洋酒品牌加盟

❶ 洋酒都有哪些品牌

洋酒的品牌如下：

1、百齡壇

百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。

時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

2、芝華士

芝華士，1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。

創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。

3、人頭馬

人頭馬是一個白蘭地品牌，創建於1724年，人頭馬酒庄是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶，保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

經過近三個世紀的探索，成就了人頭馬特優干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。2018年12月，世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》榜單，人頭馬排名第451。

4、馬爹利

馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。

5、軒尼詩

軒尼詩干邑於1765年由理查德·軒尼詩創立法國干邑地區，是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來，把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。

2019年10月，Interbrand發布的全球品牌百強榜排名95。

❷ 國內的五大洋酒品牌都有哪些

你好，世界著名洋酒品牌

芝華士12年(Chivas Regal 12 Years):

芝華士12年的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標准。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。時至今日，芝華士十二年威士忌的名字，就是「卓越不凡」的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一，流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

傑克丹尼(JACK DANIEL'S BOURBON):

傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。
備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：美國

占邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):

占邊威士忌的特徵是原料中使用玉蜀忝之外，蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀制，口味強烈而獨特。全美排名第一，全球最受歡迎的占邊波本威士忌，每瓶均經過至少四年的窖藏，遠超過波本二年的法定年數。占邊威士忌之所以廣受歡迎，除了厚醇的風味，多樣性的飲用方法也是主因，它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水，蘇打水，橘子水或可樂，每一種飲法各有風味。現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。

備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：美國

威雀威士忌(Famous Grouse):

威雀威士忌每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀（Grouse)時，必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將「威雀（Grouse)「作為其威士忌酒的品牌。1842年，金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會用酒，此酒出產於「生命之水」的心臟高地區域，木味與香草味頗均衡。

備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：蘇格蘭

紅方(Johnnie Walker Red Label):

紅方[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌，其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和穀物威士忌，調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀制。每一瓶[紅牌]都各具獨特味道，因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

黑方(Johnnie Walker Black Label):

黑方[黑牌]是全球首屈一指的高級威士忌，採用四十種優質威士忌調配而成。在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎，故此[黑牌]確實獨一無二的佳釀，芬芳醇和，值得細意品嘗。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

藍方(Johnnie Walker Blue):

藍方是尊尼獲加系列的頂級醇釀，精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成，當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特，醇厚芳香，為威士忌鑒賞家之選。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

百靈壇特醇(Ballantine's):

百靈壇特醇蘇格蘭威士忌中的佼佼者，採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):

1953年，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙伯皇後加冕典禮致意，特別釀制[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內，更顯雍容華貴。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

❸ 想代理進口洋酒，什麼品牌好

極力推薦法國丹尼斯干邑（DENIS CHARPENTIER）。個人認為丹尼斯的口感可以媲美人頭馬，軒尼斯。同等級別的洋酒，丹尼斯的價格比軒尼斯，人頭馬，馬爹利便宜一些。丹尼斯干邑是法國原裝進口，而不少頂級洋酒品牌是在國內灌裝，可能未到達年份標准，導致口感和品質會有參差。

自從半年前經香港酒行的朋友推薦，我就看好丹尼斯。據了解，法國丹尼斯最近才開始在國內招商，市場很大。中國內地的總部在珠海。
從官網復制了一些信息，希望對你有幫助：
Denis 創建干邑系列的原則：
突顯淳樸。優雅精美和慷慨大度。
在整個生產製作過程中，包括原材料的調配到外包裝玻璃品的設計，力求完美和真純。在經過多年的製作，品嘗以及工藝的創新和研究，Denis感覺到創建這個已經獲得多項國際榮譽的干邑系列是一次充滿激情的經歷。
「無論做什麼，都要慷慨和誠實。」這是Denis父親對他的教導也是他商業生涯的座右銘。

丹尼斯XO干邑在1994年和1995年榮獲：
第25屆和第26屆倫敦葡萄酒烈酒國際大賽如下獎項：
-1994年最古老大香檳金獎
-1995年最卓越品質VSOP金獎
-1995年獲CYRIL RAY獎杯（最佳干邑）
-1995年獲國際酒類設計獎杯（最令人深刻獎）

