㈠ 在廣州開一間葡萄酒專賣店需要什麼資格和哪些辦理手續及證件
看葡萄酒專賣店,最關鍵的是有幾點要認識清楚:
1、自己對葡萄酒知識是不是非常熟悉和了解,否則客人到了你店裡,問你一些葡萄酒的常識,你自己都是一知半解的,怎麼讓人家信任你?
2、除了書面的知識,還必須具備品酒的能力,供應商一瓶樣酒拿過來,你喝一口,就能知道這瓶酒大概多少錢賣比較合適,至少要有這樣的功力,才能把握好產品。否則人家拿一瓶只能在市場上賣100元的酒,他把零售價標到298元,然後5折給你,你看著是利潤蠻大,但是賣不掉,呵呵?
3、最好前期投入不要太大,除非你很有錢。
4、最好能讓供應商保證你全部退酒,否則到時候賣不掉的話,難道你把店裡的酒全部喝了?
5、當然還有一定的利潤空間,在批發價和零售價之間,這個需要根據不同的情況來認真測算,如果進口商只能按零售價的7折給你供貨,你也會很難做,因為你需要支付租金、人員工資、前期裝修、貨架等一系列的費用,利潤空間太小的話,贏利不足以支付費用,那就是虧損了。
6、你需要具備一定的專賣店管理能力,比如店鋪如何選址最合理,店鋪的日常運營管理如何進行?店長店員如何管理?等等,這些知識你要有基本的概念,否則店開起來後,裡面亂七八糟的,也不知道賣了多少,也不知道哪些酒好賣哪些酒要及時補貨,肯定是不行的。當然去弄台POS機來,可以解決一部分的問題,但是也需要對店員進行專門的培訓。
7、除了專賣店的管理之外,你還需要一定的社會關系和資源。因為在專賣店的銷售畢竟不會太高,特別是在一些中等城市,消費者還沒有長期消費高價葡萄酒的習慣,這時候,如果你有比較好的社會關系和資源,做幾單團購,或者單位的特供酒之類,那麼至少可以保證你的店在較長時間內是不會虧損的。
8、最關鍵的部分要留到最後講,就是你必須具備較強的營銷能力,不只是在專賣店賣酒,你也可能給當地的星級賓館、高級餐廳供酒,如果你有相當強的實力,也可以去做做夜場之類。當然還有VIP客戶的管理之類,你也需要有很好的規劃。
9、最後不可少的一點,你必須會在你的專賣店裡做促銷。促銷是增加銷售業績的最佳方法,也是跟同類店競爭的無上法寶,但是促銷也是雙刃劍,弄得不好,殺敵一千,自傷八百,就沒意思了。
10、重申一下,開店決不是一件很簡單的事情,而是一個系統的工作,是有很多環節所組成的,只有把各個環節中存在的問題都解決好了,店才能賺錢。當然你也可以開店怡情,小資一把,品品紅酒,搖搖杯子,那是另外一回事情了。
㈡ 紅酒代理加盟一般需要什麼條件
今天下午陳叔叔來我家閑聊,話題間說到他現在也發現投資紅酒是個不錯的選擇。這人吧,我認識他這么久就覺得特別小氣(噓~~~我剛才什麼都沒說>.<)據我爸說他小時候家境不好,現在的百萬身價都是血汗拼回來的,因此投資項目一般都比較謹慎,這也不能怪他。但我覺得吧,什麼都畏畏縮縮的,不敢向前走哪來的進步呢? 老爸說像他這種新入行的情況最好就是選擇一家有實力的酒窖連鎖來加盟。還幫他分析了兩家中國國內做的還不錯的酒窖連鎖企業: 富隆酒窖 缺點: 1、加盟後服務較差,總店除了供酒之外,很少溝通。 2、支持力度不高。 3、投資費用最高。 優點: 1、開店歷史長,富隆酒窖在1995年就注冊了富隆酒業公司,開展連鎖已經有十多年。 2、加盟店數量預計在2010年超過100家. 3、裝修豪華,最適合做最高端人群。 