⑴ 想開一家石鍋魚加盟店要投資多少錢
看你所處的城市地段,店面規模80平米左右,大概十二三萬就可以了,簡單裝修,要想知道桌椅擺布、菜品定價、菜單設計,開店具體細節可以在《九門寨石鍋魚》找到
⑵ 石鍋魚加盟費多少錢
看你加盟什麼品牌了,差別就在這里了,一般來說,開店位置對了,幾乎成功一半了
⑶ 想開家石鍋魚夜宵檔,佛山順德哪裡學正宗石鍋魚的做法
原料;
鮮魚1條(1.5 - 2千克)、樁把辣椒300克、紅花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、老薑40克、蒜瓣50克、精鹽適量、冰糖渣25克、味精15克、雞精8克、胡椒粉3克、黃酒50克、梗姜蔥60克、火鍋紅油200克、熟菜油600克、肉骨湯1.5千克、魚腥草、木姜子、藏紅花、白寇、砂仁、香葉、靈草、桔梗、蓮米、丁香、果蔗等香料各適量
做法:
(1)將各種香料葯材以溫水浸泡半小時後,放入石鍋內加清水、以文火煎煮出葯味.濾渣取汁待用。
(2)魚宰殺收拾干凈,剁成大塊,加鹽、黃酒、梗姜蔥腌漬出碼味;另將蒜、姜拍破.豆母子用黃酒調散。
(3)鍋內下油燒熱,先下姜、蒜炒香,續放樁把辣椒炒至辣椒水分漸干吐油、香辣味出時,再下豆母子、紅花椒、青花椒、黃酒等用小火炒香,摻入鮮湯以文火熬煮出味.傾入煎好的葯汁攪勻,下鹽、糖、黃酒、胡椒粉、雞精、味精等調味,然後轉入火鍋盆中。
(4)除去碼味的梗姜蔥,將魚塊放入火鍋盆內,澆上火鍋紅油上桌,煮5-7分鍾,魚肉斷生即可食用。隨行配味碟和葷素涮料。
⑷ 石鍋魚加盟有免費的知道資料嗎。網站地址也可以
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⑸ 開石鍋魚店是加盟好,還是自己學個技術單干好
還是得到 這 學哈。
伙這邊能學,F23
⑹ 石鍋魚加盟誰家最最最好
經八路緯一路口
⑺ 我想做蒸汽石鍋魚但又不想加盟 費用太高了,有地方直接拿設備和配料的嗎
確實,現在隨處可見的加盟店,但加盟的費用確實太高,你可以直接去廠家拿啊,那個蒸滋膳就是專門做蒸汽石鍋魚設備和配料的,具體你可以去他們網站咨詢一下。
⑻ 開個石鍋魚加盟店要多少錢
開石鍋魚店的投資主要看你選多大的店面、裝修風格、房租。
一般不包括房租大約不到20萬,根據你選擇的裝修風格,上下也會有浮動。
⑼ 我想開個石鍋魚但又不想加盟,因為加盟費太貴了,請問我開店要辦什麼證不去哪學呢求答
我以前的店旁邊有兩家加盟店,生意怎樣先不說。但是加盟費都不少,簡單的說,就是花錢買經驗,省時省力但是價格都不低。主要看你自己,有沒有經驗和特色?生意的好壞和加盟的關系不是很大,主要是靠自己的勤勞程度,除非像肯德基之類的,品牌影響力大。