1. 老北京炸醬面哪裡有正宗的加盟連鎖店呢
我覺得北京勤勞外婆家的不錯
2. 道味炸醬面加盟費多少
炸醬面是中國傳統特色麵食。最初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一[1] ，流行於北京 、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟後，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒，醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 「過水面」。
3. 炸醬面女孩加盟可靠嗎
炸醬面女孩源於一則很出名的故事，我以前聽說過，在安徽有個加盟品牌就是引用這個故事來創立的連鎖品牌，做的，據悉做的很不錯，等到我們北方也能有這樣的店我就去嘗嘗
4. 老北京炸醬面如何加盟
我不敢保證你去江西省九江市學習八碗香果面館，三兄炸醬面比老北京炸醬面如何如何地賺錢。但我掌握的情況是，三兄炸醬面絕對比老北京炸醬面好吃。做三兄炸醬面技術培訓加盟比做老北京炸醬面更劃算，來的更快一些。
5. 陳記炸醬面在哪裡加盟
轉]武漢小吃全攻略（轉載） 。！唐家墩小樂川 硚口2路電車站駿駿牛肉粉 自治街nova科技王斜對面19中隔壁嚴氏重油燒賣 。！航空測路地大門前50米楊家風味牛肉粉 {下面的} ￣々↓精武路鴨脖子 ￣々↓一元路的四川鮮魚館 ￣々↓多福路口李記熱乾麵 硚口唐家巷朱記蘿卜牛肉湯和牛肉餃子 黃陂街陳記炸醬面 光華路袁大頭包子 漢陽墨水湖曾記豆皮 {發現其實有些路跟成都那邊重名哈} 自由路戶部巷許嫂鮮魚糊湯粉 湯遜湖湖水煮活魚 ￣々↓堤角邊鹵香牛骨頭 寶慶街瀟湘熏魚熏泥鰍 。！前進四路水貨酸菜魚 。！南京路凱里酸湯魚 蔡店新農牛骨頭 。！南京路鳳爪王 前進五路阿二亮湯 武昌大成路口馬家熱乾麵 武昌戶部巷裡的小張烤魚 。！車站路的活水牛蛙 ￣々↓一元路的四川酸菜魚 滿春里的雞汁煎包 。！江漢路王胖子的手工粉 中心旁邊花溪牛肉粉 江三菜場的生燙牛肉粉 寶蓮里的酸辣抄手 。！江漢路夜市口上樂娜的各種炒飯 。！ 循禮門口的油炸燒烤 。！台北路上的霧都的川菜 。！台北路的粵秀酒家的打邊爐，財魚不錯，狗肉也可以 。！同樣是台北路上的泰吉火鍋 。！萬松園的長沙土菜 。！也是萬松園的酸菜火鍋魚 海員後門的陳記炸醬面 。！天門墩的萬記排檔 。！前進路,李桃燒賣 查家小區的糯米包油條 商職對面的老五燒烤 。！ 武大旁邊的酸湯魚 。！首義園的日本壽司 ￣々↓台北路的黑皮牛雜【這個最熟悉了，以前上初中的時候就在了，過個馬路就在。呼呼，沒想到母校記憶】 鋼花小區的烤餃子，雞爪子 四維路的國民半條魚 。！二七路牛肉粉 後湖的外婆土菜 風光村的臭桂魚 。！東西湖漢江邊的鰱魚兩吃 。！萬松園牛肉粉 。！江漢路國國煎飽、炸醬面 。！萬達的找茶奶茶、各式冰品（極力推薦：超極芒果霸王冰、芒果爽、咖啡冰沙） 。！ 萬達臭名遠揚臭豆腐 。！南京路香特麗葡式蛋塔 。！民眾對面麥圈先生的麥圈 。！ 萬松園今楚湯包,戶步巷有總店（推薦：蕃茄口味湯包） 。！萬達周記黑鴨的擔擔面 。！萬達易記酸辣粉 。！