崑山豬蹄飯加盟連鎖店

❶ 快餐加盟店加盟項目有哪些

快餐店加盟推薦以下項目

1、炸雞

炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。

7、啵啵魚

啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。

❷ 崑山有哪些特色小吃

台南肉粽 紫竹路535號 0512-57368191 10人 10-20元 台南肉粽、香菇肉羹、黑輪湯、色拉涼面
2 古早人台菜小吃店 黃河路 0512-57320763 100人 20元 魯肉飯,古早飯,味道好
3 老圖門燒烤 亭林路和朝陽菜場門口都有 暫無 100人 10元 以上 燒烤、三鮮餛燉、無錫小籠包，各色炒飯
4 湖鮮酒樓 陽澄湖度假村 0512-57652151 320人 50-150元 新鮮水產
5 雲南米線 前進菜場門口（崑山賓錧對面） 暫無 60-70人 10-50元 米線
6 申達賓館—-蓬萊漁村 崑山市蓬朗鎮勞動所西側 0512-57611311 270人 10—80元 十三香龍蝦,生猛海鮮，台灣風味，本幫菜餚
7 蓬萊漁村 蓬朗鎮勞動局西側 0512-57611311 270人 20-100元 家鄉草雞，十三香龍蝦
8 大娘水餃 北後街下塘分店, 集街總店 暫無 30人 10-30元 骨頭湯，各色水餃，現包新鮮，地道
9 姐妹面館 同豐路建委大樓東面 暫無 20人 10-30元 各色麵食
10 丹江餃子館 同豐路建委大樓東面 暫無 20人 5-20元 各色餃子，東北人開的
11 田園餃子館 崑山市開發區黃河北路10號 0512—57330546 60-70人 10-50元 餡餅，蔥油餅，小雞燉蘑菇，川白肉，三鮮肥牛鍋
12 小苗燒烤 亭林路,黃河路 暫無 40人 20-50元 江西炒粉，自己動手
13 要德火鍋店 朝陽路84號 57313438（朝陽路店） 57555406(人民路店) 200-300人 30-80元 鍋底，環境還算不錯
14 台北清粥小菜 商廈往北 暫無 80-100人 15-35元 清淡，可口
15 奧灶館 亭林路 15元 麵食，偏油，但地方大。
16 鹿城飯店 人民中路 80人左右 8元 麵食，味道不錯，價格公道。
17 一醉火鍋店 山角塔肯德雞對面 300人 30-80元 價格還好，適合家庭聚會。
18 大千美食林 商廈五樓 200人 15-80元 各式小吃，快餐，方便。

