❶ 想做現撈鹵菜生意,加盟哪個牌子華飛現撈鹵菜加盟如何
選址:熟食店一般都選在大型的社區,市場,入住率比較高的居民區等。客流量大的地方是首選。
裝修:給客人感覺要舒心,招牌要做的明亮醒目。
衛生:菜品要擺放整齊,使用器具要干凈,無雜物堆放。
口味:要適合當地的口味,並且能吸引到回頭客。鹵味基本口味有 五香,醬香,麻辣等,目前年輕人的消費能力最高,最喜歡麻辣風味的鴨脖,鴨頭等。
服務:要微笑友好,爭取記清每個客人的消費習慣。不缺斤少兩,誠信經營。
以上幾點能做好,相信生意不會差的。
更多的餐飲信息,可以添加關注。
❷ 現鹵現撈加盟費多少
現鹵現撈只是鹵菜的一種售賣方式,跟那些熟食店沒有任何差別,只是把產品拿著簸箕、竹條框裝起來了而已,要說技術方面只是比其他的油多,用的是油鹵。
現在各個品牌各不相同,現鹵現撈不是個品牌,是個鹵菜的類別。所以不同的品牌都可以叫現鹵現撈,加盟費用也各不相同,一萬多到3萬多,五六萬的都有,但你得搞清楚,有些只是給你教技術,收個看起來很少的費用,但是要買料包,上門指導額外收費,而且說得那個費用只是學一兩種,等你被低價吸引去了學習過程中會加很多類別,花費下來並不少,一兩萬都是少的。
所以要警惕這類。找靠譜的加盟,現在熟食類都可以做現鹵現撈,我們目前也是,大部分已經拋棄了那種簸箕的類別,都用的是檯面,能保溫加熱,夏天還能涼吃。也干凈衛生。
❸ 十大鹵味熟食品牌加盟 哪個品牌好
中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
1、杜三珍鹵菜
杜三珍原名老三珍,創建於清朝光緒十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。當時的業主倪松坡原是肉店伙計,善於經營,業務不斷發展,陸續開設了皋橋陸稿薦、醋坊橋大房陸稿薦、閶門吊橋老三珍、臨頓路老協興等4家肉店。
消費升級讓休閑鹵味市場強勢爆發,不知不覺鹵味已經成為快消品行業的大市場,鹵製品應經品牌化,年輕化,時尚化,從以前的吃著玩的食品變成了人們的零食。
2、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞精選食材,烹飪考究,美味口感,店鋪明亮整潔,深得顧客喜愛,不到短短一年時間,連鎖店上百家。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
❹ 現鹵現撈哪個牌子有名呢
2019年9月25日,鹵霸王現鹵現撈在重慶九龍坡區開業了。雖然開業並沒有特別吸引人的促銷活動,但這並不影響鹵霸王現鹵現撈的大賣:上午九點剛過,蜂擁而至的消費者就已經將店門前圍得水泄不通了,對於幾個拿手的招牌菜,很多都是剛剛起鍋就被大家搶購一空了。在如今品牌層出不窮的今天,一家新店能不依靠網路造勢,不依靠自媒體營銷,就能做到如此優異的成績,鹵霸王現鹵現撈到底有什麼值得我們學習的地方呢?
鹵霸王現鹵現撈的前身是楊龍偉鹵菜,在重慶乃至全國市場上都很有名氣。之所以徹底換一個和原來不同的名字,一是公司的戰略方向發生了變化,二是公司的經營理念在進一步的提升。品牌升級之後,楊龍偉希望能以自己的切身實際,去傳播食品安全的意識,從自己做起,從源頭上抓起,為消費者撐起一把健康的保護傘,讓現鹵現撈既能美味可口,又能兼顧健康,讓大家買得開心,吃得放心 。有這種理念的現鹵現撈企業 ,開業不火都難!可以預見的是,將來品牌的發展還會更好更大!
❺ 中國十大鹵味品牌有哪些
1,周黑鴨
周黑鴨,全稱周黑鴨國際控股有限公司,是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵製品生產的品牌企業,其前身為「武漢世紀周黑鴨食品有限公司」。
2,絕味鴨脖
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌,絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統葯膳食譜,博採眾長,積數年心血研製。
3,廖記棒棒雞
廖記棒棒雞(商標注冊號:11604180)是廖記食品連鎖股份有限公司旗下知名熟食連鎖品牌, 由廖氏三兄弟(廖欽弘、廖欽勇和廖欽明)所創建,始於1993年,目前在全國擁有近500家連鎖直營店。
4,久久丫
「久久丫」創建於2002年,是上海頂譽食品有限公司旗下的休閑食品品牌,包含鴨脖,鴨翅,鴨舌,鴨掌,鴨腸,鎖骨,豆乾,毛豆等醬鹵類肉製品、鹵制豆製品。
5,煌上煌
江西煌上煌集團食品股份有限公司創建於1993年,是一家以畜禽肉製品加工為主的食品加工企業。2012年9月5日公司成功在深交所掛牌上市,成為醬鹵肉製品行業第一股。
❻ 打算在青島開個現撈鹵菜店,目前打算加入一個品牌,「撈現撈」這個不收加入的費用,想問下還有差不多的嗎
有免費的午餐嗎?
不收費,他們吃啥
做熟食鹵菜鹵味鴨 要適合當地的口味,並且能吸引到回頭客。鹵味基本口味有 五香,醬香,麻辣等,目前年輕人的消費能力最高,最喜歡麻辣風味的鴨脖,鴨頭等。
服務:要微笑友好,爭取記清每個客人的消費習慣。不缺斤少兩,誠信經營。
以上幾點能做好,相信生意不會差的。
更多的餐飲信息,可以添加關注。
❼ 開一家現撈鹵菜,需要多少成本
現撈鹵菜創業需要的東西還是比較多的,開一個正規的現撈鋪面大致需要這樣一些基礎費用。
❽ 想開個現撈鹵菜店,選擇哪家好
做現撈生意確實是個比較容易的鹵菜創業項目,做現撈店主要分為兩個選擇:
(1)一個是以現撈加盟為主
如巴蜀現撈、鮮鹵現撈、愛尚現撈、頂味現撈這些現撈加盟品牌,在市場上都享有盛譽,如果資金充足可以考慮,一般投資可能在10-20萬元左右。
怎麼選擇選擇權在你
想要開一個什麼樣的現撈店,具體還是要看你自己,資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力,多考察,多了解,然後自己做決定,別聽任何人忽悠。祝您成功,早日當老闆!!!
❾ 中國十大鹵味品牌都是什麼
中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。