花橋市****局後面小巷裡的牛婆牛肉粉 。！七一中學旁邊的阿迪力烤羊肉(推薦:烤羊肉,羊筋,羊板盤,黃瓜,大盤雞,燴面) 。！仟吉西餅的北海道香濃麵包巨好吃,它家招牌.(推薦:提拉米蘇) 。！漢口蘭陵路頂好牛肉麵 。！武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦 古田生活村的江胖子火鍋 。！南京路洞庭街口瓦薩奇的燒鯰魚 。！大智路光明電影院對面的汪記涮財魚 。！南京路武漢圖書館旁邊的鳳爪王燒烤 。！萬達貝兒多爸爸的泡芙 。！惠濟路長航醫院大門旁邊的海燕餐廳（推薦：粉蒸肉、皮蛋魚片湯、特色炒豆芽） 夠你吃的呢 參考資料：轉]武漢小吃全攻略
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6. 炸醬面女孩加盟可靠嗎
炸醬面女孩源於一則很出名的故事，我以前聽說過，在安徽有個加盟品牌就是引用這個故事來創立的連鎖品牌，做的，據悉做的很不錯，等到我們北方也能有這樣的店我就去嘗嘗
7. 浙江人愛吃那種炸醬面的做法 大全
主料
豆瓣醬
150g
甜面醬
75g
豬肉
100g
麵粉
500g
雞蛋
1個
塊狀咖喱
30g
輔料
蔥
15g
姜
5g
水
適量
花生油
30ml
黃瓜
100g
胡蘿卜
100g
步驟
1.豬肉切成小粒。
2.蔥切成小塊，姜切小粒。
3.熱鍋下油，先放入少許薑末熗鍋。
4.再放入豬肉翻炒。
5.炒至豬肉出油。
6.放入豆瓣醬和甜面醬。
7.炒勻，再加入清水。
8.放入剩下的薑末，2/3的蔥花。
9.翻炒均勻小火熬3分鍾。
10.再放入塊狀咖喱。
11.用鏟子不時的攪拌一下，至咖喱完全融化。
12.再小火熬30秒關火。
13.把炸好的醬盛入碗中，加上剩下的蔥花，這樣炸醬就做好了。
14.在麵粉中打入一枚雞蛋。
15.加水和成面團。
16.蓋上濕龍布醒10分鍾。
17.再揉至三光。
18.揉好的面用擀麵杖擀成麵皮。
19.一層層的疊好。
20.用刀切成面條。
21.黃瓜洗凈切絲。
22.胡蘿卜洗凈切絲。
23.切好的面入鍋中煮熟。
24.過一下白開水。
25.把過水兒的面條盛入碗中，碼上菜碼，澆上炸醬，和勻，就可以開吃了。
8. 哪位高人知道老北京炸醬面館正宗的是哪家能加盟嗎 加盟費時多少 有電話和地址也可以 先謝謝了 急！！
東四附近 有家北京炸醬面 生意可火爆了，
店名我忘了，一碗面都要30 40多元
9. 高校炸醬麵店
炸醬面首先肯定涉及到拉麵的問題,這個學問就大了,面肯定要提前准備好,而且應該是基本保證現做現拉,這樣的話由於學生普遍不喜歡學校食堂就涉及到了上菜速度的問題,這個是經營麵食店面最需要接受考驗的地方了,其次是口味,炸醬面首先各地方做法不同,東北喜歡過一下涼水,而醬或者鹵子要熱,而北京據在北京親自吃發現喜歡用京醬而且面不過水,這樣我就很不習慣,也可能是我吃的不正宗,不過我去過多家飯店都這樣做的,北京吃到正宗的炸醬面也不容易
所有綜上兩點最重要,一個是上面的速度,二是口味,至於其他因素,當然店面大小,是否外賣,面的種類,鹵的種類這些都是要考慮進去的
10. 開店開個炸醬面怎麼樣
專業的廚師學校是有炸醬面這個短期小吃類專業的，你可以去學習後再開店。