① 加盟烘焙店哪個品牌好
目前市面上的加盟品牌有很多,有一些確實也有一定的名氣,但是加盟的制約性也越來越明顯,加盟費用,設備費用,各種條條框框,這本身其實是制約創業者成長的。
除了加盟以外,烘焙,西點,西餅,蛋糕,麵包都是可以通過學習,自主創業的。烘焙市場前景不錯,可以通過掌握技術,來更好的了解市場,材料成本和運營模式。而且整體下來可以省去非常可觀的加盟費用,好的西餅屋,加盟費用網上可以查到大概費用。而學習技術則非常的便宜。
② 開蛋糕店選擇加盟店好一點,還是去專業學校學好一點
開蛋糕店學習還是加盟,最關鍵是看你的角色定位如何,如果你沒有任何烘焙基礎自己去學的話,時間周期肯定不會短,畢竟學習一門手藝沒幾年時間領悟和實操搞不定,如果沒那麼多時間去學習還不如做加盟找個專業的蛋糕師傅,好一點的蛋糕師傅工資肯定不便宜,你可以想辦法找一個蛋糕師傅和你一起合夥,採取薪資+分紅的方式這樣更好。
加盟的優點是不用自己去研發,對方已經有知名的品牌和客源了,只需要在服務和活動上下功夫,維護客戶關系就好了,風險全都在品牌方上,所以當然別人要管的嚴格一些,因為要是味道沒做好咋的是自家的招牌。
但另一方面,加盟費高昂,而且裝修物料這些要按照品牌方的意思去做,能自由掌控的東西很好,而且沒有底料配方會顯得很被動,一旦出現什麼風吹草動品牌方停掉原料供應,或者是雙方鬧矛盾,加盟方會遭受巨大的風險。
自己學習做蛋糕的優點在於靈活可控,可以按照自己的意願去配料和選材,如果你有足夠的創意做出消費者喜聞樂見的創意蛋糕,會帶來不少的回頭客迅速打開市場,但這種幾率太低了,會做蛋糕還不夠還要做的好吃有創意,你沒有任何基礎的話你憑什麼能夠競爭過其他大牌子的蛋糕店呢?現在很多蛋糕店都是賠本賺吆喝,而且蛋糕保質期短,賣不掉只能扔掉,這些都是錢啊,試問你有多少錢夠燒的對吧。
所以開蛋糕店最重要的是了解自己的實力,如果說自己的資金實力過硬而且有相關基礎,對自己做蛋糕的水平挺有信心的話,可以自己學習研發新品,畢竟蛋糕配方是一家蛋糕店的核心競爭力,找經驗豐富的合夥人烘焙師傅拜師學藝成功率高些,自己不懂行的話建議還是不要冒險嘗試。
如果說自己資金實力一般,無法在學習,研發上投入大量的資金,那麼最好還是加盟成功的店面,先讓自己的店開起來有生意,生意紅火了賺到第一桶金後,可以研究研究新品和配方,自己動手學習幾招拿手的蛋糕品種,就算以後品牌方這邊不授權了,這邊也好給自己找一條後路,不至於那麼被動。
所以,找合夥人真的太重要了,還得要是靠譜的。
③ 烘焙店加盟哪個品牌好
那個烘焙品牌比較好的話,除一下高端品牌麵包新語,85,我和朋友一起開的是中高端的詩瑪烘焙,之前我沒有什麼開店經驗的,後來在詩瑪烘焙總部扶持下開起來的
④ 烘焙店加盟哪家好
不要加盟費的好,N多打著技術和秘方牌子招加盟的,讓你交多少錢,給你場地給你供原料,你可以仔細算下,你交的前卻對夠你在當地找個門店的,技術方面你要是自己不會做可以到當地的烘培店去打工,有一年什麼東西學不會啊。
開店需要搞營銷,烘培的話除了贈品營銷外,只能做兒童和青少年的市場,就需要宣傳合作了。兒童可以做一個生日蛋糕的計劃,和幼兒園、小學都可以合作。青少年市場就需要另一種方式去做,屬於線下裂變非常有效果。
我N年前是做營銷策劃的,哪裡不明白可以隨時咨詢。
⑤ 烘焙加盟哪個品牌比較好
1、公司的員工素質通常可以反映出一個公司整體的素質。
2、從終端服務可以觀察出一個公司對市場及合作夥伴的重視態度和業務水平。
3、通過公司的業務的流程,審視一個一企業對業務關系的處理和管理機制是否健全或完善。
4、身處一個企業的辦公場所之中,通過視覺和感官親身體會去感覺一個公司的企業文化氣息和辦公氛圍是否有序。
⑥ 重慶學烘焙是私人開的好,還是連鎖機構好些
重慶學烘培是私人開的好啊,還是連鎖機構開的好些呢?我覺得肯定肯定是連鎖機構開的比較好點,這樣的話,他比較廣,比較人多比較。
⑦ 打算加盟烘焙店,什麼品牌較好
今天就和麥莎蒂斯一起來看看吧。
選址一定要恰當這是經營成敗的關鍵困素之一。是選擇商業區,還是居民區;選擇最繁華的鬧市,還是雖非城市主幹道但人流穩定,周邊有大型組織、單位或機構,如學校、培訓機構等不太繁華的地段;是選擇臨近居民區的街面房,還是進駐到大型商場內,等等這些,都取決於你的顧客定位和投資規模。
好的選址等於成功的一半。比如,選擇在不引人注目但有潛力的地段開店,附近有中大型機構、單位,未來人口增加趨勢明顯,潛在購買力較大,周邊還沒有出現同類門店,那麼,你就可以留意下。
一般來說,成功的選址逃不出這四個方面:(1)該位置不久的將來會由冷變熱;(2)靠近大公司、大單位和大型機構的街道一邊;(3)未來人口必然增加;(4)附近有經營方向相輔相成的店鋪做鄰居。
⑧ 你好,我想學烘焙自己開店,有哪些不錯的加盟介紹下,還有需要注意什麼,謝謝!
你可以選擇去專業正規的學校學,開一家屬於自己的店,加盟的話說實話,加盟費是筆不小的費用,加上房租水電等,你幾乎還是在為別人打工,自己在學校把技術學了,開家自己的店,成本會低很多
⑨ 烘焙加盟哪個好,加盟哪個蛋糕店好
若是加盟建議找那種大型的,會有不錯的效果,可以上網查看一下效果以及排名。
⑩ 想開個烘焙加盟店速成課程哪個好
取決於你的目的,你是想把烘焙當也職業來做,還是自己的興趣。如果只是興趣,自己買些相關的書,關注一些烘焙達人,最重要是自己動手,多嘗試多創新,注意記錄和思考,在一段時間的積累後,一定會達到一個不錯的水平。如果是想當做職業,想要速成的話,可以去報培訓班,不過想真的系統學習,要付出的錢,精力和學時,還都是比較多的,要做好心理准備。如果興趣足夠,加上堅持不斷的嘗試和思考,也會獨創出自己的特色烘焙。