預計投資額度:150萬 波波球酒窖連鎖 缺點: 1、這個公司成立的時間在三個公司里是最晚的,他們只做了3年多。 2、裝潢不夠豪華,如果您是想做很高端的客戶,不做中低端市場的話,他們的連鎖裝修風格就不夠豪華。只能做中高端和中低端的市場。 優點: 1、規模大,他們用兩年的時間做紅酒門戶網,第三年做連鎖。一年的時間發展到全國14個旗艦加盟店、49家品牌店、72家專賣店、百餘間專櫃,發展速度相當驚人。 2、加盟費用低。免加盟費,最高旗艦店的保證金5萬(合同期滿退還)和15萬的首批進貨。 3、提供專業選址,專業的選址工作對於連鎖零售行業的資金回報率非常重要。 4、統一形象,總店會幫加盟店設計裝修風格和圖紙,加盟的話,拿著圖紙找裝修公司直接裝修就行了。 5、產品穩定,他們紅酒主要來自於12個著名產酒國的197個品牌,合計683款紅酒產品,價格線全面,可以滿足不同消費群體的不同消費需求。 6、專業的市場運作支持策略,他們會給你提出活動操作、市場營銷等運營策略來促進銷售。 7、利潤,為了確保加盟夥伴與波波球酒業的雙贏合作關系,波波球充分保證加盟商的市場利潤。 8、最絕的一點: 加盟合同期滿後,如果不想做了可以拿貨退還現金。 這個是任何一家公司前所未有的。 預計投資額度20萬。 總之呢,還是要看自己的目標客戶是哪種人再考慮加盟哪家吧~
㈢ 紅酒店如何特色經營
[摘要] 餐飲桌上少不了酒的助興,隨著生活品質的不斷提高,品紅酒也逐漸成了餐桌上的必備品。這為想要投資加盟一家紅酒店的創業者帶來了機遇。但是,開家紅酒店如何讓經營有特色? 餐飲桌上少不了酒的助興,隨著生活品質的不斷提高,品紅酒也逐漸成了餐桌上的必備品。這為想要投資加盟一家紅酒店的創業者帶來了機遇。但是,開家紅酒店如何讓經營有特色? 跟其他零售店不一樣的是,紅酒店出售的商品和服務都予以人有情調、休閑有品位的印象。為迎合這種風格,不少投資者在店鋪裝修上落足功夫。據觀察,這些紅酒店裝修風格均別具一格,或以木質裝修風格為主,或以歐陸奢華風格作主打,旨在營造出有格調、浪漫的氣氛,吸引消費者駐足。 開家紅酒店如何讓經營有特色?如果說店內裝修風格是一個漂亮的「器皿」,那麼紅酒就是當中的「佳餚」。質量上乘的佳餚才是真正吸引消費者購買的最重要原因。某紅酒店的店員說,店裡出售的紅酒幾乎都從國外進口,店內儲存著來自法國、義大利、澳大利亞、西班牙、南非、智利、美國等近10個國家的多個品種的紅酒,價格從100多到2000多不等。而老闆也一直根據客人的喜好更換和添加新的品種。店員表示,雖然出售的都是國外的進口紅酒,但因為紅酒在廣州地區都有代理商,進貨倒不是一件復雜的事情,但選擇紅酒品種卻頗費心思。進貨的時候她一般會參考紅酒書上推薦酒,或是根據顧客特別需求而定。她介紹,老闆在選擇時還要考慮不同國家產地、不同庄園、不同價位的搭配,以適應顧客不同的口味和價格承受能力。「除了紅酒外,店鋪里還有其他一些洋酒,以滿足其他顧客需要。」 在店址的選擇上,行家認為應當選擇相對安靜、方便的地址,還要接近白領的工作、生活圈子。這樣的消費能力會比較適中,利於紅酒店的發展。 據悉,在店員的管理方面,這些紅酒店都對店員有所要求。很多紅酒店都對店員進行紅酒知識的培訓——開始工作前期接受嚴格的開酒、倒酒、醒酒、試酒一系列程序的培訓。一家店員說,老闆認為紅酒店店員的要求不能等同於一般餐飲店的服務員,因為只有了解紅酒文化、真正懂得品嘗紅酒的店員,才能更好地幫助客人選酒品酒,從這個意義上來說,經營紅酒店是一種以出售情調、以文化招客的生意。 另外,專業人士表示,紅酒店要打出自己的服務特色。雖然酒的質量和專業服務是最重要的,但一些具有特色的個性化服務對於突出紅酒店特色、吸引顧客會產生重要作用。一間以銷售美國加州為主的企業經理說,他們制定會員制,定期誠邀會員參加評酒會、晚宴等,塑造該品牌紅酒為有品位生活的象徵。 開一家紅酒店,要從方方面面考慮到。