丹尼斯XO大香檳干邑
第一支大香檳干邑混合世人認可的釀制大香檳干邑地區的最好的葡萄酒。
-1994年獲金獎
-1995年獲金獎
-1996年獲金獎
-1997年獲金獎
獲葡萄酒及烈酒亞太設計大賽「最佳酒瓶造型獎」
以上獲倫敦葡萄酒烈酒國際大賽

❹ 世界洋酒品牌

一、馬爹利Martell(始於1715年,法國保樂力加集團)

馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。
馬爹利由一位來自Island of Jersey的年青人「Jean Martell」於1715年創立，現在已經經歷八代相傳。今天，「馬爹利」已經成為名貴好酒，馳名全世界了。但由於出產地不過是座小島，產量很小，供不應求，價錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中，中國區的銷量位居第三位，英國、美國分居第一和第二，而在這當中，中國的潛力是最大的。
二、人頭馬Remy Martin(世界四大白蘭地品牌,於1724年法國)

人頭馬白蘭地，系法國夏朗德省科涅克地區有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產，因其商標上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的「上等陳釀」也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的「路易十三」則被視為「人頭馬」中的極品。

三、軒尼詩Hennessy (干邑-白蘭地品牌,1765年法LVMH集團)
軒尼詩是法國白蘭地的著名品牌之一。世界銷量第一，擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。始創於一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑（法國地名，代指白蘭地）一絲不苟、力臻完美的優良傳統，嚴格控制生產的每一個環節，並貫徹軒尼詩之原創精神，例如以「星」來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。另外，英國第8任港督的名字，也叫軒尼詩。

四、芝華士Chivas (1801年成立於蘇格蘭蘇格蘭阿柏丁)

最早建於1801年的芝華士兄弟公司。位於蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮上，一家生意興隆的雜貨店。James Chivas和John Chivas在裡面勤奮的工作，努力的前進，並最終接手並經營了這家店。
1890年，享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由穀物、水和酵母三種天然原料精心釀制，最少經歷十二年醇化調配而成的，是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感，略帶煙熏氣味和大麥的香甜，醇和香氣悠然綿長，被譽為調和型威士忌的先鋒。於是,芝華士作為經典蘇格蘭威士忌的代名詞，聲名遠揚。
五、百齡壇Ballantine's (於1827年蘇格蘭,著名威士忌品牌)
百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

六、尊尼獲加Johnnie Walker (含尊榮極品SWING,1820年蘇格蘭)

1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有著更加深邃而精緻的口味。John Walker過世後,年僅20歲的亞歷山大子承父業，並調制出一種全新的調配威士忌，命名為「老高地威士忌」，即Johnnie Walker黑牌的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標所有權，並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。

七、絕對伏特加Absolut (歷史可遠溯至公元十五世紀瑞典)

談及瑞典釀造伏特加酒的歷史，可遠溯至公元15世紀。然而，直至上世紀後半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯·奧爾森·史密斯發展出一個完善的釀造方法，釀制出一種前所未見的純凈烈酒，史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。 1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想，再加上現代科技，利用精挑細選的瑞典南部穀物，蒸餾出一種純度更高的烈酒，命名為Absolut伏特加，專家所作的分析顯示，其純度在市場上可謂無出其右，一次絕對的成功！

八、傑克丹尼JACK DANIELS (1866年於美國,全球美國威士忌之首)

傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。

九、百加得Bacardi-朗姆酒(於1862年古巴聖地亞哥,高檔烈性洋酒)

早在18世紀初，加勒比海地區的海盜們，就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服，朗姆酒因此獲得'海盜酒'的綽號。百加得成立於1862年，現今成為全球唯一的私營烈酒公司，在全球170個國家僱用超過6000名員工。Bacardi Breezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯，唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。

十、酩悅MOET & CHANDON(於1743年法國LVMH集團旗下香檳酒)