❸ 美食菜譜豬蹄飯什麼做

用料

豬蹄 1隻
啤酒 2瓶
李錦記鹵水汁 大半瓶
冰糖 1小把
老抽 1小勺
生薑 三片
料酒 1大勺（氽燙豬腳用）

豬腳飯的做法

1
豬腳先檢查有無短毛，處理干凈後鍋中燒水，水開後倒入料酒把斬成小塊的豬腳入鍋汆燙、去臟，撈出洗凈備用

2
把洗凈的豬腳放入湯鍋，把所有的材料都放進去，不放水！啤酒當水用！開大火，隨時關注鍋里的狀態，小心溢鍋

3
我差不多燉15分鍾就改成最小火，1個小時左右用筷子扎一下看是否適合自己想要的熟度

4
基本差不多了，開大火收一下汁，當然不能收太干！多少留一點兒哈

5
燉豬腳時就洗米，泡米，做米飯。豬腳燉好，米飯也熟了

6
盛一碗米飯，夾上一塊豬腳，大快朵頤吧！

❹ 豬蹄飯和豬肘飯 要哪個好呢

豬肘飯肯定更加好吃點。我是這么認為的，前肘肉更加鬆脆，後蹄肉更死，不好吃。

❺ 甏肉乾飯有豬蹄嗎

有啊，甏肉乾飯有很多種類，最常見的就是黃燜雞，能有很多肉類做甏肉乾飯，你可以網上搜索一下，或者看一下外賣美食，豬蹄飯也有很多種！

❻ 提高餐廳業績的方法有哪些

今天聊聊餐飲行業，先看看餐廳的業務線：
堂食、外賣、外帶、外燴
提個問題：你的餐廳，佔了幾條業務線？少做一條大致減少20-25%營收。
今天陪著客戶選址，跑了北京6個商場。不少的餐廳中午有排隊，客戶問：何總，這些生意好的餐廳，商業模式、企業戰略應該找高手設計過吧？
回答：應該是沒找過專業公司...因為餐廳的業績來源於4種方式，他只做了其中的一種，白白浪費了門口排隊的人。
可知，用戶對用餐的需求有4種：
坐在店裡時—好吃；
坐在家裡/辦公室時—方便+好吃
路過餐廳時—方便+快捷+好吃
懶惰時—你們上門做，且好吃
對應餐廳的4種業績增長方式：
【堂食】：用戶在店內直接用餐
【外賣】：送到指定地點後再吃
【外帶】：用戶走到店門口取餐
【外燴】：廚師上門服務
4種業績增長方式，你擁有幾種？
大多餐廳有堂食、外賣，對外帶、外燴業務基本不重視。出現這種現象的本質：被廚師手藝綁架。
創建項目時因過於重視廚師手藝、技術，將廚師長作為餐廳的核心來構建商業模式和經營戰術，當餐廳生意不好乃至生意非常好時，想調整菜品都會讓廚師長跳出「舒適區」。溝通技巧要沒跟上，往往陷入廚師離職或生意下滑的局面。此種惡果幾乎每家餐廳都有發生過。
如追究原因，簡單的認為廚師團隊應該負全責，那就過於偏激了。要知道，廚師團隊只是餐廳經營中的一個環節，的確重要，但絕不唯一。
冷靜的深度思考後，還是得餐廳老闆們好好檢討：把餐廳的命脈構建在廚師技術，而不是滿足用戶需求上的商業模式是否正確？是否穩妥？
傳統餐廳需要虧多少錢，才能明白「你所謂的好技術」，用戶是完全不Care的...。用戶只關注我的需求是否被滿足，且超預期被滿足。
看個案例：
麵店怎麼構建業務線：
傳統餐廳：
堂食：面條為主（菜譜中佔70-90%）、搭配中式快餐（佔10-30%）
外賣：中式快餐
外帶：無
外燴：無
新模式餐廳：
堂食：廚師手工面+1對1現煮（菜譜中佔60%）、烤豬蹄+烤羊蠍子+小肉串（菜譜中佔40%）
外賣：豬蹄飯、羊蠍子飯
外帶：烤豬蹄、烤羊蠍子、烤小肉串
外燴：水果切+會議冷盤（合作）
餐廳商業模式設計的秘訣不在廚師，而在用戶！
不必糾結於上面答案是否在本餐廳適用，看懂背後的商業邏輯才是根本。
餐廳業績增長方式4種，競爭維度有3個（好吃、好看、好玩）。兩個商業模型相互勾連才能更好的起作用

❼ 「隆江豬腳飯」，到底是豬蹄做的還是豬肘子做的

准確的來說，都有，因為在當地，整條豬腿都是豬腳飯的原料，所以既有豬蹄也有肘子在裡面。這是不沖突的，但是現在因為大家普遍接受大塊的肉，所以為了適應社會的需求，大多數老闆都是只做豬肘子的。

其實類似於豬腳飯的還有很多，比如黃燜雞啊，麻辣燙啊，這些店鋪都是因為其方便快捷，還有味道營養等方面受到了大眾的喜愛。這也是未來發展的一個趨勢，便捷有營養味道好的食物會越來越受歡迎的。只要選擇的吃飯的店鋪干凈，自己不做飯也是可行的，這也是順應社會的發展。