牛肉連鎖加盟

A. 淮南許志牛肉湯加盟怎麼樣有沒有加盟過的，給點建議

「淮南牛肉湯」作為它獨特的歷史文化品牌，已在大江南北付有盛名，「南北奔波數千里，未進淮南聞湯香」這是淮南牛肉湯的美譽，淮南牛肉湯這一寶貴資產，這一獨特的歷史文化品牌就能給您帶來巨大的經濟效益 「淮南牛肉湯」作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系，淮南牛肉湯根據城市大小不同，消費標准不同和投資者的具體情況精心設計不同的投資組合超低加盟費與個性化小型投資模式，並提供相應的店面設計，使投資者獲得個性化定製餐飲組合全程技術指導：
「淮南牛肉湯」連鎖加盟商對加盟店的長期支持在於，前期給於免費技術培訓，並長期提供淮南牛肉湯的獨特配料。喝一口就會回味無窮，流連忘返淮南牛肉湯獨特的配料早就獨特口味，淮南牛肉湯在宮廷秘方結合淮南黃牛肉骨研製成淮南牛肉湯，根據淮河兩岸四季分明氣候特色，春夏秋冬不同配料，流傳於世。喝淮南牛肉湯四季皆宜：春爽口，強筋壯骨;夏清熱，開胃健脾;秋去火，恢復元氣;冬暖胃，大補大益。

B. 牛肉火鍋加盟哪裡有

1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自創，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2、地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3、第三個問題是啥來著？回去看了一下，哦，對，裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（——重慶百味添椒火鍋，希望可以幫助到您，可以網上買！）

C. 重慶蹺三哥.蹺腳牛肉加盟怎樣

蹺三哥· 蹺腳牛肉，隸屬於重慶愉筷餐飲管理有限公司旗下獨立自主創新品牌。蹺腳牛肉來源於四川樂山，是樂山非遺美食。蹺三哥.蹺腳牛肉以重慶為根據地，將重慶特色餐飲文化與四川樂山地方美食相結合創新的「牛」字，「牛」人，「牛」菜，等多種「牛」元素的特色江湖菜品牌。以愉筷餐飲公司為依託，公司旗下有企劃部、營運部、營建部、產品研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為蹺三哥.蹺腳牛肉連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的後續營運服務。

D. 重慶特色的涮烤牛肉一體加盟哪家好

我個人推薦牛帶頭鮮牛肉火鍋連鎖品牌

E. 哈爾濱都有哪些牛肉品牌加盟

「哈爾濱皓月牛肉」不錯！

皓月是惟一一家在全國范圍布局牛肉連鎖專賣的企業。這首先是基於皓月的實力，再者符合皓月爭做全國肉產品行業龍頭的經營戰略。皓月要做全國龍頭的戰略從一開始建立就已確定下來，而且這種目標也顯得底氣十足。始建於1998年的皓月（集團）公司屬大型民營股份制企業，注冊資本5500萬元人民幣，資產總額10億元人民幣，被列為吉林省百億工程，是中國農業產業化重點龍頭企業之一。公司目前年屠宰肉牛20萬頭、羊10萬只，產分割牛肉4萬噸。麥當勞在中國90％的牛肉是從皓月采購，皓月也是康師傅、雙匯等著名企業的主要供貨商。該公司在國外已經初步開發了中東、東歐、東南亞三個國際市場，國內外需求都在不斷上漲。趙新波介紹，由於需求增長快，皓月的肉品供應已經感到緊張，目前該公司正通過增加生產線、兼並、開設新廠，將在明年達到年屠宰50萬頭牛的生產能力。

F. 熟牛肉怎麼加盟

雪域肉業清真熟牛肉醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮。切片後保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之鹹淡適中，酥嫩爽口，是人們餐桌上理想的美味佳餚。

製作方法：

1．主料：生牛肉100公斤。

輔科：黃醬10公斤，食鹽3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

2．加工方法：

①選料整理。選用不肥不瘦的新鮮牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷將肉洗刷干凈，剔除骨頭。然後切成0．75—1公斤左右的肉塊，厚度不超過40厘米，並放入清水中洗一次，按肉質老嫩分別存放。

②調醬。鍋內加入清水50公斤左右，稍加溫後，放入食鹽需用量的1／2和黃醬。煮沸1小時，撇去浮在湯面上的醬沫，盛入容器內備用。

③牛肉裝鍋。先在鍋底和四周墊上肉骨頭，以使肉塊不緊貼鍋壁，然後按肉質老嫩將肉塊碼在鍋內，老的肉塊碼在鍋底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中間。

④醬制。肉塊在鍋內放好後，倒入調好的醬湯。煮沸後再加入各種配料，並用壓鍋板壓好（壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上，竹板上放一裝滿水的大盆，或用一桶水壓住。），添上清水，用旺火煮制4小時左右。煮制第1個小時後，撇去湯面浮沫，再每隔1小時翻鍋1次。根據耗湯情況，適當加入老湯，使每塊肉都能浸在湯料中。旺火煮制4小時之後，再用微火煨煮4小時，使香味慢慢滲入肉中。煨煮時，每隔1小時翻鍋1次，使肉塊熟爛一致。

⑤出鍋：壓鍋後，封火，用小火煮6個小時出鍋。出鍋時要用特製的鐵拍子，要做到輕鏟穩托放平，並隨手舀取鍋內原湯沖洗後，將肉碼在消過毒的屜盤上，肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎，待涼後即可切用。做一鍋醬牛肉大約需要8小時，每50千克生牛肉可出熟肉25千克

現面向全國尋求加盟商，加盟店

加盟店經營管理：

統一形象識別：連鎖店使用統一CI識別系統。

統一品質標准：總部為連鎖加盟店提供以下五大品質標準的統一：原材料公司統一生產、口味統一調配、湯料按統一標准熬制、主配料公司統一配送、廚房設施統一風格，從而在不同地域可以做出相同的美味。

統一管理模式：總部為連鎖店提供統一的管理系統文件，按照標准進行日常經營管理。

統一服務規范：為顧客提供標准化、規范化服務，確保"雪域牛羊雜"良好的社會形象。

統一供貨渠道：完善的配送體系，降低進貨成本，增強價格優勢。

統一價格政策：對加盟店實行統一的價格政策。

統一廣告宣傳：統一的海報、統一的宣傳彩頁，常年主流媒體廣告支持。

統一監督指導：總部對各加盟店的經營狀況進行監督指導，確保整個組織的有效運行。

加盟條件：

自願申請加盟雪域清真牛羊雜連鎖體系

有獨立的法人資格

認同連鎖經營理念和操作模式及雪域文化

具有一定資金實力並有良好的商業信譽

高中以上文化程度，誠實守信、身體健康

G. 我想自己開一家牛肉粉品牌連鎖店怎麼運營和管理包括收銀系統。

您這個應該是加盟別人的品牌，運營和管理的話主要包含，前期店鋪選址以及裝修，運營主要就是門店開業之後的運營，收銀系統肯定是必備的，現在受疫情影響，建議拓展線上業務，如果資金允許的話可以弄一套手機點餐和門店收銀以及營銷拓客一體化的系統。加油~

H. 伊賽牛肉連鎖店 怎麼樣

在經八路菜市場對面有一家伊賽牛肉專賣店，經八路黃河路北100米路東