酩悅香檳是法國名酒,有250多年歷史，拿破崙與這家老闆交情不錯，征戰途中路經該廠必去探望老闆，痛飲香檳，於是每戰必勝，戰果輝煌。此事也許於史有據，但一些有考古癖的人不得不提出疑問：拿破崙後來在滑鐵盧的慘敗是否是因為忘了喝香檳？不論怎樣，拿破崙的廣告效應還是非凡的，從此酩悅香檳聲名大震，兩個多世紀以來，一直是歐洲許多皇室的貢酒。

❺ 世界著名的洋酒品牌有哪些

世界著名洋酒品牌其實有很多，幾乎沒人能做到「面面俱到」。我嘗試把大部分5星級酒店酒水單上常用到的洋酒按不同類型列出常用品牌來： 1、法國干邑白蘭地（Cognac） 軒尼詩（Hennessy）；馬爹利（Martell）；拿破崙（Courvosier）；人頭馬（Remy Martin）；御鹿（Hine）此五大品牌為最常見的。 其他還有：金花（Camus）；百事吉（Bisquit）；金像（Otard）；奧吉爾（Augier）；普利內（Polignae）；威特威（Roi Rois） 2、法國雅文邑白蘭地（Amagnac） 珍露（Janneau） 3、蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky） 尊尼獲加（Johnnie Walker）；芝華士（Chivas Regal）；百齡壇（Ballantine』s）；麥卡倫（Macallan）；金鈴（Bell』s）；白馬（White Horse）；珍寶（J&B）；添寶（Timple）；順風（Cutty Sark）；威雀（Famous Grouse）；護照（PassPort） 蘇格蘭純麥芽威士忌（Pule Malt Whisky） 格蘭菲迪（Glenfiddich）；格蘭特（Grant』s） 4、愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey） 強·傑姆森（John·Jameson）；布希米爾（Bushmills） 5、美國波本威士忌（Bourbon Whiskey） 傑克丹尼（Jack Daniel's）；占邊（Jim Beam）；四玫瑰（Four Rosses） 6、加拿大威士忌（Canadian Whisky） 施格蘭（Seagram's） 7、金酒（Gin） 必富達（Beefeater）；高登（Gordon's）；添加利（Tanqueray）；戈貝斯（Gilbey's） 8、伏特加（Vodka） 芬蘭（Finlandia）；斯米諾（Smirnoff）；俄羅斯紅牌（Stolichnaya）；克林姆林宮傳奇（Legend Of Kremlin）；絕對（Absolut） 9、朗姆（Rum） 哈瓦納俱樂部（Havana Club）；百加得（Bacardi）；摩根船長（Captain Morgan） 10、特基拉（Tequila） 瀟灑龍舌蘭（Tequila Sauza）；快活龍舌蘭（Tequila Cuervo）；鬥牛士（EI Toro）；瑪麗亞西（Mariachi）；特基拉安喬（Tequila Aneio） 以上是洋酒中屬於烈性酒的部分常見品牌。希望我的回答有幫到你。
希望採納

❻ 世界洋酒品牌及其生產公司排名

您好，調酒師肉熊很高興為您解答問題！！！

您提的問題太寬泛了，每一類的酒公司都有自己的排名，而且不同的酒類之間由於釀酒所使用的原料價格不同等，而無法比較，這一類的問題就好比關公戰秦瓊，難分伯仲。所以我就分開世界上主要的幾款洋酒烈酒類給您介紹吧。