㈣ 廣州要符合什麼條件才可以加盟代理紅酒
每家公司的條件不一樣,代理方式有很多種。有沒經驗的方案,和有經驗方案,有有錢的方案,和經濟型方案。模式太多了。
㈤ 紅酒代理加盟如何才能做好
紅酒代理加盟如何才能做好,歐博達紅酒就給大家分享一些思路和建議。
1.確定正確市場定位
分析、確定產品在市場的定位是經營紅酒專賣店的必要條件。在開始經營前,經營者要認真的調查所在代理地區內同類產品的消費特點以及產品消費趨勢。代理區域范圍內消費者主要的消費目的、酒品的口感、酒精度、產地等進行了解,根據這些來確定產品的定位。
其次,紅酒代理商要明確在區域內經營紅酒的價格構成,包括給終端渠道的供貨價、建議零售價等,以適合市場發展的價格確定進口紅酒入市的切入點,是非常重要的一點。終端渠道的價格差是一個非常重要的問題,這需要根據代理區域內的客觀情況來確定。
2.建立銷售渠道戰略
建立屬於自己的銷售渠道是每一位紅紅酒代理商都要做的,紅酒專賣店的銷售渠道大致可分為三類:傳統渠道;商超渠道;餐飲娛樂渠道。
在這些渠道中,經營者要確定以哪個渠道為主營渠道,以哪款酒作為主推,制定好各種形式來進行渠道銷售和推廣宣傳,這不僅是開發渠道的問題,而且是運作市場的戰略性問題。
3.做好渠道終端維護
渠道的重要性對於紅酒專賣店來說不言而喻,客情關系不是一朝一夕的,每位經營者都必須懂得如何去處理好終端渠道的客情關系。渠道商們之所以願意跟你做生意,主要還是覺得你的產品有錢賺。如果有一天他發現經銷你的產品沒錢賺了,肯定遲早會離你而去。因此,保證渠道有利益可賺,這是前提。還有就是逢年過節的禮品、每瓶酒的提成都要細分好,只要能夠長期做下去,效果慢慢就會流露出來。
4.實施廣告宣傳策略
實施廣告宣傳推廣是提升品牌形象和知名度的有效方法。紅酒代理商可在商業空間、零售商店、購買場所等周邊及產品陳列的地方投放廣告。利用網路媒體進行地方性的宣傳以及渠道擴展,長期宣傳下,在當地形成一定的知名度。
5.建立規范營銷團隊
無規矩不成方圓,紅酒專賣店要想發展壯大,就必須建立、實施規范化、制度化的營銷管理團隊。作為剛剛加入紅酒行業的代理加盟商來說,由於各種原因可能機制不健全,管理水平也不夠高,這樣可能會導致營銷團隊在工作上表現出效率低、積極性不高等情況。所以建立制度化管理還是很有必要的。
6.做好各類促銷活動
紅酒代理商要想開拓更大的市場,做好終端渠道的各類促銷活動是非常有必要的,尤其是在開業的時候以及各類節假日的促銷活動。還以就是在旺季來臨前做促銷活動,主要目的是為了搶占終端店的資金和庫存位置。這樣不僅能夠實現銷售業績的提升,還可以直接打擊同類產品的競爭對手。
㈥ 廣州紅酒批發市場在哪
廣州紅酒批發市場在哪?
廣州紅酒批發市場在哪?我現在就在廣州,我去了一些批發市場看了看,質量都不怎麼樣啊,廣州還有不有質量好的紅酒批發市場了啊
廣州紅酒批發市場在哪?
