁華地帶，這一矛盾尤為突出。

養生粥店的投資者在給養生粥店選址時，要剖析養生粥店的定位，要剖析養生粥店地址的交通等等，片面的對養生粥店的地址綜合剖析，才可以給本人投資的養生粥店選到合適養生粥店的好地址。

(8)八寶粥連鎖加盟擴展閱讀：

對於想創業的人來說，或許很多人沒有創業的經驗，特別是對餐飲行業，認知不是很多，下面我們一起來看看某烹飪學校創業辦老師對餐飲行業創業有什麼看法與建議。

一，員工與菜品的流失。每個企業的發展，都離不開員工，尤其是在創業初期的那些老員工，他們在企業發展中起著很大重要。

二，價格不符。一份食品的價格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業規模與服務狀況。

三，有明確的發展方向。餐飲企業的發展，在選址，開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握，如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的；