在這里，我們只以銷量排，不談酒質。。。

白蘭地（干邑地區）：1.軒尼詩 2.人頭馬 3.馬爹利

威士忌：1.尊尼 獲加（johnnie walker) 2.百齡壇（BALLANTINE'S ）3.芝華士（chivas）

金酒（英式）：1.哥頓（GORDON´S）號稱全球每秒銷售三瓶。3.比發達（BEEFEATER）又稱英王衛兵金酒 3.孟買藍寶石金酒

伏特加：1.絕對伏特加 2.皇冠伏特加 3.灰雁伏特加（GREY GOOSE）

朗姆酒：1.百家得 2.摩根船長 3.哈瓦納

特奇拉：1.金快活公司 2.懶蟲龍舌蘭 3.奧米加

以上就是6大酒類的前三甲。

如果說按銷售公司來排，那國際洋酒的三大銷售集團就是：1.帝亞吉歐 2.保樂力加 3.友奈帝德

世界上的主要酒廠生產的酒的銷售工作基本都是這三家公司在運作。

很高興為您解答問題！！！

❼ 世界三大洋酒品牌，哪三個

白蘭地（干邑地區）：1.軒尼詩 2.人頭馬 3.馬爹利

威士忌：1.尊尼 獲加（johnnie walker) 2.百齡壇（BALLANTINE'S ）3.芝華士（chivas）

金酒（英式）：1.哥頓（GORDON´S）號稱全球每秒銷售三瓶。3.比發達（BEEFEATER）又稱英王衛兵金酒 3.孟買藍寶石金酒

伏特加：1.絕對伏特加 2.皇冠伏特加 3.灰雁伏特加（GREY GOOSE）

朗姆酒：1.百家得 2.摩根船長 3.哈瓦納

特奇拉：1.金快活公司 2.懶蟲龍舌蘭 3.奧米加

以上就是6大酒類的前三甲。

如果說按銷售公司來排，那國際洋酒的三大銷售集團就是：1.帝亞吉歐 2.保樂力加 3.友奈帝德

世界上的主要酒廠生產的酒的銷售工作基本都是這三家公司在運作。

❽ 洋河酒加盟的中檔酒品牌有哪些扶持力度如何

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❾ 四大洋酒集團

1LVMH（Moët
Hennessy•Louis
Vuitton）集團Hennessy
2人頭馬寰盛洋酒公司Remy
Martin
3保樂力加集團Chivas
4聯合多美洋酒公司Ballantine』s