廣州紅酒批發市場在哪?我現在就在廣州,我去了一些批發市場看了看,質量都不怎麼樣啊,廣州還有不有質量好的紅酒批發市場了啊
㈦ 想要自己開店紅酒加盟代理前景好嗎
這個前景都不錯的,現在紅酒在中國還沒有普及呢,在很大部分的的想法里紅酒是高端用酒,其實在國外紅酒是很普遍的一種酒類,和我們喝的啤酒一樣。紅酒還有紅酒喝的是健康,啤酒和白酒是沒有辦法比的。
㈧ 加盟紅酒連鎖店 總部政策
連鎖,指一環扣一環的意思。
連鎖信息應該是指相互有關系的信息。或者指有關「連鎖」方面的信息(這里的連鎖通常指連鎖加盟之類,例,連鎖信息網)
附自由連鎖:
自由連鎖指的是,各連鎖公司的店鋪均為獨立法人,各自的資產所有權關系不變,各成員使用共同的店名,與總部訂立有采購、促銷、宣傳等方面的合同,並按合同開展經營活動。各成員可自由退出。自由連鎖經營中的成員店的經營自主權比特許經營加盟店多;特許經營加盟店在合同期內不能自由退出,自由連鎖店可以自由退出。
自由連鎖通常是指中小零售店鋪通過自願聯合的方式而組成的經營聯合體。同正規連鎖和加盟連鎖所不同的是,自由連鎖群體的各店鋪仍保持著獨立的或相對獨立的所有權和經營權,財務上也獨立核算。其聯合的形式,主要表現為商品采購上的聯購分銷和業務經營上的互利合作。自由連鎖的組織方式主要有兩種:一種是由中小零售店鋪自發聯合所組成的相互合作的利益共同體;另一種是由批發企業出面,將一批中小零售企業組織起一起的經營聯合體。從國外來看,自由連鎖的出現主要是由於大型百貨商店和正規連鎖企業的發展,給中小零售企業的經營帶來了很大的競爭壓力。中小零售企業為了形成必要的規模效應,以增強對大型企業的抗衡能力,就開始走聯合發展的道路,從而組成了自由連鎖的經營群體。
我國城市的零售商業從90年代以來,也開始向大型化,現代化和連鎖化的方向發展,出現了一大批大型的現代化百貨商店和大賣場,出現了許多正規連鎖和加盟連鎖的超級市場和便利店,客觀上也給分散經營的中小零售店鋪帶來了很大的競爭壓力。應當說,自由連鎖形成的市場環境條件已經存在,然而為什麼在我國自由連鎖卻沒有得到很快的發展呢?筆者認為,可能主要由於以下一些原因。
1、商業的社會組織化形式仍帶有很強的計劃經濟色彩。我國零售商業的社會管理長期以來處於嚴密的計劃體制控制之下,條塊的歸屬關系十分明確,包括那些一二十平方米的煙雜店、油醬店,也都有其上級主管公司和主管部門。很長一個時期中,商業管理體制的改革,大多仍屬於管理系統內部職權與利益的調整,並沒有使商業零售店鋪真正擺脫計劃管理體制的束縛,成為完全獨立的市場經營主體。所以在連鎖經營的發展過程中仍體現出明顯的政府推動的痕跡。不少連鎖企業的組成,實際上是原管理系統成建制的轉換,並在原管理系統的控制之下有計劃地發展。所以這樣形成的連鎖企業,就必然會是以正規連鎖或加盟連鎖的形式出現了。處在計劃管理體制之內的中小型商業是不可能向自由連鎖方向發展的。
2、中小零售商業的私有制化狀況還很不成熟。自由連鎖形成和發展的前提取決於中小零售業主自我利益的保護意識和社會行為的主動性。而通常只有在企業產權私有的情況之下,這樣的前提才比較容易形成。我國城市零售商業的改革與發展中,這兩年雖然對中小零售商業採取了退出國有資本的「放小」政策,但僅僅是開始。這些中小店鋪的業主在觀念上還沒有發展到尋求聯合的地步(剛開始有了自己的店,總要獨立經營一段時間再說),而那些一開始就是以私有制形式出現的中小零售店鋪,目前仍停留在利用一些其他手段(包括欺詐手段)來謀取利益的低級階段(目前這樣做法的空間還很大,而且也很有效),所以在零售商業私有化程度還比較低,市場行為還很不成熟的情況下,我們很難期望自由連鎖可以自發地得到發展。