❿ 洋酒的知名品牌

法國 白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或者水果發酵後蒸餾而成的，但是須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都有出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好。法國著名白蘭地產區有兩個：一個為干邑地區（cognac），另一個為雅馬邑地區（armagnac）。按法國酒類命名原產地保護法規定，只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在「利得森」橡木桶中貯存，定位在都會型白蘭地。干邑酒知名品牌有軒尼詩（hennessy），人頭馬（remy martin），馬爹利（martell），拿破崙（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爺（louts royer），奧吉爾（angler），歐德（otard）及金花酒（camus）。
干邑酒，其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關系，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTRA級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。
威士忌以蘇格蘭生產的較為知名，在中國大陸銷售的品牌有johnnie walker公司生產的紅方（red label）c/.6"及黑方（black label）、格蘭多納（glendronach）的單桶系列，還有芝華士公司生產的芝華士（chivas）皇家禮炮及十二年陳釀，百齡壇公司生產的百齡壇（ballantines）等，這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝，與其它國家生產的威士忌明顯不同。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
法國 白蘭地知識
法國 白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地（COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。所有的干邑都是白蘭地，但並不是所有的白蘭地都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑，干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字COGNAC，差不多全世界的人都認識 了。就連中國也不例外。
干邑區又分六個小區，所產酒的品質也有高低，按順序排列如下：
⒈GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區
⒉PETITE CHAMPAGNE 小香檳區
⒊BORDERIES 邊緣區
⒋FINS BOIS 植林區
⒌BONS BOIS 優等植林區
⒍BOIS ORDINAIRES 一般植林區
所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質， 例舉如下：
E代表ESPECIAL
（特別的）
F代表FINE
（好）
V代表VERY
（很好）
O代表OLD
（老的）
S代表SUPERIOR
（上好的）
P代表PALE
（淡色而蒼老）
X代表EXTRA
（格外的）
干邑的品質之所以超過其他的白蘭地，不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧，也是因為該地區的土壤好、天氣好等，因此產的葡萄特別好。
法國政府有著極為嚴格的規則，酒商是不能隨意自稱的。總括而言，有下列之類別：
3-STAR三星干邑：蘊藏期不少於兩年
V.S.O.P干邑：蘊藏期不少於四年
NAPOLEON干邑：蘊藏期不少於六年
X.O.干邑：蘊藏期多在八年以上
究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說，干邑最好的年齡和女人差不多，大 約是二十五到四十歲，品酒專家也同意這種說法。超過五十年，酒里的水份就全 蒸發掉了。
雅文邑ARMAGNAC 僅次於干邑的白蘭地，就是雅文邑了，是法國波爾多東南部GERS地方出產的。所用的葡萄與干邑一樣，是產在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。干邑與雅文邑最主要不同之點，是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續進行的，而後者則是分開進行的。另一不同之點，前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK製成的， 後者用的是BLACK OAK製成的。有人喜歡雅文邑而不喜歡喝乾邑，因為前者比後者味道較烈。這當然是個人口味 習慣而已。
#馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣，蒸餾而成的。在法國稱 此種酒為EAU DE ⅥE DE MARC，因此這種酒的洋名為MARC，但最後一字母不 發音，法國各地都出產，但以BURGUNDY（布根地）產的最好。它富有麥桿和木料味道，常被品酒家所欣賞。
#白蘭地的用途 白蘭地除了已公認為有醫療作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸餾來的，因此都可作為飯後酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。
因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點就可 增加美味，所有白蘭地都可以調為各種混合飲料。
拿破崙VSOP
軒尼詩VSOP
馬爹利藍帶
金牌馬爹利
名士馬爹利
馬爹利XO
人頭馬XO
人頭馬路易十三
人頭馬特
人頭馬VSOP
威士忌知識
世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。
*蘇格蘭威士忌（scotch whisky): 原產蘇格蘭，用經過乾燥，泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀制經六道工序，即：將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上，15年～20年為最優質的成品酒，超過20年的質量會下降風格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有濃烈的煙味。
*美國威士忌：以玉米和其它穀物為原料，原產美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經發酵，蒸餾後放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨特的橡樹芳香。
*加拿大威士忌：主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制，採用二次蒸餾，在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒。
格蘭多納15年威士忌
芝華士12年威士忌
傑克丹尼威士忌
占邊威士忌
加拿大俱樂部 威士忌
施格蘭 VO 威士忌Seagram's VO 75CL
蘇格蘭威士忌
百靈壇特醇
金璽百靈壇
芝華士12
順風威士忌
添寶15年
威雀威士忌
格蘭菲迪
格蘭威士忌
黑方
藍方
紅方
尊爵
護照威士忌
皇家禮炮
金酒知識
世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。
荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒，然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜於單飲，不宜作雞尾酒的基酒。
英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適，既可單飲，也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。
金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。
添加利金
必發達金
哥頓金
朗姆酒知識
朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。
根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、
*濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
*輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。
mulata（慕蘭潭，混血姑娘）
百家得金牌
百加得朗姆
摩根船長朗（黑）
摩根船長朗姆（白）
奇峰朗姆
美亞士
伏特加酒知識
伏特加酒（vodka)
伏特加語源於俄文的「生命之水」一詞，當中「水」的發音「Voda」，約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加（Flavored Vodka）。伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中，使其糖化後，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
瑞典伏特加
芬蘭伏特加
皇冠伏特加
紅牌伏特加
特其拉酒知識
特其拉酒（Tequila)-產於墨西哥，它的生產原料是一種叫做龍舌蘭（不是蘆薈）的珍貴植物，其實它屬於仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經過10年的栽培方能釀酒。
特其拉酒在製法上也不同於其它蒸餾酒，在龍舌蘭長滿葉子的根部，經過10年的栽培後，會形成大菠蘿狀莖塊，將葉子全部切除，將含有甘甜汁液的莖塊切割後放入專用糖化鍋內煮大約12小時，待糖化過程完成之後，將其榨汁注入發酵罐中，加入酵母和上次的部分發酵汁。有時，為了補充糖分，還得加入適量的糖。發酵結束後，發酵汁除留下一部分做下一次發酵的配料之外，其餘的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾後，將會獲得一種酒精含量約25%的液體；而第2 次蒸餾，在經過去除首餾和尾餾的工序之後，將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經過了兩次蒸餾，但最後獲得的酒液，其酒精含量仍然比較低，因此，其中就含有很多原材料及發酵過程中所具備的許多成分，這些成分就使特其拉風味在特其拉酒中發揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣，特其拉酒在完成了蒸餾工序之後，酒液要經過活性炭過濾以除去發票質。至此，特其拉酒的定義已一目瞭然。
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀，而在木桶中陳年1--15年的，稱為老特其拉酒。