3、社會各方面對發展中小零售商業自由連鎖的配套條件尚不健全。在我國自由連鎖的發展是一種全新的商業組織形式。實際上我國的社會管理部門和社會支持系統並沒有對這一形式的出現有所准備,例如,對於由私有經營者自發形成的企業聯合體,在工商登記中怎樣體現,稅務處理中有何政策,自由連鎖中出現的利益矛盾如何處理,對跨地區的自由連鎖企業如何實施管理等等,目前都沒有相應的法規和政策,銀行恐怕也不會向這樣的自由連鎖企業進行貸款。這就客觀上使自由連鎖的發展受到了阻礙,使想要開展自由連鎖的企業到迷茫和較大的預期風險,這也是我國自由連鎖發展遲緩的原因之一。
此外,一定的文化背景也決定了自由連鎖發展的快慢,如團體意識比較強的日本,自由連鎖發展就比較迅速。1966年日本自由連鎖組織只有43家,到1990年就發展到129家;而在個性意識比較強的美國,則主要是以特許連鎖的發展為主。中國傳統文化意識中,「自給自足不求人」的小農經濟思想比較強烈,所以也阻礙了自由連鎖的發展。
然而,從中國商業改革與發展的要求來看,發展自由連鎖應當是具有積極意義的。
首先有利於中小零售商業的保護與發展,形成合理的商業結構。從社會需要的角度來看,中小零售商業的存在是必不可少的,其可以靈活的經營方式和同消費者的貼近性來滿足消費者的特定需要,同時中小零售商業也是解決社會就業和保持社會穩定的重要途徑。所以不少國家都有對中小零售商業的保護政策,如日本在1962年就成立了中小商業振興委員會,1973年還制定了《中小零售企業振興法》,對中小商業採取了切實的保護措施。歐洲一些國家也規定大型零售企業周末不準營業,以為中小零售企業留出市場空間。而對中小零售商業最有效的保護和支持,是應當提高其自身的競爭能力。發展自由連鎖,應當是提高中小零售商業市場競爭能力的有效途徑。所以隨著我國大型零售商業發展對中小零售商業壓力的增大,積極推進中小零售商業走自由連鎖的道路是十分有意義的。
其次,有利於中小零售商業的規范管理 ,提高經營水平和經營質量。中小零售商業有其經營靈活性較強的優點,但大多數經營管理水平並不高。而在現代市場競爭中經營管理水平對於零售企業市場競爭力的提高是至關重要的。因為較高的管理水平可改善企業在消費者心目中的形象,並降低其經營成本。自由連鎖通過規范成員店經營行為,實行統一采購,配送,定價和促銷的做法,就能有效地改善中小零售企業的經營管理,提高其經營質量。不僅能使其更好地滿足消費的需要,也能提高其自身的經營效益。同時由於自由連鎖企業的聯購分銷,使供貨商(生產企業或批發企業)的資金能盡快回籠,供應量能相對穩定,也有利於其發展生產和經營,從而有利於社會經濟的良性循環。所以推動自由連鎖的發展,實際上是真正把連鎖經營機制擴展到全社會,推動社會商業的整體發展。
再次,有利於增強商業企業的總體抗衡能力,迎接入世挑戰。中國加入世界貿易組織,商業領域將面臨全方位的對外開放,而國外商業集團或商業企業的進入,將對我國商業企業,特別是中小商業企業帶來很大的沖擊。從上海的情況來看,已經進入的一批國外商業企業對國內商業的沖擊,首當其沖波及的是中小零售商業。因此面臨中國即將「入世」的挑戰,我國中小零售商業更應當通過自由連鎖的方式來增強自身的抗衡能力。有人曾經說,中國面對國外企業的挑戰,最有競爭力的除了勞動密集型產品,就是分銷密集型產品。原因是國外企業不可能一下子在中國建立起覆蓋廣泛的分銷網路。而中小商業企業能實現自由連鎖,就有可能依託其分布廣泛的連鎖網路優勢,形成對國外企業的抗衡的能力,而若不能盡快實行連鎖,則可能因勢單力薄而被國外企業各個擊破。
㈨ 廣州的紅酒批發市場在哪裡
濱江中 大元帥府隔壁的星辰名酒交易中心 三層樓都是紅酒批發的。。
㈩ 廣州比較出名的紅酒公司有哪些
廣州紅酒進口報關商檢一條龍代理
為你提供中文標簽備案
服務周到
衡灝,為你做到。
紅酒方面業務發展多。